#豆皮菠菜捲
豆皮及菠菜燙熟後瀝乾再用手擰乾菠菜水份、用市售越南春捲皮捲起來再少油煎香。醬汁:花生醬1小匙+味醂半匙攪拌均勻再撒上白芝麻。
(越南春捲皮全聯有賣、取出1張泡溫水10秒軟化即可包喜歡的蔬菜)
便當示範
https://www.facebook.com/Astylebendo/posts/682448395277175
食後心得:
其實一開始我只打算用豆皮將菠菜捲起來,但是沒有想像中的好固定、靈機一動想到用越式春捲皮包起來有粘性一下就固定好了。但我又雞婆想說煎一煎會不會變金黃酥脆?結果是「不會」
除非油炸才會酥脆。
不過意外擦出的火花、還滿好吃的~
但我發覺不要煎比較好、Q軟Q軟很好吃😋
煎了之後水份蒸發掉會乾很快。捲好直接切就好、除非馬上吃再用煎的。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集, 第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心, 白貓是葛格(男),黑貓是富貴(男),狗狗叫雞妹(女)。 這週認真做菜後超推薦的是:越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司 其實玉米濃湯也很讚(苦鬧) 但如果你很懶,我真的炸推春捲皮買起來。 ♡…♡…♡…♡…♡...
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春捲皮全聯 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳解答
#今日のお弁当
#塾弁
冬吃蘿蔔夏吃薑、不勞醫生開藥方!
冬天常進補、吃太多牛肉火鍋或羊肉爐、薑母鴨而造成消化不良且太燥熱,可以多吃蘿蔔來平衡促進消化。而夏天常吃冰品體內寒涼、則多吃薑來暖胃。
白玉蘿蔔正時令美味、上週燉了白玉蘿蔔清燉牛肉湯。本週就是道帶便當的主菜⋯
#和風白玉蘿蔔魯雞翅(30分鐘)
材料:
1.雞翅6支對切
加入2小匙醬油、1小匙薑泥、2小匙酒醃漬15分鐘。
2.白玉蘿蔔2條、洗淨去皮切成1.5公分寬、在表面畫淺十字刀助入味。用蓋過蘿蔔的水量煮15分鐘。
📎(蘿蔔皮留著備用)
㊙️醃漬雞翅的15分剛好去煮蘿蔔
3.和風高湯200ml(前1晚備好)
*和風高湯:200ml開水+1小包市售柴魚片+昆布10公分大小,裝入容器中浸泡1晚再過濾掉柴魚及昆布取出清澈高湯。
📎(過濾後的柴魚擰乾、與昆布留著備用)
調味料:
辣椒半條切細
三溫糖2大匙
醬油3大匙
味醂2大匙
酒2大匙
高湯200ml
水200ml
#做法:
步驟2的白玉蘿蔔煮好後取出瀝乾、調味料入鍋煮沸後放入蘿蔔及雞翅平均放好。
中小火蓋鍋蓋魯15分鐘關火燜涼即入味。
#溏心蛋
筆記本及常備菜相本都有
另製作、千萬別放進去一起魯、就變成了魯蛋啦😆
#蘿蔔皮昆布柴魚沙拉
上述食材能吃的就充份利用!
將蘿蔔皮(殺青後切絲)及昆布切絲或入擰乾的柴魚、再以日式美乃滋(Q比)2大匙、黑胡椒粉少許、檸檬汁1大匙攪拌均勻。速成清爽涼拌菜完成!
