【團購9/13-20】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
下單連結: https://gbf.tw/b45pz
先更正一下: Ecoramic湯鍋不適用IH爐喔!
期待已久的粉紅湯鍋組"新款"來了! 之前開團之後, 真的是媽媽們大讚CP值高, 輕巧不沾又好洗. 完全零負評才敢大聲說! 這次的新品到, 更大器的直接買湯鍋組送兩支炒鍋, 對喔~ 沒看錯, 24炒鍋+24平底鍋直接送啦!
Ecoramic 鍋組是韓國製, 共有四個尺寸: 分別直徑是18, 20, 22, 24cm. 除了18公分的鍋有含鍋柄之外, 其餘的都是小耳朵握把. 鍋身重量也很輕(不含玻璃鍋蓋重量), 在580g-860g之間. 而且它不需要養鍋也不用特別的開鍋手續, 只需要清洗完了就可以使用了!
四個鍋款, 有三款(18, 20, 24cm)可當湯鍋, 很好運用, 可煮麵可煲粥, 可熬湯可燉鍋物. 22公分鍋, 雖然沒有湯鍋深(但也有7-8公分深), 當炒鍋也很剛好! 可燉可炒可煮可炸, 用途還蠻廣的. 尤其它的不沾設計, 連煮粥燉咖哩都可以輕鬆不需一直翻炒也不焦底, 醬汁粥底都輕鬆滑落到盤子上, 不需再用鍋鏟刮鍋, 超方便的!
值得讓前幾團媽媽們回饋&推薦的就是很輕又很好洗, 若沒有處理特別油膩的食材, 我都直接用清水跟菜瓜布刷一刷而已! 當然要搭配天然的洗碗精也是OK的喔!
在使用不沾鍋, 還是有些小提醒喔!
⊕ 為了可以延長鍋子使用的壽命, 請使用木鏟或矽膠鏟. 若是要舀湯時, 使用不鏽鋼湯匙或湯杓, OK的! 但鐵鏟還是NONO不建議喔!
⊕ 之前看過網路上有耐刮的測試, 我大膽的把它拿來炒蝦殼, 炒排骨, 炒帶骨雞腿. 從舊款的用了近兩年之後, 不沾效果還是很OK. 所以是否要拿來炒帶骨的海鮮或肉類, 媽媽們可以自行決定!
*** Ecoramic鍋組可使用黑晶爐、電磁爐、瓦斯爐、烤箱、洗碗機 (除單柄湯鍋、玻璃蓋)
▍出貨時間 ▍9月底開始陸續出貨. 若遇報關延遲會另行通知出貨時間
▍客服資訊 ▍Line 客服: @477seqtl
上班時間:周一~周五10:30~18:30(國定假日除外)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享如何用甜美多汁的芒果與香氣逼人的百香果,做出最具夏日滋味的清涼冰品 ☞ 「百香芒果雪酪(Passion Fruit & Mango Sorbet/芒果雪葩)」。 夏天就是要吃水果,除了切來吃跟榨汁喝,做成雪酪冰品也是一個...
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晶湯匙 外 送 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最讚貼文
#超可愛韓國製客製化姓名貼
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開學季到來,接下來會有一連串開學用品要推薦給大家,今天首推的是姓名貼,這個是上學必備之物!一般坊間姓名貼大部分都是長方形,而韓國DesignAgit的姓名貼有超多選擇,不但有分功能,還有各式圖案可以選擇,質感真的很棒!
韓國DesignAgit的姓名貼最讓我喜愛的地方是黏性很強,之前小飛做的姓名貼,貼在餐碗上大概都只能撐一個月,但DesignAgit的防水碗盤餐具專用貼,用超久邊邊都沒翹起,也沒脫落,真的讓我很驚艷!
🔖防水萬用衣物貼
我是一個非常討厭在衣服上寫名字的人,但我們上學後最常發生的就是帶回別的同學的衣服,所以後來開始會貼姓名貼,但常常洗一洗就掉。這個衣物貼是使用PVC+布料合成,表面還有防水光澤塗層。黏性很不錯,可洗、可烘,黏貼多久時間掉落依物品材質而定,但貼在棉質衣物黏著力會比較差一些唷!
🔖鞋內專用貼
這個材質跟衣物貼相同,主要是讓孩子可以貼在鞋內,避免穿錯鞋。
🔖要什麼有什麼系列
這個是我的最愛,一張裡面方的圓的長的寬的窄的通通有,可以根據物品大小選擇合適的貼紙,採PVC防水光澤塗層,所以碰到水也沒問題,還有附超可愛收納袋唷!
🔖防水碗盤餐具專用貼
是純銀款,有小熊和小兔兩種圖案可以選擇,貼在學校餐碗、湯匙上面超適合,而且洗多次也不會掉,黏性真的很好!
🔖迷你姓名貼
這款的大小我很喜歡,很適合貼在筆上面。
🔖一般風格姓名貼
不知道要挑哪組,我覺得可以先挑選這個,貼文具、玩具都很適合。一張內有三種尺寸,小張12張、中張9張、大張6張,一組有6張共162張。
🔖透明姓名貼
也是熱賣款,貼在任何東西上面都不突兀。
🔖小珍珠亮晶晶姓名貼
這款超美的,閃亮亮的是小女孩的最愛,Mia一看到立刻到處貼。
😷韓國DesignAgit客製口罩掛繩
有分S、M兩種尺寸,有3種顏色、82種圖案可以選擇唷!
