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我畫嘅聖誕咭到咗上環見山書店啦！
見山位於上環太平山街，呢條街有好多文青系咖啡店，而書店就位於籃球場下面一個角落，第一眼覺得好似童話故事裏面嘅小屋咁，未見過都唔知港島市區有啲咁嘅地方。
書店老闆娘同埋日日唔同嘅店長全部都好nice，會邀請你入去小屋睇吓書。見山有兩層，下層有個好靚嘅雪櫃同埋廚房仔，上層窗邊佢張枱俾你飲下咖啡睇吓書。我啲聖誕卡可以住喺間咁靚嘅屋真係好幸福🥰
太平山街比較出名嘅有茶家Teakha, 上一條街普慶坊有Cupping Room，再上一條樓梯就有間叫 found 嘅有得飲 CBD coffee，呢頭出沒嘅人都係放下狗飲下咖啡咁，成個區都好 chill。
見山書店：太平山街 6 號C舖
聖誕咭其他售賣地點
B’inselect ：K11 Art Mall Shop 201 (K11 Natural)
三初商店：西貢大街 18 B
去我IG 訂：www.instagram.com/hyatt.arts
上環、西營盤這些舊社區，一巷一弄一磚一瓦均保留了不少的香港味道，但隨著時代巨輪的推動，亦已漸漸的將那股懷舊味推倒重來，很多具特色的建築已不復在，所以當現時仍有那麼一點點歷史見證的時候，大家不妨從急速的都市步伐內抽離一下，放輕腳步慢慢在其中品味那舊日的香港地。
之前跟朋友來到普慶坊太平山街一帶，除了想感受一下這一帶近年發展出來的文青氣息外，亦希望享受一刻份外的寧靜感，而當來到普慶坊掘頭處的樓梯間時，筆者無意中發現了一間小店，門面雖不甚顯眼，但左右石屎外牆的雲中龍和下山虎壁畫，卻十分吸睛；簡約帶Raw的門面掛住一塊寫著「THE HANGOUT CORNER」的黑白招牌，單看還以為是一處Design House。往內探索一下發現原來另有一番景象，西式紅磚牆加上華麗的吊燈，歐式Chill風帶著淡淡的工業味道，但卻創意的配搭上中式的木牌匾、霞虹燈和掛畫，還有一些遊戲風創作貼畫，中西合壁之下令整個環境氣氛溫暖得來滲著年輕玩味。
細閱餐牌，雖然是主打慢煮，但其實選擇還算不少，除了雞牛羊豬之外，還有不同的Side Dish和甜品，而且定價貼地，大部份Side Dish也只是$28，十分吸引。而飲品方面亦不馬虎，由Mocktail、手工啤到紅白餐酒均有供應，更有任飲Package，只需$98已可享用指定的不同飲料，任君選擇。
而落單形式則有點類似快餐店，當擬定選擇後，便可到收銀處落order和付款，而餐具、調味料和清水也是以自助形式供應，可能因此亦沒有收取加一服務費。
大家率先點來四人燒烤盤盛宴，內裡包括了多款不同的慢煮肉類和菜式，十分豐富。
一端上來吸睛度實在爆燈，兩個木盤上不同的食物堆得滿滿，完全可以用震撼來到形容！
率先當然是享用前菜冷盤，原本套餐提供的是椰菜紅蘿蔔沙律，當日店家更改為公司薯仔沙律，薯仔粒火候控制得很好，粒粒完整不會像外邊一般的粉爛，賣相已勝一籌；入口粉軟帶點點咬口，但沒有生爽的難受感覺，類似蜜糖芥末醬的醬汁亦偏向清爽開胃，配搭剛好不會太濃重飽肚。
牛油卡真蝦串，卡真(Cajun)是美洲的一種烹調方法，用上了不同的香葉和胡椒作調味。這款蝦肉雖屬雪藏貨式，蝦味相對較淡，但仍算爽口彈牙；加上卡真辣粉和牛油加持，帶上少許煙燻胡椒香，牛油味亦算突出，清爽中滲出淡淡新奧爾良風情。
24小時煙燻烤頂級安格斯牛肉，低溫慢煮賦予了牛肉獨特的柔嫩口感，煙燻香也十分突出，入口軟嫩味道鹹中帶甜，肉香豐盈，十分不錯。
16小時美式煙烤豬仔骨，套餐內原本應該是24小時煙燻烤美式豬腩，造訪當日店家更改了為煙烤豬仔骨，煙燻味同樣濃郁，肉質鬆軟中帶點嚼勁，沒有一般豬肉的臊味，可算濃香甜美。
