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#本週日活動預告文
感謝行政院農業委員會漁業署
的邀請
很榮幸參加今年
漁業署～神鱻集
台灣在地優質漁產品宣傳活動
時間:9/4(六)~9/7(二)
地點:板橋大遠百B1水池區
很開心與八大名廚接力聯手
大秀廚藝‼️
總共八個場次每一場都是
精彩的五星級
#神級水產神料理
馬可老師小弟我
將於9/5(日)15:10
用上台灣在地養殖
富含優質蛋白質～
龍膽石斑魚片
融入地中海料理手法
用上頂級西班牙橄欖油
示範一道
#義大利瘋狂水煮龍膽石斑
現場教會大家如何正確
使用冷壓初榨橄欖油+
台灣在地的好蔬果與漁產品
輕輕鬆鬆～
5分鐘快速燉煮出一道
魚肉Q彈好吃
又富含蔬果多酚與橄欖多酚的
專屬台灣優質漁產品的
台式地中海料理
想學會這一道
龍膽石斑專屬料理的好朋友們
9/5(日)15:10
我們現場見囉
#義大利瘋狂水煮龍膽石斑
#行政院農業委員會漁業署
#執行單位財團法人台灣養殖漁業發展基金會
#也歡迎粉絲們帶新書來現場活動結束後幫您專屬簽名喔
跟我一樣是火鍋控、湯控、麵控的人，一定要吃吃看這個讓人耳目一新、好吃又不貴的✨五星級飯店料理✨
📍輕鬆加熱即可美味上桌>> https://fanshopping.cc/wqpHS
我自己很喜歡南部辦桌的菜色風味，完全就是融合所有天上飛的、地上爬的、路上長的、水中游的各式食材，所以味道風味都特別濃厚啊！
為什麼會說到這件事是因為我在吃他們家的 ✨海鮮沙茶汕頭火鍋✨ 和 ✨龍虎斑炊粉✨ 時，腦袋瓜立刻蹦出小時候跟爸媽一起去吃喜酒辦桌那種熟悉的家鄉味！
因為這個味道在冷凍食品裡實在太少見了，至少我沒吃過，而且菜先生本來覺得冷凍食品普遍不就那樣嗎，結果一吃也是驚艷到不行。
因為太好吃了我還特地查了一下是哪家餐廳做的，結果發現來頭還真不小，源頭竟然是間資本額億來億去的海洋生技股份有限公司啊‼️
為了追求健康自然的食材風味，他們特別採用自家生態養殖風味更勝野生的褐藻健康魚，而且結合了台灣在地小農的無毒蔬果，以及五星級廚藝團隊的職人手藝。
看google評論幾乎快要五星好評，大家都說他們家海鮮是必點菜色不能錯過，難怪我們在吃海鮮的時候也覺得特別鮮甜，跟以往吃過的冷凍海鮮差滿多的，完全沒有腥味很新鮮，份量價格也都很有誠意，在家吃比餐廳還划算👍
#海鮮沙茶汕頭火鍋
以往我們吃外面火鍋都會非常愛睏，但他們家湯底完全沒有添加味精，吃完身體一點都沒負擔，兩人大呼過癮吃完這鍋直接飽到天靈蓋！
要不是屬豬的菜先生說要另外放肉片和青菜，不然單吃他們家的鍋物裡頭配料就有龍虎斑、大白蝦、五花肉片、中卷、魷魚、大白菜、魚丸、豆皮、蝦米、香菇…等等。
哦麥尬根本南部婚宴辦桌超豐盛，味道也跟辦桌一樣好好吃，尤其火鍋裡有五花肉片實在好酷，龍虎斑魚肉相當鮮甜，愛吃海鮮的菜先生簡直愛慘，團購價也比我們常去的某家汕頭火鍋店還要高CP，這口味絕對心無懸念必須大推！
#龍虎斑炊粉
它的炊粉耐煮不爛很Q彈，就是辦桌會有的湯燴或佛跳牆的味道啊，大家都知道煮湯最耗時間了，這道直接端上桌又快又方便，配料豐富到完全不用自己準備丸子海鮮之類的，直接備好碗筷加熱就能開吃了！
#熏炙龍虎斑魚菲力(黑胡椒)
說實話我不是很愛吃魚，就連新鮮的魚處理不好都有可能有腥味，這種冷凍魚我自然也沒有很期待，一開始還憋著氣夾了一口，沒想到完全沒腥味之外，調味也非常厲害！
這是他們自家養殖5斤以上的龍虎斑取中段菲力部位厚切，肉質既鮮美又紮實，我選這個黑胡椒非常重口味，配白飯一不小心就會添個2、3碗啊。
#青麻辣水煮龍虎斑
很抱歉這包我還沒打開來吃，因為我在等下雨天氣變涼再開吃會更過癮😆
它是採用藥膳湯底和主廚特製的製青麻辣醬和南瓜辣醬，裡面一樣也有他們當家富含膠質和彈性的龍膽石斑魚片，聽說麻香湯頭讓人欲罷不能，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過。
現在單筆訂單滿$3000即贈開團樂平台折扣碼$150可於下次使用，我也要跟大家一起囤起來當廢婦懶得煮的急救大餐🥘
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🌲團購時間：即日起到2021-07-30 23:59止
