最近股市震盪,不少溢價太多的科技股,也開始有些修正~
今天一起來看看護城河中提到的-「較不容易受景氣影響的產業」
處於上游的大統益(1232),無論是早餐店、炸雞攤還是各式本土/異國餐廳都會需要用到油,景氣好與壞都得吃東西,需要食用油~
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台灣最大黃豆油廠大統益(1232),是最大18公升桶裝食用油供應商,也是國內最大散裝大豆油及芥花油供應商,在黃豆粉與食用黃豆市場之市佔率皆為台灣第一。大統益近年獲利及配息相對穩健,去年前三季EPS5.41元,連續27年發放股利,一直深受定存族喜愛。
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民以食為天,同時具有獲利與息率的食品股,在大盤方向混沌不明的時候,也是個可依參考,研究研究的標的。
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💼關於大統益(1232):
成立於1982年5月,總部及工廠位於台南官田,創始時是由統一、大成長城、益華、泰華等公司合資籌建,現為台灣知名大豆加工廠之一,為台灣最大油脂製造商,豆粉與沙拉油之市佔率超過30%;也是亞洲最大的黃豆油廠。
主要股東為統一(持股約37%)、泰華油脂(持股約18%)、大成長城(持股13.6%)、日商三菱商事(持股約7%)。
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✨2019年公司營收比重:黃豆粉(商品及其他)42%、精製沙拉油(油脂產品)55%、加工收入3%。
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🏭主要產品:
大豆沙拉油、芥花油、棕櫚油及油炸專用油等,品牌即為美食家油品,18公升桶裝油目標市場為業務用餐飲通路。公司也是國內最大的散裝大豆油及散裝芥花油供應商。
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國內外競爭廠商:
台灣油脂生產同業競爭者眾,包括大成、佳格、南僑、泰山、統一、福壽、福懋油等;至於黃豆粉,台灣競爭同業為福壽等。
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🕵️♂一起和小樂來檢視財務三率
2020Q3毛利率:14.63 比同期(2019Q3:11.15%) 成長
2020Q3營益率:9.76 比同期(2019Q3:6.67%) 成長
2020Q3淨利率:7.77 比同期(2019Q3:5.3 %) 成長
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早餐店毛利 在 臺灣電子商務暨創業聯誼會 Facebook 的最佳貼文
無金店面仍使營收成長 20%,並有 55~60% 毛利率:三大餐飲數位行銷心法
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連鎖素食早餐店《得來素》切入電商經營後,做到:
1 用 LINE@ 使營收成長 20%,並有 55~60% 毛利率
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創辦人關登元老師認為,得來素能靠數位行銷使營收成長 20%,是因為這三個心態:
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1 思維改變:放棄既有思維與成功模式,才不容易在數位轉型上失敗
2 擁有數位 DNA:瞭解網路生態、融入社群,才能瞭解網路上的消費者在想什麼
3 認同網路:網路的數位轉型是一個必然趨勢,接受網路已經改變消費者行為的事實
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早餐店毛利 在 未來流通研究所 Facebook 的最佳解答
【商業數據圖解】亞洲兩大餐飲IPO市場:台日連鎖餐飲獲利能力PK
3個你不可不知的台日連鎖餐飲業小祕密:
💡獨特商業模式突破獲利天花板:八方雲集、鼎泰豐、コメダ珈琲店
💡台日連鎖餐飲主要業態:台灣餐廳&外帶飲料、日本快餐速食&咖啡店
💡連鎖餐飲下一個戰場:雲端餐廳、自有品牌
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近10年台灣餐飲集團積極上市櫃,幾乎每年都有餐飲業者在台IPO,從2010年美食達人、安心食品、王品及瓦城泰統,至近年的六角、漢來美食及豆府,甚至吸引日本藏壽司來台上市。
不僅如此,台股餐飲上市企業業態多元化發展,從餐廳、外帶茶飲到速食業,接下來還有八方雲集的外帶快餐、揚秦國際(麥味登)的早餐店、路易莎與cama的咖啡業態,以及這一鍋的火鍋業態準備上市。累計近20家企業構成了豐富的類股族群,使得台灣在亞洲各國交易市場中,成為僅次於日本的餐飲類股重鎮。以台日為首的亞洲兩大餐飲IPO市場已隱然成形。
要比較跨國同產業之間的獲利能力,「營業利益率」是企業經營最直接的獲利能力指標,在評估服務業獲利能力時,是比毛利率更合適的比較數據。且營業利益率反映的是本業的經營能力,因此更能聚焦在跨國同產業之間經營成效的比較。
傳統餐飲業以實體店面為營業基礎,導致在獲利能力上面臨著天生屏障。因此能夠持續創造出顯著優於同業獲利能力的餐飲企業,無一不是打造出極為獨特的商業模式,才能夠衝破整體產業的獲利天花板,這些優等企業在商業模式創新的思維脈絡上特別值得我們觀察。
另一方面,今年以來,疫情催化了傳統餐飲產業的轉型發展,營業利益率指標在疫情重挫下,反而加速了餐飲業者嘗試各類提升獲利能力的創新方案。例如與外送平台合作,捨棄或縮小實體店面空間,轉為雲端接單的模式,成為餐飲新創的熱門賽道。而既有知名餐飲品牌,則透過推出自有品牌商品,突破營業空間限制、提升銷售額與獲利能力。
為了全面觀測以日本及台灣為首的亞洲兩大餐飲IPO市場,未來流通研究所團隊抓取了2019年台灣及日本連鎖餐飲企業經營數據,藉由「營業利益率」指標的跨國比較,觀測企業本業獲利能力以及業態組成之差異。精彩全文請手刀前往:https://reurl.cc/gm6XnL
📣應用獨特商業模式突破產業獲利天花板
📣台日飲食偏好差異,影響業態獲利能力
📣雲端餐廳、自有品牌,成為連鎖餐飲下一個戰場
*研究數據皆為企業或第三方研究機構公開資訊,經研究團隊程式爬取整理。部分知名企業因公開數據不足則未納入榜中,如台灣麥當勞、肯德基等。此外,若本業參雜過多非連鎖餐飲相關營收來源,考量比較之合理性,則予以剔除。
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一張圖看懂台灣連鎖餐飲集團縱橫布局:
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誰是台灣連鎖企業坪效王:
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#商業數據圖解
#餐飲產業
早餐店毛利 在 蒼藍鴿的醫學天地 Youtube 的最佳貼文
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片中圖片來源:安妮怎麼了
https://youtu.be/ON4jzP5TLac
「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
演出者:http://incompetech.com/
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早餐店毛利 在 做早餐店有很好賺嗎? (第4頁) - Mobile01 的推薦與評價
我朋友開過8年早餐店 簡單講 毛利總的來說約50%(有的品項高有的低) 一個月營業額大約50萬 毛利=25萬 店租4.5萬 人事含她自己薪水12萬(全部計時制120元/h) 水費800 ... <看更多>
早餐店毛利 在 Re: [問卦] 早餐店毛利低的卦? - 看板Gossiping - PTT網頁版 的推薦與評價
引述《prince101 (秋意)》之銘言: : 請問各位先進: 一般早餐店的美而美麥味登甲兇霸: 聽說毛利率滿低的而且要跟加盟主進貨: 早上又要三點起來備料: 請問這些傳言是真 ... ... <看更多>
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