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今日晚餐：「大三元酒樓」之脆皮鵝腿飯、晶瑩蝦餃皇、芝麻烤燒餅、家鄉咸水餃。佐餐酒是蘇格蘭 Royal Salute 21年 Snow Polo Edition 榖物調和威士忌。餐後甜點是新市永豐果園白蓮霧切盤。
→ 好想念港點，剛好看到一直頗欣賞的大三元脆皮鵝竟推了便當，遂一起訂了來嚐。想想應該是平生第一次叫港點外送，以往總覺這類食物應該餐廳裡熱騰騰享用，這回，些許忐忑中入口……嗯，蝦餃稍降溫後確實餃皮稍硬，然蝦餡鮮甘濃美、質地肥碩Q彈，還是很不錯；咸水餃與燒餅更是出乎意料之外，皮脆酥餡芳醇，一點不輸現場。鵝腿同樣脆皮雖難能維持，但鵝脂噴香，以往極愛的鵝汁滑蛋更是馥郁腴嫩，滿足大飽。
⊙ 佐酒筆記：Royal Salute 21年馬球系列第三版。前年發表時因故錯過，直到現在才緣會。Royal Salute 系列中相對少見的榖物調和威士忌，香草、蜜桃、梅子、花等妍媚芬芳款款綻放，尾韻流露些許香料與木質氣息，優雅均衡中透著複雜與奔放，出色之作。
※ 更多餐桌與品飲分享 https://goo.gl/bXEkxU
以科技力打造採檢金鐘罩
工研院副院長/彭裕民
#新冠肺炎疫情 被聯合國稱為「二戰後最大的危機」，多個國家封城鎖國，對經濟活動帶來強烈衝擊，面對全球疫情持續升溫，臺灣也迎來最大的威脅，確診數急遽攀升，全國面臨三級警戒疫情。為協助政府防疫，經濟部促工研院漏夜將技術處科專緊急防疫研發專案開發的採檢設備「#正壓採檢亭」，從原置放於臺大生醫醫院竹北院區與新竹馬偕醫院的兩台採檢亭，暫時先拆裝至臺北中興醫院與剝皮寮兩地支援採檢，透過臺北市聯合醫院總院長黃勝堅、副院長璩大成、總院長特助劉嘉仁與中興醫院院長蔡景耀的協助，在半天內完成測試後隨即加入採檢行列，以宛如「#採檢金鐘罩」般，讓採檢人員安全無虞在正壓環境裡進行採檢，加乘守護臺灣防疫第一線力量，展現以科技捍衛國人健康的使命。
事實上，外界很難想像，採檢對醫護人員而言是非常大的煎熬，除了必須穿上俗稱兔寶寶裝的白色連身防護衣，還必須戴上N95口罩、護目鏡、面罩、頭罩、防水隔離衣、三層手套和腳套等防護裝備，這對現在動輒逼近40度高溫的醫護人員來說真的是苦不堪言，不到20分鐘就會全身上下都濕透。
為了貼近醫療人員的需求，工研院研發團隊去年開始在設計之初，針對諸多採檢的癥結，三顧茅廬向多位醫師請益，包括新竹馬偕醫院急診室曾毓淇醫師（當時為為新北聯醫）、聯合醫院顏慕庸醫師、新竹馬偕解晉一醫師、臺中慈濟李冠儀醫師、成大紀志賢醫師，以及慈濟賴佩芳醫師等熱心醫師，與工研院的團隊攜手合作，確保設計出來的正壓採檢亭可以接地氣，符合實際採檢需求。
在集結第一線醫師群的智慧後，工研院以五大特色打造此一採檢金鐘罩。首先是「#安全設計」，採檢亭運用正壓設計，空氣只能由內往外送，受污染空氣進不去採檢亭，醫護採檢零風險。第二是「#採檢量高」，採檢亭雙面設計且符合人體工學，一小時至少可採12位，在疫情緊張時，一天可採檢數達240位。
第三是「#節能舒適」，採檢亭內裝設冷暖氣機，無論是酷暑或寒冬，24小時恆溫恆濕維持亭內舒適溫濕度，更運用智慧節能科技，即使24小時運轉，每天用電也不超過10度。第四是「#獨立潔淨」，採檢亭採用與無塵室同等級的風機濾網機組來清潔過濾空氣，讓任何空氣傳播感染的風險降至最低。第五則為「#佈建迅速」，採檢亭搬運組裝迅速，利於機動搬遷，快速佈建。
值此疫情嚴峻之際，工研院的「#正壓採檢亭」運用臺灣十多年來在建置IC晶圓廠及光電廠無塵室的優勢與經驗，打造出可移動的迷你正壓無塵室，能夠幫助醫護人員在零風險的環境下安全採檢，滿足此刻大量篩檢之需求，成為對抗疫情最強而有力的後盾。團隊背後的最大功臣，來自於本院生醫所與綠能所的團隊，在林啟萬、王人謙兩位所長、鄭名山副所長、陳廷碩組長以及業者等共同努力下，連夜組成快速供應鏈平台，整合為採檢亭國家隊，目前已陸續提供近30台給市政府、醫療院所、外島等單位使用。
