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#超美型Peconic氣炸鍋最後倒數24小時囉!
今天彙整了前兩日氣炸鍋相關問題回答說明,明天會整理其他氣炸鍋相關超詳細介紹請點公告發文,今天每一點都非常重要,特別是第六點!
➊#Peconic氣炸油膩好清洗嗎?#這台加熱電管啥樣?
這問題在前幾天胎胎有說過,因為整台炸籃和炸鍋都沒有死角,炸籃設計也是孔洞狀,因此在清潔上來說非常非常好清洗。但我忘了說一件事:「#Peconic氣炸鍋可以整個倒著平放清理電圈。」因為有一些氣炸鍋會因為上方的圓弧形無法平放清理(無法平放清理真的很麻煩,就跟清烤箱加熱管一樣但卻更多圈),但Peconic可以。這台訴求就是美型+大容量+熱度非常足夠+完全不用預熱,當然也非常好清潔。
大家可以看一下發文照片,我是整台可以倒著放,直接用「#氣炸鍋加熱管蚊香專用清潔刷」清潔電圈(胎胎非常推薦這個海綿清潔刷),因為形狀真的非常適合拿來清潔氣炸鍋的加熱管,角度跟設計都能很服貼,我個人使用非常滿意。
✅#OMORY氣壓式噴油灌氣炸鍋料理配件包下單連結:https://c4v4rj.1shop.tw/nxoeae,昨天已經開始出貨囉!
➋#有一定要用氣炸鍋圓形烘焙紙嗎?要買怎樣的烘焙紙會剛好?
沒有,沒有一定要用氣炸鍋烘焙紙。只是我個人比較龜毛,有時食材本身油脂比較多的,或是當天真的很懶我把蔬菜鋪在下面(但記得上面一定要撲滿魚肉,不然蔬菜會乾到黑掉),那我就會放一張烘焙紙,讓上面食材的油脂可以不完全直接瀝出炸籃外,可以有一些會流到烘焙紙上,蔬菜就利用這些油脂就夠了,也不用另外使用其他的油。另外,不大會用太多噴油的,好比雞柳條或有裹麵包粉的炸物料理就很適合。
我用的烘焙紙就是上面氣炸鍋料理配件包下單連結裡的OMORY的圓形烘焙紙,直徑20公分,跟我家的氣炸鍋大小剛剛好,當然你不想使用也無所謂,或是用自己家裡買的一般捲狀烘焙紙也可以,大家自己使用開心就好。
➌#噴油罐噴出來應該是直線狀還霧狀?(用力畫重點)
這點一直忘記跟大家說,昨天給大家看的噴油罐影片中,大家應該有看到在使用噴油罐之前,每一次都要往下按下打氣壓進去,大家買回家之後請務必注意:「氣壓足夠,氣壓釋放力道大,會呈現噴霧狀」,這是正常的現象,如果噴出的是直線的話,一樣可以使用,只是那就是代表你按下打氣的氣壓還不夠足夠如此而已。#噴油罐買回家你就知道用油量可以多省有夠驚人
➍#氣炸鍋跟週邊商品兩團可不可以以併單?
不可以。因為這兩團是完全不同的廠商,是胎胎自己找的,所以無法併單,如果大家覺得麻煩也可以自己上網自己找,只是這次氣炸鍋料理配件包都是我自己有在用的周邊清潔用品,所以也順便把剛剛說的烘焙紙一起放進去讓大家購買,非常推薦給大家!
➎#今天端上的料理有哪些?
烤香腸、雞柳條、烤半雞。先說說烤香腸,我真是沒想到氣炸鍋可以在十分鐘內把香腸烤的跟外面賣的大腸包小腸的香腸一樣澎澎的超好吃,拍照時連外皮都閃閃發光有夠難拍.... 有了氣炸鍋以後誰還想要中秋烤烤肉啦XDDD 雞柳條是我跟先森很喜歡的一款,烤雞柳條的時候基本上我一定會鋪烘焙紙,因為我使用的噴油量極少,加上我通常不裹粉也不沾麵包粉(這點等等最後第➏點我會說明),所以氣炸完後非常健康好吃。至於烤全雞我是沒有去真的買一隻雞啦,因為我家兩個人實在是吃不完,所以就乾脆把之前養泉的半雞直接拿來烤,但大家要注意一下,如果像是下週養泉的烤雞都已經是熟的,就近量是退冰以後用比較低溫(大約120-140度烤就可以了),不然這台火力頗強大,已經熟透的東西很可能就會太快焦掉噢!
