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早餐吃香蕉減肥又助潤腸通便？專家揭密正確吃法
【搞錯重點反而更慘🚫】#香蕉🍌 可說是台灣最常見也最平凡的水果，雖然它平凡，但不代表平平無奇！香蕉可是營養價值很高的超級食物👑，除了可以幫助排便、補充礦物質、維生素✅，還可以減肥！ 但要怎麼吃香蕉才能減肥呢？早餐吃香蕉對身體好不好🤔？快讓專家一次說明白～香蕉問題大解答！
📌資料來源：食品技師 張邦妮
快提醒親朋好友，別再空腹吃香蕉啦！！
▌早餐空腹吃香蕉「鉀鎂鈣比例」恐失調
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【早餐空腹吃香蕉易傷「心」？營養專家這樣說…】
近來，網路瘋傳：「早餐空腹吃香蕉，香蕉含有大量的礦物質鎂，會使血液中的含鎂量驟然升高，造成血液中的鎂鈣比例失調，影響心血管收縮，造成心臟不適。」此說法一出也引起網友熱議。但小小一根香蕉真有這麼可怕嗎？且聽營養專家怎麼說！
▶ 憂血鈣失衡傷「心」？專家：無需過度擔憂
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，在討論空腹吃香蕉究竟會不會導致血液中鎂離子濃度飆升、損害心臟健康之前，不妨先來探討，礦物質鎂、鈣離子在人體中扮演的角色與關係。以營養學角度來說，負責調節人體細胞內外離子平衡的微量元素鎂，確實會與鈣質產生拮抗作用，暫時影響鈣質的吸收利用。
雖然如此，但實際上，人體在生理代謝機能正常的狀況下，會自行調節血液中的鈣、鎂離子濃度。因此，若網友只是單純透過攝取香蕉、堅果、全穀類等天然食物的方式進行補充，並不會出現如上述謠傳鈣鎂比例失調的問題，更不會衍生後續的心臟不適疑慮，民眾不用過度擔憂。
▶ 服用鈣、鎂補充劑注意！前後間隔2～3小時有保障
若民眾食用的是經濃縮的鈣、鎂離子補充劑，建議最好兩者的服用時間間隔2～3小時左右為佳，以免兩者相互拮抗、干擾。另外，因為適量的蛋白質能提升礦物質鎂的吸收速率，所以若想要讓微量元素鎂被人體更好吸收，不妨可選擇在餐後服用，讓效果更加乘。
▶ 香蕉不是人人能多吃 腎臟病、糖尿病友不宜過量
由於香蕉除了含鎂量豐富，同時也富含大量鉀離子，可偏偏鉀離子需經過腎臟產生尿液才能排出。因此，有洗腎、急性腎炎、慢性腎臟病等腎功能不佳與病史的人，最好諮詢專業醫師、營養師意見後，再決定食用與否較有保障。
另外，由於香蕉糖分相較其他水果來的較高，為避免食用後造成血糖迅速飆升，有糖尿病問題的朋友，也建議每次攝取量最好控制在1/3根左右，較不易造成身體負擔。
▶ 早餐單吃香蕉太單調 專家教你這樣搭配營養更全面
王進崑教授也強調，雖然香蕉具有高纖、高鉀、高鈣、鎂的特性，適度食用確實對於健康益處良多。但值得注意的是，若站在均衡飲食的角度來看，早餐單吃香蕉在營養補給上仍不夠全面。建議民眾早餐除了香蕉外，不妨可適度搭配牛奶（優質蛋白質）、堅果（油脂類）等食物一同食用，就是相當營養又健康的組合方式。
▶ 保護心血管健康必知！少鈉鹽、選對油脂攝取
王進崑教授也提到，想要確保心血管健康，民眾與其聽信上述謠言，不如養成規律作息的生活習慣，同時於日常留意鈉鹽（每日鈉離子建議攝取量應小於2400毫克，相當於6公克的鹽）、脂肪的攝取量（少碰反式脂肪、不飽和脂肪酸），保持均衡飲食，才是鞏固健康的根本之道。
【粉專】
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大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
最近天氣越來越寒冷
也該是來做點抗寒食品來庫存好過冬~
這次使用老薑來製作黑糖薑母片.茶.
不僅吃了可以抗寒也能預防感冒
真的是一樣非常好的食品唷~
【材料】
老薑:600克
紅糖:130克
黑糖:150克
水:140克
細砂糖:580克
麥芽:60克
注意事項:
1.糖量剛好不會太多!!若要擅自改糖.請先製作一次我的配方再來改!
2.薑放入後開始熬煮持續攪拌至25~30分變濃稠後注意底部別燒焦了
3.糖片撈起後放入烤盤請!!迅速攪拌開來!!否則會黏再一起.
4.煮薑糖溫度超過百度易燙傷((小朋友製作時請需大人陪伴))
5.食用老薑能改善經前症候群及.消化不良.化痰止咳.祛寒.
食用時請勿空腹飲用.
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#喝了心暖暖 #抗寒大作戰 #男生學起來
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豆漿與優格都是營養滿分的好食品，組合兩者，效果更是加倍。
豆漿中的大豆異黃酮能調節荷爾蒙，有助於婦女舒緩更年期不適，
大豆卵磷脂能促進血液循環，預防心血管疾病。
優格的乳酸菌能刺激腸道蠕動，緩解便秘。
鈣質有助胰島素運作，維持血糖穩定。
豆漿優格在家就能輕鬆製作，而且很便宜。
細數豆漿優格優異的保健功效，可以說怎麼舉也舉不完。
而豆漿優格是能緩慢地被身體消化、吸收的食物。
在早餐時先吃豆漿優格，
能使上升的血糖值緩慢下降。
豆漿優格的飽足感佳，能延遲空腹的時間，
兩餐之間的點心也會減少。
這也就是為何豆漿優格也有助於減重的原因。
此外，豆漿優格有消除體內鹽分的作用。
其中所含的鈣、鎂、鉀能將鈉趕出體外。
早餐時只要吃了豆漿優格，
即使午餐或晚餐攝取了較多鹽分，也不太需要擔心。
作法
-混合豆漿與優格並攪拌均勻
-置於電鍋，外鍋無需加水，保溫六小時，待凝固即可
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充滿壓力和疲勞的日常，每天早上總是想睡到最後一刻，才急急忙忙趕著搭車上班上學，無暇好好吃一頓早餐？
近年來有越來越多研究提醒著早餐的重要性，不吃早餐的人，體質虛寒的風險會增加2倍，
一早就沒有給予體內臟器所需的能量，長期下來就會影響健康，此外，還會導致血壓不穩，讓腦出血風險增加36%！
反之，只要在早餐稍微下點功夫，就有改善體質與身體健康的可能性！
早上不只沒時間也沒食慾，隨便囫圇吞棗吃點東西就捱到午餐的人大有人在，飲食卻是影響著健康的一大因素，
而且還與瘦身有著很大的關聯。
最新的研究指出吃早餐的人比較不容易胖，一天當中的整體食量會減少。沒吃早餐時，空腹太久，
會導致身體對熱量的欲望增強，讓下一餐的食慾大增，有著不自覺吃進過量食物的風險。
而且空腹還會導致血壓因為壓力而上揚，空腹造成的壓力會讓頭部的交感神經活化，收縮全身的血管，
讓血壓上升，如果養成不吃早餐的習慣，長久下來就會導致高血壓，腦出血的機率也大幅上升。
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