面對新冠肺炎疫情，有研究指向新冠病毒的來源可能是人類過度侵犯大自然的結果，顯示過去人類活動對大自然帶來極大的負擔，也是反映對大自然不尊重的警訊。此一疫情讓全球人類一夕覺醒，在追求經濟發展的同時，也需兼顧與大自然共存、共榮的平衡。
我相信疫情終將過去，但未來大自然反撲的力量，仍將以極端氣候、大型流行病蔓延的方式威脅著我們。對此，人類要更要尊重大自然，不要破壞大自然的次序，讓各行各業各司其職發揮專業，工研院將持續與產業界以科技力共同守護地球，與大自然共生共存，衷心祈求「#天佑臺灣、#國泰民安」，我們要再讓世界看到臺灣人民高度自制、以科技力挺過疫情的不凡力量！
本文刊登於今日工商時報:
https://view.ctee.com.tw/processing/29664.html
#團結防疫 #守護臺灣 #臺灣加油 #正壓採檢亭
0317 #收盤 #重點
#各國 #鎖國 #防疫
武漢肺炎疫情全球爆發，各國紛紛「鎖國」防堵。俄羅斯將從當地時間18日起禁止外國人入境，直到5月1日；法國總統馬克宏宣布自17日中午開始，將嚴格限制人民行動，禁止在外聚會逗留，只能採買食材、看病和上班；菲律賓則是無限期休市，成為首個關閉金融市場的國家。
#麥當勞 #美國 #門市
麥當勞表示，他們正關閉所有美國餐廳的內用座位及遊樂區，將業務專注在得來速等外送服務，將自週一營業時間結束後開始生效。此一措施僅適用於麥當勞直營店，但許多加盟店表示將跟進。
#科技產品 #亞股
亞系外資今天發布亞股策略研究報告，考量近期成長前景不佳及台灣科技產品需求恐降溫，將台股加權指數2020年底目標從12830點下修7.6%至11860點，維持台股「減碼」評等。另外，降幅最大的是泰國股市目標下修25%，降幅最小的是陸股目標下修7%。
#台股 #國安基金
台股走勢震盪劇烈，今(17)日早盤一度重挫346.42點，雖然之後跌幅收斂，一度拉升至9677.07點，但終場收在9439.63點，跌278.14點，創14個多月新低。而財政部長蘇建榮指出，台股幾天交易量能都在2000億元以上，顯示交易動能還在，國安基金會持續注意美股對台股的影響，視情況討論是否進場。
#大立光 #電子股 #信驊
台股早盤開市10分鐘之後，股王大立光已領先由黑翻紅，電子股則群起見賢思齊，目前包括鴻海、信驊、精測、聯發科、原相、穩懋、世芯-KY、華新科、大毅、聯詠、台勝科、中美晶、譜瑞-KY、祥碩、晶電、環球晶與嘉晶等，都呈強勁反彈榮景。
IC設計股股王信驊(5274)今年受惠雲端趨勢持續正向成長，有助於BMC晶片需求，信驊將成為領先受惠商，今股價逆勢抗跌，盤中大漲約3.5%，股價最高達995元，再度蓄勢挑戰千元大關。
#鴻海 #市值
美股周一重挫，台股今(17)日開低，早盤一度大跌346點，蘋概三王齊開低，鴻海(2317)面臨70元保衛戰，早盤以70.1元開低，一度翻紅至72.8元，但盤中再度翻黑，一度下探至70元，統計鴻海從農曆年以來，股價由高點下滑，跌幅逾2成，市值縮水3,091.44億元。
#友達 #復工
友達(2409)總經理柯富仁表示，友達3月大陸復工狀況一周比一周好，復工率已經達到95％以上，供應鏈整體情況已經跟上，預期3月下旬、4月供應鏈會更健康。
#京城銀 #庫藏股
京城銀 （2809） 近期股價跟隨大盤挫跌，該行決定自今（17）日起實施庫藏股，預計2個月內買回1萬張。京城銀今早股價開低走跌，一度下跌2.06％至28.5元的14月低點，但隨後回升翻紅，最高上漲2.75％至29.9元，早盤表現明顯抗跌。
#財經 #新聞 #非凡新聞 #ustvnews #news
#蔡健雅 #Bluebirds #陳珊妮
向自由不羈的許諾 化作追尋萬善的青鳥 振翅於顛倒之上
〈Bluebirds〉承接整張《DEPART》專輯的首要概念 - 人們對於未知的嚮往。然而現狀不安的暗潮洶湧，是非紛擾讓初心動搖，但我們何不就像青鳥一樣？義無反顧地向天空振翅高飛、懷抱單純的信念朝希望奔去。
