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臺大校園內的 #陳文成事件紀念廣場 歷經臺大學生會、臺大研究生協會多年爭取，終於在今（2021）年 2 月落成。矮牆上的紀念文字「#紀念一位堅決抵抗國家暴力的勇者」經歷不少波折，於今（28）日施工完成，然而曾被校方說「學生去Google就好」的說明牌，在校務會議上屢遭校方阻擋。
臺大歷史系教授周婉窈指出，校方在說明牌的協調會上要求刪除「監控」、「被警備總部定調為畏罪自殺」、「促轉會報告」等字眼，也要求拿掉臺文羅馬字版的說明。她大嘆，拿掉這些關鍵字讓整個說明牌變得很雲淡風輕。
👇轉型正義還有很長的一段路
https://waa.tw/nMg2cu
📚「自己Google就好」 臺大校方否決陳文成紀念廣場設說明牌｜https://waa.tw/S6VS9o
📚促轉會：警備總部對陳文成之死涉有嫌疑｜https://waa.tw/ZQmT5z
香港民主民生協進會（民協）將在下月14日召開特別會員大會，決定是否參選立法會。民協署任主席楊彧今日（28日）表示，不一定要在立法會內發聲，公民社會仍有很多空間可以做事。
https://hk.epochtimes.com/news/2021-09-28/24375254
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今天是九月主題「大難來時怎麼辦」的最後一集，明天，我們要交棒給下一個以青年為主題的「草莓不爛」。
這一集，我們要回到歷史的脈絡，談談我們眼下最關心的事情，就是疾病帶來的災難，而過去曾經有過什麼樣的疾病改變世界、甚至屠殺了一整個世代的青年？世界又怎樣從那樣的崩潰中站起來呢？
＊本集節目是由臺北大學海山學研究中心專任研究助理、蔡宗穎先生協助研究與撰稿，由黃建洋醫師協助審定。
＊Photo by Anna Shvets from Pexels
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參考資料：
蔡承豪，〈雙疫來襲1918至1920年間阿緱廳的流感與霍亂疫情〉，《臺灣學研究》第11期（臺北：2011），121-142。
巫毓荃，「管與不管之間：1918至1920年臺灣殖民政府的流感防治對策」。https://covid19.ascdc.tw/essay/147 線上查閱時間：2021年9月10日。
顧雅文、張隆志，「世紀之疫―重訪百年前的臺灣流感」。https://covid19.ascdc.tw/essay/172
張麗俊著，許雪姬等編纂、解說，《水竹居主人日記(五)》，台北：中央研究院。
鄒翔，〈近代早期倫敦的疫病隔離與宗教界的反應〉，《齊魯學刊》第3期（2010），59-64。資料連結：https://reurl.cc/Rb0n9G 。
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神のまにまに2021年度の発売が決定！
今回は私（サカイホノカ）と一緒に
学生広報をしている
中川さんと山中さんにも出演してもらいました。
今回の内容
▶️0:01 今回のお知らせについての簡単な説明
1:23 中川さんからのお知らせ
3:11 山中さんからのお知らせ
6:48 まとめ
＜先行予約販売で、先着200箱に化粧箱2枚をプレゼント＞
10月1日（金）から先行予約受付を開始します。
6本入りの箱買いのお客様先着200箱には、
そのうちの2本をご贈答用化粧箱に入れて
お届けします（8,500円（消費税込）、送料無料）。
家飲みや最近は直接会えない方などへのプレゼントに
是非どうぞ。
申し込みはこちらから
単品 https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/15566
6入箱 https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/C0054
＜兵庫県加西市のふるさと納税の返礼品に認定＞
神戸大学と連携協力協定を結んでいる
兵庫県加西市のふるさと納税の返礼品として
「神のまにまに」が認定されることになりました。
掛米「にこまる」が生産されている食資源教育研究センター
(https://www.edu.kobe-u.ac.jp/ans-foodres/index.html)は加西市に所在し、
農産物生産などの交流を強めています。
・加西市ふるさと納税サイトから予約できます。
受付開始：10 月1日（金）
寄付金：1万円
返礼品：「神のまにまに」2本（化粧箱あり）
◆ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28220/15410763?copy_key=736d916f4cf28749e2c5efae6df8a6e929216cea
