關於 日本 銀座 麵包店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「UNIQLO GINZA」銀座旗艦店即將重新登場！

為了紀念開幕，UNIQLO也特別和15間銀座名店聯名，如麵包店銀座木村家、歌舞伎座、百年文具店伊東屋等都紛紛加入聯名行列，有機會在這入手UT、托特包等獨家商品，到每一層都像在逛博物館般，怎樣逛都逛不膩呀！

🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

想念日本嗎？喜歡麵包嗎？喜歡日本美食嗎？

這次，和菓子要送親愛的連世界麵包冠軍陳永信還有陳耀訓都忍不住感動推薦的日本麵包迷你百科——幸福文化《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！》！趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品！

👉 👉 👉 抽獎前必看！別說沒告訴你，參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
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🎀 贈獎獎品 ｜東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/26（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/3a9m7X
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最喜歡的麵包種類+你最想推薦給和菓子的麵包店，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
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☆世界麵包冠軍/ 陳永信、陳耀訓 感動推薦☆
「足以迷倒全人類的麵包都在這裡！！！」
給懷抱烘焙夢想、正投入烘焙產業及
熱愛烘焙的人必看的東京麵包盛典

☆你吃的不僅是「麵包」，而是「精品」！☆
深入剖析各式人氣麵包的考究細節，與最頂尖的麵包師傅對話，掌握自選酵母、小麥、工法及獨一無二的職人精神。

★1200張以上照片，各式麵包的舌尖冒險，麵包控必收聖經。

★日本研究麵包權威的第一手筆記：從食材、細節、出爐時間、空間設計深度探訪，致力將麵包的魅力傳達給大家！

★超過160間人氣烘焙坊+1000款人氣麵包的美味祕密完全揭露：表參道、六本木、澀谷、代官山、代代木公園、三軒茶屋、西荻窪、谷根千、淺草等等，時尚店家終極祕密絕不放過。

不管你是第幾次去東京，透過這本書，與麵包研究室社長池田先生帶路，你會遇見超級不一樣的烘焙坊與咖啡館，讓人重新認識麵包！

˙麵包群星會閃亮登場，光是用看的就令人食指大動！
☉史上第一本！1000款東京絕品麵包最完整介紹
每位麵包職人的專長不同，對麵包的想法也不同，烘焙出爐的美味更不同，本書詳細介紹東京非吃不可的1000款以上的絕品麵包，給同為麵包控的你滿滿感動！

☉麵包界4大天王都有「個性」
山形吐司、方型吐司、長棍麵包、可頌，大小、重量、尺寸、工法、口感完全解析。

☉內餡與工法皆迷人的41種麵包驚喜之旅
火腿麵包、芝麻起司、菠蘿麵包、 核桃麵包、巧克力麵包、香腸麵包、丹麥麵包、水果麵包，即使是平凡的食材，經過師傅的巧手，變身寶石般的奢華麵包，詳細介紹店家資訊及招牌麵包特色。

☉50種挑戰極限的三明治令人大開眼界
哪裡的三明治最狂野？牛肉滿滿溢出，拉高三明治新視野，藝術般的厚度和五顏六色好感人！世界上最誘人的三明治大集合！

˙先筆記下來！撼動麵包狂之魂的口袋名單，最想去的烘焙坊是這幾家！
☉只用自家製的四種酵母，麵包擁有撲鼻香味的CICOUTE BAKERY
☉以全麥粉製成的粗獷麵包，味道濃郁富有層次的Parlour Ekoda
☉每天都有排隊人龍的Katane Bakery，滿足客人的挑剔味蕾在所不借
☉請先嘗試Aoson最搶手的方形吐司，大排長龍不奇怪
☉連預訂都得等一個月的Boulangerie Sudo，據說他們家的吐司，嘗過一口就令人無法忘懷

