【#小編快報】 #平安夜 #最後加碼
平安夜,買份禮物送給自己,以及身邊重要的人
感謝一切平安,願未來一切平安
🔸永遠要對自己好,送給自己🔸
《做自己就好》http://bit.ly/2PP93VI
《景氣循環投資》http://bit.ly/2PLP6yW
《一個人的鐵道旅行》http://bit.ly/35RZuen
《你是星光燦爛的緣由》http://bit.ly/2rneh1x
🔸交換禮物不發愁,送給朋友🔸
《九型人格全書》http://bit.ly/2PAjoU4
《攻殼機動隊 Complete Box》http://bit.ly/2PTqzrG
《Elite night:晏人物男子寫真》http://bit.ly/2PWsrPh
《〈元氣東京〉吳婕安寫真書》http://bit.ly/368WIB6
🔸謝謝爸媽我愛您,送給父母🔸
《帶媽媽去旅行幸福全攻略》http://bit.ly/2Zl3hOL
《家事的科學》http://bit.ly/2Zgqodk
《氣炸鍋零失敗再升級》http://bit.ly/34KPSRa
🔸完成孩子的美夢,送給孩子🔸
《小太陽》http://bit.ly/2Sk6GvU
《角落小夥伴大圖鑑》http://bit.ly/2ZlTxnb
《Hello Kitty 我的新朋友》http://bit.ly/2EKlBr9
【裝點你的心靈聖誕樹‧最後加碼】 http://bit.ly/2P7lgn3
🎁消費滿$999立折$150
🎁結帳再抽飯店住宿券+28吋法國精品行李箱
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 這次熱血48小時邀請到了不得了的天后等級人物!每個人不論是談戀愛、失戀分手都一定有他們的歌陪著你渡過!那就是鐵肺歌姬戴愛玲以及青春歌姬Lara梁心頤!身為天后...
「晏人物 小 遠」的推薦目錄:
- 關於晏人物 小 遠 在 城邦讀書花園 Facebook 的精選貼文
- 關於晏人物 小 遠 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
- 關於晏人物 小 遠 在 果籽 Youtube 的最佳解答
- 關於晏人物 小 遠 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於晏人物 小 遠 在 晏人物男子寫真輕艇少年唐鴻遠首拍複習篇無論單身或 ... 的評價
- 關於晏人物 小 遠 在 晏人物小遠2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於晏人物 小 遠 在 晏人物小遠2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於晏人物 小 遠 在 周予天推專輯《IDOL》秀肌肉給你看!攝影師晏人物施魔法 的評價
晏人物 小 遠 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
這次熱血48小時邀請到了不得了的天后等級人物!每個人不論是談戀愛、失戀分手都一定有他們的歌陪著你渡過!那就是鐵肺歌姬戴愛玲以及青春歌姬Lara梁心頤!身為天后唱將的他們究竟都吃什麼?這次歌姬口袋私藏美食大公開,不但有道地馬來料理、明星最愛串燒小吃、超新奇店內可餵魚早午餐、下午限定台式午茶蘿蔔絲餅紅豆餅等等,讓人沒想到的是歌姬們都是吃非常親民的美食!Lara與風田錄節目途中更冒出粉紅泡泡?還有超動人療癒新歌讓人耳朵懷孕!
網路獨家版內容👉https://youtu.be/tF2caff9JNs
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330260
00:00│面對面
10:22│同心大腸蚵仔麵線
14:45│焦糖楓串燒漢方無烟撒粉(師大直營店)
20:08│Ten Square Coffee十環咖啡
25:10│topo+ cafe’ 及拓樸本然空間設計
31:55│小貨車蔥油餅
38:41│貓下去敦北俱樂部
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tFqTE5t4Rfc/hqdefault.jpg)
晏人物 小 遠 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|哈佛碩士患渴睡症 上堂揸車秒睡險死 赴日本創塌塌米車中泊:拍拖都要瞓晏覺
美國睡眠期刊《Sleep Health》曾有文章建議成人每天睡7至9小時,即一生人約有三分一時間都在睡覺,對繁忙都市人來說實在奢侈。根據2003年香港大學民意研究計劃的「香港在職人士睡眠質量調查」,1,032名被訪者平均每天只睡約6小時。一般人尚且要犧牲睡眠時間來緊隨都市急速步伐,患渴睡症的人又如何保持着自己節奏又不被時間淹沒呢?