◆楽天ふるさと納税
https://item.rakuten.co.jp/f282201-kasai/56980791/
＜「神のまにまに」の販売について＞
①神戸大生協
国際文化学部店
社会科学系アカデミア館BEL BOXショップ
※営業時間が限られているときがあります
国際文化学部店:☎️078-882-3132
BEL BOX:☎️078-882-3831
②白鶴酒造資料館
白鶴酒造本社(神戸市東灘区）
③白鶴御影MUS
御影クラッセ内1F(神戸市東灘区）
④「いい白鶴ネットショップ」
https://www.e-hakutsuru.com
⑤「神のまにまに」のサイト
https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/15566
※１本だけ注文すると送料がかかります。
１箱（６本入り）をまとめてご購入いただくと
送料無料でとってもお得です。
＜商品詳細＞
商 品 名：純米酒 神のまにまに 720ml
商 品 特 長：甘味があり、吟醸香が香る
日本酒初心者でも飲みやすい味わい
販 売 価 格：1,430円（消費税込）
原 材 料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精 米 歩 合：70％
アルコール分：14％以上15％未満
日 本 酒 度：-3
酸 度：1.4
アミノ酸度：1.2
発売日：2021年10月29日(金)
いい白鶴ネットショップでの先行予約受付は
2021年10月1日(金)開始。
数量：限定2,500本
「神のまにまに」は、SNSなどを通じても
広報活動しています。是非ご覧ください。
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どうも！言われ放題をやりたい放題で返すおっさんです。
さて、本日のメニュー・・・の前に。
我がジャス家の精神的家系図が今回の動画で明らかに。
クニ君の考えた「お金クレーンゲーム」という遊び。
クニ君がお金を入れたカプセルをクレーンゲームでプレイした人にプレゼントするというアイディア。
女性達は以前から「やらない」「そんなことするべきではない」という意見。
あたるちゃんはとりあえず「やってみよう」という考え。
今回の食事は大黒柱の軽い説教モードで展開します。
さて、本日のメニューは
「鶏レバーとピーマンのオイスターソース炒め」
「自家製ゴーヤとエノキの炒め物」
「茄子とエノキの麻婆」
「揚げ物バラエティ」
でございます。
賛否は分かれると思いますが我が家はこんな感じでございます。
あたるちゃんの弁当ＨＰ → https://yono-ataru.wixsite.com/ataru
嫁ちゃんのインスタ → http://ur2.link/03dU
Wife's Insta → http://ur2.link/03dU
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ビタミンもたんぱく質も摂れる、優しい甘味のデザートです。
しっかり攪拌（かくはん）することで、裏ごしなしでも滑らかな仕上がりになります。
豆乳はたんぱく質、ビタミンB群、ビタミンE、ミネラル、不飽和脂肪酸、その他にも体に嬉しい様々な栄養素を手軽に摂ることができます。
【ビタミンもたんぱく質も摂れる かぼちゃの豆乳ババロア】
■材料（ココット約4個分）
・かぼちゃ（種なし） 100g
・砂糖 50g
・水 200cc
・無調整豆乳 150cc
・醤油 小さじ1
・粉ゼラチン 5g
・ホイップクリーム 適量
・ミント 適量
・あればメイプルシロップ 適量
■作り方
1.ゼラチンを水大さじ2（分量外）に振り入れ、ふやかしておく。
2.かぼちゃは小さく切って皮をむく。耐熱容器に入れて水大さじ1（分量外）を加え、ふんわりラップをかけて500ｗのレンジで約5分加熱する。
3.加熱したかぼちゃと水、砂糖、醬油を合わせてミキサーまたはブレンダーで攪拌し、鍋に移す。豆乳を加えてゴムベラで鍋底を混ぜながら弱火にかける。温まったら火を止めてゼラチンを加え溶かして器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
4.ホイップクリームとミントを添えて、お好みでメイプルシロップをかける。
■対象
・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
※ミントは子どもに与えないでください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修：産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力：jineko（ジネコ）
