晶綺盛宴外帶便當，
懷石海陸捲壽司129元
.
今天特別早，11:00就出發往台鋁，
買上次沒買到的晶綺盛宴，
總算瞧見台鋁的戶外攤子，
陣容堅強，
好像外面特別活動的擺設，
歐式白色大帳棚，
頭頂掛著「美味餐盒89元起」，
桌並桌連成長長的選購台，台上整齊擺著便當盒，
還有桌牌寫著便當名跟價錢。
可以選擇的種類好多:
飲料、湯、甜點、水果、
沙拉、小菜、海鮮拼盤
鹹水鴨，皮蛋瘦肉粥、
叉燒拚、義大利麵、油雞拼盤、
各種餐盒，
能拿出來賣的都擺出來的感覺。
現場穿圍裙的師父說:
「都可以幫我介紹，想拿哪個幫你拿，因為防疫的關係，避免接觸」
我覺得挺好的
如果可以慢慢看了話，
感覺可以挑很多好料，
不過後面還有很多人在排隊，
快速選一選，
師傅幫我把便當跟甜點拿去櫃檯
結帳只能用現金，可以使用載具
買了懷石海陸捲壽司(129元)、南洋鮮魚球餐盒(99元)、西米露(39元)
懷石海陸捲壽司(129元)
炸雞好吃，雖然有點冷掉了
外皮還是酥脆，一口咬下去~咖咖叫
裡面雞肉軟嫩適中
壽喜燒豬肉份量，比拳頭大小，
還多一些
醬汁滑溜，肉吃起來不會柴
鹹甜下飯，但是沒有飯可以配
單吃肉，有股想加點白飯的衝動 (去哪裡點?)
吃多有點鹹
旁邊的炒油菜，小驚喜
新鮮的小油菜，炒的油油亮亮
吃起來葉菜嫩而不粗，口感爽脆~
份量也比一般的防疫便當還多
這兩道菜可以感受到晶綺盛宴的師傅炒功不錯
一小格沙拉，一塊南瓜、番茄，些微的菇
吃不出來是什麼醬汁，就有些微的奶味這樣
三塊海苔壽司、兩塊花壽司、兩塊豆皮壽司，
約拳頭多寡的壽喜燒豬肉，
炒油菜、三塊炸雞，一叢沙拉。
海苔壽司包肉鬆、小黃瓜、醃製瓜、蛋，
普通市面上那種會吃到的海苔壽司。
豆皮壽司，感覺是不錯的豆皮，
可以吃到豆漿，醃製醬料、醬油、糖的滋味
花壽司，訝異裡面居然包配稀飯的那種小菜，
紅紅、細細的，類似豆製品~
不知道叫做什麼名字
也嘗不出味道，是說花壽司至少包個蟹肉棒吧…
我已經很久沒吃到包這種清粥小菜的配料了
喔! 內餡還有小黃瓜、蛋、海苔…
壽司組合，用料、醋飯、手工製作、剛出爐的，
所以比超商、菜市場、還好吃，
跟平價壽司店比起來
晶綺盛宴的壽司比較新鮮、
捲壽司的手藝較好一些，
除了海苔壽司之外
花壽司、皮豆壽司的醋飯
米粒之間有壽司特有的空氣感，
讓吃的人在咬的時候，更有口感。
不過這個紅色豆類配料，還是有些錯愕…
芋頭西米露(39元)
大碗西米露，一般外面的西米露都用小碗裝
台鋁的西米露是中型湯碗的分量
濃濃的芋頭味，肉眼可見芋頭打成泥的顆粒
混著椰汁、牛奶的味道，喝起來香甜濃稠
不過西米的不多，
有種喝芋頭鮮奶露的感覺
南洋鮮魚球餐盒(99元)
最後附上晶綺盛宴的菜單
.
餐廳名稱：晶綺盛宴台鋁館
地 址： 前鎮區忠勤路8號Ａ區, 前鎮區高雄市80661
電 話：07 536 2666
營業時間：午餐11:00~13:00
晚餐17:00~18:00
價位範圍：89~129
鄰近捷運：獅甲站
.
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353738221
晶綺盛宴價位 在 [分享] 高雄婚宴場地分享- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
去年底決定要今年的10~12月結婚，我自認為是控制慾很強的人
就覺得任何事都要在自己的掌握之中，但又非常之懶(矛盾XD)
所以才覺得至少要一年以上的時間讓我慢慢準備
日子也是我一直催促男友拜託先去合一下超怕沒場地!
因為在提親時就有說好要訂婚+歸寧一起
(其實想要全部一起最不麻煩，但因為男方家不收禮金，
如果合請媽媽覺得只有我們收這樣太難看)
所以也不管是否日子出來了，我自己在農民曆看10~12月假日宜訂盟納采的日子抄下來
然後就開始預約飯店了!
這有個好處是，自己可以先篩選不適合的不喜歡的不要的，
等到日子出來直接把比較過後的飯店，直接電話詢問日期，就省了些時間!
