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好友聚餐約在 #逸薈軒，品嚐最新推出的 #春季花果饗宴套餐！每一道皆以鮮花蔬果入菜，強調「春季食補」的養生概念，而且很好吃呢～
這家餐廳已是二訪，很喜歡它《新東方典雅風》的 #川揚料理，平日幾乎都客滿，假日更不好訂位！這次推出繁華如宮宴的 #春季花果餐，沒事先預約還真吃不到！實際品嚐從前菜、主菜鴨肉、鯧魚、大蝦、燒肉到甜點，每一道都豐富美味，簡單紀錄我喜歡的幾道食記：
《棗杞鮮燉霸王花》
以火龍果花入菜，搭配在地黑毛豬排骨一起熬煮，口感滑順古溜，養顏又美味。
《波羅鮮露黑長鯧》
主廚自製鳳梨醬、搭配清蒸的黑長鯧，酸甜清爽不油膩。
《玫瑰燒肉窩窩頭》
經典的外婆圈子紅燒肉，以新鮮玫瑰入菜，一入口玫瑰花的清香彷彿在口中綻放。
品味東方新食學，這套 #花果饗宴套餐，十分爽口鮮甜、且份量十足，也帶來全新的視覺、味覺體驗！
新東陽講座，製作春季料理，新東陽迪化街的料理的場地很漂亮，大家有空可去喝咖啡喔♥️
https://www.hty.com.tw/門市型錄/最新型錄/2021春饗宴
#私廚女王Irene #新東陽 #春季食補
96 鮮蓮藕茶｜ 秋天・處暑 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 94 #蓮藕 #蓮藕粉 #蓮藕茶 #超簡便 #美味 #美味い #scrumptious
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鮮蓮藕茶 材料
新鮮蓮藕 350g
二砂糖 200g
開水 2500mL
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
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95 藥膳仙草雞湯 ｜ 秋天・立秋 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 93 #仙草 #阿基師 #偷呷步 #雞湯 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家
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仙草具有清熱、解暑、除熱毒之功，藥膳仙草雞湯不傷腸胃 適合夏天涼補
夏天喝涼茶怕腸胃不適，不妨試試把台灣青草加入藥膳煮成雞湯，一樣可以清涼退火而不傷胃，讓大家在天熱時來食用，是非常適合涼補的藥膳雞湯。
藥膳仙草雞湯 材料
土雞 半隻
仙草凍 500mL
開水 2500mL
黃精 2錢
玉竹 2錢
枸杞 1錢
蔥段 少許
糖 2匙
米酒 2匙
鹽 少許
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94 百草涼茶 ｜ 夏天・大暑 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 92 #涼茶 #百草涼茶 #百草茶 #青草茶 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家
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百草涼茶 材料
仙草 咸豐草 山九層塔 魚腥草 牛奶埔 紅骨蛇 桑枝 白鶴靈芝 紅田烏 白茅根 黃花蜜菜 共200g
薄荷 11g 後下
水 3000cc
冰糖 110g
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