【一週一次採買】
買菜的裝備,保護自己也保護別人。
買好買滿。超市前有排隊人潮,大概要等30分鐘……
好冷,春天怎麼這麼冷。兩度而已,我已經發抖了。目前等了20分鐘。。。
#我也有口罩套
#應該又是買一大車
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,『當令當季。有青就是對味 #剝皮辣椒雞vs手指紅蘿蔔』 我喜歡逛市場。 即使是市場兩旁街道都不失精彩,而且常常會有意外的驚喜,因為隨著季節變化,不固定的擺攤就會有尋寶的感覺。 一路上看著每家擺在地上不同的菜籃子,像是打開調色盤一樣,五顏六色的蔬果象徵著春天的到來,而這時我的小腦袋瓜也最為活躍,滿...
春天怎麼這麼冷 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
『當令當季。有青就是對味 #剝皮辣椒雞vs手指紅蘿蔔』
我喜歡逛市場。
即使是市場兩旁街道都不失精彩,而且常常會有意外的驚喜,因為隨著季節變化,不固定的擺攤就會有尋寶的感覺。
一路上看著每家擺在地上不同的菜籃子,像是打開調色盤一樣,五顏六色的蔬果象徵著春天的到來,而這時我的小腦袋瓜也最為活躍,滿腦子想著怎麼將眼中所見的繽紛,變為餐桌的日常料理。(我想很多煮婦們一定也跟我一樣的樂在其中)
其實在陌生不熟悉的地方,從市場的日常開始了解起是最容易的,對什麼季節該吃什麼,只要走進市場的大學堂裏肯定你就一目了然。
-
這個季節在花蓮市場周圍,你一定會看到許多賣劍筍的攤子,沒錯~這時候劍筍就是最當季的時令蔬菜,如果沒吃到過了這個季節就沒得吃了。
我喜歡這樣和四季共生的感覺,因為會讓我覺得自己也是大自然的一份子,我們一起舞著共同的節奏,跳起同旋律的生命之舞。(拍謝~說遠了)
繼續走在街邊我看見鮮橘玲瓏可愛的迷你手指紅蘿蔔,一把一把的綠蘿蔔頭立在街上,靠近過去『小姐買蘿蔔,一把50你買兩把我算你90』那是一個笑容可掬滿面皺紋的古錐阿嬤。
給了100後我接過阿嬤種的蘿蔔,跳上老劉的車我像是中了彩卷一樣的興奮『哇~這些手指蘿蔔我才買了100,如果是在台北的微風超市,我可能花250還買不到這麼多又是有機的』。
我想這100的手指紅蘿蔔是阿嬤,燒水灌溉還要照顧除蟲,才能讓它今日妖嬌的展現在我們面前,想到這裡我又很想大大的感謝辛苦的阿嬤。
-
花蓮很美。台11縣的太平洋更美,老劉選了一個涼亭我們停下來,放上簡單的做菜器具,便開始了第二次的“來做菜吧之花蓮海岸線”拍攝。
只是拍攝這天的天氣很不好,雨一直都沒停過又因為在海邊,海風一直往涼亭灌,拍攝起來實在是吃力啊!
不過也不知道為什麼環境條件那麼差,老劉和我還是做得喜孜孜的,也許是我們對周遭以及所做的事,熱情已經大過於一切了吧!
那天看到的一句話『選你所愛,是自由 ; 愛你所選,是幸福』用在老劉和我此刻是再貼切不過了。
這次老劉利用我平日拍片的時間,他去空拍搜集了一些美麗的畫面,希望放在“來做菜吧”的影片裡跟大家分享。
然而老劉將空拍的畫面分為田野篇跟大海篇,今天是田野篇。
我想來到這裡的粉絲們,就請跟著老劉和我的生活節奏及現實狀態,我們一起感受。
如果這段時間我們有幾天的空檔回到台北的話,我們還是會回到生活廚房去做菜,但是如果剛好人都在花蓮拍戲,那就跟我們藉著這個機會,到花東旅行一起來做菜吧!
-
『剝皮辣椒雞vs手指紅蘿蔔』
食材:
蔭油脆剝皮辣椒半罐(含醃汁)、放山雞腿500g、老薑適量、蛤蠣(50元忘了問多重)、冷開水1300cc、手指紅蘿蔔隨喜好(因為原本我放了6 支,後來因為太好吃了又加了10幾支)
做法:
1. 水滾後將放山雞腿肉川燙
2. 老薑用石頭拍開後放入鍋中+剝皮辣椒及醃汁+冷開水(清水)+手指紅蘿蔔,先中大火煮滾後改為小火,然後再煮約15分鐘左右,將湯先煮出味道來。
3. 放入放山雞腿後再改中火煮15分鐘。
4. 在第10 分鐘的時候打開鍋蓋+蛤蠣,關火悶10 分鐘(這樣煮出來的雞肉會比較軟嫩)。
5. 如果覺得湯頭太油,就可以撈出浮在湯上的油。
後記:
❤觀看影片可能會比較清楚我做的程序。(不過這湯也簡單煮)
❤這次我買的剝皮辣椒是不辣口又脆的,所以煮完這道湯我完全沒調味,但是相當的夠味好吃,連剝皮辣椒都好吃。
❤這次我在花蓮重慶市場買的放山雞腿肉,肉質有彈性即使再熱過肉也不柴。
❤手指紅蘿蔔是我在市場買到後,臨時起意加進剝皮辣椒雞湯的,想不到效果非常的好。(原本我是計畫想加苦瓜的)
❤海邊做菜其實最麻煩的是火候時間的控制,尤其那天海邊颳風又下雨,我們又忘了帶露營做菜用的擋風板,所以老劉就幫我在卡式爐旁邊架起一把傘,為鍋子遮遮風囉。
❤如果你也喜歡我的粉絲頁請按下#搶先看 和分享影片喔!謝謝!
