#親子好去處
#沙田新城市廣場
#MAMASMART媽媽市集
#城の動植物公園
呢排天氣不穩🌩🌧,想帶小朋友出街真係要成日check住天氣。想安心親親大自然🍀?新城市廣場同MAMASMART攜手打造「媽媽市集🏘」,每個週末為大家帶嚟24個環保及媽媽攤位,帶大家週末期間進入綠色生活🌿!
本地手作🧶
有獨一無二嘅手作物、布藝、羊毛氈等,全部都精心設計㗎!
天然產品🧼🧴🐈⬛
天然手工皂、天然橄欖卸妝油、寵物手工液體皂等,bb孕婦寵物都用得!
綠色盆栽🪴
不但能梁淨化空氣,同時舒解身心,消除疲勞,提升生活質素呢。
手工食品🍫🍩
全手工製作手工朱古力同甜甜圈,睇見都流口水!
除此之外,新城市廣場同MAMASMART仲推出MAMASWAP二手換物活動♻️,鼓勵大家將家用用物品「重生💡」,等候下一位合適嘅新主人,同時可以培養小朋友環保意識,珍惜資源💝。
👉🏻沙田新城市廣場 x MAMASMART 活動詳情:
🗓日期:2021年7月31日、8月1、7-8、14-15、21-22日(星期六及日)
⏰時間:12:00-21:00
📍地點:新城市廣場1期1樓(近Pizza Express)
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除咗有市集,週末仲有不同工作坊推出,親子活動嚟呢度就啱晒!
🌿周六限定 - 食用香草種植工作坊
由專業農夫教小朋友點種香草,例如檸檬羅勒、紫蘇、迷迭香苗、秋海棠等
🐞🕊🦎周日限定 - 昆蟲、鴿子、爬蟲工作坊
新城市廣場誠邀香港救援鳩鴿及雀鳥和香港甲蟲研究協會兩大非牟利動物組織,舉辦不同動物工作坊。小朋友喺成人陪同同專家指導下同動物或昆蟲進行近距離互動。兩位公子就參加咗「變變變色龍工作坊」,可以認識變色龍不同品種同習性外,仲可以同佢哋影相📸,真係好難忘嘅回憶呢!
大家只需要喺商場內即日單一電子貨幣消費滿$500,1或以會員身份透過新地商場手機應用程式「The Point」以1500積分預留活動通行證後,再去The Point專櫃換領通行證就得啦。
New Town Plaza 新城市廣場
Above The Line
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅錄低香港 DocHK,也在其Youtube影片中提到,思浩大談中國曬被老人,被公安無人機揭發,種植罌粟花田!(大家真瘋Show 2020) 安徽合肥市長豐縣禁毒警近日用無人機巡邏時,發現一名老人用被套蓋在一片植物上,就像「曬被套」。惟警員拉近畫面發現,被套遮住的竟是一片罌粟花田。目前,警方已依非法種植毒品原植物,對老人進行行政處罰。 據了解,當...
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趁著NA星人這兩週春假,在同學媽媽揪團下我們去了一趟 #烏來獵人學校!雖然真的好操好累,但所有小朋友都喊著『下次我還要來!』(千萬不要問我如何報名,只能說同學媽媽真的太強大了,每次都可以介紹這麼威的團報👏👏👏)
一開始孩子就全部坐上貨車上山,這些 “台北聳” 的孩子沒做過貨車,一路上超級雀躍!🤣我們分成『山羌』和『猴子』兩個隊伍,早上我們跟著獵人學校的老師認識山上的各種植物以及求生術,老師還帶著我們沿路吃著現拔的秋海棠、酸藤等,還抹著樟樹皮來防蚊🦟!只不過這一路實在有夠累,老師明明說兩個彎就到了,結果走著走著都快要投降了(馬上想到兩年前帶著NA星人去七星山攻頂的窘境...),怎麼那麼遠都還沒到啊🥶....
