大家午安,我從今天開始挑戰斷食四天,預計下次進食時間是週日,希望這次也會成功!雖然自己不吃飯,還是要照顧家裡要吃飯的人,今天就用 #MIYA蒸煮即食鍋 煮飯,其他菜色都靠 #易廚不沾炒鍋 完成,輕鬆搞定隊友的午餐。
像今天這樣的菜色如果一餐吃不完的話,裝進便當盒裡面帶去辦公室,隔天中午蒸個10-15分鐘加熱後就可以吃了,真的很方便喔!
陽台上的嘎拋葉快爆盆了,所以今天就來炒個嘎拋肉,當然當然是沒有加番茄的😌。再把冰箱裡剩下的一點高麗菜和石佢章魚炒一炒,就算清冰箱也要清得漂亮。
不知道昨天貼的Before & After有沒有激勵到大家呢?像我這樣年近四十、有甲狀腺功能低下病史、嚴重糖癮、肥胖多年的人都可以減下來,大家一定也都可以的!改變自己、逆轉年齡的第一步就是積極管理自己的身材,相信我,就從買一個好用的體重計、每天規律量體重開始吧!
我還想再減10公斤,有沒有人想跟我一起努力的?從現在開始,明年給自己煥然一新的面貌,一起互相勉勵吧💪
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同時也有267部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
「易廚不沾炒鍋」的推薦目錄:
易廚不沾炒鍋 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文
大家午安~早上起床後冒著雨去上九點鐘的教練課,做完課後自主訓練到家已經11點多了,二話不說馬上進廚房開煮。今天妹妹要來吃午餐,終於可以多煮幾道菜了,開心🥳
台北今天有點濕冷,氣溫降到20度,所以照例鴛鴦鍋伺候。一格是清燉豬腳加豬大骨湯,加了一點白胡椒和薑絲,美味升級!另一格是自己熬的雞高湯加上洋蔥和薑黃,再涮點牛肉片,營養滿分。
明天又是斷食日,所以今天選擇營養密度高的食物——雞肝、豬肝(放在豬腳湯裡泡熱)、雞心、鮭魚和牛肉,至於帆立貝主要就是吃開心的啦。
#易廚不沾炒鍋 先煎雞肝,今天的雞肝煎得很漂亮,史上最滿意的一次!而且煎完以後沖一沖又是一條好漢,馬上接著炒洋蔥雞心,無縫接軌一氣呵成;炒完再沖一下水,下鮭魚一夜干和帶骨牛小排煎到兩面金黃,最後再原鍋煎一下帆立貝,滿滿一桌菜只用了兩個鍋子,輕鬆搞定👌
易廚不沾炒鍋真的越用越喜歡,有興趣的話請把握團購時間喔!
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易廚不沾炒鍋 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的精選貼文
大家午安!今天發文晚了,因為一早到 #110食驗室 上阿清師的熱炒課程,聞到宮保皮蛋、五更腸旺、客家小炒、清燉淮山獅子頭和翡翠燜筍的香味,肚子裡的饞蟲都快暴走了啦~
但我還是眼觀鼻鼻觀心,故作鎮定地忍耐到斷食時間結束。下課後立刻飛奔(其實也沒有飛奔啦,還是需要45分鐘左右)回家,以最快的速度張羅午餐,吃飽才覺得三魂七魄終於歸位了。
原諒我今天實在太餓,沒有辦法慢慢紀錄料理步驟,就簡單描述一下喔!昨天用 #易廚不沾炒鍋 一鍋到底燉了牛頰肉,今天和沒喝完的清燉豬腳一起加熱,感覺攝取了滿滿的膠原蛋白。再用不沾鍋先把昨天燉軟的虎掌用蒜苗辣椒爆炒一下,口感果然對了,我覺得再氣炸逼油一下會更好吃。
原鍋擦一下,一邊煎豬肝香腸、一邊煎干貝。誰說一定要鐵鍋才能煎出漂亮的香腸和干貝?用不沾鍋一樣可以喔!不信的話你們看照片(喂),再不信的話我明天再煎一次,不然我去你們家示範(需要玩這麼大嗎)😆
稍早有讀者跟我說她對自己的廚藝沒什麼信心,希望能找一支容易駕馭、做菜不容易失敗的鍋子,我也真心推薦易廚不沾鍋給她。像我這麼迷信品牌的人,以往買廚具都是聯合國,說我崇洋媚外我也無法否認;但這次本土品牌真的收服了我——雖然牌子沒那麼響亮、造型沒那麼時尚,但是安全、耐磨、好用,輕輕鬆鬆搞定一桌飯菜,好鍋子,不買嗎?
👉一起輕鬆出好菜,用鐵鏟也不怕!
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易廚不沾炒鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
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易廚不沾炒鍋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#自製
#薯餅
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易廚不沾炒鍋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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