【5月28日防疫資訊整理】#基隆防疫資訊
🏫私立幼兒園6月停止到園收費資訊🏫
私立幼兒園6月停止到園期間,不向家長收取代收代辦費用,復課後再依實際上課日數比例計算收費。私幼停課期間的營運短收,將納入紓困4.0,教育部將爭取特別預算。(教育部2021年5月28日 14:10公告)
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⚠️5/28日14:30基隆疫情簡報⚠️
5/28CDC公布基隆確診5個案初步狀況(1回歸案例仍在和CDC取得中)(請見本文附圖第八張)
案6869、案7055(案6439、案6440到雙北宜蘭擺攤流動攤販夫妻之兒子)、案7184 、案7185與案7187 (案6439、案6440到雙北宜蘭擺攤流動攤販夫妻之女兒)
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♦小姑娘小吃店專案進度♦
匡列小姑娘小吃店、金水灣小吃店、鑫水灣小吃店與快樂城小吃部共四間。
◼小姑娘小吃店:增加2個匡列工作人員共18人,目前已全部聯繫上,當中有11人完成篩檢、其中有3人確診(案5772、案3910、案6216),其餘7人正在採檢中。
◼金水灣小吃店:增加6個匡列共47人工作人員,已連繫了43人(名單中有9人說他們並沒有在此上班)聯繫到者已安排採檢10人,陰性有2人,持續安排中。
◼鑫水灣小吃店:市長於5/27表示工作人員共28人,已聯繫上16名,目前還在聯繫當中。
◼快樂城小吃部:市長於5/27表示總共有16名工作人員正在聯繫中,來自萬華的工作者僅留下藝名,還在瞭解中。
♦成功市場專案進度 ♦
匡列68人、居家隔離26人,21完成檢查(5208是陽性),另外5人已完成採檢正在等待結果。而快篩42人全部陰性。
♦果菜市場專案進度♦
匡列35商行共84人,23人到市立醫院快篩全為陰性,此外61人都會在上午和下午完成採檢,目前沒有確診。確診攤商夫婦經常到萬華果菜市場批貨,有可能是確診原因。
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👷♀️👷♂️關於基隆市政府是否有勞工紓困方案,市長表示勞工紓困方案不應有縣市差別,應全國統一,目前勞動部正在研擬相關政策,也會包括自營業者、無一定雇主勞工之紓困方案,預計下周會公布全國一致性方案。
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*10:30基隆市疫情記者會發布*
⚠️基隆市疫情簡報⚠️
公布5/27(昨天)基隆市確診個案初步疫調之公共場所活動史足跡(見本文附圖第二至四張)
🔸案6218是70多歲女性,固定至高士振洗腎診所洗腎,高士振洗腎診所已先要求停業
🔸案6626是50多歲女性,為七堵明德一路東方美早餐店工作者,已先要求東方美早餐店停業。
🔹案6628是20多歲男性,為海大學生,他的室友確診,足跡多在海大周遭。
🔹案6349(50多歲男性)、🔸案6440(30多歲女性)是一對夫妻,足跡多在外縣市市場,如台北通化市場、新北市中和華泰市場、宜蘭縣羅東市場、新北市板橋新埔市場、台北市萬華青年國宅擺攤活動、台北市信義區奉天宮天公廟菜市、新北市泰山菜市場、台北信義區吳興街市場。
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📖停課不停學:透過有線電視學習(見本文附圖第五張)
1.基隆市教育課程|公用頻道 CH3
包括體適能、生活園藝、藝文音樂、電影欣賞、「空中母語教室」動畫學習短片
2.隨選視訊|中嘉吉隆有線電視雲端空間
中加吉隆有線電視雲端空間地方專區規劃基隆專欄,6/1(二)收視戶可用電視遙控器隨時點播。亮點包含,基隆部落大學堂課程(阿美族故事編織、布農族古謠等)、親子互動、藝術旅行去、故事diy、親子桌遊等
3.藝能領域課程|公視三台 CH121
教育部委託製作藝能領域課程影片,包含南一、康軒、翰林版本之綜合、體健、藝術、科技四領域課程教材。下周一(5/31)起增加國小低年級的國語及數學線上教學影片
4.終身學習不中斷|公用頻道 CH3
基隆社大熱門課程40堂,包含運動課程、競技運動影片教學,以及體適能運動課程等
