<韓國春川辣炒雞創始店-試吃心得分享>
這家位在春川, 明洞也有分店的樣子
但是聽過不少人首爾的分店還好,
剛好跟著滑雪旅遊團來看看,
跟一般的辣炒雞哪裡不一樣
👉圖文版食記連結:https://goo.gl/31HyQF
如影片所述, 這家和一般首爾的炒雞比較起來
沒有這麼辣, 並且帶有很明顯的蔬菜甜味
後來才發現是因為裡面有地瓜! 這個比較少見
一般首爾的辣炒雞店通常都很辣,
所以外圍會有一圈起司, 中和一下味道
本店沒有起司, 但整體而言十分順口,
並且加上芝麻葉一起拌炒
更增添了一股芝麻葉的"辛"味在裡面,
這也是比較少見的
另外他在裡面附的沾醬, 帶有濃濃豆腐乳味!
和雞肉還有其他蔬菜搭配起來又是另一種風味
另外裡面使用的雞肉, 軟嫩帶有彈性,
並不是那種一咬就爛的雞肉,
是有土雞的感覺, 肉質也新鮮
整體而言會覺得~啊, 不愧是創始店!!
如果有人說春川明洞辣炒雞不好吃,
大概是因為吃的不是本店吧!
中文店名: 宗家炭火辣炒雞
地點: 春川明洞(地址可以GOOGLE~)
推薦指數: 4.5顆星
👉完整十分鐘影片:https://youtu.be/clmHtFiGYT0
👉訂閱我的youtube: https://goo.gl/WhJDe2
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅不韓而栗BHEC,也在其Youtube影片中提到,大家都知道韓國料理10個裡面6個辣~!在韓國料理中,有一道料理烹飪的方式是台灣人最愛的鐵板燒的方式歐~!大家猜得沒錯,這道料理就是起源於春川且是韓國非常有名的辣炒雞排~!!!!!新鮮的雞肉配上紅通通的辣椒醬,再用熱騰騰的鐵板炒熟~!天啊~!!!Steven我自己都忍不住了,快來跟Jossie和Ste...
春川明洞辣炒雞 在 韓國觀光公社 台北支社 Facebook 的精選貼文
想要一嚐美食, 到韓國美食主題街就對了!自2012年起,韓國觀光公社選出新堂洞辣炒年糕街、江陵草堂嫩豆腐村、春川明洞辣炒雞街等8處為美食主題街,製作外文菜單並進行宣傳,今年(2014)又新增3個韓國美食主題街囉!一起到韓國邊玩邊吃吧!
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/MA/MA_CH_9_4.jsp?SearchType=&keyword=&gotoPage=1&cid=1917400&cCode=&nCategoryID=&searchType=
春川明洞辣炒雞 在 韓國觀光公社 台北支社 Facebook 的精選貼文
韓國飲食主題街道現在已增加8條囉~
盈德螃蟹街、 春川明洞辣炒雞街、潭陽竹筍美食街、新堂洞辣炒年糕街、江陵草堂嫩豆腐村、大邱Anjilang烤腸街、南原泥鰍湯街、釜山民樂生魚片街
全韓國各地都有... 趕快看看你去過幾條街了!
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/MA/MA_CH_9_4.jsp?cid=1866210
春川明洞辣炒雞 在 不韓而栗BHEC Youtube 的精選貼文
大家都知道韓國料理10個裡面6個辣~!在韓國料理中,有一道料理烹飪的方式是台灣人最愛的鐵板燒的方式歐~!大家猜得沒錯,這道料理就是起源於春川且是韓國非常有名的辣炒雞排~!!!!!新鮮的雞肉配上紅通通的辣椒醬,再用熱騰騰的鐵板炒熟~!天啊~!!!Steven我自己都忍不住了,快來跟Jossie和Steven一起來品嘗明洞超美味的辣炒雞排~!!就現在跟著不韓而栗一起在家遊韓國~!!
春川明洞辣炒雞 在 明洞1號辣炒雞排 正宗春川辣炒雞排 - YouTube 的推薦與評價
辣炒雞 排【韓國○江原道】 明洞 1號 辣炒雞 排명동1번지닭갈비◎正宗 春川辣炒雞 排.怎麼走? https://akilife.tw/blog/post/no-1-myeongdong-chicken-rib/ ... ... <看更多>
春川明洞辣炒雞 在 韓國|春川正宗辣炒雞排•明洞山村雞排 - Facebook 的推薦與評價
要吃辣炒雞排當然要到原產地:春川。由於南怡島離春川不遠,我們當然要安排吃一吃啦。 春川明洞辣炒雞排街整排都是辣炒雞排專賣店, 我們選了一家較多人的店才發現原來 ... ... <看更多>