這家排隊湯包真的很夯啦!
別人家的湯汁是用爆的,這家不只會爆,湯汁還有如濤濤江水連綿不絕,害哥邊吃邊吸湯,咬下去肉餡紮實鮮美,哥還會加上特別醬料一起吃!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,#簡易烘焙 Thank you @清水慎一【パティシエ】for sharing the technique of making pound cake. 材料 . 牛油100克 白砂糖75克 雞蛋100克 低筋麵粉85克 杏仁粉20克 泡打粉1/2茶匙 牛奶一湯匙 柚子醬(柚子皮部份)三湯匙 ....
早餐小吃 在 Facebook 的精選貼文
延平人的早餐發財車!
銅板價高麗菜飯及焢肉飯給大家有飽滿力氣工作💕
早餐小吃 在 Facebook 的精選貼文
知道 【一顆蘋果】 這首歌的人請舉手~
這是我高中時的最愛歌曲~
早餐小吃 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
#簡易烘焙
Thank you @清水慎一【パティシエ】for sharing the technique of making pound cake.
材料
.
牛油100克
白砂糖75克
雞蛋100克
低筋麵粉85克
杏仁粉20克
泡打粉1/2茶匙
牛奶一湯匙
柚子醬(柚子皮部份)三湯匙
.
牛油切塊,置於室溫三十分鐘放軟,直至可以用手指按下。
柚子皮切碎。
焗爐預熱至170度。
將牛油紙舖在模具內。
麵粉、泡打粉和杏仁粉混合然後預先過篩。
將放軟的牛油放在拌碗內,先略為打鬆,白糖分三次加入,用電動打蛋器打勻(打蛋器調較至中速),打發直至牛油變成蓬鬆的狀態,顏色變淺黃色,需時大約數分鐘。
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[Tips: 在打發當中會濺起牛油,可用刮刀刮碗邊,令所有材料得以均勻打發。]
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雞蛋分三次加入, 打蛋器轉到低速拌勻。
[Tips: 打勻後的麵糊好像不均勻的狀態,這屬正常現象,之後加入麵粉就會變得順滑。]
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麵粉、泡打粉和杏仁粉分三次加入麵糊內,打蛋器以中速拌勻直至看不到粉粒。
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加入牛奶。
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以中速打發麵糊一分鐘。
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[Tips: 將所有材料拌勻後再打發一分鐘,令麵糊起筋,有助磅蛋糕的結構形成,同時麵糊會變得光亮。]
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最後加入柚子醬。
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用唧袋盛起麵糊,然後將麵糊先唧到模具角落,再填滿模具。如不用唧袋也可用調羹將麵糊放到模具內。
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蛋糕放入焗爐內以170度焗40分鐘。
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蛋糕放涼後,切片便可享用。
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SOCIAL MEDIA
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
早餐小吃 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2020/06/SuperNormal.html
今次去九龍灣搵食
淘大花園一般都係連鎖店快餐
原來比較隱蔽既角位有間酒吧餐廳
有好多酒水選擇,串燒,牛扒,意粉,全日英式早餐 小吃,烤德國豬手
酒類有好多款手工啤,大約$60蚊一款,另有BEER一杯裝,統一78蚊杯~
另外都有幾款COCKTAILS
串燒有蔬菜,海鮮,肉類,另有沙律,餐湯選擇
西餐主食小吃 粟米片,白酒煮青口,芥辣雞翼,炸魚薯條,法式鵝肝多士,焗薯條
法式羊架,果仁法芥豬鞍,US肉眼扒,香草黃油雞 醬燒豬仔骨等等
意粉選擇都多,香辣番茄大蝦,蒜片大蝦意粉,經典卡邦尼意粉~
假期食全日英式早餐都有~$128一客
由於店家以前經營手工漢堡,所以也有幾款漢堡包選擇
切餅費收50蚊~
SuperNormal
電話:2339 0112
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
地址:九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期196-199號地鋪
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早餐小吃 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:劉雨柔、翊萱、徐瑋吟、高伊玲、王以路、貝童彤、劉香慈、小嫻、吳怡霈
外國型男:賈斯汀、杜力、佩德羅、法比歐、馬丁、肯納、麻努、崔璀璨、韋佳德、蔡博文、小百合、吳子龍、金旼哉、勇太、姜勳
00:01:03 老外最愛台式早餐TOP3!第一個學會中文是蛋餅?
00:38:02 這牌汽水讓型男思鄉?這口味卻被噓像藥水?
01:16:27 蚵仔煎賣相超詭異?型男卻一試成主顧?
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