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齁～就是被 @shokupan_sakimoto_tw 養的白白胖胖的好幸福呀🌟
SAKImoto X HOLA 聯名限定 #嵜本極蜜柑橘生吐司
選用整顆柑橘保留果物香氣與風味的
SAKImoto日本原裝柑橘果醬🍊
真的會一直很想吃，都停不下來欸🤣
秋天的柑橘口味真的是太好吃，太浪漫了🧡
#嵜本極蜜柑橘生吐司
#日本第一生吐司品牌
#嵜本SAKImotoBakery
🌝 預祝各位同學 #中秋節快樂 ！🌝
每年秋天，日本大街少巷就會飄來 #SweetPotato（焗蕃薯）煉奶牛油加埋燴蕃薯嘅香味，多謝你哋，令今年又去唔到日本嘅聲些，又可以享受到日本秋季嘅滋味。有你哋一齊整 #スイートポテトトースト ，即係 #蕃薯焗法包，仲要響 ABC Cooking Studio Hong Kong 第一次開LIVE，真係好sweet。🥰有美少女 Carrie Lai 賴嘉賢 キャリー 伴住壯膽，仲有好耐冇見依然搞笑嘅 #Orenjiせんせい，至緊要係有 Karma 同埋攝製團隊超用心安排，淨係個畫面經已係完美！少一分專注都夾唔到成件事咁perfect，係叻叻豬嘅。💪 嚟緊 #青果物輸出促進協議會 會一路引進更多日本蔬果進港，仲落埋 #防偽QRCode 話你知係日本進口，食得安心。🥰
未睇LIVE嘅同學，推介大家click入嚟，趁中秋整俾自己同朋友仔食又得，放上IG #インスタ映え 又靚，邊睇片邊整，1個鐘唔駛輕鬆完成～
青果物輸出促進協議會x ABC Cooking Studio 日本蔬果料理教室LIVE：https://fb.watch/85lTAdUs9u/
#中秋唔一定整月餅
#鹿兒島番薯仲應節
#仲有豐水梨甘酒
#秋天好滋潤☺️
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【日本人的賞月習俗】
今年的中秋節雖然是明天連假的最後一天，但街上還是很有氣氛的。
由於農曆將7～9月定義為秋天，「中秋節」剛好位於「秋」天的「中」間，所以華人將它稱為「中秋」，日本人則將它稱為「中秋（ちゅうしゅう）の名月（めいげつ）」，在這一天，日本人會進行「お月見（つきみ）」的傳統活動。
他們會在房子的走廊上擺飾著
※ 芒草（ススキ）：
日本人認為「月亮神」就寄宿在「稻穗」上，但由於此時「稻穗」尚未成熟，所以使用芒草代替。
※ 月見団子（つきみだんご）：
由於8月15日又被日本人稱為「十五夜（じゅうごや）」，所以日本人會準備15個或5個白色團子，跟芒草一起放在被稱為「三方（さんぼう）」的架子上供奉神明。
除此之外，日本人還會擺飾「里芋（さといも）」及秋天的各種「果物（くだもの）」等，在感謝秋天豐收的同時，觀賞月亮之美。
由於此時恰逢是芋頭的收割時期，因此8月15日晚上的月亮也被稱為「芋名月（いもめいげつ）」。
☀ N5～N1 跟我學日文，看看學員變的多厲害！
https://colanekojp.com.tw/witness/1
照片引用自；http://puti-chiebukuro.com/903.html
※わかりやすいように1000ウォン=100円で表記しています！
意識したわけじゃないけど
食べ終わってみたら全部100円だった…
どない…
おなかいっぱいなんだが…
っていうかね
富平はハマる！なんかハマる！
何よりソウルから1号線で
一発で来れる簡単さなのに
ソウルとは全く違うローカル感あるし
多分この市場とか
私しか外国人いなかったと思う。笑
ソウルの市場ももちろん大好きなんだけど
それよりもっとディープな感じ？
視聴者さんが「隠れた名店が多いですよ」って
教えてくれたんだけど
隠れてないで出てこいや！ってかんじで
全部見つけてやりたいですね。
最近天気が悪くて
外が暗くて1日中睡魔が凄いです。
暗いと眠くなる。
ファービーか。(世代)
#かおる #kaoru #食べ歩き #市場 #屋台 #安い
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わらび粉で作る本物のわらび餅です。
片栗粉でも作れますが、ぜひわらび粉で作ってみてくださいね。
火を使わないのでお孫さんや子供さんと作ってみても楽しいですよ。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】160×113×H48mm（Inside dimension140×110×H45mm）
50g bracken-root starch
50g light brown sugar
3g Instant coffee
250ml water
25g KINAKO”(soybean flour)
20g light brown sugar
A pinch of salt
brown sugar syrup