好不容易走到中餐的集合地,要開始 #烤山豬肉 🐷啦!超級有經驗的嚮導們早就用馬告鹽醃好山豬肉並用竹子串好,讓我們拿去烤..不過,要烤得漂亮、烤得熟還真是挑戰,一開始烤不太起來,覺得熟的時後拿去給嚮導們看又被退貨了(根本就沒熟,到底是有多餓!)...好不容易終於烤熟了拿去切,吃起來真的是人間美味!通常外面的山豬肉都會有臊味我不太敢吃,但這邊的山豬肉真的簡單調味又好吃!連現場炒的竹筍也是新鮮現拔,搭配幾樣菜色,大夥兒吃得津津有味!😋😋😋
吃飽了上路,下午的重頭戲就是大自然的兒童樂園,有森林盪鞦韆、自由落體、爬樹🌳...等體驗,小朋友根本玩瘋了!NA星人也鼓吹我去玩森林盪鞦韆,結果有懼高症的我一上去就後悔,還沒開始就一直尖叫!老師根本就不敢大力搖晃,還開玩笑說『你這個高度根本就破紀錄了~~』結果我看了影片,根本就超低的,難怪下面的孩子跟家長都笑得很開心😂~厲害的是孩子們,根本無所畏懼,每個人要多高有多高~NA星人在玩自由落體的時候,階梯爬上去之後,嚮導問:『下來的速度要多快?』NA星人竟然說:『我要超級快』!天哪!怎麼養出個這個斗膽的小孩啊!將近四點趕著天色將暗下山,孩子又快樂地搭著貨車下山。最後的活動就是搗麻糬,大人們輪流搗,孩子們開心地負責邊抓、邊沾花生粉或蜂蜜、邊吃,最後老師還送所有的小孩手作的弓箭,用石頭彈射成功的大人還有小米酒,大夥兒有吃又有拿,根本樂不思蜀!😊😊😊
回程的路上NA星人問我:『媽媽,這些原住民真的都在山上這樣生活嗎?』我笑笑說:『這些哥哥、叔叔、爺爺現在應該也沒有這樣生活了,但他們從小就學習如何跟大自然相處,也懂的如何在大自然中求生...假使有一天真的逼不得已大家要從城市逃往山區,可能也只有這些原住民的朋友才能生存下去了!』刺激、有趣、探險,這真是給都市的孩子們很好的一課!👍
短短的兩週春假就快要結束了,沒想到遇到疫情拉警報,也不知道會不會影響開學日....在這邊也要提醒大家,出門一定要帶好口罩😷、勤洗手,保護自己,也保護家人喔!
烏來給樹營地
#跟著NA星人探索
#學著和大自然相處
#俏媽艾瑪xNA星人
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#新興趣 #植物殺手就是我 #還坐了一趟恐慌症雲霄飛車
我最近有了一個三分鐘熱度的興趣,就是種植花草。(白羊座總是三分鐘熱度,成功了就不玩了!)
