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✨ 拉丁美洲第一座聚光太陽能熱發電（CSP）在智利落成 ᕕ(ᐛ)ᕗ
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這座電廠的落成可使智利二氧化碳排放年減少 60 萬噸以上，年碳排相當於 30 萬輛汽車！
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智利北部擁有世界上最高的日射量，同時一直善加利用自身的優勢大力發展太陽能哦！
智利總統 Sebastian Pinera 將在 2021 年展開比過去更多的再生能源計畫，包括大眾運輸系統電氣化、用再生能源取代傳統的煤炭發電，以及植樹造林計畫等，以應對迫切的氣候變遷挑戰💪
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詳細內容請參閱原文出處：https://www.energytrend.com.tw/news/20210611-14319990.html
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＃太陽光電單一服務窗口
日期 2021/06/24 星期四 農曆五月十五日 風速：
基隆市議員張淵翔服務處新式工作法✨
👉方式：臉書粉專線上直播服務
👉時間：週一~週五 9:00~9:30
👉內容：接受各方建議，分享有趣的時事與基隆市新聞分享
因應新冠疫情，保持社交距離，淵翔的服務處暫時關閉，大家都少出門，少了與民眾面對面互動，因此淵翔開直播跟大家聊聊天，大家有問題也可以上線來問我歐👌
🎥直播連結: https://www.facebook.com/keelungsean/live_videos/
或是臉書搜尋keelungsean
張淵翔Line ID: @seanchang 聯繫電話：02-24692122
📣直播了一段時間，有民眾留言說：「謝謝一定要看你的節目太可愛了。」
＃今日分享主題：
分享一 奧運 足球賽事
2021 歐洲國家盃直播（UEFA EURO 2021）足球賽正式開踢！原訂於 2020 年 6 月 12 日至 2020 年 7 月 12 日舉行的歐洲盃足球賽因為新冠肺炎疫情的影響，延後一年舉行。這一屆歐洲盃已於 2021 年 6 月 11 日開賽，直播賽程時間為期一個月至 2021 年 7 月 11 日。這邊提供各位台灣足球迷 2021 歐洲盃賽程網址連結，在家防疫的同時，也可以欣賞歐洲盃直播球賽。
奧運足球參賽國家:
歐洲:英國、荷蘭、瑞典
南美:巴西、智利
中北美洲及加勒比:加拿大、美國
非洲:尚比亞
亞洲:中國、日本、澳洲
大洋洲:紐西蘭
https://applealmond.com/posts/104520
https://reurl.cc/gW4YDQ
分享二 防疫期間正能量/教養即診室／親子居家作息別太緊
在處理壓力上，人腦的彈性是重要機制，由後天經驗累積而來。對於尚未發生的預期災難，人們可運用身心調適的步驟，積極引發大腦適應系統來因應，並獲得正向結果。
新冠肺炎疫情延燒，家長在家工作還要照顧小孩，忙得焦頭爛額。信誼駐站專家、前國語實小校長林玫伶說，這段時間可帶著孩子一起安排生活作息，行程不要太緊，給孩子一些空白時間。兒童福利聯盟執行長白麗芳分享，家長保持冷靜、設定可打擾時段、安排等待線等，有助於親子防疫生活正向發展。
https://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?id=5004
https://udn.com/news/story/120960/5532394
分享三 SDGs
基隆金明昌農場的土蜂蜜，品牌十分響亮，曾經在二０一０年拿下全國評鑑。今年北部氣候好，沒有颱風，土蜂可以飛得遠，土蜂蜜大豐收，產量比去年多一倍，但是疫情農場都休業，沒有行銷，詢問度卻很高牌，農場主人張清波長期在七堵山區放養土蜂。
蜂蜜香甜口感深受大、小朋友喜愛，除了單吃外還可以沖泡飲用，具潤肺和止咳效果，其富含維生素和礦物質等營養素，以及生物活性物質，李時珍「本草綱目」中記載，以溫水沖泡，對脾胃有補益作用，也能改善體質虛弱，更可潤燥，用放涼的開水沖泡蜂蜜能清熱解毒，對於容易便秘或是火氣大者特別有用。
老闆說除了土蜂蜜，蜂巢蜜現也廣受青睞，從蜂箱片上輕輕一刮就會有黃金蜂蜜流出來，整個蜂巢蜜、蜂臘送入口中咀嚼，口感如口香糖，但蜜甜味濃，殺菌、抗發炎。
土蜂蜜不同於龍眼蜜，四月天時牠們吃的是樹子、紅淡比及白色野生的九重樹等，天氣好，飛得遠，收穫多，質地更純，同時，土蜂蜜的上層會產生酵素，愈多愈濃也愈純，今年的土蜂蜜酵素就特別多，農場都是現採現裝瓶，無雜質，含水份低，內行的客人都會特地上山求購。
https://www.cdns.com.tw/articles/416434
分享四 基隆市新聞
停電訊息6/26 0時到6時止
基隆市中正區
中正路(單)141至143號,151號,165-1號
中正路119巷(單)3至31號(雙)2至26號,30號,40號
中正路119巷1弄(單)1至39號(雙)2至38號
中正路119巷15弄(單)1至17號,19號後面漁販
(雙)2至14號
東海街(雙)8號
東海街8號一樓
東海街大沙灣派出所口右後邊
基隆市中正區
北寧路(單)329至353號,371號,371-1號,487-1號
(雙)392至400號,472號,472-1號,472-1號前半部,476號
北寧路369巷(單)1至61號
(雙)2至58號,66號,66號左側汙水池,68號
北寧路396巷(雙)4至6號
調和街1巷(單)5號(雙)6號
望海港海巡署海防哨所旁(景觀燈)
北寧路369巷口LED智慧站牌
漁港一街長潭里漁港邊漁船上架場
北寧路371號左側20公尺橋頭處景觀照明
北寧路373號邊(望海巷漁港)
北寧路384號前BL2020電信箱
北寧路369巷口BL2030電信箱
北寧路371號前(號誌燈)
北寧路446巷口(號誌燈)
北寧路371號旁號誌桿(監視器)
北寧路369巷66號旁自立桿(監視器)