我們家的條件是30-35桌/10人座，對於飯店來說沒日子比較還好，
但沒桌數的話，接待人員就比較難介紹，因為每個廳別能容納的桌數不一樣
所以還是先預算好要宴客的桌數比較好看場地~
1、台鋁晶綺盛宴
這是我的第一名飯店，果然看過之後還是第一名!
這是hotel dua的宴會廳，因為hotel dua的場地太小了，所以才移居這裡
一走進去真的好氣派，被整個場地的氣氛震懾!
晶綺盛宴分別有三個廳：黃金廳、珍珠聽、珊瑚廳
黃金廳與珍珠廳最大36桌；珊瑚廳最大20桌，所以珊瑚廳直接淘汰沒看
低消40萬、桌菜13999起+10%服務費/10位 果汁暢飲 茶類與紅酒以桌菜等級來規定數量
素菜自己廚師煮的不外包，可分套餐跟桌菜
賓客免費4小時停車，有接駁車來往捷運站(三多、獅甲)
新娘休息室皆在廳內最尾端，與賓客不同出入口，有獨立廁所
20桌以上有送客房一間、親友訂房9折
黃金廳：金黃色調、黑桌布
珍珠聽：蒂芬妮藍、灰桌布
珊瑚廳：紫色(因為沒看只知道是紫色的)
沒選原因：當初候補飯店人員跟我說珍珠黃金都有候補到，要去簽約前兩天卻跟我說
珍珠廳很久以前就被訂走了(?) 但我也很喜歡黃金所以沒差
在去簽約的路上跟爸媽大吵一架，連瞎子都看得出來我在哭
然後爸媽看到黑色桌布就非常不喜歡，總之不想跟爸媽吵架就只好放棄了
2、雅悅
這間真得很沒印象了，因為看完場地不是很喜歡所以也沒再考慮
其實對雅悅有點不公平，去看的時候剛好宴客結束，真的整個杯盤狼藉
外加我們桌數剛好適合晶鑽廳，走進去就兩隻大柱子，整個很不漂亮
晶鑽廳：低消42萬33桌，最大40桌、桌菜12888起+10%服務費 /10位
素菜10888/桌，可做套餐或半桌
果汁綠茶暢飲、紅酒一瓶
新娘休息室也有獨立廁所，在廳外，但就在旁邊而已
沒選原因：不喜歡柱子場地
3、頤品
這間在夢時代8樓好像比較少人知道(?)
這是我看過最划算的一間！
整個婚佈照片區、背板、舞台布幕、candy bar等都有包含在內!
不用再多花錢去找婚佈，對於懶人新娘真的是很大的吸引力阿!
婚佈設計有兩種可以選擇：幸福青鳥(蒂芬妮藍系)、東方宮廷(大紅色系)
只有一個廳，除非是平常小宴會會隔成三廳，業務是說喜宴都是全部打通
香檳塔是很特別的摩天輪造型! 還有10盤餐前精緻小碟
低消40桌、52萬 平日桌菜10990+10%服務費 假日11990起+10%服務費 /10位
果汁紅酒暢飲
新娘休息室有3間，每間都有獨立廁所，在廳的旁邊也是很方便
沒選原因：低消沒過
這間業務很積極，有主動打電話給我詢問，知道無法到達低消後還幫我想辦法
4、寒軒國際大飯店
這間我去看了兩次，因為第一次是很喜歡6樓的庭園廳(之前有去吃過覺得場地漂亮)
第一次的業務知道我沒日期就快速介紹，快把我打發走(?)
庭園廳只能容納20桌，所以也是無法選
第二次是因為朋友說B2漂亮就再去一次，結果沒預約也無法看到現場，另外介紹5樓
寒軒大飯店的場地動線規劃都很奇怪，有一種在路邊吃飯的感覺(?)
B2雖然可以容那我要的桌數，但主廳也只能放22桌，其他桌子要放在旁邊的副包廂
副包廂是看不到舞台的，等於在副包廂的賓客很像是自己去飯店吃飯XD
但B2的低消還是要30桌，所以不管怎樣就是有賓客要坐在副包廂
5樓格局有方正一點點，但還是有五桌會放在走進去的路上，然後也是看不到舞台的
然後忘了低消桌數XD、桌菜13999起/10位 飲料紅酒皆暢飲
新娘休息室就是樓上的客房 20桌以上送蜜月客房一間
沒選原因：有免費的地下停車場但數量很少，通常都要停到市府後面的停車場須自費
路邊吃飯很怪
5、寒軒陽明店
我媽一開始就一直要我訂這間就好，因為我家就在陽明路上XD
宴會廳分別有5樓跟6樓，五樓是3廳打通滿滿的柱子....
