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清水堂愛玉專賣店👶#台南美食
地址:台南市中西區中正路305號
營業時間:13:00-18:00(假日12點開)
公休:週二、週三
/
一開店就開始排隊的清水堂
好家在是冰店,不用等太久
而且最近的天氣蠻適合坐外面的
吃了冰之後剛剛好,也不會太冷😆
📎麝香葡萄布丁愛玉冰$260
一大碗兩人分食剛剛好
對半切的是日本麝香葡萄
完整大顆的是岡山晴王赤秀麝香葡萄
很認真吃了兩種葡萄的差別
但都皮薄多汁又蠻甜的🤣我分不出來
搭配煉乳冰很消暑~布丁也不會太甜
綿密中帶點彈性還不錯
不過小缺點是下層藏有杏仁凍跟愛玉
對我超怕杏仁的人只想說⋯⋯
有加杏仁要先講啊😂吃下去才發現
然後雖然他們是愛玉專賣
但愛玉本身真的沒什麼特色😥
而且是超有彈性跟非常整齊的條狀
像完全沒味道的果凍🥺🥺
我自己比較喜歡手洗愛玉那種口感的
不過以水果冰來說,還是不錯吃
.
🔆總結:以水果冰來說在水準之上,感覺得出店家很認真挑水果,服務也都很親切,但愛玉本身我不愛,然後有杏仁真的要先講啦🤣
.
#台南甜點 #台南小吃 #台南必吃 #台南下午茶 #台南食記 #台南食記 #台南冰品 #中西區美食 #必吃美食 #冰品 #刨冰 #排隊美食 #排隊名店 #tainanfood #yummyfood #麝香葡萄 #葡萄 #布丁 #pudding #iruka吃冰囉😍
晴王葡萄赤秀 在 Facebook 的最佳解答
站起來了!站起來了!😂😂😂
一歲小嫩嬰為了吃麝香葡萄不但站起來、還走了兩三步!
🔜我朋友拍了一段超可愛的療癒影給我😂~原來她默默跟我團買了日本麝香葡萄,全家大小吃的超開心!(見照片4)
不只小嫩嬰一家,我另一位朋友說長輩有健康考量、不想再吃甜餅😂,他想改送高檔水果、又不敢亂買。看了我的介紹下單後收到葡萄非常開心!雖然他買的是長野麝香,但果實大小真的不輸給晴王!他還拿$50硬幣相對比,拍了一堆照片給我看~😂
能夠讓跟團的朋友開心、我也超開心!更開心的是:我自己訂的 #長野麝香葡萄兩房入禮盒 今天也收到了!(圖1-2)
㊙️彤雯主播社團限定!最高檔次 #日本岡山晴王/ #長野麝香/ #山梨麝香葡萄,好評追加二團!