˙最新最夯的話題名店，擄獲人心的特色商品
☉掀起大流行的正宗鹽之花奶油捲，讓鹽麵包店pain maison，每天要烤3000個麵包。

☉bricolage bread & co.的店中有放上烤白帶魚和紅皮蘿蔔泥的法式抹醬麵包，把麵包成法國餐料理

☉BEAVER BREAD：由在銀座的老字號法式餐廳大展身手的麵包師傅割田健一開的小店，每天都提供大約70種麵包。就連菠蘿麵包這種日本麵包也多下了一點工夫，讓「平凡」中也具有「特立獨行」的風味

˙麵包學可是很深奧的喔！這些麵包知識，不能不知！
☉了解麵包的25個基本常識:：製作麵包的基本過程、麵包的種類與類型、回顧麵包誕生的歷史、向麵包師傅請教小麥的問題、麵包的專業用語。

本書特色

品嘗世界上最美味麵包的進階指南
帶領讀者走訪東京超人氣烘焙坊，深入了解小麥、自選酵母、工法及獨一無二的職人精神，成就出一款款如寶石般的精品麵包，無論是麵包愛好者或是熱愛烘焙的人，馬上能融會貫通所有的麵包知識，建立屬於你的行家之道。

˙BRAND NEW BAKERY
˙請教麵包研究室室長池田先生
˙現在最想去的10家烘焙坊
˙麵包☆群星會
˙Part. 1明星麵包大公開！
01山形吐司／2方形吐司／03長棍麵包／04可頌麵包
˙Part. 2內餡與工法皆迷人的41種麵包
Food系 & Sweets系／Danish & Pastry
˙Part. 3切開以內在美取勝的麵包！
咖哩麵包／可樂餅麵包／炒麵麵包／夾餡麵包
˙50種現在指名要吃的三明治
名店&話題店的熱賣三明治／傳統&個性化三明治／肉類三明治／蔬菜三明治／雞蛋三明治／肉排三明治／貝果三明治
˙名店、話題店雲集的BAKERY TOWN
表參道／代官山附近／代代木公園／三軒茶屋／西荻窪
˙我大力推薦&不想告訴別人的口袋名單
˙東京麵包社
˙要先應該要了解麵包的基本常識！
˙國產小麥祕密大公開
˙向麵包師傅請教小麥的問題
˙搞懂麵包&小麥學的25道問題
˙早、午、晚都可以去的1DAY Bakery café
MORNING／LUNCH／TEATIME／DINNER
˙下次休假走遠一點去買好吃的麵包。
Minamicho Terrace＠神奈川／cimai＠埼玉／Zopf＠千葉
COLUMN
˙＃01 成為麵包達人的七大工具
˙＃02 編輯部大力推薦！麵包的好夥伴！
˙＃03 HOTEL x BAKERY
˙INDEX

作者簡介

朝日新聞出版

　　撰寫採訪：東京麵包社（為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團，團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者，目前正致力於推廣麵包的美味祕密，將幸福的烘焙理念傳達給大家）

　
各界推薦

˙巧兒灶咖（料理烘焙部落客）
˙沈雅琪/神老師（愛烘焙的國小教師）
˙東京不只是留學（旅日作家Miho）
˙東京走著瞧
˙酒雄（日語老師/自駕旅人/創業家）
˙陳永信（2015世界麵包賽雙料冠軍）
˙陳耀訓（2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍）
˙陳嘉吉（烘焙工程師）
　　※依首字筆畫排序

　　「烘焙是辛苦也是幸福的產業，每位烘焙人都有自己的烘焙夢，相信在閱讀本書後，讓喜愛烘焙的你，一定會有更多的收穫和啟發，保持匠心精神，邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦

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趕快回答問題把《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！》幸運帶回家❤️

🌸幸福文化臉書：
幸福文化

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

#緊急事態宣言下的東京奧運 以紅豆麵包聞名，創業於1910年的築地木村家麵包店，是銀座木村家「暖簾分家」的支系店。走過百餘年的歷史，受到許多在地居民與海內外老饕的熱愛，卻在2021年6月中旬劃上了句點。歇業的原因除了建築老舊以外，更因為受到築地市場的搬遷，以及新冠肺炎疫情的長期衝擊。