然後這個興趣竟然讓我坐了一趟恐慌症雲霄飛車............起因是因為我想要自製有機肥,去咖啡店要了咖啡渣XDXD
因為我都是種植在工作室的室內陽台,施肥會長小蚊蟲,我工作會受到影響,而且覺得阿紮很煩,所以我使用戴蓋肥料盒,這可以減少長小蚊蟲,但是效果就沒有直接在土上那麼優,畢竟是澆水才透一點點下去。
所以我用利用雞蛋殼,弟妹跟我說咖啡渣也可以,我就去咖啡廳要了咖啡渣。
先來說說咖啡渣,對我的影響,我個人是不能聞或噴香水,也不能喝咖啡或聞濃郁熱咖啡味道的人,專門賣咖啡的咖啡廳我是不能進去的,因為我光聞為緯到我就頭會暈,去咖啡廳我都要做離吧檯遠遠的位置。
然後,我第一次接觸咖啡渣,店員人非常好,給我超大一包,還包了兩層袋子,我拿回家後收進行李(當時在娘家),發現味道有點重,於是我決定讓他先在娘家的陽台發酵變有機肥,沒想到我在陽台一打開的一瞬間,咖啡味道整個沖出來,我一打開馬上就閉氣,用逃的離開現場。
但是,已經、來、不、及。
我整個人覺得頭昏,躺在沙發上,接著心跳加速到跟飆車一樣,四肢無力,無法呼吸,全身發軟,恐慌症被誘發,而且速度極快,一點反應時間都沒有。
之前是會有警訊跟步驟的,像去大賣場我人一有不對勁,我就跟龔少說:「我不行了,我們要快點出去」,去菜市場一呼吸困難,馬上算一下自己可以撐多久,是否快速買完想要的東西離開,所以我的恐慌其實是有時間讓我反應離開現場的。
猛烈攻擊通常都是睡覺偷襲的,第一次白天遇上,完全沒有緩衝時間。
還好恐慌症就是坐多半小時左右就會過去,這次大概是十多分鐘吧~就躺在客廳沙發也不能自己回到房間。
說起來也是我自己傻,我本來就碰不得咖啡,因為想要種植物就忘了這回事,也沒有想到咖啡渣會是誘因之一,#原來我連咖啡渣都碰不得
(也或許是巧合,之後回診問問醫生)
我覺得植物養殖是一個坑。
本來一開始我只是想要種香草,好讓我在做晚餐時有新鮮的香草可以使用,所以我在大賣場買了巴西利、迷迭香、薄荷,我都種在市內陽台,結果薄荷長得太好,被白色小蟲蟲愛上,整株葉子背面都是白色蟲,我是整盆滅了,剩根重養,結果白蟲還是一直來,我猜可能是土裡帶來的,因為現在其他盆栽還是有看到一兩隻,總之最後我就放棄了薄荷讓他去當有機肥。
後來有一天,龔少說他想要黃色雞蛋花(其實他之前就一直有說,但我家都是室內陽台),這次他又提,我就查了雞蛋花可以插枝,改天有機會再去跟人家要來插枝就好,沒想到還沒有到手雞蛋花,龔少又在台中某家咖啡廳看到一顆超美的樹,我們覺得美到驚為天人,一問之下是垂枝茉莉(白玉蝴蝶),我就直接去網路上買了3吋三盆($40/盆),因為怕養死了,所以直接先來三盆玩玩,其中有一盆送來的時候,已經有花了,我們好開心唷~但是有花那一盆,底下就長了分枝,我想說這樣很亂,要學園藝花市種成麻花捲那樣,結果在我強制調教下,第二周矯正的時候「啪」一聲,折了!
龔少叫我不要再搞了~人家好好地正在開花,我又#見不得樹歪,三棵垂枝茉莉全部綁鐵桿讓他挺直。
後來發現其實滿多人有種垂枝茉莉(雖然他跟茉莉好像沒關係),但是沒修飾的垂枝茉莉就次雜亂無章,所以後續的修飾我還要再學一學,不過不知道他能不能在我手中存活就是了....
路邊跟阿伯要了幾棵左手香,黑青可當藥草使用,個人覺得滿好的,唯一不好的就是阿伯忍痛割愛給我的是會轉彎的左手香,就是垂下盆子那種(遮臉),因為他是割愛(他喜歡遮盆,感覺茂盛的樣子),我也不好意思挑說我要植的,總之我想要左手香不要歪,但我妹說我這樣有強迫症,他就是歪的....
而且 #這個興趣讓我好焦慮,我一天照三餐澆花,某天移盆的時候,我發現我精心愛護的三隻蚯蚓被我澆花澆死了!
龔少不能相信,我弟也說:「釣魚把蚯蚓切成三段都不會死,你竟然可以養死蚯蚓也是厲害。」
拜託,最心痛的是我,好嗎?
