在日文裡,光是「鬆餅」就有三種不同單字。分別為「ワッフルwaffle 」、「パンケーキpan cake」、「ホットケーキhotcake」。前面兩者的定義和台灣大同小異,但最後一個直譯會變成「熱蛋糕」的又是他們自創的和製英語。😂
這個通常是指在喫茶店菜單上常可見到用銅板現做的鬆餅。跟有空氣感的厚鬆餅或薄嫩的美式鬆餅比起來,這種的口感偏紮實,即便有些店家提供雙層厚鬆餅,但刀子一切就知道完全不同。
復古懷舊的鬆餅歷史可以追朔至近百年前,東京日本橋某間百貨公司的食堂推出了鬆餅甜點,當時菜單上就寫著「hotcake」,後來到了昭和時代,這個僅在日本特殊獨有的稱呼就這樣普及開來。
其實不管哪種我都很喜歡吃,而且還有固定會去的店。被譽為世界第一美味早餐的Bills、多次被美國媒體給予高評的早午餐店Clinton Street Baking Company(造訪紐約時還特地去吃了!❤️),而喫茶店的話,則推薦上野的王城與錦系町的nit。
大家也有心目中的鬆餅店口袋名單嗎?歡迎分享〜
Ps喫茶店資訊放在留言處喔
#miho聊咖啡
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過7,680的網紅にこにこ 体操,也在其Youtube影片中提到,千葉県の老健で理学療法士として勤務しています小峰と申します。ボランティアで月1回ご近所の高齢者を自宅に呼んで体操教室や食事・余興などさせていただいたり、施設や老人会などでちょいレク・小噺・クイズ・替え歌などのレクリエーションボランティアをさせていただいてます。笑いで地域貢献を目指しています。この活動...
普及 日文 在 在新疆的路上 Facebook 的精選貼文
▍關於新疆那點事|一千四百年前的月餅
中秋節剛過,想必這幾天大家都吃了不少月餅吧?!大概有些人家裡還有一堆(我家就是,最近每天的早餐就是月餅),但能想像放了一千四百年的月餅嗎?!
1972年於新疆吐魯番阿斯塔那230號墓出土了一顆名為「寶相花月餅」的食物文物,是1400年前的唐代月餅,也是考古領域唯一月餅式食物文物。目前被存放於新疆博物館。
這也讓我想起了2013年在新疆大學的民俗博物館中,也見到了存放百年的饢。
而寶相花月餅也應證了在1400年前盛唐時期,已有中秋節吃月餅的習俗,寶相花月餅不僅展現唐朝豐富多彩的飲食文化,還驗證了中秋時令、節日文化已在西域普及。
寶相花月餅直徑有7.5公分,月餅中心由兩組聯珠紋組成,並環繞有一周連瓣紋;外側裝飾好似松針紋,蓮瓣紋圖案紋路完整。專家指,寶相花似花非花,是綜合多種花卉想像出來的形式,寓意吉祥,在唐朝非常流行,各階層人士都喜歡使用。
歷經千餘年,唐代月餅至今保存完好,仍然能勾人食欲,但更多人想知道,裡面包的是什麼餡料?不過,新疆博物館館方表示,目前檢測技術還不具備直接檢測月餅餡成分的條件,不過估計餡料可能有棗子、核桃葡萄和果仁。
新疆因為沙漠、戈壁較多,在極度乾燥的的氣候條件下,麵食可以迅速脫水而不易腐爛變質,且因埋藏地下,與空氣隔絕,也不易氧化,至今得以保存完整。
吐魯番阿斯塔那墓出土的除了月餅,還發現有三個來自唐朝的水餃,長6公分、寬2.3公分,餃子形狀如月牙,皮很薄,內有餡,與目前吃的水餃並無二致。另外還發現八瓣花紋點心,採用捏製、模壓製成。
專家分析,說明唐代的飲食追求不僅是吃飽,而且要吃出花樣來;麵點製作不僅是做熟,而且有了審美情趣的追求。
▪️部分內容轉自聯合新聞網
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【節日文化】適逢中秋佳節,一個於新疆出土,來自1400年前唐代的月餅,近日於內地社交平台上爆紅,據博物館館長介紹,該月餅得以保存,不僅展現了中華民族高超的麵點製作工藝,還驗證中秋時令節日文化,當時在西域地區的普及。
https://pc3mag.com/1400-mooncake/
#中秋 #唐代 #新疆 #月餅 #節日文化 #西域
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千葉県の老健で理学療法士として勤務しています小峰と申します。ボランティアで月1回ご近所の高齢者を自宅に呼んで体操教室や食事・余興などさせていただいたり、施設や老人会などでちょいレク・小噺・クイズ・替え歌などのレクリエーションボランティアをさせていただいてます。笑いで地域貢献を目指しています。この活動を色々な場所で皆様と一緒に普及できるよう仲間を募集しております。
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7月31日 ビーチの日