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❤️市民防疫要紓壓,基隆關懷零距離(見本文附圖第六張)
心理衛生和關懷
1925|安心專線|除了平板電腦 有情緒困擾
113、110|密集相處家庭暴力
關懷e一起來(https://ecare.mohw.gov.tw/)|除專業人員外,民眾亦可線上通報
1957|福利諮詢專線|急難救助需求、物資資助、社會福利、津貼補助
2456-6185|心理衛生中心|心理衛生、心理困擾
2431-9595|基隆生命線(1995)
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🏠無症狀或輕症個案解除隔離條件(見本文附圖第七張)
【隔離之無症狀輕症個案,經醫生判定同時符合下列二項條件,得解除隔離治療】
1⃣️退燒至少1天,且症狀緩解
2⃣️距發病日達10天,或無症狀者第一次採檢陽性達10天
【解除隔離治療之後的管理】
10+7(距離發病日達10天解隔後+7天居家隔離)
考量符合本解隔條件對象來源不同及實務操作可行性,規劃各類對象居家隔離通知書開立原則及方式
➡️ 快篩陽性後送往住家隔離者:快篩當日開立17天居家隔離(採檢日+17)
➡️ 住院、集中檢疫隔離所者:出院/離所時開立7天居家隔離(出院/離所日+7)
➡️ 就醫後在家獲知確診者:第一次採檢陽性日+17天
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🏦基隆市政府紓困方案🏦
(詳細資訊請見:https://tinyurl.com/yawchpuj,或至 )
1. 中小企業紓困單一窗口(專線電話2422-4897)
2. 一億元中小企業防疫喘息貸款
3. 提供100萬青創融資及5年利息補貼
4. 青創貸款利息補貼延長12月
5. 安心及時上工補助
6. 勞工充電再出發訓練津貼
7.失業勞工子女就學補助
8. 防疫旅館員工薪資及市民入住補助
9. 市有房地出租店鋪租金減免
10. 公有零售市場攤位使用費減免
11. 促參場館土地租金及權利金減免
12. 稅捐緩繳及減免
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💉💉疫苗相關:#疫苗數量有限,5/27(四)防疫第一線人員疫苗施打
41萬劑第三批AZ疫苗中央已先撥發15萬劑到各地方,5/27(四)中午會有3000劑(300瓶)疫苗撥發到基隆市,已擬定施打計畫。另外5/28也將有莫德納疫苗15劑抵達台灣。
基隆市3000劑AZ疫苗市長已宣布要在三天內盡速進行三千劑疫苗施打:
1. 醫療院所醫護及相關人員2000劑(長庚、部基、三總基隆、礦工)
2. 地區醫院醫事人員及診所醫事人員430劑
3. 消防救護、警察、防疫旅館第一線人員、民政防疫關懷人員570劑
💉💉第一線人員疫苗施打狀況
1.四大責任醫院:長庚醫院最快於5/29施打完畢、部基施打比率84%(A1、A2類施打率100%,剩下100多位三天內會打完)、三總A1與A2類共66位醫護全數打完。
2.基隆市醫師公會基層診所醫師施打率已到90%、牙醫師公會也達到90%
3.1000劑正在施打當中
基層醫療人員如護理人員、助理人員、行政人員等,衛生局會彙整名單,積極爭取新一批疫苗來擴大施打範圍。
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🔥快篩資訊🔥
➡️篩檢對象:已出現疑似症狀,且與公告確診個案的基隆或萬華地區足跡活動史重疊
➡️申請方式:請於一至五8:00-17:00進行網路預約 https://reurl.cc/4ykAZv 或撥打電話(02-2428-3844,有篩檢資格疑問亦可撥打此專線)
➡️快篩流程:預約完成,經審核接獲衛生局通知後,於指定時段前往站點採檢,採檢到結果出爐順利約10分鐘
➡️快篩地點:三軍總醫院基隆(正榮院區)、礦工醫院(八堵院區)、市立醫院(院本部)
❗️為避免增加染疫風險,如果沒有接獲衛生局通知,請勿自行前往快篩站點要求篩檢❗️
👉每一個篩檢站快篩能量約200人/天,目前預約量低於每天快篩量能。
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⚠️目前基隆市進行中的防疫措施
