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11月初在台北的演出！
來找找我在哪裡～～～
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「卡士鐵路奇一般絕美的視覺創意，迪米特里一般迷人的魔幻邏輯，但卻無言地講述著台灣最深刻的社會記憶。」—鴻鴻，劇評家、詩人、導演
◢如夢境般的超現實詩意 獻給犧牲為愛的勞動者們◢
曾經，有一群人，終日在地表下挖掘，靠著微弱的頭燈，身處炙熱的空氣中，冒著生命危險推動世界工業的動能，只求家庭的溫飽，平安下工，是他們可遇不可求的幸運，混雜著煤碳的汗水，成了深刻的勞動印記。
1984年，上百名礦工喪生於北台灣三起煤礦事故中，在世界各地，因工安被奪走性命的勞動階級更不計其數，他們的逝去成了簡約的報導數據，他們的生命故事在時間洪流中，成了被遺忘的片段。
而此刻，每一個支撐起世界的勞動者，不分白領藍領，他們的日常正如礦坑的工作，迷失在徒勞的黑暗中，如機械般日復一日的轉動著......
◢
河床劇團《被遺忘的》
11.6 (SAT.)－11.7 (SUN.)
國家戲劇院
購票連結➠https://bit.ly/3DmmSlm
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曾經分享過一段感觸，在這浩大的天地，我跟你都只是平凡眾生的一個渺小存在，是時間洪流裡微不
起眼的一個點，請浪費時間在自己在意的事物上。
時常跟身邊的人分享如何掌握靈感，例如:運用最近很紅的心流理論。最重要的是用十足的專注力做
一件事情。用心投入自己喜歡的事情，掌握其中，思緒給予靈感的反饋，加上當下的感受與過往的反
芻，那種沉浸思緒、忘卻一切的爽快感，非一般世俗物質能滿足。
靜心是提升專注的要法之一，需要的時候喝一口風味獨韻的好茶，可以讓心靜下來，用味蕾清香的感
受，告訴自己 I’m ready。有次去小 7 逛逛，發現具有文青設計的璞韻，原本抱著姑且一試的心情，結
果一開瓶的自然香氣讓人驚喜，入口後細細層次的茶感，深深引出了我內心的好茶魂。
喜歡上璞韻，才知道這是用專注力、職人心與長時間投入才換得的高品質茶飲。璞韻四季青茶製作過 程中，以兩倍的時間等待茶葉完整釋放十足茶香，一開瓶就能感受宛如春天新生嫩芽的茶鮮味;而日 本煎茶，以京都慢磨石臼抹茶入湯，相同時間下，產量僅有機器磨製的 1/100，只為呈現最細緻的抹 茶清香與層疊口感，是一般快速製程無法比擬的細緻與風味。
璞韻茶飲有別於一些茶飲不自然的人工香味，取而代之的是茶葉本身純淨舒心的香氣，一入口，就能
神奇地讓人心情沉靜，靈感自然而然就出現了!你也可以在下午的時光裡放著喜歡的音樂、挑本喜歡
的書籍、品聞清雅茶香，搭配好茶來度過暖洋洋的午後。
9/21 前，在康是美 eShop，璞韻 65 折好心優惠，24 入只要$540(現省$300)。一次帶足生活的質感
清香，分享給每個需要享受個人空間與自我沉浸的你❤️
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#璞韻 #四季青茶 #日本煎茶 #璞韻自然茶香體驗 #無香料 #無糖 #好茶
祈禱疫情能持續趨緩，讓我們作好防護措施，出外透透氣吧～～（減少群聚還是很重要的）
有機會，去台南認識一下#錦源興！
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既傳統又現代 錦源興文創說出你的在地生活
文 / 咖啡貓
錦源興 Gímgoânheng
本節目摘錄於「藝論紛紛」
收聽由此去 http://www.goodnews.org.tw/content.php?id=1653265
2019年，台南百年布莊「錦源興」在第四代經營者、人稱「小老闆」的楊子興的規劃下，搖身一變為兼具「人文與時尚」的文創品牌，楊子興不只透過設計專長，創作「城市圖騰」印花產品，也積極透過展覽、演講、音樂創作，說台南在地的故事，其理念「以在地文化為經、創意美學為緯」，傳遞出第一代經營者的職人精神。
趁記得的時候 多說點故事