渴睡症患者Jun Rivers(廖醇祖)小時候上學會睡着、考試會睡着,也因經常在乘車時睡着,令他總要在總站下車再走路回家;長大後,他在會議中睡着,甚至連駕駛時都會睡着。「我額頭上沒有寫着『我有渴睡症』,我亦沒有主動提起,只有親近的人才知道。」 Jun難堪地笑說,睡意總會在日常生活中突襲,令他尷尬或令別人誤會,「尤其是上物理課,因為有很多要想像的東西,說到宇宙、地心吸力,說到很遠,我一閉眼想像的時候就會睡着。」物理老師見狀,憤怒得扯着他的校服衣領轟他出課室外。不要以為Jun常常在上課、考試時睡覺便一定念書不成,其實他是一名高材生,在香港中學畢業後到美國留學,更是哈佛大學的建築系碩士,現與日籍太太及5歲兒子暫居日本。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210322/7ZAJS2XPKJH2PDQEHACCYN4M2Y/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#哈佛 #渴睡症 #日本 #車中泊 #拍拖
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/kOQPhHMBkxo/hqdefault.jpg)
晏人物 小 遠 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
寶藏埋深山,高手隱於市。
在火井——西環屈地街的冷巷中,一個五呎不到的身影,日夕晨昏在老店翁記摩娑,煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄,自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊,各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆,一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉,何事用情,何時拋卻,今天自己揀,就算吃苦,也笑。
邂逅翁記,在六月炎夏,摸到火井的小麵廠買麵,轉身才發現正對面五級樓梯上的它:店面闊落高樓底,但跟街外無阻無隔,裏面零冷氣,吊扇掛牆扇在呼呼賣力,幾枱客人正埋首吃湯麵;怎麼都不怕熱?未及回神,一個輕微駝背的婆婆「嗖」聲放低碗筷,殷勤笑迎:「上來坐,想吃甚麼呢?」
一碗牛丸麵端上來,焦黃點點的葱油先香奪魂;再啖細細粒牛丸,爽口肉味濃;那白白的湯底像久違的阿嫲手勢,不禁細問因由。婆婆自豪地說:「我用豬筒骨煲五六句鐘,好似牛奶一樣白,還有牛腩牛丸豬粉腸的甜味在裏邊。」筒骨煲湯很油呢?「用豬筒骨才香,但工夫多,我自己撇油囉!」
翁記在火井半世紀,婆婆翁太是這家潮州麵店的主人。食物十指數完:牛丸牛腩、大腸粉腸都是自家製作處理,豬皮蘿蔔豬紅再加工,魚蛋魚餃墨丸指定某家來貨。從前有過自家製豬肉丸、自家鹼水洗白的牛柏葉、自家撞的豬紅,甚至炒螺炒蜆。「年紀大,做不到多少了。」翁太68歲了,笑言黑髮是染的,長者卡也領了幾年,現在只選幾樣親手做,「好東西不用多,幾樣已經夠,但幾樣都要專注做,真是要畀心機做。」
重重嚴把關