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🌲預計出貨日：2021-08-04
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霓虹燈閃爍的夜景，照落水面陪海泳，港邊思念錢沒心情，明明青燈看做是紅燈
………做生意好難啊😌😌
每年只要季節到了阿伯會變身為干貝小王子😎
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這個時機有誰能給你這麼多新鮮高貴大紅條❤️
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疫情請在家吃紅條❤️餐廳破千元在家破百元給你❤️
紅條石斑是五星級飯店或國宴餐廳的高檔美食，因吉祥討喜的紅皮、肉質細嫩，為高級宴會廳、婚宴辦桌，圍爐團聚首選
鮮味滿分的石斑魚類，是宴會菜中最常見的高級魚鮮食材，肉質極細且羘甜宜口，富含膠質細緻有彈性，以煮湯食之，清蒸為主要的料理方式，其他如油煎、紅燒也不錯。 ☑清蒸、煮湯都非常合適 …紅條為頂級石斑魚類❤️
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原本計畫釣大黑鯛，反而不咬，意外來這種外道魚，每想到料理後想當美味
作釣日期2021/8/01
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20181218講解目印釣組 https://youtu.be/MLudYRDsEXY
20191019 蚵棚我常用的釣組簡單介紹 https://youtu.be/-gR9raELXto
20180915 浮標測水深以及凹槽 https://youtu.be/2jPp6l_tpM0
20181224 目印在水裡樣式(後面有彩蛋) https://youtu.be/LxoqW1Wl7AA
20191028 浮標 (打螺技巧分享) https://youtu.be/YOqi76eU0zc
20191028 牛車輪拋竿技巧 https://youtu.be/We39lo864q4
20210709 目印使用方式一次講解 https://youtu.be/Wfl_m_zdzbw
#黑鮸魚 #石斑魚 #香山
港邊的生活可說樸實/無聊，也可說是怡然自得。
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對於剛起步的新手來說，成本較低且CP值高！
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在港邊的生活格外悠閒，
除了用手機、偶爾工作一下，
剩下的時間都在吃東西跟看海，
跟被關在房子裡的人們相比，
也算是奢侈了一些、幸福了一些。
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。
企劃：KK、沈柏
攝影：KK、沈柏
製片：KK
釣手：船長、船員
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！
#料理 #透抽 #船釣
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出航釣到一堆高級魚？全部攪一攪製作撒尿魚丸啦！史上最幸福的10歲狗狗！
其實我已經四十好幾了，但是看不出來對吧？
今天其實不為別的，就是跟大家分享我的保養祕方！
男人就是要確保醬汁的出貨品質，所以蛋白質的攝取就非常重要。
加上一點以形補形的概念，那最棒的食材就非豆漿莫屬。
俗話說的好「一白遮三醜，一醬打四圈。」
說了這麼多，也差不多該看一下我們的業配資訊了吧？
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2020/12/10 星期四 00:00
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