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紙享立體閱讀+手作
開幕前倒數【2】日
歡迎來參觀21位立體書職人的絕對pop up全創作

【POCKET POP-UP BOOK口袋立體書職人特展】
手作界的盛事就要展開了，你們可別少發漏啦✌🏻🎶🎵
一共21位紙藝老師聯名展出立體小書~各位心動就要準備行動囉！
而且是完全免費入場喔！♡♡

趕緊打開影片跟著Ruth一起去打頭陣看幕後吧！

💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

展覽日期:
2019.9.28~10.20
展覽時間:
10:00~19:00

開幕茶會:
2019.9.28（六）15:00

紙藝情緣匯聚這次展出的能量，口袋彈跳出的立體閱讀形式，更能親近您與紙藝的連結。

POCKET POP-UP BOOK
口袋立體書職人特展

誠摯的邀請您

展出地點:
田園城市生活風格書店
台北市中山北路2段72巷6號B1

▋參展作者 :

#洪新富
#王淑芬
#JinfidelSu
#kist請多紙叫
#Ruth愛分享
#Stella
#StarryStarIllustration
#Yulandaart
#Yuemizi月米子
#卡若琳立體成形藝術papercraft
#半隻羊立體書實驗室HalfGoatee
#吉剪花
#河童 https://www.instagram.com/xuan.illus/
#胖蝴蝶的手作花園
#紙享popup
#紙的工程師Paper #Engineer執作設計
#和雅菲一起做卡片
#葉子紙業
#摺學主義立體書工作室Foldism
#躍然紙上PopUpwithPaper
#感謝田園城市生活風格書店
#日聲咖啡攝影分享
#Star插畫
#羊結構設計

https://www.instagram.com/p/B2ifeTCBnYB/…

主辦單位：
#紙享popup
協辦單位：
#田園城市文化事業
#半隻羊立體書實驗室
#StarryStarIllustration

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展覽日期:
2019.9.28~10.20
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開幕茶會:
2019.9.28（六）15:00

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POCKET POP-UP BOOK
口袋立體書職人特展

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田園城市生活風格書店
台北市中山北路2段72巷6號B1

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展覽日期:
2019.9.28~10.20
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主辦單位：
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#田園城市文化事業
#半隻羊立體書實驗室
#StarryStarIllustration

蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。

「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。

她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初開網店的是Alison Chan， 眼神清澈，之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程，從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時，失敗、失敗、再失敗！」但她不認輸及好學的性格，努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam，正職是舞蹈員，曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私，性格大方而成為好友。

開店後，二人是老闆，亦是師傅。既做蛋糕，亦開班教學等。但去年疫症殺到，生意淡靜。二人悠悠閒，但年輕的心仍然好奇活潑，發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩，本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日，送上一條香蕉蛋糕給他，像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢，二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素，一一做出像真的幻覺蛋糕，「本地未有嘛。」

出乎意料，竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至，高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休，拖也無暇拍，捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期，一定要捱下去。」

現在二人可說闖出名堂，在本地蛋糕界佔一席位。成功之一，在於仔細，幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕，未做之前，擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢，所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」

揣摩的過程亦非一帆風順，她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細，360度同一角度向上，稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時，二人都異常謹慎。

貴在像真，但更珍貴是味道好，蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好，然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好，但蛋糕頂多兩天前焗，我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」

回望最初創業時，二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響，要聆聽自己的內心。」Alison說，Cony在旁仔細思量後亦說，「年青人最重要別怕嘗試，要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄，要痛下苦功。

而且，人活着，夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想，不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧，例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮，如果日後可以飛，一起去學……」不論夢想會否成真，或大或小，但踏實地尋夢，生活才有色彩。

Dear Harley Cakes
網址：www.dearharleyhk.com
電話：6151 6861

採訪：關廣恩
攝影：陳木
剪接：李毅力

#土炮 #蛋糕 #蛋糕師

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製作團隊：得體工作室
監製：好餓 Howard.K
團隊監製：柯英智 Arvin Ke
製片：張俊偉
執行製片：張少鴻、林孝昇
導演：王孝玨
攝影師：林燁
攝大助：文國平
美術：小拗
執行美術：秋瑾
美術助理：R4
造型：饒芳瑜
妝髮：徐薇琪 林書帆
妝髮助理：蔡亞倫
燈光師：黃維宣
燈光助理：林晏均、林余璠
燈光實習生：邱聖翔
燈車司機：鄭哲安
攝影器材：和寬攝影器材
燈光器材：和寬攝影器材
演員：文頤、小孟、小管
調光：林柔以
手工後期：小樹、小管、小歐、侑函

Credit
作詞 Lyricist：李芷婷 / 黃建東 / 陳婉玲
作曲 Composer：潘偉凡 / 李杰珉
製作人 Producer：潘偉凡 / 李杰珉
編曲 Arranger：潘偉凡 / 李杰珉 / 黃富彥Huangfu
古典吉他 Classical Guitar：劉雲平
和聲 Backing Vocal：簡愛
和聲編寫 Backing Vocal Arranger：簡愛
錄音 Recording Engineering：潘偉凡 / 李杰珉 @唯有音樂錄音室
和聲錄音 Backing Vocal Recording：陳逸宏 @荒原錄音室
混音 Mixing Engineering：潘偉凡 / 李杰珉 @唯有音樂錄音室
母帶後期處理 Mastering：唐承運 @翼研娛樂EntireMuzik
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李芷婷與製作人潘偉凡原創的全新音樂風格「陷阱阿拉丁」結合Trap節奏與Bossa Nova風格的吉他律動，竟然混種出既輕鬆又緊繃的聽覺衝突，與現代人心裏極度不平衡的矛盾狀態有異曲同工之妙。因此歌詞方向就從「一邊悠哉喝著咖啡，一邊冷血地看手機裡別人的八卦竊笑」這樣的畫面著手延伸。橋段邀請了率性又氣勢磅礡的新生代饒舌女力──陳婉玲Lin，以強烈且具批判性的中英饒舌劃開了螢幕的屏障，直擊每個人不願面對的內心陰暗面。

i世代的人類出生在網路科技遠超前人所想的年代，人們雖能快速的連結任何地方，卻也被爆炸般的海量資訊淹沒。訊息傳遞的速度快了無限倍，但人類的劣根性沒有改變，有人喜歡看你往上爬的同時，也就會有人想要看你怎麼跌入谷底，畢竟網路上永遠少一則爆流量的貼文，更少一句可以放在驚嘆號前面的殺人標題。在我們追求訂閱、按讚、留言、分享的過程中，犧牲的不僅是隱私，更可能是內心的良善。在享受著窺探他人隱私或公審他人所帶來的快感的同時，人們常常忘記在每一則爆料副本的背後，至少都有一位無助的受害者，正在孤單的面對這場混亂。我們創作這首歌曲的同時也在反思，怎麼樣透過自律，透過獨立思考的能力，去了解事件的真相，而不是淪於人云亦云，或僅是逞著一時的口舌之快而成為了加害者；於是，這首歌曲就在這個社會現象的背景下誕生了。

合作邀約
☎️ 02-2564-2595 唯有音樂有限公司
✉️ jin@onlymusic.tw