翁太做牛丸必用新鮮牛肉,指定水?和胸板肉,每朝跟時間競賽:「牛肉有一道氣的,新鮮得來還要那道氣不死,做起來的牛丸才不同。」供應商送貨過來她也嫌太遲,凌晨兒子幫她取牛肉。「我們幾十年見貨付現金,牛肉唔靚唔要;加價無意見,最緊要貨靚。」清晨五點鐘她起床梳洗後,即刻動手,「兒子不做這行,有自己的工作。牛肉來到,我甚麼都要放低先做牛丸,等到牛丸出了才心定一些。」
做牛丸,曾經用木棍手打,「七個字(35分鐘)才打三斤半,真係搵唔到食。」30年前已改用機器做,調味、校水溫仍在人做:「如果水太熱牛丸很快淖熟,就不夠爽。」有客查問有沒黑椒牛丸,她不屑做,「因為我的新鮮牛肉毋須用到黑椒,不需要添加任何香料味,用最簡單的醃料食出最新鮮的牛肉味。」
她的牛腩也用新鮮貨,清油去膏最執着,理好的牛腩只剩五六成。醬汁自己炒,味道只此一家;花椒八角她不用,除了南乳,靈魂在「特別靚的印度香料」。炆出一鍋郁香,連筋帶肉的滑中腩、軟腍的牛筋、鬆軟的牛面珠,還有罕見的牛膝軟骨和牛心蒂(牛爽)混合隨上,吃着甚麼看彩數。
小不點 大宇宙
銷魂的葱油,倒是永不落空。粉麵添一匙葱油,滾湯一沖下去,香氣四溢。翁太一星期炸葱一次,只挑香甜京葱,六斤削幼細切,得花上一個半小時;因為京葱滑刀又催淚,女工也不肯做,只有翁太習以為常。然後,炸兩個小時至脆卜卜,其間要不停攪動防黐底。「曾經有一次我做事忘了,整煲黑了,好慘呀!錢是一件事,我花了很多精神下去。」像一個小孩手中的雪糕掉了在地上,翁太說來仍然頓足。
「如果無葱油,我好似沒了一隻手。」她賣潮州風味粉麵,最不忿被人喚作車仔麵。「車仔麵的豬皮蘿蔔是我加插的,但車仔麵哪有靚湯!我們有冬菜呀葱油呀,本來也落芹菜,但現在芹菜好難買,買回來第二日就黃了,不知上面(大陸)做了甚麼手腳,乾脆不用。」伴麵或配豬紅的辣椒醬,也是她獨門秘製,微辣香濃,卻是非賣品,粉絲來到店中可以大匙大匙的享用。
翁太站着只是人家坐着的高度,但幹練直如三頭六臂。「好多事,我都自己做,因為我要求太高。」菜,她親自去買去挑;白菜仔、通菜等也得親力洗:「有時菜好多沙,先浸半句鐘,浸完後又要慢慢捽。自己洗,乾淨些。」就連廁所,亦是收工後自己㨘,「做飲食要乾淨,難請人就自己慢慢做囉!」
熱火朝天 影一雙
高人修煉,總在凡夫攀不上的山巔;翁太做牛丸、炒醬炆牛腩也另闢秘密廚房,謝絕參觀。原來半世紀前,翁記炮製食物也不在賣食的地方。60年代火井是私家地,非常熱鬧,「朝早街市,晏晝食肆,有打冷賣潮州餸有糖水好多嘢賣。」翁太潘惠玲記得是1968年,一個後生仔用擔挑擔住兩個炭爐來火井賣潮州麵,「爐上各有一個煲,一個煲湯一個淥麵,連湯連麵一共130斤,那時他瘦瘦的但好好力。」他,是翁欽藩,單身寡仔,在附近租了個小廚房,煮好就擔來賣。「他一個人,下面煮,上面瞓,好坎坷!」70年代初,二十出頭的順德妹嫁給這個潮州小子,「緣份啩!好難講,他光棍一條,不就跟他捱囉!」翁太直呼「我怕醜,你唔好問」一臉少女的忸怩。
婚後,小兩口子無再擔炭爐,改租現鋪的廚房,固定在現鋪對出擺街檔。70年代中買了現鋪,但只留用廚房,把鋪租給人幫補供鋪,翁記仍是個街檔。「那時簡簡單單賣牛丸魚餃魚蛋粉麵,賣賣賣,摺枱一直擺到街尾。附近太平戲院一散場,好墟冚!晚上11點仍要去麵廠補貨。」及至80年代初,政府收回私家街禁止擺賣,他們才入鋪經營。「初初搬上鋪沒甚麼生意,好鬼慘!我在街賣着好地地,上幾級樓梯,人家以為不是(我),但也無辦法,唯有像『企街』一樣站在門口,因為人家是認人的。」