➏ #胎胎自己使用氣炸鍋料理的準則?
最後的最後,胎胎想說明一下我等這兩年半來的心情跟使用到現在兩、三個月的心情落差,以及使用的氣炸鍋的標準在哪裡。其實就如第一天我跟大家說的,有私訊過我的朋友應該就知道我這一年多勸退很多朋友先不要買氣炸鍋,我的理由都是我真的覺得這東西價格炒得太高(當然如果有品牌癖好另當別論,因為我也有一些電器是有品牌的癖好。)但我的想法就是:「氣炸鍋不是大同電鍋、不是我的萬能金小萬,更不可能可以取代瓦斯爐,所以我個人是不願意花大錢買這樣的電器產品,當然,外型一直都很醜也是我不是很想下手很大的原因之一。」
一直等啊等了兩年半,終於讓我等到這麼漂亮容量又大的氣炸鍋,試用之後我可以懂得氣炸鍋社團裡朋友們對於它的愛是從哪來(我真的好愛甜不辣XD),但我依舊有我自己的怪僻堅持。好比我說了太多次我蔬菜就還是無法用氣炸鍋,就算用紙包也一樣,我就是喜歡用微波水蒸的方式吃到自然甜味的蔬菜,但這本來就是每個人見仁見智的癖好。另外,雖然我用氣炸鍋,但大家看我端出的料理,除了鹽酥雞外,基本上我都是直接料理食物的原型,我不大會裹粉或是沾麵包粉去氣炸,因為對我來說,那樣的用油量還是需要不少,這就有點違背我自己料理食物的原則了。
但我還是很愛Peconic 除了甜不辣之外,真的就是快,有夠快,幾乎每道料理10-15分鐘一定會好,除此之外,就連最一般的雞柳條都可以氣炸上色到超美,這點真的是比烤箱更強大,畢竟烤箱有時會有上色不均勻或是難以控溫的狀況,但氣炸鍋真的是有點厲害,所以最後我只好買一台新的給我爹娘,我這台我自己必須留下,就是為了我的甜不辣XDDD
✅#日本Peconic美型氣炸鍋相關介紹發文請點
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⭕️日本 Peconic 美型氣炸鍋
◑ 額定電壓:AC 110V
◑ 消耗功率:1400W
◑ 容量:炸籃4L / 炸鍋5L(#可放全雞)
◑ 電線長度:外露1.0米(不含插頭)
◑ 產品尺寸:W362 X D286 X H343mm
◑ 產品淨重:5.1kgs
#通過SGS認證及台灣安規可安心使用
◑ 通過台灣安規合作標準最大容量5.0升可放全雞,滿足全家人需求
◑ 塗層使用SGS認證可食性陶瓷塗料,料理更安心
◑ 可拆式炸籃,只要一鍵輕鬆分離內部炸籃,好操作好清潔
◑ 炸籃側邊開洞設計,烹調時受熱更均勻
◑ 雙把手設計,內鍋取出後外鍋可接上握把。內外鍋都可烹調
◑ 比一般傳統油炸料理減少80%油脂,健康又美味
◑ 機械式旋鈕,加熱式廚電較不會有故障問題
◑ 時尚不鏽鋼髮絲紋外觀,美型又好整理
◑ Peconic品牌是台日聯合設計,中國製造,台灣日本都會同步上市
◑ 非人為破壞保固一年,台灣地區委由獅子心家電負責保固
#炸籃是鍍鋁板(✅炸籃可放入洗碗機清洗噢!)
◑ 鍍鋁板:是鋼板表面鍍鋁(防銹作用及耐高溫650度),市面上大部份氣炸鍋(炸籃),是用較便宜的鍍鋅板再噴鐵氟龍不沾黏塗料。鍍鋁比一般市售常用的鍍鋅版材質,更耐高溫,且抗氧化耐腐蝕性很強,壽命至少比鍍鋅板延長60%。一般像國外烤箱也大多使用鍍鋁的材質。Peconic 這台除了有通過SGS檢驗也完全通過台灣安規,#塗層是可食性陶瓷,大家可以安心使用:)
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▼日本品牌 Peconic 美型氣炸鍋
・開團日期:20191202-1208 23:59
・下單連結:https://gbf.tw/lsoow
・出貨時間:20191212依下單順序出貨
・付款方式:刷卡、虛擬帳號(帳號含下單當日保留3天)
・運費相關:本島免運費,外島運費$80(#本團獨家免運費,外島250元,國外不寄送)
・其他:下單後訂單保留2天(含下單當天),如超過時間未付款將自動釋出訂單保留庫存
★前300名買 Peconic 氣炸鍋即贈西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐
★若同時購買 Peconic 氣炸鍋+西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油會分開兩個包裹出貨!!