【全市】基隆市室內、戶外都要戴口罩,違者依《傳染病防治法》開罰
◼查緝八大場所假停業,加強巡查力道
◼將至計程車排班處定點宣導「戴口罩,有乘客上下車時,務必落實清潔消毒。」
◼鄰里公園避免群聚(可以運動,但必須保持社交距離、全程戴口罩)
◼倒垃圾沒戴口罩,立即開罰並且拒收垃圾(民眾等待垃圾車時,請保持社交距離)
◼進入營業場所,不戴口罩,商家可以拒絕(勸導不聽,可以打110)
◼外出全程戴口罩(警察將進行定期巡邏,一經查獲有違反情事,不再勸導,逕予開罰)
◼必須休業場所嚴格執行查察,若查到假關門真營業,立即斷水斷電,一律重罰
◼全國餐飲業一律外帶(5/26 14:00 CDC記者會公告)
◼基隆市各人民團體及合作社所有大型集會活動如理事長(理事主席)交接典禮、會(社)員(代表)大會、參訪活動、各類頒獎典禮、年度定期盛會等,皆停辦至6月14日(隨疫情發展修正)
◼環保局本日(5/29)消毒行程:https://tinyurl.com/z57mnd3n
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🏥醫療服務🏥
➡️長庚醫院|長庚各院區(含基隆)暫停(延遲)非急迫性醫療服務。於5月24日起啟動戶外醫療服務,於戶外開設取藥門診,地點在原院前停車埸,供定期領藥需求民眾領藥。
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【學校、托育】
➡️高中以下停課|5/19(三)~6/14(ㄧ)|包含公私立高中職、國中小、幼兒園、補習班、安親班、課後照顧中心
➡️禁止校外人士進入校園、照顧者符合要件可請「防疫照顧假」
➡️基隆市公私立托嬰中心、社區公共托育家園、居家托育(保母)|5/20(四)~6/14(一)|停托不停班(家長可選擇是否送托)
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⚠️高中以下學校&幼兒園相關措施
➡️畢業典禮|配合停辦,或採線上轉播方式
➡️畢業考(國小六年級、國中九年級、高中三年級)|各校可採多元方式評量
⚠️國中教育會考|補考6/5(六)~6/6(日)及分發作業|維持辦理
🔥也請家長們注意防疫照顧假,只要符合相關規定雇主應予以准假(請見勞動部懶人包):https://npptw.org/SwUIB0
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🧾停課時期安親班與私立幼兒園退費事項🧾
依據《短期補習班設立管理準則》與《基隆市私立短期補習班設立及管理規則》規定:因天災等不可抗力或不可歸責於補習班的事由,補習班應自事實發生日之次日起十日內,按事由發生後賸餘課程時數比例退還當期開班已繳之費用。但經學生同意以補課、提供授課錄影資料或其他適當方式處理者,不在此限。
公私立幼兒園部分,按《基隆市教保服務機構收退費辦法》規定:按比例退還當月點心費 、午餐費、交通費,退費金額依各園收費金額而定。
➡考量到家長負擔,基隆市政府也向中央反映,國教署也會召集各縣市政府來商討後統一發布。
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【社會福利場館】
➡️親子館、祖孫館、青少年福利服務中心暫停至6/14(一)
➡️身心障礙中心日間照顧、輔具資源中心暫停至6/14(一)
➡️關懷據點、日照中心暫停至6/14(一)
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【夜市、市場停業資訊】
➡️基隆愛四路夜市|延長至5/28(五)16:00|自主停業
➡️基隆廟口夜市|延長至6/1(二)16:00|自主停業
➡️基隆流動夜市|5/15(六)起停業一個月
➡️基隆七堵南興市場|5/18(二)~5/30(日)|停業
➡️基隆成功市場|延長至6/3(四)24:00|自主停業
➡️八斗子觀光漁港漁貨直銷中心|5/21(五)~5/31(一)|停業
➡️果菜市場|5/23(日)~5/28(五)00:00|停業
➡️安樂市場|5/25(二)~6/3(四)|停業