那時供鋪供樓供子女好辛苦,兩口子一個廚房,一個樓面。有時忙起來,一日做十八九句鐘,鋪張紙皮在地上就倒頭大睡。「我和老公在廚房出入好容易衝撞,有時做得忟憎我就話:我前世欠了你,第二世見到你都運路行——講笑啫!」回憶,爭執也是甜。只是,老公的身影近十年在翁記消失了。有時熟客問起,翁太只道:「不開心的不說它了。」原來老公身體有事早已退休,「他沒要我守住這間鋪,還叫我不要做。但我不鍾意打麻雀,對住四堵牆有甚麼好?」
開心至上
子女都勸她不要做,但翁太覺得「自己愈做愈精神,我又不妨做吓,見吓街坊,有些搬了很遠都回來食,這點令我好有滿足感。」九月爭秋奪暑之際,翁記已經有了冷氣。從前舊樓電力一般,裝冷氣要改電要申請改圖則,「我一直不想拔條頭髮動全身,所以一年過一年。近來天氣特別熱,所以休息了幾日換過所有電線。」翁太不時勸客人坐入一點涼冷氣,怎知他們都說慣了,不介意吃得身水身汗,甚至以此為風味。
「不理它有沒冷氣,好食就過來食。」40多年熟客蕭先生說。他指指價錢牌,「仍然是20蚊一碗,去哪都吃不到。」翁太最近加價一元,笑謂是幾十年「最大膽」的一次,但相比上環、佐敦價,依舊便宜近倍。「求其賺少少,夠付人工就算數,鋪是自己物業,做了這麼多年當益街坊啦!主要是我做得開心。」翁太說。
蕭先生跟她提起擺街檔年代來買麵,一元二角。在結帳的熟客即搭訕:「我記得細細個攞一個兜來幫我老竇買麵,一蚊咋!」兩男搬走十多廿年仍不時回來,你一言我一語鬥資歷鬥長情。翁太掩臉大笑:「最開心聽到這些:我幾耐呀你又幾耐呀。星期六日最多搬走了的街坊回來食,說『我來探你啦!』好開心。」
當年營役為生計,今天忙碌是興趣,翁太又煮又洗無時停,坦言肉體是辛苦的,不過感恩仍有精神魄力做得到,「我見步行步,做到幾時就幾時,做不到就光榮結業退休,搞掂!」
撰文:韓潔瑤
攝影:周義安
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ipNo1R5IKOg/hqdefault.jpg)
晏人物 小 遠 在 晏人物小遠2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
晏人物小遠 2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找晏人物小遠,晏人物17歲IG,晏人物游泳教練IG,晏人物小遠在Youtube上2023 ... ... <看更多>
晏人物 小 遠 在 晏人物小遠2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
晏人物小遠 2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找晏人物小遠,晏人物17歲IG,晏人物游泳教練IG,晏人物小遠在Youtube上2023 ... ... <看更多>
晏人物 小 遠 在 晏人物男子寫真輕艇少年唐鴻遠首拍複習篇無論單身或 ... 的推薦與評價
晏人物 男子寫真輕艇少年唐鴻遠首拍複習篇無論單身或是非單身看帥哥總是最療癒的普世療法啊 也期待之後變得更強大的遠遠和晏人物有更多作品❤️ 商業 ... ... <看更多>