📌詳細介紹及跟團請往這裡:http://bit.ly/202109日本頂級岡山晴王與長野麝香及山梨麝香葡萄團
送禮就要送得有那個價值。麝香葡萄到處都有,網路上也很多,但等級真的也差很多。我是做足了功課才敢開這一團!去年我曾接受跟很多網紅合作開團的水果廠商邀約(他們有櫻桃/麝香葡萄⋯等等),但最後我非常不愉快,因為粉絲拿到的品質不夠好。所以今年我自己去找好的廠商、確認過品質,並談妥一個公道的價格。
坦白說開第一團時我還是很擔心,仔細跟廠商確認過所有細節、包括運送跟包裝。後來大家收到時都非常喜歡!讚不絕口!也是因為這樣才在大家的敲碗之下,又開了第二團,因為很多人中秋打算送這個。
對於麝香葡萄的等級,我也做了很多功課,以市售價格較高的岡山晴王葡萄來說:
《🔎岡山晴王葡萄科普》
岡山晴王農協有以下四個:船/富/東瀨戶/津山(農協就是我們的農會)
‼️船:是品質最好價錢也最高的農協
🔜我們就是進這個農會的晴王
🔜而這個農會的晴王又分三種等級,我們團購的是最好的赤紅與青秀🥰
(我覺得自己可以去主持今日農村了🙄)
長野麝香也有分!最基本的就看它的果實大小及整房重量,以及外觀。很多你在賣場甚至是在網路上所買到的麝香葡萄,都沒有清楚標示,我們團購的廠商每一種都寫的清清楚楚(請進社團)。
⚠️而且都是甜度大小均佳的主枝,非市面上常見的旁枝麝香。
這次還有價格相對親民的 #山梨縣麝香葡萄,對於想嘗鮮或送禮、但有預算考量的人,也是另一個選擇。(當然我要求的品質重量絕對不會是賣場上那些小小一串)
《口感:岡山晴王vs長野麝香vs山梨麝香》
🔺岡山晴王的果皮非常薄,色澤如翡翠般清透,一口咬下幾乎感覺不到皮的存在,不僅紮實且順口多汁。香氣十足、沒有籽,一顆接著一顆真的欲罷不能。
🔺長野麝香果皮嫩綠清翠(比晴王略厚),果肉Q彈扎實、香氣馥郁。入口爽脆甜美,帶有獨特荔枝香。一樣無籽連皮吃~
🔜顆粒大小:岡山晴王顆粒大,光澤透,顏色偏綠黃。長野色澤較為鮮綠飽和。
🔜甜度:岡山晴王略勝
🔜麝香味(即荔枝味):長野的麝香味道較濃郁
🔜果粒上的黑點:岡山晴王幾乎沒有,長野的黑點較多。這是它們天生的長相,不是瑕疵喔!
🔺山梨麝香的麝香味沒有長野的濃,皮也稍厚一些,但甜度一樣是很甜的。整房看起來的大小與密度比前兩種稍低一階。
‼️切記:葡萄收到以後不要急著馬上吃喔!放個兩三天啦~😂
不管是饋贈重要的對象,或是讓這輩子都捨不得吃高貴水果的爸媽嚐嚐,我覺得這都是一個在自己預算許可的範圍內、表達心意的好選擇。
㊙️因為高級水果的眉角比較多~有興趣的人請直接進社團看,我寫得很清楚。
🔺此為現貨團,下單後3-5個工作天出貨!所有葡萄都是從日本坐飛機來,一出關廠商接回專業倉儲、隔日立刻新鮮配送!
晴王葡萄赤秀 在 赤秀)、特秀... - 日本葡萄日本的葡萄基本分四級分別是 的推薦與評價
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晴王葡萄赤秀 在 晴王麝香葡萄等級2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事 ... 的推薦與評價
品名:【晴王麝香葡萄】. 規格:原裝盒,一串700g ±10%. 等級: 嚴選最高品級赤秀以上. 麝香葡萄在長野、山形和岡山這三縣產量最大,產季約在6-10月。 ... <看更多>
晴王葡萄赤秀 在 [遊記] 此生最愛水果-日本麝香葡萄- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
因為食記分類要寫上店面和地址等資訊,這篇沒得寫,所以選了遊記分類:)
日旅版第一篇非湯咖哩系列文的分享,獻給我最愛的水果「麝香葡萄」。
※隔壁板也有發,只有最後的內容稍微不同
去年為止,頂多在超市買一串2000円上下的,直到在百貨公司超市看到一串要破萬的,就
很好奇更貴的吃起來味道如何,於是就有了這篇不專業比較文。(但還是無法下手破萬的X
D)
會附上以下資訊
—-
・產地:
・購入途徑:
・購買日或到貨日:
・重量/價格/1g價格:實際收到的重量多少會有誤差,為了方便用網上寫的克數去計算。
・單顆重量:隨便拿幾顆秤
—-
1.今年第一串麝香葡萄
購自貍小路7丁目,去年買過一次,覺得不錯今年又去買了。攤販擺著1200円和1500円兩
種價格的,選了1500円的。
山梨縣產
512g
裡面有2-3顆已經壞了
剖面
被當比例尺的十円硬幣
比起超市千元以下的,這串每顆都算大也甜,價格又不貴,沒想到能在觀光景點貍小路買
到不貴又甜的麝香葡萄,CP值不錯!