編曲上，吉他及曼陀林撐起了整首歌的基調，彷彿人心中的純粹，正往設定的道路前行。Ricky Ho 為歌曲譜寫的弦樂，邀來保加利亞國家廣播交響樂團演出錄製，將他運用對歌曲的想像化成恢宏的樂曲，賦予〈Bluebirds〉更加磅礴厚實的音樂份量。蔡健雅與 Ricky Ho 運用弦樂與陶笛，展現如同青鳥的翱翔於天地的寬廣。展現我們對於善的渴望、自由的追求，在聽覺上，也有史詩般的畫面感受。
〈Bluebirds〉邀來陳珊妮擔任 MV 導演。她選擇以「青鳥」的角度，檢視疫情之下的當代生活，試圖拋出「究竟何為幸福」的大哉問。MV 中透過多段俯瞰角度的影像，紀錄了流淚的空姐、揮汗送餐的外送員、辛苦的醫護人員，以及平凡的情侶和學生等等人物的日常畫面，陳珊妮表示：「大部分的人，都不認為自己是被幸福眷顧的，但其實你可能也不是最痛苦的，端看自己用什麼樣的角度去看待生活。」
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Bluebirds
詞曲：蔡健雅
Bluebirds bluebirds in the sky
Tell me that I’ll be alright
Bluebirds bluebirds flying high
Tell me it will be alright
眼前的路 看似有點模糊 我看不清楚
我甩不掉 心中那份絕望 該死的絕望
好想飛到 沒有人的地方
在那地方 徹底把它埋葬
望著天空吶喊 請你還我自由
Bluebirds bluebirds in the sky
Tell me that I’ll be alright
Bluebirds bluebirds flying high
Tell me it will be alright
星光閃爍 給了無數承諾 煽情的煙火
厭倦謊言 厭倦人間是非 該死的是非
好想飛到 最遙遠的地方
在那地方 萬物都是善良
望著天空吶喊 請你還我希望
Bluebirds bluebirds in the sky
Tell me that I’ll be alright
Bluebirds bluebirds flying high
Tell me it will be alright
Bluebirds bluebirds in the sky
Tell me that I’ll be alright
Bluebirds bluebirds flying high
Tell me it will be alright
Bluebirds bluebirds in the sky
Tell me that I’ll be alright
Bluebirds bluebirds flying high
Tell me we will be alright
Bluebirds bluebirds flying high
Tell me we will be alright
音樂製作團隊
Producer：蔡健雅 Tanya Chua
Arrangement/Orchestration：何國杰 Ricky Ho
Acoustic Gtr /Mandolin：蔡健雅 Tanya Chua
Recording Engineer：蔡健雅 Tanya Chua
Recorded at Tangy Music Studio Taipei
Ocarina：許凱翔 Rit Xu
Cello solo：Christo Tanev
Percussions programming：何國杰 Ricky Ho
Strings performed by Bulgarian National Radio Symphony Orchestra
Conducted by Grigor Palikarov
Orchestra Manager：Slav Slavtchev
