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【居家敏弱肌7日保養】Day ５
忽雨忽晴，天氣變化大
居家辦公竟然又開始乾癢搔抓抓!
別以為沒出門肌膚就不會出狀況
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台美帛共推 自由開放亞太區域
https://youtu.be/qsSoKTsdHv8
※今日天氣：今鋒面接近北部海面，北東及中部山區零星雨！馬祖、桃園已出現能見度不足200公尺的現象，基隆能見度亦較低，請注意;
北台灣今天午後轉為多雲到晴漸回溫，暖熱到周六，中南部多雲到晴天氣穩定。
※今日來賓：
07：30~08：00 【投資總鋪師】萬寶投顧 王榮旭分析師 談「航運、原物料繼續漲 原因是那艘船??」
※今日最大條
●台美帛共推 自由開放亞太區域 台助帛琉提升海事安全 我將捐贈兩艘多功能船艇
●狂砍直選議席 北京5刀閹割港選舉 強修港《基本法》消滅民主派 陸委會痛批：民主沉淪
●美政府人權報告 關切台灣官員貪污中共影響台媒
●【緬甸抗爭】布林肯籲國際公司與挺軍方企業切割 美國務院下令撤離非緊急雇員及家屬
●台中捷運綠線試營運!全線18個站即日起至4月23日，持電子票證（悠遊卡、一卡通及愛金卡）即可免費搭乘!
●抗旱 高雄用水大戶明起減供 洗車 水療等減20% 水利署：南部可再撐1個月 水庫趁枯清淤 工兵部隊支援
●法國史上第一次// 17參議員提案 挺台參與國際組織
●偷拍女法官隱私// 男法官被建議撤職
●日本京都櫻花26日滿開 刷新600年紀錄
●日本鹿兒島火山爆發 巨石彈發1公里外
●中國疫苗接種政治化操作 沒打不能上班、不能回家
●澳洲工黨全國會議 決議對中採取強硬立場
●罕見嗆中！不滿世衛病毒起源報告內容 譚德塞：需要深入調查
●2019醫院財報出爐// 林口長庚最賺錢 亞東賠最多
●搜金庫押兩人 調局丟毒品案揪出內鬼
●延續川普政策！拜登鼓勵美外交官會見台灣官員
●中國與中華奧會視訊 敲定10項體育交流
●TSIA台灣半導體產業協會理事長劉德音示警 28奈米重複下單
●台股再創高 三個大亮點
●鴻海電動車事業 2023年提前起飛
●全球疫苗分享短缺 亞洲急了
●小米攻電動車 十年砸2,800億
●10年期債息飆風再起 美元指數衝93
●強勢美元再現!亞幣全倒 新台幣相對抗跌 外幣投資型保單銷量 創3年新高
●外資連買430億 台股氣盛
●開發商大會6月線上舉行 iPhone13有影 蘋概受惠
●台灣AI獨角獸 沛星赴日IPO
●東元內戰 外資開第一槍 挺黃育仁
●高端疫苗二期臨床 收案超標 陳燦堅：已投入變種病毒疫苗研發
●政變亂局 寶成緬甸廠暫停生產
●旅遊泡泡啟動 小英總統：盼每年10萬人次訪帛琉
#汪潔民 #簡余晏 #新聞放輕鬆 #寶島聯播網
#西班牙生活【🌨西班牙世紀大雪災—奧德賽「屎」詩級的巴塞隆納差旅💩】
人間蒸發整整一週，我沒有被雪掩埋也沒有在冰上滑倒🙌🏻我只是歷經波折後終於在週一抵達巴塞隆納，殊不知迎接我的卻是史上遇過最兇殘最劇烈最狂暴的馬拉松攝影工作🤯從週二到週四連續三天都工作超過12小時，腦力榨乾、體力透支💀
(不過我和阿卡這回真的打算搬去巴塞隆納了！下篇再來分享我徹底愛上巴塞隆納的新奇經驗🥰)
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話說這趟差旅真的差點無法成行...