https://youtu.be/xk1_zRgtDYs
7月29日 七福神の日
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7月28日 菜っ葉・なにわの日
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7月27日 スイカの日
川柳穴埋めクイズ スイカの由来 クイズ なぞかけ
https://youtu.be/uru5KZTSr8g
7月26日 幽霊の日
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7月25日 なつごおりの日
https://youtu.be/qYBEFTxiAMo
7月22日 ナッツの日
言葉クイズ ナッツ話 ハト歌体操
https://youtu.be/Ao9IPag-bGQ
7月16日 虹の日
https://youtu.be/Ap-bveKKudw
7月15日 ホッピーの日
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7月13日 モツ焼きの日
https://youtu.be/namhuqDOI1M
7月12日 洋食器の日
漢字クイズ なぞかけ クイズ
https://youtu.be/EK3L5HKAnkk
7月10日 納豆の日 納豆体操
https://youtu.be/7cp7fplPJIM
7月8日 質屋ナンパ那覇の日
https://youtu.be/lokLAeuLvXM
7月7日そうめんの日
https://youtu.be/HiDO5LZ01e4
7月5日 穴子の日
川柳クイズ 制定経緯説明 脳トレ体操 穴子ウナギ違い あるなしクイズ
https://youtu.be/nhgU-cPxuAA
7月4日 なしの日
https://youtu.be/9V0RRAxWvAo
7月3日 波の日 海歌体操
https://youtu.be/F4GHOsNJJnY
7月2日 たわしの日
https://youtu.be/LPmaeuhHnqM
7月1日 郵便番号の日
文字並び替え クイズ 謎掛け 数字語呂合わせレク
https://youtu.be/xZvJbDr8_fY
6月28日 ニワトリの日
https://youtu.be/cZaN5LBN5Ms
6月26日 露天風呂の日
https://youtu.be/pyZXJD2t9AE
6月24日 ドレミの日
https://youtu.be/938FsRN8lX4
6月22日 カニの日
https://youtu.be/5-L-4QXVD3E
6月19日 ベースボール記念日
https://youtu.be/CcZk6nFi_H0
6月17日 おまわりさんの日
https://youtu.be/8lPa2mFJw0o
6月16日 麦とろの日
https://youtu.be/mTGzohsCoFw
6月15日 オウムとインコの日
https://youtu.be/57naAwzyKas
6月13日 FMの日
https://youtu.be/68usI22L580
6月11日 傘の日
https://youtu.be/EWnTr17_a2M
6月10日 時計の日
https://youtu.be/ZKbX5rjBEZ4
6月9日 ロックの日
https://youtu.be/d3wLGj40VrU
6月6日 カエルの日 脳トレ体操
https://youtu.be/RvhR0ARz0QE
6月4日 蒸しパンリズム体操
https://youtu.be/jqlKe0yfx3Y
6月2日 オムレツの日 何かが起こってビックリしました
https://youtu.be/l4hIGVoTep0
5月29日 コンニャク体操
https://youtu.be/vcSx1DWIfro
5月28日 花火の日
https://youtu.be/uT9LHYo8EJ0
5月25日 プリンプリン体操
https://youtu.be/UyT6LUZ1shg
5月23日 恋文の日指体操
https://youtu.be/qpg5xmjKRvs
5月21日 小学校初開校
https://youtu.be/_gvkTPrtGeQ
5月19日 ボクシングの日
https://youtu.be/C5bzGyRt5Zk
5月18日 ことばの日 指体操・クロスワードレク
https://youtu.be/bFUXYbzaDg4
5月15日 ヨーグルト体操
https://youtu.be/6AKUFiDMsZs