6樓無柱挑高很漂亮，也有贈送婚佈送客背板，但款式固定不能挑選
桌菜11999起/10位 5樓低消忘了 6樓要65萬50桌 果汁暢飲 紅酒依桌錢價位而訂
素菜有分自己做得跟外訂的 自己的9900/桌 外訂8800-11000/桌 880/套 990/套
新娘休息室 5樓沒有獨立廁所要跟賓客共用 6樓的有 都在場地外面
35桌以上有贈送蜜月套房
沒選原因：喜歡6樓但低消不過，停車場位置很少，太晚來的要停到陽明國中去
6、和樂
這間是鳳山新的宴會館，好像就是專門蓋來宴會的
場地挑高無柱寬敞紫色系
有兩種廳分別可容納20桌跟32-40桌
10800起/10位 素菜 10000桌 1000套 果汁暢飲 紅酒依桌錢價位而訂
新娘休息室就在廳門口外，有獨立廁所佈置得很溫馨
有贈送婚佈送客背板，兩種款式但不能挑
有2000坪的停車場不怕賓客沒地方停，但沒開車的賓客可能就會麻煩一點!
沒選原因：不知道為什麼就有熱炒海鮮餐廳感，但裝潢明明不會反正調不對XD
之前高雄板有人討論過此間的合約，有幾項對於消費者比較不優
所以要簽這間的新娘們要看清楚合約在簽約喔!
7、國賓
場地有2樓國際廳跟19樓樓外樓
2樓最大可容納到72桌(沒記錯的話) 場地有挑高無柱舞台很大
19樓最多30桌 因為當時有賓客無法看場地
兩廳除了大小分別外 19樓是有窗戶的，所以整個比較明亮
兩廳的低消個別以餐價桌數定出 14999起 大約是國際廳62萬 樓外樓28萬
有附贈迎賓小禮，依照桌錢不同有馬卡龍鑰匙圈或國賓小熊或鳳梨酥等
12桌以上有贈送客房一晚 依照桌數不同可升等房型
沒選原因：價格超出預算
8、翰品
基本上服務內容跟頤品是一模一樣
5樓最多33桌 L型格局要轉彎
4樓最多30桌 延伸小包廂，會看不到新娘進場 中間有大柱子一支
通常頤品低消不到的都會請你去訂翰品，但33~39桌的賓客會很尷尬
頤品低消不到，翰品塞不下..
11990+10%起/10位 4樓低消24桌
新娘休息室樓上客房 沒有贈送房間 有親友訂房優惠
沒選原因：很喜歡服務但場地不優
9、巨蛋漢來
其實巨蛋漢來是我的下下選，所以才會最後一間看
原因是去年朋友在這裡辦喜宴，新娘休息室實在是小得可憐而且很麻煩
會場在9樓休息室位在10樓，必須要透過飯店人員幫忙才能進出10樓
但換個角度想新娘不會被打擾也是不錯(?)
然後朋友在前一週試影片都沒問題，結果當天沒聲音..後來是有解決!
漢神本館漢來飯店更是不考慮，平常逛街要等他們的停車位就抓狂了很難想像賓客停車
而且B7停車場沒有電梯，對於娃娃車或行動不便的賓客就只能在其他樓層癡癡的等車位
拉回巨蛋漢來，場地方正挑高紫色系
15999起/12位 果汁紅酒暢飲 15桌以上贈送蜜月套房或是龍蝦酒店2客
素菜自己做的 價格就選訂桌菜的價位/12
有跟hello kitty簽訂合約專案，所以喜歡hello kitty得新娘們這裡是首選XD
新娘休息室是依照下訂的順序來分配，所以我的沒有像朋友一樣那麼小間
有送迎賓小禮每人一份，馬車二次進場是噱頭XD
選擇原因：媽媽喜愛..............................
打到國賓我其實已經頭暈腦脹，而且發現好多都已經忘記想要放棄不要打了
但已經花一個小時打了就把他打完，沒想到打完居然三點半了= = |||
我有盡量客觀的把感覺打出來，也許很多資訊漏掉了sorry阿!
平常都是男友陪我去看場地，唯獨巨蛋因為男友要上班爸媽剛好有空就請他們陪我去
剛好挑選在要去晶綺盛宴的前一天...........
媽媽看到巨但就瘋狂愛上，不管三七二十一就是要訂到!
所以才有在晶綺盛宴的路上大吵然後就大哭
籌備婚禮一定有很多爭執，會想打這篇也是因為看到上面有板友因為場地跟爸爸吵架
但一切還是和樂為主拉! 婚宴只是一時的 家人是一世的!
祝大家都可以找到自己喜歡的場地呀!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.234.129
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1456428962.A.755.html
我媽也是因為這原因超愛=..= 一直說晶綺盛宴新的賓客會找不到
媽媽60壽宴就辦在hotel dua，對於它門的菜色有信心!
好吃但偏粵式，跟一般的婚宴桌菜有些許差異
業務說他們的師傅也都是hotel dua過來煮得，所以品質應該是一樣得免擔心唷!
因為他們自己本身地下停車場位置很少，通常都已被住宿客停滿
都要到市政府後面的收費停車場停車
我應該要再補一下~ 謝謝~~
... <看更多>