鶯歌美食說真的每次到老街除了吃豆花或者阿婆壽司之外還不知要吃啥,但最近終於吃到在鶯歌已經有10幾年歷史的「一燒十味昭和園鶯歌創始店」吃到飽燒肉店,這家的菜色都有一定的品質,而且都還不錯吃!這家有機會來到鶯歌可以吃看看。
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#鶯歌美食 說真的每次到老街除了吃豆花或者阿婆壽司之外還不知要吃啥,但最近終於吃到在鶯歌已經有10幾年歷史的「#一燒十味昭和園鶯歌創始店」#吃到飽燒肉店,這家的菜色都有一定的品質,而且都還不錯吃!這家有機會來到鶯歌可以吃看看。
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✡豚
一燒十味_昭和園鶯歌創始店 是間吃到飽的日式燒肉店,我列入再訪必點的前三名食材是墨魚香腸、美國Prime雪花牛和松板豬,尤其是那墨魚香腸十分爽脆又飄散墨魚濃郁香氣,我吃一次就愛上♥
#燒肉吃到飽 #鶯歌老街美食
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昭和園鶯歌 在 一燒十味昭和園-鶯歌創始店- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
一燒十味昭和園-鶯歌創始店 · 239 New Taipei City 鶯歌區新北市鶯歌區光明街85號 · 查看菜單 · 評分· 4.3 · 17,141 人在這裡打過卡 · +886 2 8677 6833. ... <看更多>
昭和園鶯歌 在 [雙鴨食記]鶯歌。昭和園~單親媽媽創業出頭記- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱:昭和園日式燒肉屋
電話:02-8677-6833
地址:台北縣鶯歌鎮光明街142-1號
價位:399 / 499 +一成服務費
營業時間:11:00~-14:00/17:00~23:00
(每週四公休,若遇國定假日則不休)
刷卡服務:有
單人計價:399
提供停車場:無
優惠資訊有無:無
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以下略為修改,詳細圖文請連結:https://www.wretch.cc/blog/phinawu/16383012
離鶯歌老街還有一段距離,可是鶯歌昭和園也是做的響叮噹!
我還在想為什麼吃個燒肉還要特地衝到鶯歌來
看到牆面上媒體多方報導,就知道這間店也是小有來頭啦XD
店長曾淑芳Judy是個單親媽媽,離婚失業背著貸款又要扶養兩個小孩,
此時碰巧有朋友介紹他開店,所以毅然決然借了三百萬來開啟她第二個人生
她選在純樸的鶯歌小鎮舉債創業
沒想到因為用單點精緻食材推行吃到飽的消費方式獲得好評
反而在鶯歌地區獨佔燒烤市場,一舉成名
紅招牌、清酒甕,這是濃濃的日式燒烤風味
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797136616&p=3
一進門只見木頭裝潢、不倒翁必勝,果然是日式風格
不過店內不大,所以人多要提早訂位
這天遇到有尾牙40人包場,整個店就是熱鬧非凡呀!
所以我們八個人就只能擠在一個小桌子
價位依照選擇的菜單而有所不同
最低價位就是399(另加一成)吃到飽
如果要吃右手邊那些高級食材就要NT499
不過我認為399的肉就很不錯了,雙鴨又不愛吃海鮮,
所以沒有很愛吃F類餐點的人,其實399就很物超所值了
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797143541&p=7
桌上已經set好火鍋。火鍋也有酸菜白肉、麻辣、原味海味三種口味可以選擇
而且裡頭還有可愛的小白兔
香菇好大一朵,火鍋料也是不差的
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151225&p=11
店內除了食材還講究"一燒十味"提供十種醬料調味
日式蒜味、辣味噌、老味噌、泡菜
岩鹽、孜然粉、芥末、椒鹽、黑胡椒、七味唐辛子
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157587&p=28
老闆強調他們的烤爐是密封、下吸式,所以煙少
不像一般傳統的抽油煙機大型難看、油煙還會到處飄
雖然服務生很盡力在注意幫我們換炭了,不過木炭還是呈現很無力狀態
先為大家介紹NT399菜色
味噌雞腿肉、醬醃魷魚翅
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797143542&p=8
古味老店香腸
真的是無與倫比的長又粗......這條可以好多人分
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157589&p=30
肥滋滋魚下巴
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157591&p=32
花枝軟骨
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157592&p=33
這個真稀奇~因為我們都是紅肉食怪,所以平常我跟鴨慶吃烤肉是不會動到這些海鮮的
不過軟骨QQ韌韌,還蠻有趣的!
特級牛五花
吃不出這個牛五花跟牛安斯牛五花不同的人,還是點NT399就好
因為我就是吃起來覺得差不多,牛五花就很好吃了!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151238&p=24
美國去骨牛小排
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151237&p=23
服務生特地交代我們,要烤到一個地步再叫,
不然肉退冰了不好烤也不好吃
肉也不能蓋住全部的網子,會不熟
可是上次去燒霸的不好經驗,
https://www.wretch.cc/blog/phinawu/16324038
讓我很怕不夠時間吃不飽
所以還是拼命叫肉~~反正還在烤肉的時候我就丟到旁邊火鍋涮肉吃啦!
不過吃到一堆肉一起端來,我也暈到不知道哪盤肉是哪盤肉了
反正這盤肉厚,吃起來就是過癮啦!
上等豬五花
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151232&p=18
味噌豬小排
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151233&p=19
鮭魚泡飯
其實就是飯加上火鍋湯,可是吃肉不吃飯我受不了!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157595&p=36
迷你鰻魚飯
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157596&p=37
鰻魚軟軟爛爛有水準~可以吃到鰻魚飯還真不賴
吃烤肉少不了的是生菜包肉
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157599&p=39
可是我丟到火鍋竟然被服務生制止了= =
啊我就不吃茼蒿,這樣就只有生菜可以吃咩
甜點奶皇包
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157599&p=39
店家特別強調這是五星級飯店也使用的奶皇包歐!!
事實證明所言不假,因為陽明山中國麗緻也用這個
雖然飽的要命,可是好吃到還是要塞兩個進去
NT499超值料理
雪花松阪豬
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151236&p=22
小羔羊肉串
雖然還是有點騷味,但是加上調味料烤起來真是一絕!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151235&p=21
安格斯牛五花
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151234&p=20
日本秋刀魚一夜干
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157594&p=35
要吃ㄧ夜干最好是要結束,肉都烤的差不多時
有沒有注意到下面的的烤架已經被拿起來?
服務生特地來救我們的魚("等一下~~~~~~~要這樣烤!!!")
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797164521&p=41
正確烤法要架高慢烤才會熟,要記住歐!
新鮮活凍軟絲
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157601&p=40
雲林海水白蝦
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797164522&p=42
比NT399的雲林超鮮白蝦大一點
如果點NT599可以多點日本竹筴魚、墨魚香腸
墨魚香腸有很特別的味道,但是好吃的。
雖然我也知道墨魚香腸成本很高,不過為了他要多一百元還真挑戰呀!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797164524&p=44
店內的飲料只有一個汽水機,這是最傷心的地方
後來我跟店家要熱茶,他們還是有綠茶包可以泡一杯給我,聊勝於無啦!
另外店內還有附冰淇淋,但是口味要看運氣
冰心地瓜
可以直接吃,也可以再拿去烤歐~~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797164528&p=48
這裡有熱情的服務生~
399價位跟其他一般的燒肉店比食材新鮮又多樣
喜歡海鮮的可以來試試!
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