Strings Recording Studio：Doli Studio (Sofia)
Orchestra Recording Engineer：Marco Streccioni
Mix Assistant：Ilian Apostolov
Service：Sud Ovest Records Srl
Orchestra on-line recording studio：新奇鹿錄音室 Saturday studio
On-line recording engineer：Randy Wei
Ocarina recorded by Leonard Fong @Horus Studios Singapore
Mixed by Leonard Fong & Ricky Ho @Horus Studios Singapore
Mastering：John Greenham
音樂製作公司：天涯音樂工作室 Tian Ya Music Productions
MV 製作團隊
導演 Director：陳珊妮
副導演 Assistant Director：談宗藩
製片 Producer：吳容宸
攝影師 D.O.P：張誌騰
美術 Art Designer：梁碩麟
剪接 Editor：陳珊妮
選角 Casting：陳靜媚
造型 Costume：林芷妤
燈光師 Gaffer：李佳翰&TEAM
場景協調 Location Assistant：李宗勳、蔡宜棼
執行美術 Art Assistant：陳冠霓
美術助理 Art Assistant：李曉翠
選角助理 Casting Assistant：陳冠綺、陳鈺萱
攝影大助 First Assistant Camera：胡晉瑋
妝髮 Make up & Hair style：洪丌涵、蔡秉珊
現場製片組 Production Support：郝翊展、王琦凱、黃小綺
防疫組 Protect Taiwan：鍾佳瑩、何劼穎
美術協力：鄭子棋、簡承德、廖家辰、李宜臻、黃瑄、張維展
演員 Extra：
街頭藝人 - 楊鈞富
外送員 - 陸子刊
隔離者 - 許毓庭
洗手的人 - 陳冠綺
畫圖的孩童 - 張玉涵
母親 - 劉怡君
嬰兒 - 程日均
街友 - 江忠明
啜泣的旅館員工 - 高以柔
在淋浴間大哭的人：陳彥嘉
霸凌者 - 許順誠、彭星諳、長井優治
被霸凌者 - 張凱喆
繭居族 - 樓一安
翻牆學生 - 林立元、晨加昱、龔健朗
幫忙的路人 - 蔡宜真、陳育萱、李宗勳
摔車傷者 - 唐榮允
病患 - 薛齡高
妻子 - 曾彩雯
住院醫生 - 黃紹宇
護理師 - 林書瑜
護理長 - 曲天尚
夫妻 - 李旻洵、河淵真也
寵物 - 赤柴
攝影器材 Camera Equipment：妄想機攝影器材
燈光器材 Light Equipment：鉦鶴影業
交通Transportation：廖桑車隊
調光 Colorist / 後期 Post Production：談宗藩
合成 Compositor：QFX
攝影協力：施郡欽
特別感謝：LINION is not Linion巡迴演唱會台北場
藝人工作團隊
藝人經紀公司：水晶共振股份有限公司 Crystal Resonance Co., Ltd.
藝人經紀：連秋雲 Apple Lien
企劃：楊駿章 Eloi Yang, 周世啟 Cheer Chou
服装造型：方綺倫 Chi Lun Fang
造型助理：楊孟築 Meng Chu Yang
化妝：陳俐伶 Venny Chen @Diva Beauty
髮型：Sydni Liu @Zoom Hairstyling
影像側拍：張皓評 Marcus Chang
平面側拍攝影師：黃義文 Evan Huang
* 本片於拍攝期間均遵循中央疫情指揮中心於5月15日發布之三級警戒的九大防疫指引
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