我們最初的計畫是週五開車🚘去塔拉格納海濱小鎮卡媽家，陪卡媽過個週末，週一再開車🚘去巴塞隆納工作，把狗兒子託付給卡媽。
週五起床發現不得了了！馬德里大雪紛飛了🌨沒有雪鏈萬萬不可上路！下午決定改搭週六的高鐵🚄去塔拉格納+計程車🚖去卡媽家，週一再搭區域火車去巴塞隆納🚂
週六起床發現更不得了了！馬德里積雪成災了☃️道路無法行車，馬德里—巴塞隆納這條路線的高鐵完全停駛了❌我們當機立斷改買了週一的高鐵，心中祈求週一高鐵可以復駛😥
週日晚上查看國鐵網站，晴天霹靂⚡️週一這段高鐵繼續停駛❌週二一大早要開拍，該怎麼辦是好？！晚上10點緊急扣印製作人，討論備案老半天，大家都超崩潰😳因為這次拍攝規模大，三個工作天共要陳設8個美術場景、16個模特兒，大大小小道具超多、上上下下人員也多，牽一髮動全身🤦🏻♀️
好在阿卡機靈！他想到我們曾經為了省錢，搭馬德里—瓦倫西亞接瓦倫西亞—塔拉格納兩段高鐵去卡媽家！上網一查，發現這兩條路線都可行駛，二話不說買了票🙆🏻♂️
(為了節省時間，製作人叫我們不要麻煩停留塔拉格納托狗了，直接搭車到巴塞隆納，工作時就把狗兒子帶到攝影棚🐕因此這回差旅也成為Godzi的巴塞隆納+攝影工作初體驗😂)
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週一上午打包就緒，由於我們倆得帶大包小包電腦螢幕相機器材，外加一隻12公斤的狗兒子，搭捷運上下樓梯轉車恐怕會哭出來😢我出門遛狗兼探路，發現離家不遠的主要道路可通車了！預約好了計程車，結果要出門時，App才說找不到司機💩
兩人一犬狼狽地走到捷運站，看著阿卡生悶氣的臉，正深呼吸打算展開痛苦的旅程... 菩薩保佑🙏竟然有一台計程車剛好經過，我大呼小叫地奔跑過雪地攔下司機，很幸運地上了車，而且司機熱情又親切，完全就是拯救我們人生的貴人😭下車時車資跳表8-9歐，阿卡相當阿沙力地堅持付給司機15歐元👍🏻
差點忘了說，下午兩點半一踏入高鐵站就收到國鐵公司的通知：馬德里—巴塞隆納鐵路下午兩點恢復通車！(心中大罵靠北🤬)但是兩段高鐵票既買之則安之，就照這行程進行到底吧☝🏻
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高鐵路上，舉目所見皆是雪國景緻，一度懷疑自己搭上的是西伯利亞鐵路吧🚞
往瓦倫西亞的高鐵雖然延誤一小時，但是轉車順暢，我們準時抵達巴塞隆納。從火車站到公寓這段路，製作人安排了司機接送，也請司機捎來公寓的鑰匙🔑但是到了公寓門口，我們竟然打不開大門😱
當時已經接近晚上11點了，我、阿卡、司機大嬸三人急得像熱鍋上的螞蟻🥵我狂按電子鎖App，阿卡狂轉鑰匙，司機打電話給製作人，狗兒該該叫...我突然看了製作人email裡提到的地址，跟司機確認後才發現：司機停錯門牌號碼了啦🤪公寓是15號不是1號，烏龍一場～
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我們的奧德賽「屎」詩旅程雖然一波三折，但總算是任務圓滿，工作不會開天窗了🤗
在此分享幾張高鐵上所見的白色大地風情🤍IG持續分享馬德里《明天過後》的系列照片，想看更多歡迎追蹤：
@gapi_eats_spain
#胡嘎的馬德里不思議
人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大，不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速，於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫，決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。