5月12日 看護の日
https://youtu.be/6c6hjIAswcg
5月10日 母の日体操
https://youtu.be/5FdiX6YfIuo
5月9日 呼吸の日
https://youtu.be/PZCO1PiB3J8
5月6日 コロコロの日
https://youtu.be/2--Zu0_A-xk
5月4日 腰の日
https://youtu.be/GbkRtCrcTjc
5月3日 ゴミの日
https://youtu.be/GB5g6l_CV8Q
5月2日 茶摘み 歌体操
https://youtu.be/35ebFWsTUCA
5月1日 こいの日
https://youtu.be/Uc1hQcv1Tuo
4月28日 四つ葉の日
https://youtu.be/y5hY_FSbBY0
4月26日 良い風呂の日
https://youtu.be/YtuzrGZ0UMo
4月25日 ぺんぎんの日なんですよ
https://youtu.be/l7PpMJwQu6Q
4月23日 シジミ指リズム体操
https://youtu.be/Oa7VuPbAJeE
4月22日 良い夫婦 指・口腔体操
https://youtu.be/GXQHPa8z1EQ
4月20日 ある秀才のクイズです
https://youtu.be/T76qHWXAUxM
4月18日 良い歯 指・口腔体操
https://youtu.be/78_a5spONas
4月16日 女子初フルマラソンの日 謎掛け
https://youtu.be/XcbsVvEGfo0
4月15日ヘリコプター指体操
https://youtu.be/5asaIJUoqeE
4月12日○○記念日
https://youtu.be/NWN8fMIWLoE
4月10日 ヨット指体操
https://youtu.be/Y7im_kY4cZM
4月8日 タイヤ指体操
https://youtu.be/0f-3bBDGoj0
4月6日ちょいレク コンビーフ指体操
https://youtu.be/36baQO8HMv0
4月2日 二酸化炭素体操
https://youtu.be/VClE3Lq3mqU
4月3日 シーサー指体操をしよう
https://youtu.be/ACDCoLEtF2Q
#穴子の日
#高齢者レクリエーション
#7月5日
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聽黨指揮,永遠跟黨走,黨在我心中,世界第一免疫橋接疫苗是我大台灣第一,只要聽黨話,病毒也會無力化~~~~我編這個超棒的是不是可以加入民進黨?
根據聯合報的報導:【衛福部食藥署前天通過高端新冠肺炎疫苗緊急授權(EUA)申請,准許專案製造,在野黨批評是照劇本演出。行政院長蘇貞昌今天表示,學者專家高比例來通過,政府也都尊重專業,也請食藥署依據專業程序來走,「請國人同胞相信政府,一定以安全有效為唯一原則」】
高端疫苗通過緊急授權(EUA)這件事不說還好,一說我就有氣。美國評斷疫苗通過與否的過程如何?根據nownews的報導:【美國食品藥品監督管理局(FDA)早前在2020年11月訂出緊急使用授權的相關標準,疫苗解盲的審查過程採取線上直播會議,諮詢委員的投票結果也以公開具名的形式進行。】,【FDA強調,這些諮詢委員經過仔細篩選,排除掉任何存在利益衝突的人士,以便公眾、科學界能夠更清楚的了解新冠疫苗。根據FDA官網,目前諮詢委員會有18個成員,1個席次從缺,主席為德州休斯頓大學醫學院博士、傳染病學教授沙利(Hana El Sahly),成員包括臨床研究、兒科、免疫與呼吸疾病、病理學等各領域的醫學專家,以及行業代表「Head of Medical Affairs」副總裁、FDA生物製品評估研究中心負責人、聯邦政府指定科學顧問。】好啦,鏡頭回到台灣,人家是雞腿,我們是甚麼小?
我們有二十一個藏頭不露臉連名字筆畫生辰八字都不知道的專家,在會議內容完全沒有透露,不要說直播,連錄音綠影都沒有的狀況下,這麼重要攸關全國人民生死的會議竟然就這麼通過了,民眾最多只知道票數而已,媽的這些委員以為自己是蝙蝠俠嗎?藏頭藏尾連紀錄都沒有是有甚麼不可見人的地方?你是專家就要勇敢拿出自己的專業跟社會抗衡啊?!
現在在民進黨擔任黨職月領九萬的林飛帆2014年曾經說,【台灣現行的代議政治、民主制度,已經在行政權專擅獨大的情況底下,被摧毀殆盡;我們現行的代議民主,已經被黨紀、被個人的意志鯨吞蠶食,已經無法回應民意了。】幹,機歪,過了七年之後除了林飛帆薪水增加之外,他媽的台灣狀況越來越糟,我們連土製疫苗怎麼過的都沒有權利知道,這是不是很荒謬?