北寧路369巷47號旁自立桿(監視器)
北寧路369巷66號(長潭里安檢所)
北寧路472號附壁(有線電視增波器)
北寧路369巷61號
北寧路472號對面(望海巷營區)
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⚠️依據消保法規定，食品類商品為私人消耗性商品，基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法己條排除適用七天鑑賞期，ㄧ經拆封、食用或保存不良導致變質，將無法退換貨。
🤷♂️客戶及親朋好友們三不五時都在問:『櫻桃來了嗎？』、『什麼時候才能吃到櫻桃？』、『我好想吃櫻桃，最快什麼時候有貨？』大家別著急... #美國加州櫻桃季 #正式開跑🏃♀️
🍒櫻桃的介紹🍒
#櫻桃 屬於夏季水果，因北半球和南半球四季顛倒的關係，台灣進口的櫻桃產期一年有分成夏季及冬季兩次。夏季時我們有北半球（美國加州、美國西北部、加拿大）的櫻桃可以吃，到了冬季就是由南半球（智利、澳洲、紐西蘭）的櫻桃來獨挑大梁。
而現在正是北半球美國加州櫻桃採摘的時期，各大農場早已進入備戰狀態，準備在世界各地開跑啦！尤如紅寶石般嬌艷欲滴的櫻桃，可是美國很重要的櫻桃產區，得天獨厚的地理環境，再加上肥沃的土壤與宜人的天氣，使得加州櫻桃的香甜滋味讓全世界想忘也忘不了。
加州櫻桃品種以Coral為主，櫻桃外皮及果肉都呈現美麗的深紅色，薄而緊緻，帶著一層晶瑩透亮的光澤；每粒皆飽滿紅潤，水份多、甜度高，風味絕佳。產期從5月～6月中旬，短短六週的黃金盛產期，只有一眨眼的時間，咻一下就過了！所以各位貴賓可要好好把握喲！
為什麼櫻桃如此珍貴難盼？由於嬌嫩的櫻桃很容易被氣候及日光影響，必須趁著清晨日光還微弱時以人工進行採收，避免碰撞，採收後的櫻桃須立即送入加工廠，並放入0°C的冰水中進行降溫處理，再經過清洗及電腦分揀，最後由人工按照大小、顏色及堅實度進行挑選，裝入不同規格的紙箱中。
而流程內所有的步驟必須壓縮到最短的時間內完成，並在24小時內空運來台，以確保能將品質最新鮮的第一手櫻桃直接送到消費者手中。 💗吃櫻桃到底有什麼好處呢？#養顏聖品 #網美必推
我們都知道櫻桃含有豐富的維他命Ｃ、鐵、鉀、鈉、鎂、胡蘿蔔素等...其他更多營養素，每一家都在重複強調。在此就不再贅言，直接告訴大家多吃櫻桃的好處吧！
根據美國華盛頓州水果協會超過10年的綜合研究報告指出，櫻桃因為富含眾多營養素，除了可以對抗貧血及養顏美容，還可以讓你睡得更好、降低中風機率、抵制自由基、降低高血壓、消炎並減緩疼痛。而更重要的是，櫻桃的升糖指數（Glycemic index）相對的低，糖份釋出的較為緩慢及平均，讓你不容易感到饑餓，所以不容易發胖，更可維持健康血糖。
盲貓創業 葡萄酒導賞團
葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒[1]。
葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。
葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。
目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam，這個單字由拉丁語：vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-，它衍出生如赫梯語: wiyana；呂基亞語: oino；古希臘語：οἶνος oinos; 尼亞希臘語（Aeolic Greek）: ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。
「wine」可以被用來指其他的水果酒，但是通常需要冠上那種水果的名稱，如蘋果酒（cider ）。在沒有冠上任何名稱時，它單單用於指葡萄酒。
葡萄品種
在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄，所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同，所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化，而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候，都有適合栽培的葡萄品種。
儘管數個世紀以來，所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是，法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種，酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒，在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。
釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon，又称卡本内苏维翁）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz，法國稱Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（Pinotage）、馬爾貝克（Malbec）、山吉歐維榭（Sangiovese）、田帕尼優（Tempranillo）、格那希（Grenache）、內比奧羅（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）、加美（Gamay）。
釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有：莎當妮（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、蜜思卡岱（Muscadet，別稱為勃根地香瓜）、白蘇維翁（Sauvignon Blanc）、榭密雍（Semillon）、麝香葡萄（Muscat）、維歐尼爾（Viognier）、灰皮諾（Pinot Gris）。