我養了它們那麼久,每次搬家都要數三隻有沒有一起過來~它們竟然被淹死了。(大哭)
我查了網路是說最好的方式就是土表面乾了多少,一次澆透到水漏出水盆。
但是我還是忍不住,後來我告訴自己 #一三五澆花,但其實也沒有忍住就是....
再加上最近看一本BL仙俠小說,男主角兩人在西府海棠樹下相遇,尊師會變出海棠花傘為徒弟遮雨,於是我去查了西府海棠,簡直美死了,他不是路邊的那種四季海棠(草本棵),而是木棵的蘋果屬的海棠樹,大概這種海棠有幾種左右,貼梗海棠、木花海棠、垂絲海棠、西府海棠.....等等。
我在花市有看到小造景盆栽的貼梗海棠,但是我就是執著於西府海棠,發現網路上有賣種子,買回來才知道問題很大...他的發芽法是冷基層,賣家也說要發芽有點難度,我網路查要冰在冰箱三個月才有機會發芽。
這是在開玩笑嗎?
樹種的發芽真是考驗耐心,剛好牡羊座就是沒有耐心。
所以我又開始搜尋,終於在田尾(花之鄉)找到店家說最後一顆三年接稼的,已經有開花了,但是我收到已經花謝,雖然這顆外型讓我不滿意(樹歪),又單價高,但是西府海棠種子我應該是沒辦法發芽了,單價高還是買下去吧~這兩三發現又開了三個花苞,好開心,可以看到西府海棠花本人了!
唯一不滿意就是這棵接稼下面細,上面粗,還歪的,現在我要想辦法搬正,不然我受不了樹歪。
最近春天我在山上一間餐廳看到非洲芙蓉,超美的,就是垂下來的繡球花。是盤藤植物,我很喜歡,在山路邊又有看到好幾株,回家後念念不忘,就要求龔少再帶我去一趟要插枝,因為一等花期過,沒花後誰認得出來滿山雜草哪一棵是它??
沒想到插枝是學問,我看我爸插枝垂枝茉莉都發芽,我插枝非洲芙蓉現在跟樹枝一樣...
因為非洲芙蓉現在一般花市也沒有在賣,我看到蝦皮尚有賣,最多就是去買人家插枝成功的吧!
再來公公知道兒子想要一棵雞蛋花,搬來一棵香水雞蛋花(紅色彩色那種),現在這棵不知道怎麼辦,就先放在一旁,龔少已經挑好大花盆˙,但是又不想要直接種進去,我等待淘寶買的美植袋來,到時移植在套進花盆中。
龔少的黃色雞蛋花夢,現在是覺得有就好了.....
前幾天去大坑走步道,在一間花市看到竟然有在賣日本甜蔥,一盆才$150,我就很想買啊!
可是龔少說我買蔥幹嘛,開玩笑,你很喜歡吃啊~在超市兩株$60你知不知道,現在一堆$150,怎樣都划算!
而且我早就默默地拿常盆栽種啟開新農場了,有三星蔥、芹菜、蘿蔔、白梗九層塔......等等。
最近是梔子花的花期,我買了一盆大花梔子花(滿堂春),結果開花不到三天就花謝,而且葉子還枯黃了,看來是活不過這星期了,連帶旁邊本來養的肥嫩嫩的的巴西利也一副枯黃要掛的樣子.......
估計我的花園很就會滅掉一辦....
龔少跟雙圓也買了多肉跟造景的青苔鐵線蕨,不過他們都不准我碰就是........因為我是殺手......
它們不能讓唯一的盆栽掛了.....
