🇯🇵日本東京 自己的牛排自己烤
偽單身之旅來到了美食推薦，這間炸牛排定食好吃又便宜，在日本許多地區都有分店，但通常隱身在地下室或二樓，不特別注意非常容易錯過。不管什麼時間幾乎都需要排隊，排隊時能先參考牆上菜單，菜單非常很簡單，只賣炸牛排套餐，唯一能選擇是需不需要額外加點山藥泥
🍽#炸牛排套餐(含山藥泥) 130g-1500円 260g-2300円
✅炸牛排、高麗菜、白飯、明太子、山藥泥、味噌湯
日本山藥磨泥拌飯，綿密濕潤口感一吃就上癮，只需加價100円值得試試。剛上桌就先聞到油炸過後的肉香，夾起看見牛排側邊粉紅色澤油花約3分熟度。座位前小石板烤爐依照喜好調整煎烤時間，聽著放上石板爐滋滋作響聲音，胃口已全開。炸過再烤的牛排肉質軟嫩多汁，咬下肉香在口中化開，一片接著一片會停不下來
❤️牛かつもと村在日本每間店面都很狹小，幾乎都需要一些排隊時間，比較不推薦還需要坐推車或嬰兒坐椅的家庭。好消息是5/1號開始進駐Mitsui Outlet Park 林口，售價落差不大，不用出國就能享用到這美味
🏠店名：牛かつもと村（上野店）
📍地址：東京都台東区上野４丁目１０−17 手塚ビル2F
⏰營業時間：11:00~23:00 (最後點餐22:00)
牛かつ もと村 Gyukatsu motomura
明太子山藥泥 在 [問題] 山藥簡易入門- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想鼓勵自己多嘗試以前不太喜歡的山藥～
目前嘗試切塊焗烤結果口感有點太黏><
所幸有罪惡的起司還是有滿滿幸福感，把它吃光了！
不太喜歡煮湯所以煮湯pass
有什麼簡易的料理山藥方式推薦嗎？
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