另外還有超多客製化商品和貼紙款式,快點入看看👉https://gbf.tw/m3eyx
🔺出貨日期:
本團為預購團。預計於2021年9月8日左右陸續將商品寄送到您指定的收件地點,因客製商品作業繁雜,令疫情期間很多段工作都無法控制時間,請耐心等待。
🔺付款期限:下單後2天內 (2天後訂單會自動取消,則無法再匯款或刷卡,煩請再重新下單)
🔺注意事項:
● 中文字體使用微軟雅黑體
● 韓國那邊是以人工輸入電腦製作,外殼顏色、圖案有可能眼花看錯,名字對但顏色或圖案錯誤是不可退換貨的。可接受再下單喔。
●字體參考:https://reurl.cc/E7mQzg (可自行輸入觀看字體狀況)
晶湯匙 外 送 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享如何用甜美多汁的芒果與香氣逼人的百香果,做出最具夏日滋味的清涼冰品 ☞ 「百香芒果雪酪(Passion Fruit & Mango Sorbet/芒果雪葩)」。
夏天就是要吃水果,除了切來吃跟榨汁喝,做成雪酪冰品也是一個超棒的點子,相信我,你的家人會開心的不得了(笑)。
做雪酪的材料只有新鮮水果跟糖,就這麼簡單,幾乎任何一種水果都可以做成雪酪;但由於每一次買到的水果的水份跟甜度都會不同,因此糖的用量會是一個關鍵,特別提醒 ,糖在雪酪裡扮演很重要的角色,糖愈少,結冰點愈高,口感亦會粗糙,適當的糖冰點降低,結成的冰晶則非常細緻,可以讓雪酪出現光澤和綿密口感。
在這集影片中,我們會跟大家分享如何自製簡易糖漿,因為直接加糖去調不易溶解,做成糖漿就方便多了。另外,要怎麼知道不同的水果,它的含糖量要多少呢?想知道的朋友可以參考一下影片中示範的生雞蛋檢測法哦!用這種生雞蛋檢測法就可以挑選任何自己喜歡的水果來製作雪酪,而不需要特定的食譜囉。
希望大家會喜歡這集影片。:-)
** 生雞蛋檢測法(the egg test)是由 Jill Silverman Hough 提出的有趣小技巧 **
防疫期間 #跟我一起 #宅在家
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/n6801-q-77I
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Passion Fruit & Mango Sorbet 百香芒果雪酪 怎麼作呢?
下面是百香芒果雪酪的作法與食譜:
☞ 大約可做出3-4人份
☀︎ 片中使用攪打芒果果泥的料理機是 Cuisinart(美膳雅) 四杯的食物處理機,如果家裡沒有這種類型的食物處理機,可以改用果汁機也可以,不需要一定能打冰塊的那種
☀︎ 在打散冰晶的過程中,我們使用的均質機一樣是 Cuisinart 他們家的極輕量多功能攪拌棒,沒有均質機也可以把雪酪挖出來倒入料理機或是果汁機中攪打,或是直接用叉子攪打就可以了,用機器打會比較滑順,同時也可以拌入更多的空氣,讓雪酪輕盈一些些,但這不是必要的,用手是完全沒問題的喔 😋
✎ 材料 / Ingredients
☞ 百香果與芒果雪酪
芒果 3顆芒果,削皮去核後淨重取500g果肉
百香果 2顆
簡易糖漿 6~7大匙
✎ 做法 / Instructions
☞ 簡易糖漿
1. 小鍋裡加入100克糖跟100克的水,以中火煮至糖都溶解,煮滾後再繼續煮2分鐘,或煮到105°C即可
2. 煮好的糖漿稍微放涼後,倒入有蓋可保存的容器裡備用。此份糖漿只會用到6~7大匙,不會全用完,剩餘的糖漿可以用來調雞尾酒或做飲料,請冷藏保存
☞ 百香果與芒果果泥
1. 將芒果洗淨,去皮去核,把果肉切成小塊
2. 把百香果切半,用湯匙挖取果肉,用篩網過濾掉籽籽,只保留它的果汁
3. 在食物料機理裡加入芒果與百香果,把他們打成細緻的果泥,然後倒在一個大的容器裡備用
☞ 做雪酪
1. 用量匙一大匙做計量,在果泥裡一大匙一大匙地加入簡易糖漿,每加一匙都要攪拌均勻,直到甜度適中為止。請留意,糖在雪酪裡扮演很重要的角色,糖含量不足,雪酪的結冰點太高較容易結冰,口感亦會粗糙,而足夠的糖量會讓冰點降低,雪酪質感會更為細緻,若覺太甜也可以加檸檬汁來平衡
2. 將混合糖漿的雪酪果泥倒入金屬的容器裡,送進凍箱冰一小時,若你的冰箱一小時後邊邊沒結冰晶,就再多冰半小時
3. 用湯匙刮取邊緣和底部的冰晶,然後攪散。之後重複此動作約四到六次,每一小時冰凍一次,也可以用均質機、食物料理機或果汁機來代替手動打散冰晶
4. 最後一次打散冰晶的程序完成後,就可以直接冰過夜了
5. 在享用前,將冰了一夜的雪酪放在室溫下約20分鐘,質地會比較柔軟綿密
** 若不知道要加多少簡易糖漿,可以參考影片裡的生雞蛋檢測法。
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#芒果雪酪
#夏日甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/m6_NgqyFBWw/hqdefault.jpg)
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