星點海棠種植 在 錄低香港 DocHK Youtube 的最佳解答
思浩大談中國曬被老人,被公安無人機揭發,種植罌粟花田!(大家真瘋Show 2020)
安徽合肥市長豐縣禁毒警近日用無人機巡邏時,發現一名老人用被套蓋在一片植物上,就像「曬被套」。惟警員拉近畫面發現,被套遮住的竟是一片罌粟花田。目前,警方已依非法種植毒品原植物,對老人進行行政處罰。
據了解,當地警方利用無人機在雙墩鎮夏店村進行日常巡邏,一名老婦見無人機後,匆匆的跑向村莊一偏僻的田野處,用一被套蓋在一片紅色植物,警方拉近無人機拍攝到的畫面,懷疑該紅色植物就是罌粟花。於是警員截取畫面並後派人到當地查看,正好見到老人正在拔除那片罌粟。
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#大家真瘋Show #2020 #中國 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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雲石吧桌前,甜品界紅人、ATUM Desserant老闆郭健邦巧手一展,撒上花瓣,他那道匠心設計的甜品花椒野莓Burratta芝士沙律,即時落英繽紛。不光好看,野莓夾雜花瓣,再碰撞Burratta芝士,擦出特殊的味道火花。郭健邦說:「懂得運用的話,可以透過食用花獨特的味道提升甜品的層次。」菜式雖好,也要嬌花扶持,這位甜品師沒有言過其實,食用花這片「食桌綠 葉」一點也不甘草!
ATUM Desserant採用的食用花,來自本地品牌花咏。走進花咏位於元朗的農場,腳踏的竟不是泥土,而是石屎地,舉目所見的不是遼闊田野,竟是一排排貨櫃箱。原來花咏是一個採用現代化系統種植的小型農場,食用花離地栽種於傳統溫室及環控溫室。在傳統溫室,透過搭建水簾、風機、遮陽簾,調控濕度、溫度及光度,讓食用花在穩定的環境生長,減低風雨的侵擾。由於傳統溫室始終難百分百擋去風雨,故這裏又把貨櫃箱改建成一個環控溫室,透過種植燈、放濕系統等設備,控制濕度、溫度及光度,令食用花滴雨不沾,絲風不侵。
科學化的種植環境無損賞花雅興,因為溫室內的繁花勝景不比田野的失色。石竹、玫瑰、天竺葵、三色菫、五星花、幸運草花、茴香、秋海棠,朵朵小花,在各自的盆栽 上中展風姿,或艷或素,或濃或淡,或媚或雅。繁花之中有個戴着草帽的身影鑽來鑽去,帽子一掀,原來也是個可人兒。她是花咏主理人Silvia。看她膚質好得令人妒忌,自稱種植數載,豈有說服力?
其實她是平面設計師,坐冷氣房多於勞動,數年前愛上耕種,開始當上假日農夫,後來誤打誤撞認識了食用花,被花的美及花的味所吸引,半農半職地展開食用花種植事業。花的美,大概天下女人都懂,花的味是怎樣一回事?Silvia說,花的味道極豐富,例如,幸運草花有陣醬酸味,夏菫帶清爽甜香,薄荷花入口先嘗怡人的薄荷味,後溢出甜味。所以食用花不光好看,還是很好的天然食材,令餸菜的味道生輝。
由於食用花是食材,種植過程比一般觀賞花講究,須採用特定的種籽,且種植過程不能使用化學農藥,確保每塊瓣都沒有任何損害人體健康的人工物質。農夫得每日修剪盆栽,除雜草,採花瓣,保持植物的新陳代謝,「花瓣不採便會枯萎,就是浪費,還會影響下一個生長循環。」花瓣逐一採下,還得細心挑選,只要稍有瑕疵,例如外反、有乾紋等,就被視為不合格,不能使用。挑好的花瓣被包裹好,放進雪櫃保存,並在一周內,讓花瓣以最鮮嫩的狀態直送餐廳。
ATUM Desserant老闆郭健邦說,本地食用花勝在新鮮,而Silvia的出品品質穩定外,她亦願意花心思跟廚師鑽研新食材。這份用心,有時比千挑萬選的花瓣更難得。
Facebook:花咏Flowering
採訪:周燕
攝影、剪輯:謝致中
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