根據聯合報的報導:【食藥署通過高端疫苗「緊急使用授權」(EUA),並提出「在高端疫苗組AZ疫苗組原型株活病毒」中和抗體幾何平均效價比值的95%信賴區間下限為3.4倍,大於標準要求0.67倍。」,數據漂亮,但中研院院士陳培哲卻說,「這是沒有用的數字,不具有任何參考價值,他連看都不想看。」,放眼全球,也只有台灣這樣做,可說是另類的台灣第一。】
然後最近又有媒體如獲至寶的說日本第一三共使用免疫橋接啦,我國食藥署真是未卜先知啦~~~等等,我上網查了一下不是這樣啊!人家都寫了non-inferiority就是沒說到免疫橋接IMMUNO BRIDGING啊!科學是有甚麼說甚麼,這裡面研究法就是沒提到啊!
日經的日文報導中寫的是非劣性實驗
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC12116012072021000000/
"治験の詳細は厚生労働省と協議中だが、すでに国内で普及するファイザーやモデルナ製と比べて有効性に遜色がないかを明らかにする「非劣性試験」を採用する見通し。従来の医薬品の治験とは異なり、偽の薬を投与する必要がない。国内外の感染拡大に収束のメドが立たないなか、既存ワクチンがありながら偽薬をうつという倫理的な問題が解消され、治験参加者を集めやすいなどのメリットがある。
日經亞洲的英文原文:Japan nears homegrown vaccine with Daiichi Sankyo Phase 3 trials
https://asia.nikkei.com/Spotlight/Coronavirus/Japan-nears-homegrown-vaccine-with-Daiichi-Sankyo-Phase-3-trials
"So Daiichi Sankyo's next trial is expected to test non-inferiority, meaning that the goal is to show the company's new treatment matches or outperforms those made by Pfizer and Moderna -- also mRNA shots -- in terms of efficacy. Details of the study are being ironed out with the health ministry."
我差點忘記阿亮堅持要談的國防安全院的ptt都是中共同路人的報告了!根據聯合報的報導:【在政府採購COVID-19疫苗策略備受質疑之際,財團法人國防安全研究院發布最新研究報告宣稱,在PTT八卦版發現「奇怪的趨勢」,指稱搧動情緒的敘事模式正逐漸占據跟疫情有關的討論,使得八卦版作為疫情交流平台的功能逐漸癱瘓,而研究使用文字雲等方法,辨識出有267個帳號有協同性質操作相關議題,而且帳號都有快速周旋於不同國家的特性。研究後記認為,在群眾找情緒出口之際,可能以輿論的形式試圖為中國大陸科興與國藥在台打開窗口,對台灣政府製造防疫施政的壓力。】
但是根據風傳媒的報導:【國防研究院日前發布報告,指出網路論壇批踢踢實業坊(PTT)八卦板已被煽動情緒占據,並列出其中47個活躍帳號。不過,國民黨台北市議員徐巧芯徹查這47個帳號,發現這些帳號反國民黨、反中國、支持民進黨的比例高達74%。】現在要打倒反黨反革命只需要意見不同就夠了嗎?連罪證都不用喔,郭正亮有想過國防部底下的智庫可以做這種研究嗎?
另外,昨天最熱鬧的新聞竟然跟郭正亮有關,怎麼搞得! 根據蘋果新聞網的報導:【羽球球后戴資穎揭露東京奧運台灣代表團選手搭經濟艙,在國內引發波瀾,而亞洲羽球強國印尼,也注意到了此事,印尼《Tribun news》今天報導,戴資穎出征東奧搭乘經濟艙,讓戴資穎的父親痛批台灣政府。《Tribun news》這篇報導中,主要是在描述戴資穎父親的說法,指戴爸因為女兒搭經濟艙出征東奧感到不滿,認為應該獲得更好的對待,如果政府無法安排,應該提前通知,讓選手自己安排行程,而不是等選手搭機才知道情況。整篇報導並未提到台灣政府後續作法等等。】
因為郭正亮以前就是體委會副主委,也是羽球協會理事長啊!如果今天他不是被流放,今天大家要罵的就是郭正亮了啦!逃過一劫的郭正亮一定很高興啊哈哈哈,不然我們就問他內幕到底是甚麼啦!