春天怎麼這麼冷 在 MelonBun蜜瓜包 Youtube 的最讚貼文
我地係蜜瓜包!
我係蜜瓜A 我係蜜包B~
這次COVER I.O.I的歌「벚꽃이 지면」(When The Cherry Blossoms Fade 如果櫻花凋落)
看到I.O.I又出了新歌, 又想起Produce 101的時候~
好多我喜歡的都進不了唔到I.O.I T0T
不過現在I.O.I快要解散又覺得有點傷心~_~
而且好擔心只在I.O.I出道那幾個幾個 (特別是青夏 因為公司小又沒什麼人...)
希望I.O.I和Produce 101的所有人都有好的機會 又出名啦~XD
為什麼I.O.I這麼多歌要COVER這首呢?
因為最近再聽覺得好好聽喔~
很適合秋天的感覺~
希望我們的版本你們也會喜歡吧~ ^^
I.O.I最新歌曲
[MV] I.O.I(아이오아이) _ Very Very Very(너무너무너무)
https://www.youtube.com/watch?v=l1hxg1rY17I
如果鍾意我地就快D 訂閱(Subcribe)我地啦~
◇◆逢星期二/四 十點出片(≧▽≦)◇◆
星期四的影片是新女團們的外貌理想型世界盃!
記得收看喔~
◇原始影片s◆
Produce 101版: (比起I.O.I版 蜜包比較鍾意呢個:P 因為采妍係CENTER XD)
[Produce 101] 2nd Present from Jinyoung of B1A4 ‘When the Cherry Blossoms Fade’ EP.11 20160401
https://www.youtube.com/watch?v=n_QcYtFIW4E
蜜瓜在這裡學彈伴奏:
벚꽃이 지면 When The Cherry Blossoms Fade - I.O.I 아이오아이 | Guitar Cover, Lesson, Chords
https://www.youtube.com/watch?v=tqItHsaQA4M
暖暖的大陽光照耀著你我
滿滿粉紅色的春天已經過
一片兩片 我們看著掉落的美麗花瓣
你心也一點一點點冷掉的話該怎麼辦
悄悄靜靜漸漸消逝我們兩人的春天
慢慢地閉上眼睛祈禱著不要說出再見
◇歌詞◆
櫻花凋謝時 我們的愛情
希望看見變化像夏季的熱情
我們倆的開始 只要是微暖的心
現在就更熱情的 用力的抱緊彼此
Ah 你自信微笑我很喜歡
Ah 只要你快樂我都喜歡
一片兩片 我們看著掉落的美麗花瓣
你心也一點一點點冷掉的話該怎麼辦
悄悄靜靜漸漸消逝我們兩人的春天
慢慢地閉上眼睛祈禱著不要說出再見
櫻花凋謝時 我們的愛情
希望看見變化像夏季的熱情
我們倆的開始 只要是微暖的心
現在就更熱情的 用力的抱緊彼此
白色純潔向日葵 偶爾方向會迷失
雖然有許多 已結束的事
但愛情的幸福永不會歇息
來又去 去又來 我們的關係
最後會走向哪裡
什麼變化都 沒有關係 有我的心意
櫻花凋謝時 我們的愛情
希望看見變化像夏季的熱情
我們倆的開始 只要是微暖的心
現在就向你前進
櫻花凋謝時 我們的愛情 (我們的愛情)
希望看見變化像夏季的熱情
我們倆的開始 只要是微暖的心
現在就向你前進 用力的抱緊彼此
I want to be with you no matter where you go
remember me with those pretty flower petal
When the sunshine, bright light focus on us
Hope that our relationship can get away from the cold
Getting old and then we will grow
Getting better together as time goes by
벚꽃이 지면
櫻花凋謝時
◇聯絡我們◆
Facebookˇ MelonBun 蜜瓜包 https://goo.gl/mC67tO
Instagramˇ MelonBun https://goo.gl/AkkbxD
Emailˇ xannab8624@gmail.com
◇瓜包關鍵字◆
【蜜瓜包】【音樂】 【改詞】【流行話題】 【時事】 【情侶】 【情人】【香港】【香港情侶】【愛情】【唱歌】【翻唱】