—-
・產地:山梨
・購入途徑:貍小路攤販
・購買日或到貨日:8/26
・重量/價格/1g價格:512g/1500円/2.9円
・單顆重量:沒秤
—-
2.50%還元買晴王+Pione
Mercari shop開幕紀念舉辦還元50%點數的活動,買了晴王和Pione的組合。
記得是6000円上下,實際上只花了3000円,十分划算!
麝香葡萄的產地大多是在岡山、長野、山梨、山形,最有名的莫過於岡山晴王了。
網上寫麝香葡萄等級分為「特秀」「赤秀」「青秀」「優良」「規格外」。
最高等的「特秀」標準是要糖度18度以上、每顆重量15g以上、一串700g以上,岡山晴王
就屬於這個等級的。
但這串沒有超過700g只有570g
剖面
明顯比上面第一串更大更甜更香,拔最小顆的秤也有17g。
另外一串Pione(ピオーネ)是巨峰和Cannon Hall Muscat混種的。
我不太喜歡吃黑葡萄(像是巨峰),但Pione吃起來不酸,巨峰味道沒那麼濃,還帶點麝香
葡萄的香氣,個人很喜歡!
吃到人生第一串晴王,還發掘了沒吃過的品種,很滿意這次的購買。
—-
・產地:岡山
・購入途徑:Mercari shop
・購買日或到貨日:9/1
・重量/價格/1g價格:570g/3000円/5.2円
↑雖然點數還元,還是照原價算
・單顆重量:17-20g
—-
3.此篇最貴的葡萄
今年我在郵局網站上訂了三次麝香葡萄,其中最貴的就是這串要價5400円的晴王。
從外觀盒子就很高級的感覺
開箱
網站寫750g,實際有808g
單顆幾乎都超過20g
抱著期待又緊張到心情吃下第一顆!!
嗯..!?怎麼和想像中不太一樣?再吃幾顆!
沒有想像中甜呀~覺得香氣足但甜度輸了上面第二串...這個重看不重用的傢伙QQ
因為這串受到打擊,後面的日子就不敢買更貴的了(笑)
—-
・產地:岡山
・購入途徑:郵局網站
・購買日或到貨日:9/27
・重量/價格/1g價格:750g/5400円/7.2円
・單顆重量:19-23g
—-
4.沒比較沒傷害
這是幫朋友下單的,和上面我買的第三串是同個農園,也是同天出貨到貨。
一公斤兩串(感謝友人提供照片)
為什麼說沒比較沒傷害呢?因為這比較便宜可是超級甜的啊啊
沒上面的大顆,卻是目前吃到最甜的。
—-
・產地:岡山
・購入途徑:郵局網站
・購買日或到貨日:9/27
・重量/價格/1g價格:1kg/6800円/6.8円
・單顆重量:沒秤
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5.最後悔的一箱
網站寫限量300箱,早早就訂了,但它到最後一直在架上,覺得限量是騙人的XD
訂的時候沒注意到網站是寫常溫寄送,還好寄出的時候天氣已經變涼了。
網站寫1.8g會有3-4串,實際收到3串
分別是393g、662g、743g
長野南信州產
最大串的
剖面
此篇最不好吃的麝香葡萄決定頒給它,竟然吃出微微的酸味,皮還非・常・厚,不如超市
千元的。
加上剛吃過上面的晴王,落差太大QQ
—-
・產地:長野
・購入途徑:郵局網站
・購買日或到貨日:10/4
・重量/價格/1g價格:1.8kg/6800円/3.8円
・單顆重量:16g上下
—-
6.四種葡萄組合
這是別人送的~除了麝香葡萄還有3種類的葡萄,都是無籽可以帶皮吃的。
主角麝香葡萄不算大顆,但是無敵甜,吃下第一顆甜到眼睛發亮(?)今年吃到最甜的就是
它了!