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【觀光、營業場所、場館】
➡️基隆全市風景區、娃娃機店|至6/8(二)|停業
➡️基隆戶外籃球場|5/19(三)下午起|停止開放
➡️基隆潮境公園內水域活動|5/19(三)起|暫停
➡️各家餐飲業者以外帶為主、若無法做到相關防疫措施則停止提供內用
➡️釣蝦場採實聯制,並做好入場者防疫管控
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🔥場所、店家簡訊實聯制免費申請:https://emask.taiwan.gov.tw/real/
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🏨基隆市防疫旅館防疫補助計畫🏨
1⃣️補助對象(一):基隆市防疫旅館第一線防疫人員(防務部門主管、櫃檯接待人員、房務人員及防疫清潔人員),每月津貼3000元,獎助時間自5月22日起算3個月(得視疫情需要延長)
2⃣️補助對象(二):市民防疫住宿補貼只要設籍基隆市、因疫情影響需入住本市防疫旅館旅館進行居家檢疫或居家隔離者,每人每晚補助500元防疫津貼(一人上限7000元),獎助時間自5月22日起算3個月(得視疫情需要延長)
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【公共服務】
➡️基隆市殯儀館內外治喪|5/17(一)~614/(一)|取消公祭
➡️基隆市政府「免費法律諮詢服務」|5/17(一)~6/14(一)|暫停
可多家利用臺灣基隆地方法院為民服務中心之訴訟輔導服務,僅受理電話諮詢(電話:02-24652171轉1101或1102或1168)。
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以上資訊來源:CDC、基隆市長記者會、基隆市長臉書、基隆市政府各局處公開資訊
*若有錯漏請不吝指教 *請勿傳播未證實訊息
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⚠️防疫資訊
🖥疾管署COVID-19防治專區
https://reurl.cc/qmMy50
👣各縣市確診個案公共場所活動史
https://reurl.cc/a5661G
🖥基隆市Covid-19(新冠肺炎)專區:https://www.klcg.gov.tw/tw/Default/eoc/000013
❗提醒❗請不要傳播未證實的疫情資訊!
推薦使用「Cofacts」LINE機器人:https://cofacts.tw
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⚡⚡市議員陳薇仲服務處即日起因應疫情嚴峻暫停開放,若有市政建議或陳情請於週一到週五上班時間(9:30-12:30 / 13:30-18:30)採用以下方式零接觸聯繫!
☎電話:02-2434-6817
🗂線上陳情表單:https://forms.gle/sCo7q2LZdzR4iQdt5
📱line@ 請搜尋 @weichung(要記得加@唷!)或是點 https://lin.ee/B4mtDkA 。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴! 「豆乳醬怎麼運用呢?」 「蝦子還能怎麼料理呢?」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒的一個調味料還能來做啥呢? 今天介紹大家都愛的蝦仁料理! 加上我們的豆腐乳, 輕鬆帶出蝦子的清甜滋味...
明德早午餐 在 貪玩愛吃‘’栗栗子 Facebook 的最讚貼文
#土城區早餐
一天的開始
第一餐超級重要!
必須豐盛的對待自己的胃😋
「早安公雞」
位於土城區的早午餐店
這次最讓我驚艷的就屬於這道
#韓國泡菜豬肉烏龍麵
麵條軟Q有口感,配上韓國泡菜醬汁 口味偏重,卻又不會過鹹!是一道下次還會想再點的烏龍麵👍
其次就是這道拼盤了!
#麻油春香小辦桌拼盤
我第一次在早餐看到春捲,還有其他豐富的中式口味食材,想不到 菠菜還能炒蛋出現在這😋真的是名副其實的小辦桌拼盤!!