今天沒有贊助的晚餐是晶華酒店的高檔散壽司~~~價格:2960元~~~~
究極蟹鮭雙盛合Matsuba Crab & Salmon Chirashi Sharing Bento Box
「鳥取松葉蟹散壽司」
「鮭魚三重奏盛合」
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📍直播大綱:
00:00 開播
03:00 選手參加奧運做經濟艙
18:00 2020/3潘文忠曾保證選手可搭商務艙
39:00 高端過了EUA
01:14:00 談談待用餐
01:25:00 分析國防安全院
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ブログ にこにこ体操 小峰 笑店(しょうてん)
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7月31日 ビーチの日
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7月29日 七福神の日
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7月28日 菜っ葉・なにわの日
https://youtu.be/5BSLlB37RjU
7月26日 幽霊の日
https://youtu.be/o9itpjxUkmI
7月25日 なつごおりの日
https://youtu.be/qYBEFTxiAMo
7月22日 ナッツの日
言葉クイズ ナッツ話 ハト歌体操
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7月16日 虹の日
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7月15日 ホッピーの日
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7月13日 モツ焼きの日
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7月12日 洋食器の日
漢字クイズ なぞかけ クイズ
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7月10日 納豆の日 納豆体操
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7月8日 質屋ナンパ那覇の日
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7月7日そうめんの日
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7月5日 穴子の日
川柳クイズ 制定経緯説明 脳トレ体操 穴子ウナギ違い あるなしクイズ
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7月4日 なしの日
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7月3日 波の日 海歌体操
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7月2日 たわしの日
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7月1日 郵便番号の日
文字並び替え クイズ 謎掛け 数字語呂合わせレク
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6月28日 ニワトリの日
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6月26日 露天風呂の日
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6月24日 ドレミの日
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6月22日 カニの日
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6月19日 ベースボール記念日
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6月17日 おまわりさんの日
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6月16日 麦とろの日
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6月15日 オウムとインコの日
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6月13日 FMの日
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6月11日 傘の日
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6月10日 時計の日
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6月9日 ロックの日
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6月6日 カエルの日 脳トレ体操
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6月4日 蒸しパンリズム体操
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6月2日 オムレツの日 何かが起こってビックリしました
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5月29日 コンニャク体操
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5月28日 花火の日
https://youtu.be/uT9LHYo8EJ0
5月25日 プリンプリン体操
https://youtu.be/UyT6LUZ1shg
5月23日 恋文の日指体操
https://youtu.be/qpg5xmjKRvs
5月21日 小学校初開校
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5月19日 ボクシングの日
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5月18日 ことばの日 指体操・クロスワードレク
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5月15日 ヨーグルト体操
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5月12日 看護の日
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5月10日 母の日体操
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5月4日 腰の日
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5月3日 ゴミの日
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5月2日 茶摘み 歌体操
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5月1日 こいの日
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4月28日 四つ葉の日
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4月26日 良い風呂の日
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4月25日 ぺんぎんの日なんですよ
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4月23日 シジミ指リズム体操
https://youtu.be/Oa7VuPbAJeE
4月22日 良い夫婦 指・口腔体操
https://youtu.be/GXQHPa8z1EQ
4月20日 ある秀才のクイズです
https://youtu.be/T76qHWXAUxM
4月18日 良い歯 指・口腔体操
https://youtu.be/78_a5spONas
4月16日 女子初フルマラソンの日 謎掛け
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4月15日ヘリコプター指体操
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4月12日○○記念日
https://youtu.be/NWN8fMIWLoE
4月10日 ヨット指体操
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4月8日 タイヤ指体操
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4月6日ちょいレク コンビーフ指体操
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4月2日 二酸化炭素体操
https://youtu.be/VClE3Lq3mqU
4月3日 シーサー指体操をしよう
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#7月22日
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普及 日文 在 Y.K. 日文翻譯工作室- 我覺得因為網路的普及化,讓所有人置身 ... 的推薦與評價
我覺得因為網路的普及化,讓所有人置身於可以觸及「日語圈最露骨的惡意」的環境中,某種意義上來說也是一種不幸。那些憎惡在過去的時代是一輩子也接觸不到、不會知道的 ... ... <看更多>