個人覺得最有型,還是《與莫同年雨中飲湖上》:
「到處相逢是偶然,夢中相對各華顛。 還來一醉西湖雨,不見跳珠十五年」。
//他的一生,不是被貶謫,就是被迫害,不是被迫害,就因烏臺詩案被以言入罪陷文字獄坐牢,險死,能到處相逢故人真是天大的偶然,平常僅能夢中見,大家都早生華髮了,能在西湖上與友對飲賞雨,十五年前後,已換了人間。
這詩可送給肥彭,如果他再來香港,雖已不可能與故人雨中飲皇后碼頭上,都拆了,但他離開時是雨紛紛的,如今不見跳珠(雨點)23年,於他應該更觸目驚心,詫見舊地物非人非,怕要連蛋撻和涼茶都一次過嘔突出來了。//
#大隱隱於酒
#李白杜甫陶淵明等窮L
#肥彭與詩
#包佢嘔突
#星期六寫酒
#SoSick
同時也有161部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,沙嗲牛肉麵|FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味 https://bit.ly/3iUKRy8 今年在fb及mewe等社交媒體,都出現大量討論香港地道小食的群組,如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等,特別是香港沙嗲牛關注組,成立短短兩三個月,已有超過兩萬名谷...
星期六寫酒 在 畢明 Facebook 的精選貼文
天下大亂,民不聊生,總覺得有些人應該飲毒酒。自隊又好,被賜都好,毒酒合該一飲而盡,以謝天下。
//朝庭賜死三寶:白綾、匕首、毒酒中的特飲,其實是什麼酒?
原來是鴆酒。
秦始王嬴政的仲父呂不韋就是自隊此酒而亡的。
連《水滸傳》的宋江李逵,也是飲這個drink而卒的。
史上最慘,可能是李後主,他喝的毒酒名叫牽機藥,帶中樞神經毒性,使人肌肉抽搐、身體及面容扭曲,毒發過程漫長又痛苦,完全不像「仁慈的」鴆酒,「未入腸胃,已絕咽喉」。
鴆酒,其實是什麼酒?.........//
怎麼賜死,也是心意,也是報應,也是身份,也是學問。
毒娥遺禍,想到毒酒,她實在應該被賜一杯。你認為應該是鴆酒、砒霜、no pain,還是牽機?
#毒婦
#鴆酒是高級毒
#砒霜是庶民級
#星期六寫酒
#GameofThrones都唔少飲毒酒飲死的
#KingJoffrey啦
#香港人的仇人
#識睇睇留言
星期六寫酒 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
沙嗲牛肉麵|FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8
今年在fb及mewe等社交媒體,都出現大量討論香港地道小食的群組,如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等,特別是香港沙嗲牛關注組,成立短短兩三個月,已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好,早前聚焦在王牌對決紅茶
好好運快餐店
地址:荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話:2370 2309
營業時間:7am-5pm,星期六日休息
沙爹牛肉麵關注組|網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy
關注組最近有一個熱話,就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵,很多成員也會主動試食,然後拍照出post寫食評。直至目前為止,這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵,依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent,去這兩間茶餐廳位於旺角的分店,實試一下他們的沙爹牛肉麵,看看到底哪一間較好吃。
紅茶冰室
地址:旺角彌敦道594-596號地舖
電話:6513 3838
營業時間:7am-12mn
人均消費:$51-$100
王牌冰室
地址:旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話:9298 7071
營業時間:7am-11pm
人均消費:$51-$100
【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳:香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4
那是沙嗲醬芳香濃郁的味道,呼應着廠前高掛的一幀招牌:綿香。這家名不經傳的醬料廠,生於斯,長於斯,靠眼前漢一人,暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了,起家的山寨石屋早早清拆,只留下一種味道,一份使命。年光倏然飛逝,人面不知何處去,只有香如故。
部份銷售點
新泰雜貨
地址:柴灣漁灣街市
註:可買到沙嗲醬,$28一樽
聯興潮州飯店
地址:上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話:2517 6233
營業時間:星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情: http://bit.ly/35WmIPx
沙爹醬比拼|東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍:夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
https://bit.ly/2NMrA6x
Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味,好的沙爹醬,材料的味道要平衡,亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬,往往帶有沙茶醬的影子,所以他會按此情況評價,並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。
【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒!
https://bit.ly/3ovKqeT
在慈雲山,有一間以煲仔飯馳名的茶記,招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作,有不少支持者。
榮記茶餐室
地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話:2328 9232
營業時間:星期一至六6:30am-9:30pm;星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN
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星期六寫酒 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的精選貼文
《先選擇戰場,再選擇戰術!》做生意如打仗, 如何「名成利就」?
前幾日,有個朋友,佢家族做開地產發展, 即係收購重建,工商舖投資, 買樓收租咁啦!
我同佢傾計嘅時候,佢就問我: 「Edwin....?」佢想地產界出名啲,點做得到? 費事開佢名,Let's him David.
我同佢講: 「我覺得你講嘢好虛喎! 出名啲? 你由 IFC 100樓跌落街都出名啦。」 你出名目的係為乜嘢先?