(但今天的便當太滿我沒裝這道菜、照片在留言處)
#豆皮菠菜捲
豆皮及菠菜燙熟後瀝乾再用手擰乾菠菜水份、用市售越南春捲皮捲起來再少油煎香。醬汁:花生醬1小匙+味醂半匙攪拌均勻再撒上白芝麻。
(越南春捲皮全聯有賣、取出1張泡溫水10秒軟化即可包喜歡的蔬菜)
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#今日のお弁当
近日想以不流汗、高纖、清爽輕食為原則來做便當!說穿了就是想偷懶啦😆
用雞骨加一點點白米燉竹筍湯、竹筍煮起來比較白又甜(煮白蘿蔔也能用此法哦)再用高湯炊飯。
一兼二顧、歐巴桑熊愛💕
🍱土鍋竹筍鮮菇炊飯
米洗好瀝乾水份(我用糯麥+米1:1)
加入等量的高湯(1杯米就一杯高湯、沒高湯就用水,因為菇會出水、所以米跟水的比例1:1)
加入切薄片的生竹筍、喜歡的菇類、紅蘿蔔絲少許、鰹魚醬油1大匙。浸泡半小時、大火煮滾→轉文火煮7分鐘→燜10分鐘即可。 (用電子鍋煮也可以)
🍱清爽涼皮捲
喜歡什麼包什麼、涼皮市售越南春捲皮全聯買、泡溫水軟化後包入喜歡的蔬菜。今日包蛋絲、紅藜雞肉毛豆沙拉、小蕃茄、果醋漬紫甘藍菜、小黃瓜。
🍱紅藜雞肉毛豆沙拉
🍱小黃瓜玉米熱加沙拉
🍱魯海帶結
🍱半顆水煮蛋(很有戲的芝麻蛋、自己化身老灰仔在練手眼協調力🤣🤣🤣力道太輕會夾不起來、力道太重芝麻會彈飛出去🤣 專注力⋯感覺眼角快抽筋😂😂)
#佐便當飲品山茶蜜檸檬飲
「食在加分」買的熟成森林蜜
春捲皮全聯 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集,
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心,
白貓是葛格(男),黑貓是富貴(男),狗狗叫雞妹(女)。
這週認真做菜後超推薦的是:越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚(苦鬧)
但如果你很懶,我真的炸推春捲皮買起來。
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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店,
發現原來我家的香油就是福壽的(讚),
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百貨店內真的賣超多東西,生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品,
真的讓我驚訝連連,以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
(我總結所有品項的文字心得,前面有花花的是我愛的品項)
✿✿燻雞:本次我最愛的我甚至沒分徐吃,真的兩餐咻咻咻就沒了,而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅:我好愛啃雞翅,一包四隻棒腿部分很有肉,直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉:雖然也是好吃,但因為我本身比較不迷雞胸肉,但比起前兩個雞品,我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們:蒜味蔥味香油直接買起來惹,哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把~
✿✿小甜點:我本身就愛玉米脆片,巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感,我覺得很適合小朋友,但我是大人,我比較愛金鳳。
✿✿雞心:因為我沒在外面買過雞心(除了市場外不好取得),他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸:雖然不是呼天搶地到不行的香腸,但冰箱有這包我三天會默默吃完(哈哈哈)。
8.雞肉丸:吃起來口感比豬肉更舒服健康一點,應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們:我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的,獨居也不用擔心,
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道(子凡怕豬味所以我會比較在意)。
✿✿鱸魚片:出乎我意料很大片,不大有腥味,正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。
✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間:即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法:
凡購買喜瑞爾系列產品任一件,於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
三、活動通路:全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
四、活動獎品:
頭獎:Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元),共1位名額。
貳獎:5,000元下午茶即享券(市價5,000元),共10位名額。
普獎:喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元),共20位名額。
五、得獎公佈:主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁,如遇連續假期、颱風等非人為因素,其公告時間,將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結:https://reurl.cc/Ak4Oyd
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本集食譜(有信心好吃可分享的)
✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥,沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1,吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底,魚抹鹽醃10分,加米酒放鍋內,起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟,開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油,但用奶油煎一直攪拌(美式炒蛋)。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯,丟到壓力鍋熬粥,起鍋後再加糖。
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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
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春捲皮全聯 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
清明連假首日,很多民眾一大早就在準備拜祖先的祭品。台南一家春捲老店上午開始就大排長龍,店家還得貼公告限制購買數量。而嘉義南田市場內也有一家老店,平常是雜貨店,清明期間會推出現擦現賣的潤餅皮,單一個禮拜就要擦上3萬張以上的潤餅皮,許多客人一買就是十幾年。
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來台東流浪一定要先去吃一波市區美食!
