雞肉起司餅磚//
之前看辛蒂做墨西哥餅磚心就一直癢癢的,今天總算買到墨西哥餅,晚餐馬上做起來當點心,結果吃不夠又多做了兩顆,大受好評呀,完全是零技巧的簡單美食👩🏻🍳
✨材料
蛋一顆
起司一片
雞肉或火腿(我用雞胸肉)
生菜一些
捲餅一張
美乃滋一些(減肥可略)
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CQ1DZwOgFFv/
✨圖文作法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353853844
蛋先煎半熟備用,依序包入生菜、美奶滋、雞肉、蛋、起司,左右對折、上下對折後下鍋小火煎3~5分鐘,底部微焦即可
記得包的時候不要壓太大力,不然蛋會被壓爆😂
⚠️上面料隨意擺但起司要放最底下封口用,加熱起司比較會融化
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太太很久沒吃過台式早餐了!今天中午,終於跑去早餐店,買了火腿蛋吐司、玉米蛋餅和奶茶,重溫令人思念的台式滋味。吃貨包還一直躍躍欲試,想撲上來和媽媽一起大快朵頤。(噗!你連一顆牙都沒有,是要怎麼分你吃啦)
買完餐點回去的路上,太太想起了男人,想到每個周末早上都會為他做早點,兩個人愜意坐在一起精挑細選的原木餐桌前,悠哉享用早餐的美好時光。
那一刻,雖然留戀台灣的生活,但太太開始想回我們在加拿大的家了。
上個星期,回程班機又被航空公司取消時,太太其實挺自我懷疑的,留台或返加的優劣又在腦子裡轉了一次,尤其現在角色成了一個母親,心裡更是天人交戰。
接著,看到加拿大政府檢疫新政策,內心又是「天啊!怎麼最難的事情都讓我給碰上了」
可是有時候,就在某些不經意的瞬間,心裡還是會有個聲音告訴你:「回家吧!哪怕再難,都該回去那個你好不容易建立起來的家了」
就這樣吧,親愛的兒子,哪怕回去又要戳鼻孔又要關旅館,沒什麼能阻止我們回家的。等過完年,該辦的事情辦完,我們就飛過整個太平洋,回去找爸爸和姐姐了。
你知道嗎?接下來三、四、五月我們家都有值得開心的事,先是你爹娘的結婚紀念日,再來陸續是爸爸媽媽和Kate姐姐的生日呢!期待嗎?我們一家人一起慶祝吧!
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媽媽就是一種矛盾的生物
連假應該要放假不開廚的
結果小孩一説「好想吃媽媽做的焗烤喔」
就默默做好了⋯
不過還是很愛一起吃早餐的美好時光啦!
繼續把握孩子成長的這幾年😘
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心血來潮,跟朋友相約,一起享受週日早上的早餐
本想說隨手隨性拍拍就好,但又覺得不想浪費素材
於是就製作成影片與大家分享
在永和仁愛公園的Aday日日村咖啡食堂
環境舒服、餐點好吃,事後發現原來是間人氣小店!
Song: Vendredi - With You
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/t1KS09DACXg
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