簡單分享一下另外3串的照片,右邊是官網圖。首先是名為「高墨」的巨峰,不酸夠甜,
皮澀了點。
在市面上幾乎看不到的稀有種「昭平和」,吃起來沒有什麼香氣,吃完其他種類後吃,覺
得略酸XD
這個「オリエンタルスター」的味道我也很喜歡!可能是因為它的爸爸和麝香葡萄是一樣
的,同父異母的概念(?)
它是這盒之中甜度僅次於麝香葡萄,果肉咬起來比較脆。
這個農園有數十種的葡萄,其中大多是市面上沒賣的品種。他們有販售這種一箱超過十種
的,我已經決定明年要訂了!
—-
・產地:長野
・購入途徑:別人送
・購買日或到貨日:10/6
・重量/價格/1g價格:X
・單顆重量:X
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7.costco竟然也有賣
原以為今年的葡萄之路就到上面為止,沒想到10月末去costco還有賣(9月下旬去的時候也
有),價格不貴就丟到購物車啦!
裡面有完整的兩串,顏色和大小不太一樣,其餘的是剪過的散的。
平均偏小顆,吃起來有甜,比我買的晴王甜呀!(←是要說幾次)
此篇最低價平均1克2.5円,CP值很高!
—-
・產地:長野
・購入途徑:Costco
・購買日或到貨日:10/26
・重量/價格/1g價格:1.2kg/2980円/2.5円
・單顆重量:13g上下
—-
我普通人舌頭吃不出細節差別,
以甜度來說我的排名:
6>4>2>1=7>3(最貴晴王)>>>5
價格由高到低:
3>4>2>5>1>7 (6是別人送的不知道價格)
綜合以上買的,越貴越大顆的不一定越甜,相反地小顆卻甜的不少。不知道更高級的是不
是又甜又大顆呢 ?
買的高價晴王因為漂亮又大,個人覺得適合送禮用,若是自家用的話不需買到這等級的。
以CP值來說推薦Costco和貍小路的,但最高的還是親自去農園摘來吃呀(笑)
余市さくらんぼ山,造訪日期:2021.09
https://reurl.cc/q1XZXD
櫃檯處建築物外觀(這張是在採櫻桃的時候拍的)
當天能吃的品種
原價900円,追蹤IG可以打9折所以只要810円,不限時間整片麝香葡萄隨你吃!當然甜度
和上面自己買的無法比,這個價格卻也夠了
除了麝香葡萄,還有其他無籽可以帶皮吃的種類,像是這個「サニールージュ」是Pione
混出來的,比旁邊的麝香葡萄還甜,吃了不少。
櫃檯隔壁的販店有賣麝香葡萄霜淇淋
6月吃的櫻桃口味覺得蠻好吃的,但這支完全吃不出麝香葡萄味,覺得不需要特地嘗試。
有機會去的話,可以一早採完後繼續往西開車去看海景,或是往回開去小樽觀光。
以上不專業比較分享。
在隔壁板發文時,詢問有沒有板友吃過破萬的麝香葡萄,可惜沒有收到相關留言,不知道
日旅板這有沒有板友吃過呀~跪求感想!值得的話明年想買!
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其他北海道食記可以在IG搜#yuu_food
https://instagram.com/yuu335500
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.1.173.95 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1636903627.A.5EA.html
※ 編輯: yui20 (202.214.198.222 日本), 11/14/2021 23:31:33
但這是個人喜好問題,麝香葡萄的清甜+吃起來方便所以我更喜歡XD
還在努力學中,希望明年能買到每串都滿意的~
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