所以特別選了精華地區 #鐵花商圈 來吃爆它~
這次完全是由 4 5 個在地人帶領推薦,好好的玩 #市區二日遊 ,都是老台東人每天吃的美食啊~~~
🌟本集精選店家:
📍旅人驛站文創館
台東縣台東市中山路402號
📍明隆春捲專賣店
台東縣台東市正氣路453-1號
📍 美國油條
台東縣台東市福建路173號
📍客來吃樂
台東縣台東市新生路222號
📍吐司代表
台東縣台東市新生路49號
📍七里香
台東縣台東市正氣路385巷7號
📍小李子紅燒排骨麵
台東縣台東市福建路189號
📍御唐茶飲
台東縣台東市正氣路113 號
📍門庭若室 鐵花秀泰館
台東縣台東市新生路96號
📍明奎早餐店
台東縣台東市正氣路390號
📍七里坡紅藜養生料理
台東縣台東市中正路203號
📍天生牌香腸驛站
台東縣台東市福建路
📍蓮玉湯圓
台東縣台東市寶桑路152號
📍青澤伴手禮琪瑪酥
台東縣台東市鐵花路346號
📍紅茶先生背包民宿
台東縣台東市中華路一段766號
📍太麻里文創咖啡館
台東縣台東市福建路307號
00:00 精彩預告
00:21 旅人驛站|吃爆台東鐵花商圈
01:04 明隆春捲|素食者必吃!
01:49 美國油條|三文治
02:50 客來吃樂|熱綠豆蒜、麵線
03:51 吐司代表|剝皮辣椒鍋燒意麵
05:25 七里香|25元超大顆水煎包
06:27 小李子|紅燒排骨麵、麻辣拌麵
07:29 御唐茶飲|花生煉乳鬆餅
08:24 門庭若室|住宿推薦👍
09:43 明奎早餐店|史上最好吃「法式吐司」
10:50 七里坡|木鱉果飲品、泰式冷麵
12:19 天生牌|馬告香腸、醃豬肉
12:31 蓮玉湯圓|最正宗「湯圓甜品店」老店
14:11 青澤|必買伴手禮琪瑪穌
15:32 紅茶先生|台東最多人住的背包客旅店
16:07 太麻里文創咖啡館|愛購台東
#台東夜市 #台東隱藏版 #台東美食 #台東必吃 #鐵花村 #鐵花商圈 #鐵花商圈必吃 #台東必玩 #台東景點
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自製Q彈潤餅皮。昨天晚餐買了全聯現成春捲(潤餅)皮,吃了潤餅,兒子整個意猶未盡指名今晚繼續潤餅晚餐,好喔,今天就來自製餅皮吧 #親子共食 材料(煎了11張 ... ... <看更多>
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第一家春卷皮-1-蔥油餅-•春捲皮薄厚適當,酥軟可口。 ... 炸、油炸春捲等商品. ,專售潤餅皮、春捲皮、麵餅皮機械取代人工、提供春捲皮哪裡買 ... ... <看更多>
春捲皮全聯 在 [問題] 全聯的潤餅皮組合- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
賣場名稱:全聯
賣場分店:新竹
商品名稱:潤餅皮和花生糖粉套組(忘了確切名稱,只記得內容物是這些)
問題描述:前陣子看到冷藏有這款商品,原價99元,覺得便宜就買了,
按照包裝指示,先將皮分開折成扇形,送微波約30秒,可是要包的時候,
每一張都沿著折痕破掉..=.=
有人也買過全聯的潤餅皮嗎? 請問該怎麼處理才不會破掉...@@
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.237.207 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1618048332.A.B0F.html
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