【贈書】【好書分享:《活在大漢》&《活在大宋》套書】
「穿越到大漢,體驗世井風情遊方趣;轉生至大宋,盡享豪門貴冑買笑去」
提及「漢朝」,聯想到什麼關鍵字?大腦依稀浮現國、高中課本的模糊記憶:漢高祖劉邦、漢武帝、文景之治,喜歡稗官野史的朋友可能會憶及善妒的呂后與被做成人彘的戚夫人悽悽慘慘戚戚。教科書上的知識離我們很遙遠,結束學生生涯,再也沾不上邊,曾經死記硬背事件、年表,一問三不知,早早還給老師。
老師諄諄教誨讀史應以史為鑑,考盛衰、知興替,然而多數人只為了考試,歷史有趣之處消磨於日復一日。《活在大漢》讓沉睡的死板板歷史躍然而出,以輕快流暢的文字帶領讀者駕時空機穿越回大漢,用現代價值觀瞧瞧漢朝有多「潮」?在沒有冷氣、網路與手機的古代,如何讓生活動起來。
穿越守則第一條切記,就算你的夜晚比白天還美麗,夜貓子請好好待在家裡,大漢有宵禁,晚間七點便無法通行,孫叔叔充滿磁性的嗓音提醒:「夜深了,趕快回家吧!」流連街頭夜不眠,官府衙役會親自在牢房留盞燈給你,不妨以此為藉口留宿美男子霍光住所,逮著機會生米煮成熟飯,順便請他哥哥霍去病簽名。
次者莫忘漢代禮節繁瑣,謀生求職不可小覷來而不往非禮,拜訪親友記得拎隻風乾野雞,菜過五味方能言事,陳設便餐得右手放羹湯、左手擺乾菜、燒烤置遠,醬料佐近,諸事與禮教文化脫不了關係,處處講究和諧統一,吃飯吃到胃潰瘍,下次乾脆自個兒關廁所吃便當才輕鬆愜意。
在漢代謀什麼出路CP值高,作者一併細說分明,誤以為錢多事少離家近想考公務員大錯特錯不要去,不懂詭譎多變政治遊戲規則,休想魚躍龍門,連鹹魚翻身也難。瞧瞧飛將軍李廣建功不易封侯難,小小史官司馬遷御前獲罪遭宮刑,外交使節蘇勿牧羊北海邊羈留十九年。尤其漢武帝在位間,宰相是高風險職業,七人被罷免、五人上黃泉,僅一人得善終,那光明燈不知點了幾百遍。
看了書別嚇到倒退三百步掉進井裡面,漢代宮廷流行香薰,妃嬪姬妾視珍奇香料為獲得萬千寵愛的寶貝,王公貴族追求藥效,希冀返老還童,長生不老,調香師靠一手絕活,盆缽滿盈賺個飽;漢樂府發揚光大,宮廷娛樂不能少,人人皆迷金曲K歌這小愛好,通曉音律展現才能變漢朝周杰倫,亦或擔任樂工收集樂曲任君選;再不然加入方士集團,鑽研修仙煉丹、召神劾鬼,把皇帝唬得一愣一愣,然謹記歷史發展,伴君如伴虎,巫蠱之禍前記得收拾包袱趕快逃。
本書自社會常識、政治制度、科技文化、娛樂生活、時尚潮流等面向切入,角度新奇、觀點全面,活靈活現呈現漢朝的舊故事、新面貌,融深度學識於幽默談笑,大幅提高可讀性及趣味性,輕鬆讀史不可少,讀後漢代風情於腦中自然展現,有如3D立體畫面,無須懸梁刺骨也能記牢。
在漢朝玩了一遭,現在我們穿越至宋朝~
宋朝在一般人印象中是國力積弱不振的朝代、匯集內憂外患的朝代,疆域狹小的朝代、重文輕武的朝代,岳飛領十二道厄運金牌而非奧運金牌的朝代。但它也是文藝復興與經濟革命的時代,文化商業教育興興向榮的時代,文人最崇尚的年代,時光穿梭機會大塞車的年代!