共同行程第四天，我們決定去看『城市地標 - 巴黎鐵塔』，雖然這幾年已經陸續來了三次，但沒看見愛菲爾 (Tour Eiffel)，總有種空虛感....哈！連續的大晴天到了這天突然轉陰，還好天際線還是在我們出了捷運站時瞬間放晴。可能很多朋友沒有弄清楚，以為看鐵塔就要無極限的逼近她！但事實上，最佳的欣賞角度應該是在捷運站 【Trocadéro / 夏樂宮】 這一端的遠眺平台上，這裡才能無死角的拍到無限美的愛菲爾全身照片。拍完遠照後，再沿著投卡德侯花園 (Jardins du Trocadéro) 往鐵塔方向走去，然後從一路從平視角拍到變仰天角。
不過正如出發前收集到的一些資訊，環繞在艾菲爾 (或知名旅遊地標) 附近都會出現許多手拿問券板，以非常貼近到讓人開始感到不舒服的距離，問你會說英文或法語 (大部分是女性工作人員)的人。她們開場會問你一些關於關愛盲眼人士的看法，但很快的也不浪費時間，直接了當要你捐款幫助組織。
製作人Pierre一開始就成為目標被纏上，因為自己的戒心，一開始就完全不想理她們，從旁觀察很明顯地可感覺到這些人士的積極，並帶有些許侵略性的肢體距離，她們應該不會是要幫助啥眼盲組織，反倒更像是一個詐騙集團工作團隊，完全鎖定遊客下手，特別是人單影隻的男性遊客，最容易成為目標，不過零星還真有遊客掏出錢來耶~
一路從艾菲爾途經戰神廣場，然後轉往亞歷山大三世橋 (Pont Alexandre III)，重點還是在欣賞這些建築物的美感與整座城市的活力與細膩景致。雖無法得知當時的法國皇帝 拿破崙三世和他的 塞納太守喬治 • 歐仁•奧斯曼 (George-Eugène Haussmann) ，為了徹底改變在1853年這座臭氣沖天的城市，開始歷經20年的變造計畫，一共拆除19,730座歷史建築，同時新建34,000座建築，而最終成就了如今壯闊的巴黎面貌。
1944年二戰期間，當盟軍解放巴黎時，阿道夫•希特勒 (Adolf Hitler)下令轟炸，毀掉這座城市巴黎。但只因德軍司令迪特裏希 • 馮 • 肖爾蒂茨 (Dietrich von Choltitz)，極為欣賞巴黎的美，不忍心下手而拒絕執行命令，同時也因法國當時選擇投降，最終才能完整保留下巴黎今日的城市樣貌。歷史已遠，但留下的遺跡讓人讚嘆！
當日午茶，選定了抵達巴黎隔天就趕著想要吃到，也才剛剛對外開放沒多久的藝術甜點大廚 Cédric Grolet的新店，這間店鄰近杜伊樂麗 (Tuileries) 捷運站，就在莫里斯 (Le Meurice)飯店一旁，入口位於6 Rue de Castiglione, 75001上。當然排隊是一定會上演的戲碼，但比起鄰近的另一間甜點名店「Angelina」，Cédric Grolet的店，應該只有從網路上認識他作品的人才會甘心來排隊。整間店很小沒有座位，外觀比不上巴黎名店的富麗堂皇。不過當地朋友說：「想要貴婦奢華版的人，可以直接到Le Meurice飯店喝下午茶」。因為Cédric Grolet就是該飯店的甜點主廚。
當天品嚐了：
1. 擬真檸檬 (檸檬與薄荷調味) Citron Vert
2. 擬真蘋果 (蘋果與時蘿調味) Tarte Pomm Verte Sculptée
3. 咖啡塔 Tarte Café
幾天下來，在嘗試過巴黎當代具有代表性甜點店後，倒是有些個簡單想法與歸納。
1. 甜點大廚們一致都改用洞洞塔圈了。
2. 塔皮都一致擀到2mm厚度
3. 油酥塔皮風味，每家各具獨特風味特色
4. 塔皮烤到極乾，並選擇覆塗刷糖漿後再次烘烤，防止內餡浸潤塔皮。
5. 大膽創新風味及擬真水果的慕絲甜點，普遍受到注目。
6. 多層次堆疊的精緻甜點，確實考驗主廚美學與對味覺融合的實力。
7. 如何保留鮮果風味，應該是很值得做為甜點學習之路，值得鑽研的目標
★ 美食座標 - 莫里斯 (Le Meurice) 飯店的Cédric Grolet甜點店
https://goo.gl/maps/bBg3w5QHUHK2
★ 關於這位甜點巨星，這篇文章連結有非常完整的介紹
http://www.biosmonthly.com/columnist_topic/9482
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