去左日本🇯🇵? 唔係呀,呢度係旺角黎架~😆
雖然間鋪細細,但裝修勁有心思~🎏
🐂阿久根和牛拉麵屋🍜
除左門面有特色,估唔到餐廳入面仲癲,不足20個位既鋪竟然可以整呢D 飛簷設計,不得不寫個「服」字~ ~搞到我有換番件「👘」的衝動~🤪
同日本的拉麵鋪一樣,呢度專心做拉麵,以4款湯底為主,分別係濃蝦湯,雞白湯,醬油湯同魚介湯,仲有沾麵可以揀添~拉麵價錢由 $75 ~ 最貴的$148 都有,視乎你要咩料啦~🐖🐂🐓🍤🦑
🐂燒牛肩胛拉麵 $ 98 (湯底可自選,我揀左醬油)
上枱時既牛肩胛係剛熟,我建議大家好快D食左佢,因為呢個時候係最嫩滑架~ 我自己幾鐘意呢度既拉麵,軟硬適中,唔糊口,好掛湯,而且份量仲好多~
愛辣人仕可以試下呢3款辣粉呀~ 真係超級正,原味本身已經辣 (比七味粉辣),我尤其鐘意食蒜香同洋蔥味,真係有勁香的蒜香同洋蔥味架~
好想買返枝食薯條/薯片,一定勁夾~
濃蝦湯係店中大熱,當然要試試
🍤香煎虎蝦拉麵 $ 98
虎蝦超大隻,煎得好香口,而且個蝦殼已係背部切開,食都好方便,濃蝦湯係超濃味架,只係夾起D麵已經陣陣蝦味湧埋黎,完全係用蝦頭熬幾個鐘出黎個種感覺,最surprise 係湯底仲有好多櫻花蝦仔呀~
主菜精彩,小食一樣唔輸蝕
叫左2個特色食品
🧀鹿兒島流心芝士薯餅 $28
聽個名都覺得好吸引,而佢個樣又真係好鬼吸引,新鮮熱辣炸起,唔太多油,外皮鬆化,咬落啖啖芝士,配埋調過味的薯蓉。好CREAMY又脆口,雙重享重呀
溫馨提示:小心燙咀呀~
🥟沖繩苦瓜餃子 $48
好開心同行的朋友肯一齊食苦............瓜呀~😘
餃子煎得OK啦,強迫症既我成日望住個舊突左出黎既餃子 ~~🤣🤣🤣
餃子皮有D 綠綠地色,以為佢會有苦瓜味。原來,係無既~~😅😅 不過層皮厚薄適中,不錯~
餃子幾JUICY,咬開係有肉汁流出來的,而且肉味好濃呀~! 苦瓜同肉的比例大約係 3 : 7 。第一啖會被肉味搶左FO, 食多2啖就會FEEL到苦瓜的淡淡苦味
阿久根和牛拉麵屋
旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
(門口係煙廠街架)
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【毛孩美食開箱】MIGO手作鮮食工坊,雞小胸肉條、軟雞小胸肉條,採用新鮮嚴選雞肉,狗狗超愛吃!低脂高蛋白無負擔。台灣製造安心有保障。ASMR DOG - #MIGO手作鮮食工作坊 #寵物肉條 #ASMR - 我家的白博美奧迪~~超級幸福啊!他喜歡吃「MIGO手作鮮食工坊」的雞小胸肉條、軟雞小胸肉條,...
旺角 開心 餅 店 在 Daidai & pipi 的快樂魔法 Facebook 的最佳解答
#TGIF #旺角隱世OMAKASE #廚師發辦 #高質日本餐 #旺角新店
之前同好朋友余媽媽👭講過話好想食OMAKASE,因為我從來未食過好想試!佢真係超有心,前幾日佢帶左我去旺角一間新開的OMAKASE🍣試試,真係超開心呀!
店子是「賞櫻」🌸,地點在旺角文華商場,即朗豪坊對面,非常方便!店子開業剛一個月,暫時未見有食評,余媽媽話係朋友介紹所以來試試~咪以為店子很新沒料子,這裡的師傅都有三、四十年經驗,食物均來自日本空運,所以品質一定有保證 !