《活在大宋》以各式各樣鮮活之歷史專題,深入介紹這個富饒美麗的文明,從食、衣、住、行至文藝娛樂,無一不品,讀者可將自身代入時空旅人,一窺宮闈華麗生活下之秘辛,或假想轉生成平民百姓,全方位地觀察、體會活在當代一流大都市之樂趣。
例如宋朝戶籍制度流通開放,即便投胎在雞不生蛋的鄉下,亦能透過經商、應試、出差、求職等方式,至輕歌漫舞幾時休的汴梁居住工作,一年期滿,即在當地落戶,化身天龍國人,當然有戶在蛋黃區無貸款的高門大戶帝寶更好,屆時騎寶馬、乘坐轎,風頭一時無兩,比開藍寶堅尼更風光。
在經濟昌盛的宋代就業法子多,賺錢機會也不少,首先歡迎你報名大宋公職補習班,宋朝公務員選考限制少,百歲人瑞能報考;社會地位高、一朝中舉人人稱羨;工資福利好,不僅有糧食、衣料各類額外收入和補助,還有大大小小的節日和帶薪假,足夠你一年出國兩次遊,玩樂不忘上工,才能拒絕賄絡引誘,專心為朝廷工作。即日起街頭巷尾揪團報,最高折扣可抵三貫錢,現在報名便送金廢帝完顏亮畫像一禎,鼓勵考生臨陣磨槍不亮也光。
不擅讀書,有一技傍身也能闖天下,宋代商業繁榮興盛,瓷器、冶煉、釀酒、造紙、印刷,百業興興向榮,汴梁日夜車水馬龍,餐飲服務業可投入東京城七十二家五星級大酒店,專營官酒販賣,夜夜笙歌不知醉。攢夠了資本,便加盟最著名的白礬樓酒店,全盛時期共有三千家加盟腳店,比五十嵐還多駐點,不妨試著激發創意開發品項,推出酒家新招牌─酒麴加粉圓(結果馬上倒店)。
錢賺多不怕沒處花,出遊可逛山水、觀園林、參寺廟,穿有羅裙、百褶裙,趕上裙,頭戴金銀掐絲珍珠冠,身圍紋理如玉通天犀角帶,渴了淺酌蒲中酒、蘇合香,薔薇露,餓了細嚐軟羊麵、私雞麵、炒鱔麵,飯後再來些梨圈、李子旋、林檎乾甜甜嘴。
哎喲客官白銀萬兩,要求食精膾細,小店還不先端出只取羊頭兩腮嫩肉的羊頭簽,再上盤肉慾橫流吃珍稀的雙下駝峰角子和雪天牛尾狸,收尾吃風雅則來碗農曆十月割下初綻梅花,在蜜罐中細細封存,隔年夏天才取熱湯泡製的湯綻梅,舌尖上的大宋是五感交織的狂歡饗宴。若仍嘴饞,請至書中一覽,玉盤珍饈、雕欄畫棟、歌舞百戲盡在此書,為你濃縮整整三百年,繁華璀璨的驚喜。
【抽獎辦法】如下:
1、這裡有『三套』《活在大漢》&《活在大宋》套書,要送給網友,有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。
2、留言請告訴我,你穿越至漢朝或宋朝時,最想從事的職業?例如:
「《活在大漢&活在大宋》:憑我傾國傾城的姿色,看來只能當名妓賣藝不賣身惹~(其實在街頭要飯)」
3、活動時間:即日起,至2021/9/19(日)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
4、請正取得獎者於2021/9/20(一)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
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明礬是什麼 在 Facebook 的最佳解答
#小雞毛人生第一個暑假快過一半了
#我幫他加報了超讚的營隊安排快看
要不是疫情干擾
我應該把小雞毛的暑假安排得滿滿滿
免得他像整天在家遊手好閒
然後天天用一臉寫著"我很無聊"的臉看著我
其實早在疫情開始之前
我就已經在幫他物色營隊課程
剛巧那時也接到8LAB精準教育的邀請
去體驗他們2021最新推出的夏令營STEAM營隊
雖然後來因為疫情關係
改變成線上課程模式
但我真心大推 它們的課程真的超!值!得!
我一看到8LAB精準教育的課程
第一個反應就是 "真的很用心"
主題式的設計 輕鬆讓小小孩進入情境裡
不管是想當科學魔法師、航海小英雄
或是想學程式賽車、控制AI無人機
光主題設定 故事包裝就很吸引小朋友
讓他們從玩中學、做中學
#我覺得根本堂堂戳中小男生的心
#課程吸引小朋友也很吸引大人耶
#超符合現在STEAM素養學習的核心理念
這次我帶小雞毛去體驗實體跟線上的課程
本來是很期待實體營隊 但疫情的關係...(嘆)
不過線上課程也意外的讓我滿意到不行
一堂一小時的試上課小雞毛竟然可以玩上一天
來看看他們到底有什麼魔力吧!!
👏【科學魔法師的學徒】--魔法靜電棒
這堂我們是體驗線上課程
在上課前我就已經收到一本圖文並茂的講義
還有上課需要用到的材料包
線上課程的老師講解了很多靜電產生的原理
搭配投影的PPT、實作投射
小雞毛就這樣安安靜靜的聽著老師上課
跟著一步一步操作實驗的魔法棒
我在旁邊翹腳喝茶的同時
就時不時聽到他大聲的回應老師的提問
不然就是突然驚叫大呼好神奇喔~
就連已經下課了
一把靜電棒 整整玩了一整天還玩不膩
#到底哪來這麼厲害的教具我真是太佩服了
#一堂一對一的線上課學到知識也邊玩邊做很紮實
👏【科學魔法師的學徒】--自製魔術耳機
沒想到 用塑膠杯子就可以作出耳機吧!!!