楊子興在一次京都旅行中，發現當地有不少知名的百年老店，其細緻的人文風景及文化品牌的形象，讓走在京都街道的子興，想起兒時記憶中、外婆家的布莊老店，那是間誕生在日治時期的布莊「錦源興染物工場」，為廿世紀台灣南部重要的布料供應商。儘管布莊老店早已在2012年時歇業，子興卻開始想著：「有沒有可能透過自己的設計專業，為這個曾外祖父打下的天下，盡一份子孫的心力？」他繼續說：「其實我並不是抱持著”想要復興家族產業”的偉大情操，我只是單純認為，家族曾有個令人佩服的歷史故事，如果後代無人傳承或加以論述，曾有的美好、恐怕會消失在時間洪流裡。
化不開的家族情感 百年布莊不再只是布莊
曾由外婆照顧的子興，記憶中模模糊糊地有著「外婆帶我去舅公家玩耍」印象，舅公的家，就是錦源興的所在地。儘管「錦源興布莊老店」，沒有太具體地存在子興的記憶中，但彷彿是種家族情感的召喚，他在多年後重新拿起「錦源興」這個名字，並以全新領域「印花設計」開啟錦源興於21世紀的嶄新之路。
品牌設立初期，畢業於師範大學工業教育系室內設計組、成功大學產業設計研究所的楊子興想著：「能否以當代的文創設計、跨越時空與1923年誕生的錦源興對話？」北漂數年的他，於2018年底重回台南老家，展開一連串的家族訪談，慢慢建構起「錦源興」的故事與精神，並將百年布莊「錦源興」轉型為以文創為主的設計品牌，同時創立「錦源興空間」藝廊，策劃多種不同類型的展覽、發行文宇刊物，甚至期待推出錦源興舞台劇等多元的表演藝術作品
「感受在地美好生活」品牌精神
起初思索錦源興的品牌精神時，子興想起「感受在地美好生活」是句挺有質感的說詞，這句話也潛移默化地發生在每個細節。他說：「我認為所謂的文化，並不是交由官方所定義的”文化”才能稱之，對我來說，”蒼蠅拍”可能也是個文化、台南的”水果店”也是種文化⋯⋯」慢慢地，每年在台南過冬的黑面琵鷺，成為子興設計筆下的「千鳥」、日曬充足口感獨特的關廟麵⋯⋯都成了子興的創作素材，當這些看來稀鬆平常的圖騰化身為充滿個性的文創產品，不只道出了錦源興的品牌精神，甚至也激發了鋼琴演奏家何宣恩的想像，成就了「台南印象專輯」。
全球首張「印花Ｘ鋼琴」跨界創作專輯
台灣被稱為是「手搖杯的天堂」，鋼琴家何宣恩透過「珍珠奶茶」一曲，以裝飾音展現烹煮珍珠時，珍珠浮上水面的愉悅心情；結合台灣民謠「天黑黑」及「白鷺鷥」謬思的「千鳥」一曲，提及黑面琵鷺每年在台南曾文水溪口度冬的情景。子興憶及起初和宣恩構思專題主軸時，中文名稱「台南印象」是挺早就作的決定，而「HOMESICK」鄉愁一詞，曾放在英文名稱的考慮範圍內，不過後來他們左思右想，最終期待這是一張能鼓舞及陪伴人心的作品，最終定調為：『Memories of Tainan』，欣賞「台南印象專輯」樂曲，你會理解子興口中所提的「感受在地美好生活」的精神。
基督信仰帶來的兼容並蓄
仔細端詳錦源興的LOGO，乍看下為「井」字號，但從不同角度有幾個延伸意義，如井字號，代表經緯線的交織，比喻著布的紋理姿態；「井」這個設計圖騰，相似與「興」字的簡寫；仔細往LOGO一看，一個驚嘆號躍然於眼前，代表著新時代的錦源興，是以創意翻轉家族故事的文創品牌；我們更發現，此圖騰融合了好幾個十字架，錦源興第一代創辦人，是台南看西街教會的會友，基督信仰也是這個百年布莊家族極其重要的前進力量。「家中長輩對我這個晚輩所作的決定，大多全力支持，我想這和家族長輩們大多是基督徒、心胸寬大有關」走過開創初期的自我懷疑與探尋，子興不斷為錦源興尋找多元發展的可能性。我彷彿看見子興向錦源興創辦人外曾祖父張相先生在揮手：「阿祖，謝謝你創立了錦源興，現在讓我繼續來說在地的故事！」
圖一 錦源興第四代經營者楊子興與其設計的印花創作
圖二 充滿故事性的錦源興文創品牌LOGO
圖三 台南印象專輯古早味的平面設計
#本文刊載於佳音廣播月刊2021年7月號
滬菜濃而不膩，全在師傅匠心巧手，還有對時間火候的執著。世界越快，心則要越慢；只有精練出來的手工菜，才能在時間洪流中站穩陣腳，流傳下來。
今集有賴餐廳和大廚開綠燈，得以走進廚房重地，紀錄三道手工菜的製法。
滬點 Shanghai Spot
地址：灣仔軒尼詩道385-391號軒寧大廈地下1-2號舖
Shop 1-2, G/F, Henning House, 385-391 Hennessy Road, Wan Chai