佢回答: 「為知名度,為搵到更多錢。 希望日後喺業界都更加舉足輕重。 升官發財咁囉好。」
我同佢講 "If you can define your battlefield, you can win any battle. " 但首先,you have to define your battlefield.
如果你可以選擇戰場,你再用啱嘅戰術,你能夠打勝任何一場仗。 但首先,你要選擇戰場!
唔好講人,講我自己。 工廈我唔掂,office我唔掂,住宅我唔掂,菲律賓/非洲/車位/骨灰龕,即使劏場(無陰公),我全部唔掂。 基本上,我乜都唔掂,除咗喺條街,五千萬以下嘅街舖。
但我夠膽同你講, 幾千萬以下嘅街舖,喺香港冇人夠我嚟。 過去幾年能夠係市場道,買入一間舖,轉手賣返出去,即使個市唔升,甚至乎有社運加肺炎,個市大跌咗,都能夠賺到錢嘅, 全香港只得49單,我李根興一間公司就佔咗26單,市佔率5成以上。 我夠膽同李嘉誠、李兆基、鄧成波、黎永滔、梁紹鴻等大孖沙講,佢哋喺市場上買一舖再轉手賣出賺錢嘅宗數嘅總和,唔夠我一個多。 再加上我日睇舖,夜睇舖,日研究,夜研究,又出書,又拍片, 持續地,風風雨雨,社運肺炎不改地重覆地做,拍足二三千條片,自然係舖界就出名。
當然一涉足全幢嘅工廈、商廈、成個地盤,我同以上嘅大孖沙就冇得比,佢哋身家多我幾百幾千倍。 喺佢眼中,我可能只係喺道玩緊泥沙。
It's OK。起碼我玩泥沙,都要專注玩到第一。 玩玩下,持續地玩,玩十年,玩幾十年,分分鐘就會累積成沙丘,山谷,成座山,成個城,you will see。
我同David佢講: 「你依家收購重建全香港可能排第24,炒樓可能排第67,舖位可能排第38,工廈Office 就排第17,身家你排第167。老實說,咁人哋點記得你呢? 排第六第七都唔記得啦,何況排第67? 如果你真係想實實在在,想出名嘅話,唔係博出位喎, 係實實在在咁有料到,你一定要打好根基,define your battlefield, 重新定義你嘅戰場,咁你就有機會戰勝每一場仗 win any battle。 總之你要揀好一範,你係全港第一, 全香港最專,日日做,持續做,咁就實實在在,唔係吹水哋,出名啦。
信我啦,短線你可能會賺少啲。但長遠,「名成」就「利就」, 畀多五年十年廿年時間你會賺返嚟。
奈何,絕大部分香港地產界投資者,都係呢樣買,嗰樣買,呢樣做,嗰樣做。 但試問,咁又點長遠打低新鴻基/長江/恒基呢啲大型老牌發展商呢?
我同佢講,街舖只係我第一步, 專注做好之後,幾年幾十年後,好自然會伸展至其他工商/酒店/住宅類別。
但我同同事們講... Whatever we do, we need to be No. 1 in whatever we go into. "Define the battlefield, before we fight any battle."
即使廿年後嘅今日,我有機會起樓, 咁點打低新鴻基呢? 我可唔可以成為全香港起樓最多比年青人 co-living 嘅發展商? 或者,可唔可以成為全港起最多太空艙/納米樓比新來港人仕嘅發展商? 或者全港起樓最多俾愛狗愛貓人士住嘅發展商? 提供特別多寵物 friendly 嘅設施吸引買家? I don't know,whatever。
總之,whatever we do, we need to be number 1, otherwise we don't do it at all.
當然要 make sure 個 battlefield 唔好太窄、太淺,市場要咁深,賺到大錢才去打。 如果唔係,贏咗,你始終都仲係一個乞衣,無用!
記住,You can win any battle if you can define the battlefield.
你呢? 你盤生意? Where is your battlefield?
。。。。。。。。。
星期六我經常會搞下 Brainstorning-for-4 早餐/午餐會,大家交個朋友???? 互相俾下意見睇下盤生意有乜可以做好啲。
地點是中環。約3小時。
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012-878-2-0106664 (Lee Edwin Kan Hing)
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星期六寫酒 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
|坪洲Café|前導遊被迫停工 三姊妹開小清新咖啡店 自製$35豬肉酥 大家姐:最緊要做得開心
年輕又漂亮的三姊妹其實不是土生土長的坪洲人,四年前,大家姐Mandy和丈夫因嚮往離島的寫意寧靜,從市區搬進來,經常分享島上生活點滴予兩位妹妹,「我跟我家姐感情很好,很喜歡一起行山,我本身住大埔,她搬進坪洲後,很久才見一次面,有時候要等兩星期才見一次。」二家姐Apple笑言看見姐姐的快樂離島生活,又不捨得分隔太遠,於是三年前和三妹Cony先後搬進坪洲。
Island Table Grocer Café
地址:坪洲坪洲永興街9C號地舖
電話:從缺
營業時間:星期三至五 10am-6pm,星期六及日 9am-5pm
詳情︰https://bit.ly/2HgipZj
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