8小時蜜糖香草烤雞鎚，雞鎚十分大隻，外邊掃上了蜜糖烤香，金黃光澤。入口焦香帶甜，滲著淡淡的香草味，軟滑幼嫩，肉汁豐盈。
烤紐倫堡香腸，傳統的德國豬肉腸切開了小件，外面烤得微焦灑上了香草，入口鹹香帶少許羶味，口感外脆內彈，還算不錯。
食過多款肉類，當然要來點菜蔬平衡一下，香草車厘茄份量十足，經烤過後酸甜爆汁，正好清去一下味覺中的濃膩。
最後的是比利時窩夫，窩夫一向以甜食為主，但大廚創新配上芝士焗製，入口鬆化軟糯，微甜帶鹹，附著濃濃的芝士香，讓人食過返尋味。
之前提過這裏的配菜大多是$20至$28不等，價錢有夠便宜，既然大家仍意猶未盡，即時加點了焗芝士通心粉和芝士溫泉蛋大啡菇。
焗芝士通心粉端上來熱哄哄帶著濃濃的芝士香，以懷舊的烤漆金屬碗盛載，滿有外國鄉村風味。不要以為$28就份量欠奉，這道菜相信足夠平時一個午餐的份量，入口鹹中帶甜，軟糯多汁，煙燻芝士香在味蕾間爆發開來，奶香拉絲，濃郁美味讓人招架不住。
芝士溫泉蛋大啡菇，這道光看賣相已令人垂涎三尺的前菜，烤香的大啡菇上放上溫泉蛋，再鋪滿芝士烤溶燒香，一切開即感受到溫泉蛋洶湧晶瑩的蛋汁，一口吃進去芝士和溫泉蛋那股濃郁在口腔裡縈繞不散，加上大啡菇的濃厚菌香，層次豐富，試過後實在令人不能返轉頭。
向來愛好杯中物的筆者，當然來一趟$98 All you can drink。先來2杯Mocktail，熱情芒果特飲，酸甜冰涼，開胃醒神；荔枝接骨木花特飲，清甜帶氣，冰爽怡神。之後還繼續試了紅白酒、Sparkling wine和泰國啤酒，質素也算不錯，飲了幾杯已可回本，性價比高。
這間餐廳隱藏於鬧市當中，單是位處地點已頗引人入性，加上每一道菜式都感受到廚師的用心製作，更是讓人喜出望外！雖然味道未至於驚為天人，但那份堅持與執著實在令人敬佩！而且餐廳環境中西合璧，滿有情調風情，在內用餐放鬆自在，讓人放慢腳步享受寧靜的一刻，實在不錯。
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【意外．意料之外】聞名中上環的五口柴犬 WE5 - Shibaland ，主人Grandpa昨夜在Facebook發文，指媽媽Yobi在上環遇上車禍，右後腳連皮帶肉裂開至見骨，所有腳趾和腳枕更因嚴重拉扯而移位，主人和網民皆痛心不已。Grandpa更此勸諫一眾狗主切記跟狗狗散步一定要上繩，避免悲劇。
五隻柴犬外號「WE5」，家族成員包括爸爸Yakult、媽媽Yobi、姐姐Mochi、哥哥Toro及妹妹Mini，五隻柴柴平日在中上環一帶散步的壯觀畫面經常引來路人目光。
帖文指，#柴犬媽媽Yobi 平日習慣去廁所前，先在街跑一陣子。昨日約下午4點，主人帶Yakult和Yobi兩隻狗狗到 #上環普慶坊 附近「例行公事」。期間，他確保附近沒有車輛才放繩，可是Yobi突然從行人路跑出馬路，同時有車突然駛過。主人即時衝出馬路截停車輛，但車輛的左前轆仍然壓到Yobi的右後腳，「我沖埋去諗住叫個司機退後架車，點知Yobi佢又驚又痛跟住自己一扯衝番出嚟，搞到隻腳面連皮帶肉裂開見骨。我抱起佢嘅時候，眼淚已經忍唔住。」
由於大塞車，狗狗又不停流血，主人只好跳下的士，放棄灣仔相熟診所，改去堅道較近的獸醫診所。他一邊拖住Yakult，一邊手抱受傷流血狗狗步行前往，「Yobi好重，行咗好耐，一路行，一路聞到嗰啲好濃烈鐵銹味嘅血漿一路流喺我個身、我隻手。」
獸醫檢查及止血後，發現Yobi的右後腳沒有骨裂和碎片、胸腔正常，只是皮肉撕裂，需要麻醉替傷口縫針。主人考慮到無法負擔一萬多的手術費，先安頓柴爸爸Yakult回家，然後到診所處理診症費、接Yobi折返灣仔相熟的獸醫診所治療。