疫情前，原本以為迎接一場難得的奧運盛事，能為老舖帶來財源，怎料遇到史上第一次的奧運延期。拖了一年，疫情仍未好轉，日本堅持照辦奧運，遺憾的是觀光客依然進不來，百業終究蕭條。

像是築地木村家這樣原本期待賺一筆奧運觀光財，最後卻不敵疫情衝擊而歇業的店家，這一年半以來在日本不勝枚舉。萬般就緒，摩拳擦掌準備迎接奧運商機時，卻在疫情中一切蒸發。此刻，他們更關心的恐怕是疫苗覆蓋率，到底什麼時候才能讓疫情平息。

#日本居民看待奧運的真實態度
史無前例的，這將是一場在緊急狀態中舉辦的奧運。日本輿論的反應大多認為，這代表東京疫情狀態達到了臨界點，簡直像是拿國民的健康來換一場奧運......

#政府一意孤行且朝令夕改
截至7月5日為止，目前入境的選手團已超過7人被檢測出陽性確診，而奧運相關工作人員從7月1日起至7月9日為止，就有16人確診感染——其中包括傳播力極強的Delta印度變種病毒......

#民眾對於東京奧運的不滿早在疫情前就開始累積
一開始是爆發奧運LOGO抄襲案，接著是東京奧委會明明審核票選出由札哈・哈蒂標得奧運主場館設計案，最後卻嫌此案花費過大，硬是活生生撤掉又重新招標......最大的風波就是森喜朗多次歧視女性......

★完整文章請見「天下雜誌」官網 https://bit.ly/3z0OSbe

#新文首刊 #張維中 #天下雜誌

這次來橫濱主要行程就是麵包超人博物館，
裡面共分成3個樓層，
1樓：美食區、遊戲區、相關小物商店、麵包店
2樓：買票、寄物、小商店，
3樓：動畫中各場景、角色人偶裝、人偶表演等

3樓有好幾個角色人偶真的很多小孩想要擁抱，
本來以為可以像迪士尼一樣拍照，
但大概是人太多也無法拍了吧哈哈！
在平面圖那個畫面旁邊有表演時程，
我推薦有機會真的可以看一下，
因為很多角色同時在上面跳舞，非常精采！

1樓部分的美食區，
當然都會做得跟麵包超人有關，
尤其是那個爆米花桶感覺很值得收藏，
還有很多角色可以選擇啊！
(邏輯跟迪士尼很像的感覺XD)

遊戲區也是相當多小孩進去玩，
他裡面設計是需要連玩幾關，
結束厚再用抽的就可得到小禮物，
雖然遊戲都還蠻簡單的就是了～

商店區就真的可以逛很久了，
因為麵包超人相關物品真的太多，
還有一個可以客製化小包的店，
很簡單的就是選布料和布章，
設計上可縫很多布章在上面，
布章的選擇也有很多，
所以讓我們苦惱了一陣子，
最後的成品就留到下集給大家看啦！

麵包店則是我覺得來這裡必拍的，
因為會有好幾種角色的麵包以及期間限定款，
雖然我吃起來是都沒有什麼驚豔感拉哈
只是難得來這裡還是買一下拍照做個紀念～
(我是很好奇吐司超人的味道就是很普通的吐司嗎XD)

等我們要離開前我才注意到，
原來一樓是不用門票就可以進去的，
所以如果沒有要看表演或者是和角色擁抱的話，
光是去買小物和麵包真的就很開心了，
我們以後可能會把這裡當個買東西景點就走，
畢竟一個人要2200日幣的門票也真的是不便宜XD