晚餐時段的OMAKASE分別有《櫻》、《檜》、《楓》、《梅》 四款選擇,我地第一次來就試個最基本的《櫻》套餐,食物份量都唔少啊,有: 前菜、剌身三點、壽司七皿、湯、一品料理(二款)和甜品 ,相當豐富👏🏻!
🥗 前菜:黑魚子鮮蝦牛油果蒸蛋豆腐配柚子汁,相當清新的一道前菜,蝦很清爽彈牙,造型靚,食物配料多吃下很有層次!
🦪 剌身三點:最深刻是北海道生蠔,超級肥美和鮮甜,啖啖肉,肉質爽身,大隻到要分幾啖先食完,師傅選材非常好!另外山藥刺身也很特別,師傅將山藥打蓉吃起來滑滑的,配醃漬刺身很特別。還有赤貝刺身配日式沙律,師別刀工好厲害把赤貝切成朵花咁靚,吃下很爽口呢!
🍣 壽司七皿: 最好吃也最喜歡是帆立貝壽司,帆立貝很厚肉和鮮甜!呢度嘅刺身壽司件件都好新鮮,師傅特別用紅醋混刺身飯,所以吃下冇咁酸和嗆喉,兼且師傳手握的壽司細細舊,連刺身一啖擺入口好滋味!不得不提中拖羅,入口即溶,所有魚油溶化在口腔內,人生一大享受!朋友吃和牛壽司超正,但我不吃牛,師傅造了金箔魚子軍艦給我也超開心!粒粒巨型魚子爆多汁,好吃到飛起!
🍲 湯:日式蜆肉清湯配柚子和菓子,這個湯很清甜,特別在柚子和菓子,造型很美,吃下是微甜的柚子饀餅,配湯好特別。
🍱 一品料理:鹽燒油甘魚鮫外脆內軟,肉質幼嫩,沒有魚骨可以大啖大啖吃!蒸雞軟骨丸子外層包著蔬菜,面層是鵪鶉蛋,內裡是雞軟骨,加上少少上湯吃下甘甜,配搭很有趣~!
🍨 最後甜品是培茶紅豆海棉蛋糕配抺茶啫喱,整個都好好吃,不過如果大份DD就好,略厭抺茶啫喱唔夠多食唔到茶味,因為甜品是第二個胃可以吃多D啊~
整體全餐都超好吃👏🏻👏🏻!師傅在我座位前很細心地弄菜和介紹菜式令我吃得很舒服開心,這裡的環境也很舒服,有吧枱或和式房間選擇❤️,建議人少可以坐吧枱邊看師傅表演邊吃,又可以同師傅傾下計都幾開心!和式房都好靚,人多可以坐下榻榻米,打卡正,唔講以為去左日本!
師傅話新開店暫時靠口碑👍🏻,我就覺得好正啦,所以黎之前記住BOOK位,另外佢地都有LUNCH SET,和式定食價錢親民,搵日我都要帶Friend子來食呀!