釀製
#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎，再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶（或罐）中发酵，这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡，在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。
与白葡萄酒相比，红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园，会将葡萄汁浸泡约3个星期，这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日，因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。
白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨，果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。
还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法，此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄，让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香，且单宁酸的含量极低。
使用與品味
更多信息：葡萄酒搭配
葡萄酒每年消費量，按人數計算：
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎，不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料，在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中，它的價值不只作為一种飲料，料理人更借重它的酸度，使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究，不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的，並且也被稱為淡酒，因為他們只包含大約10-14%的酒精。（酒精百分比通常以體積計。）
葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”，其基本思想是，酒和食物的特性（例如口感和味道）各有不同，有的特性可以和谐地结合起来，有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用，可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里，侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。
封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的，但是傳統木塞產量不多且有老化的問題，封裝品質並非完美，近年來，使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。
葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料，容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上，酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境，除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能，同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃，其設定條件多半參考酒窖的環境，溫度約14℃±2℃，濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件，並沒有經過嚴謹的科學探究。
著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家，三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢，造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。
以葡萄酒而言，擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件，再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國（為義大利），但因上述的自然及人文上的條件，法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國，也是現在所有的新興產區模仿的對象。
法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升（1996年），以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。
法國共有13個產區分別為：
波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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直播台 逢星期一 09：00PM 魔靈召喚
直播台 逢星期二 08：00PM
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