話說回來這裡我就逛了五個小時，
所以其他橫濱行程全都被刪掉了哈哈哈哈
要來的人記得要排一整天喔！



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謝謝大家收看~~~




🇯🇵『2019日本東京行』🇯🇵
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Day1 ▶ 『東京原宿逛街24選！服飾店逛不完啦！』
▷https://youtu.be/x9U3-zVAvB8

Day2 ▶ 『東京上野一日遊！阿美橫町吃喝好好逛！』
▷https://youtu.be/fakAIbS0sbA
▶『速逛上野動物園！阿卡將狂買麵包超人！』
▷https://youtu.be/U_6kv1okCb4

Day3 ▶ 『汐留濱離宮恩賜庭園，銀座天國天婦羅初訪！』
▷https://youtu.be/UUfnvXCO-is
▶ 『HARBS下午茶，必逛服飾KAPITAL、Porter Classic，Loft退稅心得！！』
▷https://youtu.be/UUfnvXCO-is

Day4 ▶ 『都電荒川線一日遊(上)！鬼子母神堂、巢鴨地藏商店街食堂推薦！』
▷https://youtu.be/ZJfK_r4hewg
▶ 『都電荒川線一日遊(下)！都電回憶廣場、三之輪橋商店街』
▷https://youtu.be/ZJfK_r4hewg

Day5 ▶ 『橫濱麵包超人博物館！麵包超人粉絲絕對值得來一趟！』
▷https://youtu.be/kqKKOF7KhaU
▶ 『橫濱一日遊(下)，麵包超人小物分享推薦！』
▷https://youtu.be/X3ZQvLutYYA


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#橫濱 #麵包超人博物館 #麵包超人

2019.08 family free travel day2 來到輕井澤，我們入住的是王子飯店的小木屋，我真的好喜歡喔！
一直希望帶小寶貝露營🏕️，我們住小木屋，彷彿住在森林裡面，沒有城市的喧囂，卻有蟲鳴鳥叫聲，每天晚上吹著涼風入眠！很喜歡💕

重點是王子飯店有方便的交通車，我們沒有租車也是哪兒都能去！

舊輕井澤銀座通
(旧軽井沢銀座通り、旧軽井沢メインストリート)

交通搭乘北陸新幹線🚄來到輕井澤，然後下車就可以轉乘王子飯店的接駁車囉！


『舊輕井澤』麵包才是你該品嚐的輕井澤風味！人氣麵包旗艦店SAWAMURA

舊輕井澤的日本人氣麵包店— SAWAMURA（沢村）。

地址
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
營業時間
7:00-21:00

交通方式
北陸新幹線 輕井澤站下車、徒歩20分


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您好！我是羅好吃也是Bo媽！
一個女兒的媽咪～女兒叫BoBo 所以變成Bo媽
喜歡推薦好物，吃喝玩樂樣樣推

#Bo媽日記 #羅好吃愛推薦 #Yummylo
#旅遊Vlog #親子育兒 #美食推薦 #好玩好用開箱
#美妝美髮

《痞客邦》羅好吃愛推薦
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《聯絡我們》email
twyummy@gmail.com
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（記得開字幕喔！）（想要快進的人可以看下面影片目錄）
2019年4月4日日本第一家無印良品旅館在熱鬧的銀座開幕了！
這間總共有十層樓的MUJI（地下一層，其中6F~10F為旅館），是一間融合藝術、飲食生活為主題的概念店。每層空間都有精心設計，與其說是逛商品，不如說像是去看了一場藝術展一樣...快來看看這間無印良品旗艦店有什麼好逛的吧！

[影片目錄]
00:44 1F產地直送蔬果、麵包店、蔬果汁
04:31 2F衣服區
04:55 3F有超炫櫃檯的旅遊生活區
06:00 4F文青必逛書店
08:26 5F室內設計控必逛
09:48 6F最美文藝空間、旅館

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[關於Amber]
IG：https://www.instagram.com/amberlspace/
設備：Lumix GX8, 25mm 1.7F, 14-140mm 3.5F, iPhone7
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