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荷葉八寶鴨
材料:去骨鴨，火腿粒，冬菇粒，瑤柱，蝦米，鴨腎，鴨肉，蓮子，毛豆肉，薑米，果皮粒
烹調手法:用豬油將姜米炒香再加其它材料再炒香，然後加玫瑰露再落海鮮醬，加少許湯煮大約2分鐘加糯米收乾啲汁即可塞入個鴨肚綁好，再用老抽上色用熱油炸至表皮金黃色再包荷葉蒸3個鐘
紅燒大元蹄
材料:薑，蔥，八角，香葉，草果，甘草，丁香
烹調手法:元蹄先燒毛，再氽水洗乾淨，再將其它材料炒香加5年花雕加水炆2個鐘再蒸3個鐘
火瞳神仙鴨:
材料:野鴨，赤肉，火瞳，扁尖筍，參鬚，薑
烹調手法:將所有材料汆水洗乾淨加水同落少許5年花雕燉4個鐘
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穩定器：
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腳架：
Peak Design
相機背囊：
Peak Design 20L
Remothered: Broken Porcelain brings an abundance of welcome changes to the series, introducing new gameplay and storytelling elements that breathe new life into the characters and an unprecedented level of immersion in this haunting adventure – perfect for both new and returning fans to the series.
《父礙：碎瓷》將帶來令人毛骨悚然的故事情節，艾斯蒙旅館背後隱藏的真相將不會輕易被揭開，被困在時間洪流的追蹤者在旅館牆壁中以強大的力量守護著其層層秘密，玩家在遊戲中需要的不只是敏捷的反應，還要以機智的戰略才有機會完成這場驚悚的冒險。不管是要藏匿、逃跑或是直接面對危機，都必須在最佳時機做出正確的抉擇，才能化險為夷。
LIKE & SHARE 絕對是更新的動力
#BrokenPorcelain #RemotheredBrokenPorcelain
第二季Part 1开始看 : shorturl.at/fosD6
第一季Part 1開始看 : https://goo.gl/otqFHw
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Remothered: Broken Porcelain brings an abundance of welcome changes to the series, introducing new gameplay and storytelling elements that breathe new life into the characters and an unprecedented level of immersion in this haunting adventure – perfect for both new and returning fans to the series.
《父礙：碎瓷》將帶來令人毛骨悚然的故事情節，艾斯蒙旅館背後隱藏的真相將不會輕易被揭開，被困在時間洪流的追蹤者在旅館牆壁中以強大的力量守護著其層層秘密，玩家在遊戲中需要的不只是敏捷的反應，還要以機智的戰略才有機會完成這場驚悚的冒險。不管是要藏匿、逃跑或是直接面對危機，都必須在最佳時機做出正確的抉擇，才能化險為夷。
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時間洪流 在 Simple Life簡單生活- 時光旅人1888：「在時間的洪流中 的推薦與評價
時光旅人1888：「在時間的洪流中，我們總試圖尋找／抓住什麼，生命的旅程裡，你我都是這段路的旅人。」 最珍貴的是今天，最容易失去的也是今天。 ... <看更多>