貼文又提到，Yobi需要留院兩日做手術及觀察情況，而主人昨晚約8點半收到診所電話，指灣仔獸醫發現狗狗除了腳面傷口，右後腳所有腳趾和腳枕全部因嚴重拉扯而移位。雖然手術成功重新接駁，但之後康復情況要靠Yobi自己。此外更發現有 #腎石 跡象，需要再檢查。主人Grandpa掛心腳傷，更擔心狗狗已經12歲，能否支撐過療程。
經過此事，主人Grandpa非常自責，更希望其他狗主千萬要留神，保護狗狗免受傷害。「意外，係可以避免嘅，所以大家同狗狗出街，一定要上繩。自己再自責幾多亦無補於事，寧願自己受傷，都唔想佢哋5個任何1個受傷.....」
大量柴柴Fans留言鼓勵主人振作，發生意外不用太自責，又祝福狗狗早日康復，#馬浚偉 亦有留言安慰。
城城提醒各位狗主要留神，上好狗帶，確保安全。希望柴媽媽Yobi早日康復，活力滿滿和家人慶祝父親節。
【毛城城IG: https://instagram.com/mocityhk】
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昔日毛城城曾訪問過他們一家六口
【寵物明星】舊城中環明星柴柴 WE5:
https://www.facebook.com/watch/?v=1912702148745788
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左青龍、右白虎，在拍動作片？當然不是，這是西營盤一間多國菜餐廳的設計，主打慢煮肉。這裏的肉類都是經過真空慢煮，客人下單的時候，大廚在廚房調味然後把外皮燒香。慢煮肉比一般煎熟的肉更可以把肉汁鎖住，肉質比較嫩。
牛面脥肉口感一般比較有咬口，經過36小時慢煮之後肉質變軟腍，裏面的牛筋保持果凍般口感。每一口都是骨膠原，女士們不妨多吃幾塊。牛面脥肉用調配過的紅酒汁調味，聞下有很香的紅酒味。
另一道安格斯西冷牛扒慢煮2小時再燒香，賣$138，性價比很高。不吃牛的可以考慮加拿大法式豬鞍，豬鞍慢煮4個小時，裏面的肉完全不韌，肉質夠嫩，每一口都有肉汁。
最驚喜是鹹蛋黃醬炸雞槌，$48有3隻。以為是快餐店炸雞大小，誰知差不多有拳頭般大。用秘製的粉醃完拿去炸，再塗上一層蛋黃醬，雞件炸得鬆脆入味，裏面的肉還是很滑嫩。還有幾款配菜可以選，最便宜加$15就有一份，如蘆筍，或者薯蓉，芋頭蓉就比較清新。如果跟朋友一起去，還可以分享多幾款小食，薄餅即點即焗，外皮脆卜卜，配上蛋黃醬三文魚很好食。飲料也有特色，過多一陣子還有比利時手工啤供應。
採訪、攝影：李詠儀
我愛慢煮
地址：上環普慶坊18號地下G2號鋪
營業時間：從缺
電話：2468 0090
詳情： http://bit.ly/2AOIoQU
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《SP_CE》 ⚐上環普慶坊20號地下呢間舖頭非常隱世，喺上環地鐵站行上去都幾遠下，而且全部都係斜路。店內嘅裝修係行輕工業風， ... 呢個係必點推薦！ ... <看更多>
普慶坊 點 去 在 點由佐敦站行去佐敦The Astor 普慶香港小店 - YouTube 的推薦與評價
The Astor 普慶 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層https://www.facebook.com/theastorhk0:00 佐敦站1:30 彌敦道4:22 逸東酒店5:15 The Astor 普 ... ... <看更多>