#浩客雞腿排老麵堡
整個漢堡大口咬下 能聽到雞腿肉外皮酥脆的聲音,再來就是雞腿的肉汁融合在麵包裡面,雖然是炸物 卻不感到油膩,愛吃漢堡的很建議可以吃這口味的漢堡👍
#瓜瓜棒球隊
很可愛的名字,地瓜薯條配上地瓜球。每吃一口就想到棒球棍vs棒球⚾️擺在你眼前😆
早安公雞土城店
地址:新北市土城區明德路二段106號
營業時間:6:00-15:00,星期六日6:00-16:00
早安公雞板橋店
地址:新北市板橋區四維路137巷6號
營業時間:6:00-15:00,18:00-2:00
#早安公雞土城店 #新北市 #yummy #delicious #吃貨 #illustration #instafood #foodporn #相機食先 #eat #foodstagram #Taiwan #土城 #土城美食 #土城早午餐 #土城早餐 #土城海山站 #雞腿堡 #台北早餐 #早餐拼盤 #板橋早餐 #新北早餐
明德早午餐 在 吳思瑤 Facebook 的最佳解答
#說實話做實事
#我來示範指導什麼是認真問政關心教育
校慶季節,每週都好期待週末到來,到各校和孩子一起開心玩。
近來大家關心食安問題,思瑤姐姐趕快來做個第一線的調查:
今天早上到石牌國小、 關渡國小,同場遇見九位校長,思瑤把握機會一個一個仔細詢問了解 #營養午餐一律使用國產食材 的契約執行狀況。
我一一紀錄:石牌國小、石牌國中、關渡國小、關渡國中、明德國中、桃源國小、立農國小,還有非士林北投的濱江國小、永建國小
校長都回答我:「思瑤姐姐放心,我們都換約完成,廠商一致配合政府政策, #一律使用國產食材!」
也就是,思瑤服務的台北地區,原訂年底完成的 #營養午餐換約作業,可以說是100%學校都超前部署,落實完成。
還有不少校長、家長會長向我致謝, #教育部提高各校餐食補助費,每餐提高到6元(原訂一餐補助3.5元),大大提升營養午餐的安全與品質。
不只台北,我也正積極透過國教署統整各縣市各學校的換約、補助的執行情形,全面盤點把關。
這是事實,這是真相!
學校營養午餐,100%國產。
#校園零萊豬,過去沒有現在沒有,未來更不會有!
思瑤關心教育照顧孩子,過去如此現在如此,未來也不會改變!
#拒絕問政零分造謠生事的選舉狂
#向一路跟騷思瑤的政治癡漢SayNo
明德早午餐 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴!
「豆乳醬怎麼運用呢?」
「蝦子還能怎麼料理呢?」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢?
今天介紹大家都愛的蝦仁料理!
加上我們的豆腐乳,
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味!
「豆乳炒蝦仁」分享給你!
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🌈簡單哥小技巧:「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用,可以產生特殊風味,與西方乳酪有異曲同工之妙!因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源:明德食品
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(今日份量:4人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子(去殼)20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉,並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後,下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
明德早午餐 在 蒟蒻講幹話 Youtube 的精選貼文
特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書:https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號(天母店)
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 (雲林縣虎尾鎮光復路757號)
禮拜六 斗六人文夜市(雲林縣斗六市明德路505號)
禮拜日 西螺東南觀光夜市(雲林縣西螺鎮東南路283號)
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市(雲林縣虎尾鎮光復路757號)
禮拜六 斗六人文夜市(雲林縣斗六市明德路505號)
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
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明德早午餐 在 [PH食記] 明德站好吃早餐店- 精華區Food 的推薦與評價
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店名:不詳
地址:台北士北投區東華街一巷400號
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在明德站往石牌附近有一家好吃的早餐店,發現的人是陳小倩,
就跟便當廚房一樣,我們家每個人又愛上了這個小店。