【材料】160×113×H48mm（内寸140×110×H45mm）
わらび粉 50g
きび砂糖 50g
インスタントコーヒー 3g
水 250ml
きな粉 25g
きび砂糖 20g
塩 ひとつまみ
黒みつ お好みの量
【作り方】
①ボウルにわらび粉、きび砂糖、インスタントコーヒー、水を加えて良く混ぜます。
②ボウルに軽くラップをかぶせて600wの電子レンジで2分温めて混ぜて、またラップをかぶせて2分温めて良く混ぜて、もう一度ラップをかけて1分温めて良く混ぜます。
※ボウルの大きさや気温によってはこの時間より短くなったり長くなったりしますので、混ぜた時に完全に水分が混ざったら出来上がりです。
③容器を水で濡らしておいて、そこへ②を流しこんでゴムベラでよくならして氷水で冷やして中央部分まで良く冷えたら出来上がりです。
(冷蔵庫で冷やすと固くなったりしますのでご注意ください。)
④バットなどの容器にきなこ、きび砂糖、塩を入れてよく混ぜます。
③を一口大の大きさに切ってきな粉をまぶして器に盛って、うえから黒みつをかけます。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
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和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。
見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。
This time, I made a gorgeous maple yokan.
Japanese sweets yokan
【ingredients】140×110×H45mm
(Maple part)
50ml boiling water
1g Powder agar
40g Granulated sugar
10g Sweetened condensed milk
40g sweet white bean paste
a little Food coloring(Yellow / green)
(Yokan part)
180ml boiling water
4g Powder agar
180g Granulated sugar
20g starch syrup
320g sweet bean paste (black)
(Kingyokukan)
200ml boiling water
2g Powder agar
60g Granulated sugar
【材料】160×113×H48mm（内寸140×110×H45mm）
もみじようかん
(もみじの部分)
熱湯 50ml
粉寒天 1g
グラニュー糖 40g
練乳 10g
白あん 40g
食紅(黄・緑) 少々
(ようかん部分)
熱湯 180ml
粉寒天 4g
グラニュー糖 180g
水あめ 20g
こしあん(黒) 320g
(きんぎょくかん部分)
熱湯 200ml
粉寒天 2g
グラニュー糖 60g
【作り方】
(花の部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600ｗで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と練乳、白あんを加えてその都度よく混ぜてよく溶かして、黄色の食紅で色を漬けて1/2量をバットに流し、残りの寒天液に緑の食紅を加えてバットに流してもみじ型で抜きます。
(ようかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600ｗで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と水あめ、こしあん(黒)をその都度よく混ぜながら加えて混ざったら流し缶に流します。
(きんぎょくかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600ｗで3分温めてよく混ぜて溶けたらグラニュー糖を加えて良く混ぜます。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
(仕上げ)
①ようかん部分の表面が2～3ｍｍの膜を張ったようになったら(半どまりと言います。温度が下がって膜が張るまで約5分かかります)、きんぎょくかんを静かに2-3mm流し込みます。
②もみじ型のようかんを並べて、残りのきんぎょくかんをそっと流し込みます。2回繰り返します。
③冷蔵庫で3-4時間冷やし固めて切り分けます。
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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