#全聯起司片必買推薦：台灣牧場 #六甲田莊醇乳原色起司片，高鈣這款是新推出的起司片。
起司片能當豐富出色的料理襯托者，多了起司片能為料理更加分！
六甲田莊起司片無添加防腐劑和色素，吃起司片也能補充鈣和營養，
加上我家侄子超愛吃，單吃也不會太鹹，做成料理、或包入麵包裡當內餡也都很棒！
六甲田莊的醇乳原色起司片（高鈣口味）是使用台灣在地優質的鮮乳製成，一片六甲田莊的起司片鈣含量等同於一杯200ml的鮮乳營養來源，對於不太能直接喝鮮乳且平時攝取鈣質不足的我來說是一大福音！
最簡單又快速的料理方式就是加到三明治、漢堡裡！在早餐店買三明治或漢堡，加一片起司片要再加10元，現在把10元省下來，自己再另外加入 #六甲田莊醇乳起司片 ，營養多更多！
另外，也可以煮泡麵時加入起司片！
把韓國泡菜、魚板、泡麵通通加入鍋內煮，最後再加上起司片，就完成色香味俱全的「起司韓式泡菜魚板泡麵」了！超級美味！
若不吃辣的朋友可以不要加泡菜，改加蔥、牛蕃茄和雞蛋，最後加上起司片！吃泡麵也是能吃得營養喔～
Lily也做了超好吃的「九層塔起司麵包」，用麵包機打好麵糰並基發，再包入起司片切丁（想吃多少起司就包多少），最後在麵包表層加上乳酪絲和香蒜粒，烤出來的麵包外酥內蓬鬆，麵包裡的內餡起司丁融化的模樣好療癒又好香！也更加令人垂涎欲滴！好吃到不行！鹹香鬆軟的麵包，當早餐或下午茶也都非常適合。
★料理應用可參考blog：https://vilily.pixnet.net/blog/post/47878970
我家的冰箱裡一定會有起司片，小小一片就能有大大的滿足感！
六甲田莊的醇乳原色起司片在全台的 #全聯福利中心門市 都有販售，採買非常方便！而且現在購買「六甲田莊醇乳原色起司片(高鈣)」登錄發票可以參加抽獎活動呢！最大獎是iPhone 12，活動只到2021/9/30止，記得要上網登記參加喔！詳情可以上活動官網：https://events.taiwandairy.com/pages/19916
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早餐店煮茶機 在 Fw: [問卦] 有沒有早餐店飲料的八卦？ - 看板Drink 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Kcc9PmU ]
作者: smvv (美麗天空(三等士官長)) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 有沒有早餐店飲料的八卦？
時間: Wed Dec 24 14:51:02 2014
必須說，早餐店的紅茶八成都很難說。
我家就是做早餐的，今年父母才正式退休租給年輕人做.....
紅茶是使用立頓紅茶包的商業包，印度製造，俗稱紅牌，家庭號是黃牌包。
基本上我們家經營近20年都是用立頓，因為喝起來比較合，中間不少原料商都會來游說
使用其他牌子的，但我們頂多試用一陣子還是會換回去，因為客人反應不佳，而且如果我
們自己都喝不下去，怎麼可以讓客人喝呢。
很多早餐店的紅茶一喝就知道是麥香、伯爵或咖啡紅茶，看了這麼多年，它們的成本有些
都殺到立頓的一半，特別是哪種路邊攤或者免費紅茶最愛用。這些喝起來是很好喝，但我
必須說包括立頓在內，只要是茶包泡出來的茶最好都不要喝太多，因為據在工廠的朋友告
訴我，他們都會有添加物，噴些東西在上面，喝多是不會死但對身體有負擔。
我們家的作法是前晚就把紅茶煮好，水沸騰後會看冬天或夏天等15~20分鐘在放茶包以免
太澀，不加糖精加白沙糖以及一點比例的紅糖(專家指點比例恕不告知)，茶包忌泡太久，
最多半小時或一小時撈起來。有些專業的這裡就會發現泡半小時太久了吧!但因為我們是早
餐店不是專業紅茶店，如果泡一下撈起來味道實在不夠，客人也有反應好像是在喝甜水，
因此不得不然。我們是用紅牌商業包，但有一陣子景氣不錯時，我們會買黃牌的混用，因
為我本人是超愛喝紅茶的，早餐店的紅茶我自己也都天天喝阿，當然要有基本水準。
據我的經驗，八成以上早餐店紅茶幾乎都澀得嚇死人，原因就是很多茶包丟下去就不撈，
直到要賣才處理，這個你還要喝我只能說阿彌陀佛... 我們一開始沒經驗也是這樣，後來
才改，只能說真的好喝多了。
至於糖加多少，賣冰的和賣熱的比例不一樣，如果是賣冰的以中杯六顆冰塊、大杯八顆
冰塊喝起來剛好為原則，這是我們家的作法。不過不少早餐店是以冰塊加到一半為原則，
省成本麻。紅茶算是比較可以放的茶，至於放幾天會倒掉，我必須老實說如果當天沒賣完
，我們會冷凍到隔天加奶精做奶茶賣掉(奶精是自己調的)，因為變奶茶你會比較喝不出差
異，但大致紅茶不會放超過二天，做久了就知道量要控制在哪裡，不夠當天早上馬上在泡
就好。
賣紅茶好不好賺? 超 級 好 賺!
站在商人的角度，我們最希望客人點紅茶來喝了，紅茶算是利潤最高的茶類，因為我們家
的豆漿、米漿、薏仁漿等全部都是自己製造，當然是希望客人都點紅茶最好賺的啦，感謝
這些年愛喝紅茶的客人贊助我的學費，感謝再感謝~
※ 引述《mikemagic88 (Mikemagic88)》之銘言：
: 剛剛買個飯捲當午餐吃，
: 正想買飲料時才發現飲料店沒開．
: 又聽說飲料店都用越南茶，
: 但除了飲料店之外就是化工廠的飲料．
: 聽起來都超級毒的，
: 最後才想說要去早餐店買個紅茶來喝，
: 早餐店的紅茶有比化工廠和飲料店安全嗎？
: 有沒有八卦？
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另一篇回文 有提到"茶枝"的資訊
#1KccRxpX (Gossiping)
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1419405051.A.CE1.html
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中職王朝史 本紀第六 黃鎮台
https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1406446869.A.F23.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.225.166
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1419403865.A.C1E.html
做快20年很多都熟客，都變朋友了當然會講
以前我們有提供無糖。固定有客人買罐裝。
※ 編輯: smvv (211.75.225.166), 12/24/2014 14:54:45
這是真的，你只要泡太澀或製造方法改變，他們都喝得出來，太厲害了!!
※ 編輯: smvv (211.75.225.166), 12/24/2014 14:55:28
※ 轉錄者: dian9 (36.227.216.90), 12/24/2014 15:14:42
※ 編輯: dian9 (36.227.216.90), 12/24/2014 15:34:22
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