經營這家店的老板是一對夫婦,年紀約五六十歲,他們總是待人好溫暖,
讓我每每來光顧,都覺得好像回家吃早餐一樣。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297553&p=86
老板娘最近身體不好,前陣子還歇業幾天,那天去的時候在掌廚的應該是他兒子吧。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297551&p=84
牆上菜單種類好多,以前我以為他只是普通豆漿店,
但他還賣漢堡吐司,甚至是刈包。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297552&p=85
連早餐午餐一起吃的標準brunch是一豆漿一蛋餅跟一塊蘿蔔糕。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297549&p=82
冰豆漿是我的愛,以前戒甜飲期間,還是常常來他們家買無糖冰豆漿,
老板都會說喝無糖的好啊,平時除了小7外,很少豆漿店賣無糖冰的豆漿,幾乎是熱的。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297550&p=83
蛋餅是我最愛的一品,老板娘說他們用的是手工蛋餅皮,比較有彈性,
皮薄而Q,醬應該也是自己調的,我很少喜歡有蒜頭的東西,
不過他們家的醬調味真是嘟嘟好。
每次來都想吃別的東西看看,不過都忍不住不點蛋餅。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297554&p=87
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297555&p=88
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297557&p=90
再來是蘿蔔糕,以前老板娘會將蘿蔔糕煎到一面焦香,
他們家並不是用港式的蘿蔔糕,不過吃起來卻也很香。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297558&p=91
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=1&f=1373297559&p=92
這樣一頓早午餐的花費是40元,冰豆漿跟蛋餅各15,蘿蔔糕一片是10元,
之前還吃過飯糰加蛋也很好吃,而且吃很飽,
室友說他們家的漢堡才是一絕,不過我還沒吃過。
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作者: shadiyaban (ss) 看板: Food
標題: Re: [PH食記] 明德站 好吃早餐店
時間: Wed Aug 8 22:18:06 2007
說到明德站
在懷德街上的懷德豆漿才是王道
店裡東西都是老闆娘手工做的
蛋餅是很古早味的麵糊那種 不是一般的麵皮
非常特別 加上老闆娘自己煮的辣椒醬更讚
不過老闆娘好像年紀太大 有一陣子不自己煮醬料了
另外 包子跟饅頭更絕
真的是純手工 因為瞞醜的 呵呵
不過真的很Q很香 不是一般機器做的可以比
燒餅也很可愛 居然不是用烤箱烤的
上次問老闆娘 她說因為租的店面太小了
烤箱放不下 原本不打算賣
有一次自己做來吃 客人看到硬要買
之後才繼續賣...
幾乎都是現烤的 很讚
豆漿跟米漿也很好喝 超實在...
有一次看到老闆娘喝一碗不像豆漿 也不像米漿的
一問...
老闆娘說 是豆漿加米漿
哈哈~~當天也是立刻試試看 很推薦喔~~
唯一缺點就是 平時上班去
通常已經很趕時間了 但是老闆娘只有自己一個人
而且她都現做 年紀應該有50幾歲了
雖然她還算俐落 但是難免要等一下...
所以我比較喜歡假日去
假日去我都會點現煎的特製蛋餅
或者請老闆娘現烤燒餅夾蔥蛋
很實在又親切的一家小店
感覺老闆娘很辛苦的經營 什麼都自己做
希望這樣難得的小店
越做越好耶~~
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作者: aiu (Irene) 看板: Food
標題: Re: [PH食記] 明德站 好吃早餐店
時間: Tue Sep 18 09:48:57 2007
看了Shadiyaban網友推薦懷德豆漿的食記
就真的挑了個假日
像個熟客似的點了特製蛋餅和豆漿加米漿
星期天早上九點
沒有客人
只有兩個穿了圍裙的中年婦女在店裡聊天
豆漿加米漿(15)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=26&f=1169214813&p=0
好喝^^
沒想到這兩種東西加起來還蠻協調的
蛋餅(20)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=26&f=1169214814&p=1
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=26&f=1169214815&p=2
當老闆娘從鐵鍋中舀出一勺麵糊到鐵板上時
我開始期待會是怎樣的蛋餅
蛋餅一點也不像蛋餅
沒有麵皮 ,吃起來像加了蛋的蘿蔔糕
蛋,酥酥的香香的,麵糊軟軟的有點油
不加醬油或辣椒就沒什麼味道
下次再試試老闆娘的手工燒餅好了:)
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