今日晚餐。
土鍋白飯、牛肉湯鍋豆腐、
蒜片櫻花蝦炒黑葉芥藍、薑絲煎煙仔魚魚膘魚卵。
佐餐酒真澄純米吟釀。
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今天的土鍋白飯有點不一樣。
因為，因為～～～
今天是用我的夢幻逸品 #雲井窯土鍋 煮的飯！ ❤️
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雲井窯的土鍋們，
多年來它們長期佔據我落落長的廚房採購清單裡的第一位。
搬到現在這個家的時候，廚房因為一些原因不能裝瓦斯爐，
決定要裝IH 爐時我還一直在想：
「那以後要用雲井窯煮飯要怎麼辦... 」
#明明就還沒買 😂
所以裝潢廚房的時候，除了IH爐之外，
我還多裝了一個雙口電陶爐，
就是為了未來的某一天，迎接雲井窯來我家 : )
終於這次趁著送自己生日禮物、
趁著跟 Pekoe 合作的機會，
我把我的夢幻土鍋買回家了 ❤️
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我買了想要好久的二合黑樂飯鍋，
還有一個飴釉土鍋。
今天就用它們來做飯 😊
一杯的米，對上 1.15 杯的水，泡米半小時，
大火煮至沸騰出蒸氣，再轉小火煮 10 分，
最後關火悶10~ 15 分即完成。
今天煮的飯，另一半說「好好吃！」
第一次煮，覺得水加的多了一點，
煮出來的白米飯略微有一點黏，
但真的是粒粒晶瑩有彈性。
土鍋煮飯真的好好吃喔 。
另一個飴釉土鍋，用來煮湯豆腐。
把豆腐切大塊放鍋裡，
加入用醬油調味過的昆布柴魚高湯、薑絲，
中大火煮至微滾後轉小火煨大約10分，
最後加入牛小排肉片和辣椒後關火，上桌。
土鍋的蓄熱性真的超棒的，
牛小排肉片放入後就關火，
用鍋中溫度慢慢煨熟，又嫩又香；
豆腐和湯喝到最後一口都是熱的，喜歡 ❤️
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終於入手我人生中的夢幻逸品土鍋，
滿足 😌
#雲井窯
#黑樂飯鍋
#飴釉木之葉土鍋
#Pekoe
明明就還沒買 在 [閒聊] 不小心惹到賣家，但是why? - 看板e-shopping 的推薦與評價
第一次po文，因為這種事，覺得可惜。
事情是這樣的，逛蝦皮看到一隻超想擁有的唇膏有現貨，雖然很心動，但難免擔心真假貨
的問題。
看了賣場描述可以提供購買證據，不過得在下單後才提供，心想賣家評價不錯，又敢提供
證明，立馬就下標了。
因為以前曾經有幾次明明下標現貨商品，等了好幾天沒到貨，詢問後賣家才說剛好賣完，
需要再等，所以後來我下標都會特別私訊請賣家儘快幫我寄出，對我來說是跟賣家double
check 有現貨的方法，這次也一樣。
以下請看圖
很謝謝看完全部圖片的你
是不是也邊看邊一頭問號？
我的買家評價都是五顆星，沒有未取紀錄過，買家很堅持因為我催他出貨以及要求訂購證
明，所以取消我的訂單。
但我真的沒有要他一定要先出我的貨，而且訂購證明是他賣場敘述中說可以提供的。
這一切到底是whyyyyyyyy？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.144.255
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1515760608.A.EF7.html
的。
※ 編輯: Qmoer (223.140.144.255), 01/12/2018 20:50:39
。
不過最後賣家的態度好像認為買賣行為是他說了算，很不尊重買家的感受，還封自己是封
鎖王XD
※ 編輯: Qmoer (223.140.144.255), 01/12/2018 21:05:14
※ 編輯: Qmoer (223.140.144.255), 01/12/2018 21:09:26
一樣。
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