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💟客服聯絡方式
Email: osharemommy@gmail.com
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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#冬日三日快閃團(口碑好評100%韓國直送人蔘雞湯包)
因為這幾天實在太冷,雖然都在發之前氣炸鍋的料理說明,但每天早上我都還是會幫自己煲湯煮粥,或是直接拿家裡冬天一定會被有的韓國人蔘雞湯包,因為一包我可以從早餐吃到午餐,超級無敵方便,所以今天早上問了一下廠商有沒有貨可以開個三日快閃團(#因為下週又有一波更冷的鋒面要來我自己也想要補貨XD)既然有貨那就大家一起來快閃一下,因為我爹娘也超愛這韓國人蔘雞湯包,因為一次煮個兩包再加點蒸好的糙米飯或高麗菜,他們倆就可以簡單解決冬天裡的一頓午餐啦!
✅#日本Peconic美型氣炸鍋相關介紹發文請點
◉ http://bit.ly/382xTZh
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⭕️韓國人蔘雞湯、神仙雪濃湯、辣牛肉湯、牛骨湯
◑ 產地:韓國製
◑ 容量:人蔘雞湯1000g/其餘皆600g
◑ 料理方式:可直接倒入鍋中加熱,也可用微波爐直接加熱,湯包可直接用來做成辣牛肉湯、泡菜鍋或部隊鍋
◑ 所有產品經過高溫滅菌包裝,可在常溫長時間保存,倒出後僅需加熱就可直接食用。
#四款口味介紹都在下方說明
#胎胎這次也把去年庫存各剩六個的日本製大小土鍋和槌目鍋一起放上出清給大家在冬日煲湯啦~
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▣#韓國人蔘雞湯
湯包裡有一隻份量剛好的小隻全雞,調味剛好不會偏鹹也不會淡。全雞肚子裡有糯米、紅棗、蓮子,對我來說最重要的是整隻雞連骨頭都軟嫩到可以直接吃下去。像這幾天很冷的早上,我通常會把熱好的全雞先撈起,連雞腿雞翅一起放在碗裡,接著直接放入高麗菜用雞湯燉煮一下(#或是直接放入蒸好的糙米進去湯裡煮成雞粥),約莫十分鐘就有高麗菜人蔘雞可以當早餐吃,冷冷的早上吃這樣真的很爽快啊!
總之,這款人蔘雞湯真的非常方便非常好吃,男生一個人吃份量很夠,女生一個人吃可能會稍微還有一塊雞胸吃不完(我是說我啦,但可愛同事是說他們可以三個女生吃一包,我是覺得可能真的是小小小鳥胃啦XDDD)但真的太好吃,下週開團的話我應該自己也會再買個幾包來囤,其他的湯包底接下來我也會跟大家介紹,保證滿意!
▣#神仙雪濃湯
- 使用牛腿骨長時間敖製,使骨頭中的味道滲出,並形成乳白湯色。
- 一般雪濃湯單喝較為清淡,可用蔥和少許鹽提味就可吃出其香甜濃郁。
- 本產品經過高溫滅菌包裝,可在常溫長時間保存,倒出後僅需加熱就可直接食用,直接加入煮好的飯麵冬粉中,就跟剛熬煮出的湯頭一樣美味!
▣#香辣牛肉湯
- 內容物不只有湯,還有以新鮮牛肉加入芋頭、地瓜、綠豆芽燉煮,所以倒出來的湯包裡不是只有湯,還有不少料。
- 這款牛肉湯辣味我覺得算中等,溫和的辣味不會太刺激,如果喜歡吃辣的可以不加水直些讓一些菜後,直接電鍋或微波爐加熱,就可以自己吃一大碗。
- 如果只能吃微辣的朋友,可以加入約30-50ml的水(或更多),可以放心,這款辣牛肉非常夠味,所以不會因為加了水之後沒有味道。
- 建議可加入韓國拉麵、冬粉或是直接搭配白飯食用,就跟剛熬煮出好熱騰騰的牛肉湯一樣美味噢~
▣ #韓國牛骨湯
- 這款牛骨湯包中的牛排骨非常扎實且嫩,吃起感覺是很用料實在的優質瘦肉,軟爛度可確認是長時間熬煮的成果。
- 可加入飯麵、烏龍、冬粉作為料理主食,也可以加熱做為湯品食用。(#我個人超推這款加柚子胡椒一起燉湯非常好喝!)