看似生活當中簡單常見的物品
結果經過線圈繞一繞 固定之後
就變出能播放音樂的手工耳機
我自己也試聽了一下
只是不能調大小聲而已
聲音聽得竟然還蠻清楚的呢 太神奇了~
👏【科學魔法師的學徒】--快速成長瓶
就像是施展增長咒一樣
小雞毛跟同班的蘋果西打
看到瓶子裡一直在膨脹長大的多色珊瑚
興奮的一直狂尖叫+狂奔
還一直問到底為什麼他會長大
這真的就是我最不會的化學課了
反正就是氯化亞鈷、硫酸亞鐵、明礬之類的
加入到水玻璃之後產生(@&%^$E$的化學作用
OK~那不是亂碼 是不想爆雷哈哈哈
帶課程的老師們不只是給東西玩而已
真的會在螢幕上用很淺的方式教學
讓小朋友有基本的概念去了解原理
#以前有參加這樣的營隊我化學物理應該就不會這麼差了
#原來艱澀的化學物理還可以這樣玩真是大開我的眼界
總之上完實體跟線上的體驗課程之後
小雞毛真的深深著迷
這個營隊是由台師大、國北教團隊共同策畫設計的
把各種化學實驗、物理定律經過主題性的包裝
大大增加小朋友學習跟探索的興趣
增加他們的創造力跟專注力
其實現在在108課綱裡
就非常重視這樣的素養學習
看他下課後還跟我嘰嘰聒聒講不停
上課學到的一些知識來考我
真的又好氣又好笑
#還好有線上營隊讓他暑假有得玩又有得學
#明年暑假如果有實體課我一定報好報滿
🔖8LAB精準教育🔖
✅結業頒發國際STEAM教育協會證書
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明礬是什麼 在 Facebook 的最佳貼文
[營養師Lillian分享] x [海蜇是什麼?]
大家有無諗過海蜇到底係D咩?
佢爽口煙韌既口感, 好多人都喜歡!
見到幅圖大家就會知答案啦~
原來係水母!
係營養標籤上可以見到
海蜇係低熱量, 只有少量蛋白質而無脂肪
如果係自製涼拌海蜇, 只要加不多於1茶匙油
作為一個減肥開胃小菜都唔錯!
不過大家要注意
市面上買到既海蜇通常經過鹽漬
用鹽、明礬 (硫酸鋁鉀) 加工後幫忙脫水和防腐
所以海蜇有一定程度既「鋁」
雖然「鋁」攝入量仍係安全範圍
但都希望大家少食多滋味啦
#食物低卡不等於任食無風險
#食物安全
#營養師Kathy
#家營營養師
👉我喺MeWe開咗fans page ar~
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終於今次唔洗做Model,可以親自拍Lookbook同影相啦☺️
BTW呢個突發HALLOWEEN市集?估下我地到時會扮咩?
開檔又同大家見面都緊張又興奮?
希望到時見到你地啦❤️
?市集詳情:
日期:31/10-1/11一連兩日
時間:4pm-11:00pm
地點:灣仔駱克道93-107號利臨大廈4樓
以下是以我們經驗染出來的對照列表,大家可作參考:
1. 洋蔥皮??啡色、芥末黃色
2. 牛油果核??偏紅的粉色、杏色、卡其色
3. 牛油果皮??偏啡的粉色、杏色、卡其色
4. 牛油果核+皮??粉色、杏色、卡其色
5. 蝶豆花??藍色、紫色
6. 蝶豆花+洋蔥皮??綠色
7. 蘇木??燈紅色
8. 茜草??紫紅色
?先用明礬浸完,會比較些色~
P.S : 最終顏色的深淺度視乎水的PH值、食材跟水的比例
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明礬是什麼 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
How to make Chinese deep-fried dough sticks?
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什麼是耐高溫的油?
這是個爭議很多,很容易得罪廠商的問題。
我只能說我個人只使用下列幾種耐高溫的油來油炸:
1. 冷壓初榨酪梨油。
2. 冷壓初榨橄欖油,酸價在0.3以下。
3. 稍微過濾雜質後的豬油。
4. 冷壓椰子油。
用剩的炸油部分,該如何處理?
這個問題的答案,就看自己能不能接受了。
有一派學者認為不能再使用了,用完即回收,或做手工肥皂。
有一派說可再炸個一兩回合沒有問題。
有一派說可拿來炒菜。
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