📍 賞櫻
網址: https://s.openrice.com/QrbS0c0aB00~uwHTjAw
地址: 旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
旺角 開心 餅 店 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的最佳解答
期間限定卷蛋💛
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之前食過佢哋嘅芝麻花生麻糬卷蛋好好食😋一直都想再去買🤣S先生見到佢哋而家有同anchor期間限定,仲要係我鍾意嘅茶味🍵就再訂左比我食❤️(佢太好了🥺如果我變港女都一定係因為佢lol)佢係有一袋奶蓋比你唧落去,所以唔怕拎番去會溶🤪仲有幾鍾意佢地可以reuse嘅冰袋🤟🏻不過奶蓋唧完要均勻啲都要靠大家手勢去整靚佢🤣因為比較杰身~佢個蛋糕體係幾濕潤,茶味重帶苦澀味,奶蓋多咗啲鹹香💋不過整體只係普通啊,冇左上次嘅好好食嘅感覺,食一件已經夠🥲有朋友食過都覺得唔係茶類嘅好食啲🤣
【日本玄米茶奶蓋卷蛋】$168
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開心餅店
旺角廣東道1000號地下
觀塘成業街華成工商中心4樓10室
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旺角 開心 餅 店 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【毛孩美食開箱】MIGO手作鮮食工坊,雞小胸肉條、軟雞小胸肉條,採用新鮮嚴選雞肉,狗狗超愛吃!低脂高蛋白無負擔。台灣製造安心有保障。ASMR DOG
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#MIGO手作鮮食工作坊 #寵物肉條 #ASMR
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我家的白博美奧迪~~超級幸福啊!他喜歡吃「MIGO手作鮮食工坊」的雞小胸肉條、軟雞小胸肉條,跟市面上的寵物零食不同,肉條相當多汁阿~~口感不會乾澀,而且香氣迷人,是最棒的寵物肉條。
採用低溫烘乾,高嗜口性,飽食肉條的美味,低脂高蛋白,讓毛孩身體無負擔!台灣製造就是品質保證。
收到Migo咪狗手作鮮食工坊的時候,覺得品牌超大方~~這個肉條相當大塊!結果工程師老公居然跟我說,記得一條雞小胸肉條要剪成5塊,讓奧迪可以吃久一點。
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他太小看我們家的奧迪,他的貪吃可是很出名的。「MIGO手作鮮食工坊」的雞小胸肉條、軟雞小胸肉條,包裝相當用心,產地台灣,有註明一年保存期限。還有貼心的營養標示~~讓狗狗能安心享用!
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當我打開「MIGO手作鮮食工坊」雞小胸肉條、軟雞小胸肉條的時候,那香甜的味道,讓兒子說他也想吃看看,和寵物零食相比,「MIGO手作鮮食工坊」肉香味十足!奧迪吃雞小胸肉條的表情超級開心,肉條就是大片吃起來才爽快~~哈哈!
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旺角 開心 餅 店 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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旺角 開心 餅 店 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
香港不愁沒好的吃,拜一群回流港廚所賜,他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港,讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生,他曾於台灣酒店任中廚 18 年,於2005 年選址元朗開店賣地道台式風味紅燒牛肉麵,贏盡街坊口碑,成為不少人心目中的小台灣,吃碗麵,嚐口台式滋味,止一止旅遊癮。他娓娓道來創業因由「回港後到處試食牛肉麵,個個說自己正宗,但味道跟台灣吃到的不一樣,所以忽發奇想,自己鑽研,最後做出來的效果不錯,不少人吃過後也滿意,一做就做了 16 年。」
對牛肉麵質素相當執著,他坦言,要做一碗好的牛肉麵,首要條件是用心烹調,在選料上下功夫,選用牛小腿前後的去骨肌肉,即金錢腱入饌,價錢較其他部位牛腱貴,但肉質較嫩、不粗嚡,入口較綿密,同時盡吸褐中帶紅的紅燒湯底精華,富牛骨香之餘,亦相當入味。麵底講究,彈力十足的高筋麵條,食落煙韌 Q 彈又能掛湯,跟惹味金錢腱相襯;湯底以大量牛骨、牛肉、香料熬足十多小時,工序繁多,前前後後耗時兩天,味道香腴。這裡的魷魚鬚、炸雞扒麵同屬招牌菜;為了呈現酥香的台式風味,兩者特別用台灣人愛用的地瓜粉作炸粉,而非港式中廚常用的生粉,減輕魷魚鬚及炸雞扒的粉感,炸粉一點也不厚實,口感較輕盈,同時更酥脆,突出食材的原本鮮味,也能保留肉汁。雞扒伴以肉燥、台灣醬油膏、溫室小黃瓜絲同吃,難得的清爽,沒半點肥膩。老闆說疫情關係,生意已大不如前,單是牛肉麵,以前日賣 800 至 1000 碗,現在賣出一半也偷笑,不過看見客人食得開心,也感自豪,亦盡力撐下去。
士林台灣麵
地址:元朗西菁街9號富盛大廈地鋪
電話:24779775
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