- 這款韓國牛骨湯內容物牛骨有令人出乎意料的多塊,肉質吃來也很扎實,都是熬煮到很軟爛的瘦肉,我個人對這款湯包的牛排骨肉挺滿意,就算隨意加入各種蔬菜飯麵味道都好吃。
- 牛骨湯湯跟神仙雪濃湯比,味道稍微有重一點(對我來說其實是神仙雪濃湯真的比較淡),但兩款我都喜歡加上1、2匙柚子胡椒一起煮滾,帶著柚子味道的微辣感,真的是非常非常好喝啊!
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▼寒冬三日快閃團口碑好評100%韓國直送人蔘雞湯包
・開團日期:20191206-1208 23:59
・下單連結:https://gbf.tw/b73s0
・出貨時間:20191216依下單順序出貨
・付款方式:刷卡、虛擬帳號(帳號含下單當日保留3天),運費$80、外島$150
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電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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ᴶᴼᵞᶜᴱ.
#噴油罐和氣炸鍋配件包果然大受歡迎
#目前氣炸鍋都補上現貨下週立刻出貨給大家噢:)
其中一位朋友私訊囊括了蠻多朋友單獨問的問題,所以我就直接用這個問題來做解答。社團朋友問:「請問噴油瓶的噴嘴會容易滴油卡油嗎??我有看到說明寫噴嘴回油,請問是甚麼意思呢?另外,瓶蓋的食用PP材質可以耐熱到幾度呢?萬一需要用熱水清潔的話呢?」
#回覆如下
大家可以先看一下今天單獨發文的這張比較圖,因為廠商知道大家之前可能在市面上買到或看到的都是這罐比較便宜的噴油罐,所以會有噴嘴口卡油的問題,我們的這支噴油罐不會噢!#我們這隻的瓶蓋PP耐熱100度,一般熱水清潔都沒問題。噴油瓶噴嘴口卡油問題,我們這款不會有這問題。「因為我們設計不是崁入式的,噴嘴口是外露式,所以噴嘴口不會被擋住。」另外,我們可以回油指的是,嘴口下方周圍有設計一圈凹槽,所以按壓時殘留或是多餘的油,會順留下去凹槽內,會回留到瓶身內部。(大家可以再看一下留言處的影片),每一次使用都需要按壓打氣進去才能使用,這樣也是能防止卡油的設計之一噢:)
胎胎會這麼推薦噴油罐,實因我自己是真的找了蠻久,我一直都知道這樣可以降低使用的油量(健康考量之外),也可以比較不浪費油,但好的橄欖油大家也不要害怕吃,對身體是好的噢!如果是用在氣炸鍋上,胎胎真的蠻強烈建議使用噴油罐,因為用淋的實在有點浪費好油,加上像是我用氣炸鍋料理豬五花時,下面就會鋪蔬菜,也會使用烘焙紙,因為豬五花氣炸出來的油脂真的非常非常驚人的多,多到我都可以瀝出來再炒三盤菜。因此,像是油脂類多的食材就完全不需要再加什麼油,這點大家務必要記得。
📌#日本品牌Peconic美型氣炸鍋下單連結:https://gbf.tw/lsoow
週末胎胎會陸續把我用氣炸鍋料理過的食材(蔬食小點+雞豬牛鴨魚海鮮),所有料理時使用的溫度及參考時間整理給大家。另外,除了像是可放在器皿裡的烘蛋之外,盡可能用噴油的方是將油噴在食材上,因為用淋油的會非常浪費油之外,瀝出多餘的油過多也會比較麻煩,因此還是強烈建議盡可能都用噴油罐對食材跟清潔都比較好。
#氣炸鍋詳細介紹請點公告晚上會再繼續上菜
#留言處有噴油罐的使用影片噢!
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・出貨時間:12/5 依訂單順序出貨
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