周末和家人聚餐,來美福飯店的晴山日本料理吃鐵板燒。晴山空間寬敞舒適有分成壽司、炭火、桌席割烹、鍋物以及鐵板燒區,當日用餐蠻明顯是鐵板燒區生意最好幾乎滿席,還好事先預訂了小包廂,一家人在自己的空間用餐剛好。入門時看到一位感覺經驗豐富的日籍師傅很有元氣的和我們打招呼,後來問為我們服務的鐵板燒師傅才知道那位是他們新聘請的料理長,之後也會再設計新的菜單。
用餐環境相當讓人愉快,美福用的食材也有蠻不錯的水準,老爸吃上蓋肉時就說明顯比上次吃的某家好吃不少。女兒吃的依比利豬也處理的蠻好,肉香鮮明。(女兒竟然吃全餐,食量真的愈來愈像她爸) 我點的沙朗剝皮辣椒捲也是處理的恰到好處。套餐內容的設計是用心的,後面的澱粉不是用炒飯,是櫻花蝦炒蒜末後和白飯再鋪上夾著半熟蛋的鬆餅一塊拌著吃,我要了些山椒粉搭配蠻合的。
整體是滿意的,意外的驚喜是兒子的兒童餐,燒肉料理還真柔嫩美味,大人也可以點來吃吃嗎?(絕對不是為了那可愛車車) 還會再訪囉~
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上次吃過 #商業午餐 後,
這次來嘗試 #廣澤鮓的無菜單料理,
以吃到的品項和豐富度來說,訂價並沒有太高,
鐵板燒也滿精緻的,
部份餐點:石鯛.日本赤魷魚.干貝甜蝦.白魽.安康魚肝很讓人驚豔,大蝦跟海膽也很好吃,
比較特別是還吃到 #岡山晴王葡萄(在台灣貴桑桑啊= =")
剛好是我垂涎已久的,
廣澤的服務一向都還不錯,是想吃日料時會想再來的選擇
#漬蘿蔔也豪好吃~~~
晴山日本料理鐵板燒菜單 在 晴山日本料理/雙人鐵板套餐(台北美福大飯店) - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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