「世界七大奇景 – Seven Wonders of the World」。據悉,最早的世界七大奇景是源自於2500年前,一位希臘哲學家費隆( Philo )在其著作裡列舉當時環地中海文化的「世界七大奇觀」,這七大奇觀後來成為當時有錢人的旅遊指南。費隆的古世界七大奇蹟中,目前在世界上僅存埃及吉薩金字塔一個,後來絕大部分的奇觀,因為地震、火災或是其他一些人為因素毀壞消失在世界上。
希臘哲學家費隆提出的「古世界七大奇景」為:
1. 吉薩大金字塔 Great Pyramid of Giza(埃及吉薩,仍存在)
2. 巴比倫空中花園 Hanging Gardens of Babylon(伊拉克巴比倫,毀於地震)
3. 奧林匹亞宙斯神像 Statue of Zeus at Olympia(希臘奧林匹亞,毀於火災)
4. 亞底米神廟阿提密絲神殿 Temple of Artemis at Ephesus(土耳其以弗所,毀於火災)
5. 摩索拉斯王陵墓 Mausoleum of Maussollos at Halicarnassus(土耳其哈利卡納蘇斯,毀於地震)
6. 羅得斯島太陽神銅像 Colossus of Rhodes(希臘羅得島,毀於地震)
7. 法洛斯亞歷山大燈塔 Lighthouse of Alexandria(埃及亞歷山卓港附近的法洛斯島上,毀於地震)
因為「古世界七大奇景」,多半在世界上已經毀壞或是消失,於是後來陸續有人提出各種不同的說法,其中最廣為人知的版本,有以下幾種說法,但是由於各家意見分歧,各有各的論點,所以只能當做參考來看看。
十九世紀英國皇家地理協會命名的「新世界七大奇景」為:
1.埃及的吉薩金字塔
2.印度的泰姬瑪哈陵
3.義大利的比薩斜塔
4.中國的萬里長城
5.美國的大峽谷
6.美加邊境的尼加拉瓜瀑布
7. 智利復活島的巨人像群
國家地理雜誌發表評定的「新世界七大奇景」為:
1.埃及吉薩金字塔
2.印度泰姬瑪哈陵
3.中國萬里長城
4.柬埔寨吳哥窟
5.印尼婆羅浮屠佛塔
6.義大利羅馬鬥獸場
7.義大利比薩斜塔
十九世紀作家梭羅提出的「世界七大自然奇景」為:
1.加拿大極光
2.美國大峽谷
3.墨西哥巴里庫廷火山
4.巴西熱內盧港
5.辛巴威維多利亞瀑布
6.澳洲大堡礁
7.中尼邊境的聖母峰
美國作家洛厄爾·托馬斯提出美國版的「世界七大自然奇景」為:
1. 美國科羅拉多大峽谷
2.美國肯塔基州地下洞穴猛瑪洞
3.美國黃石公園
4.阿拉斯加冰河灣
5.俄羅斯貝加爾湖(世界最深的湖)
6.中國和尼泊爾交界的珠穆朗瑪峰(世界的屋脊)
7.辛巴威和尚比亞交界的非洲維多利亞瀑布
中國大陸也有「世界七大自然奇景」版本,但是紐西蘭螢火蟲洞和懷托摩鐘乳石洞,其實是同一個地方-Waitoma,所以嚴格來說這個版本只有六大奇景。
1. 大峽谷(美國)
2. 大堡礁(澳大利亞)
3. 紐西蘭螢火蟲洞(紐西蘭北島)
4. 尼加拉瓜大瀑布(在美加邊境,不在尼加拉瓜)
5. 懷托摩鐘乳石洞(紐西蘭北島)
6. 維多利亞瀑布(辛巴威和尚比亞交界)
7. 桌山(南非)
長久以來,由於所謂的「世界七大奇景」不斷發生爭議。所以在2000年時,一個由瑞士非營利組織組成了「新世界七大奇景基金會」,從最初與聯合國教科文組織(UNESCO)共同評選的200個提名名單,後來減少到77個,2005年底,新世界七大奇景基金會再與世界頂尖建築專家遴選出其中的 21個,並且在2006年1月1日公開這份候選名單,之後經由全球近一億的民眾上網或電話票選前七名,經過一年半多的全球票選競賽,最後終於在2007年7月7日選出了最新的「世界七大奇景」。
二○○七年「新世界七大奇景基金會」全球票選出新世界七大奇景與新世界七大自然奇觀。
「新世界七大奇景」為:
1.中國萬里長城 Great Wall of China (China)
2.墨西哥奇琴伊查馬雅文明遺址 Chichen Itza (Yucatn, Mexico)
3.巴西里約熱內盧耶穌基督像 Christ the Redeemer (Rio de Janeiro, Brazil)
4.秘魯庫斯科馬丘比丘印加帝國古城 Machu Picchu (Cuzco, Peru)
5.約旦亞喀巴省佩特拉古城 Petra (Jordan)
6.義大利羅馬圓形競技場 Colosseum (Rome, Italy)
7.印度泰姬瑪哈陵 Taj Mahal (Agra, India)
「榮譽奇觀」:埃及吉薩金字塔 Great Pyramid of Giza (Egypt)
「新世界七大自然奇觀」為:
1.亞馬遜河與亞馬遜雨林(位於玻利維亞、巴西、哥倫比亞、厄瓜多爾、法屬圭亞那、圭亞那、秘魯、蘇里南、委內瑞拉之交)
2.濟州島(位於韓國)
3.下龍灣(位於越南)
4.伊瓜蘇瀑布(位於巴西和阿根廷)
5.公主港普林塞薩港地下河國家公園(位於菲律賓)
6.科莫多島國家公園(位於印尼)
7.桌山(位於南非)
至於我自己曾經親身拜訪過~埃及吉薩金字塔、印度泰姬瑪哈陵、義大利比薩斜塔、義大利羅馬鬥獸場、中國萬里長城、美國大峽谷、柬埔寨吳哥窟、印尼婆羅浮屠佛塔、美國黃石公園、阿拉斯加冰河灣、俄羅斯貝加爾湖、澳洲大堡礁、紐西蘭懷托摩螢火蟲洞、約旦的佩特拉古城、秘魯的馬丘比丘印加帝國遺址、韓國濟州島、北越下龍灣...等,而在我心目中的最佳「新世界七大奇景」為:
1.中國萬里長城
2.柬埔寨吳哥窟
3.義大利羅馬鬥獸場
4.秘魯馬丘比丘印加帝國
5.約旦佩特拉古城
6.印尼婆羅浮屠佛塔
7.印度泰姬瑪哈陵
*永遠的奇景:埃及吉薩金字塔
智利王2007 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的精選貼文
〈珍貴的干邑白蘭地〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(6)
酒類專家王鵬(Paul Peng WANG)於2015年9月1日下午,替將近二十位視障朋友,舉辦了一場特別的干邑白蘭地講座。以帶領大家觸摸杯子的形狀,感受杯子的重量、形制與均衡感,作為品酒會的序曲。然後逐一認識不同品牌獨特的風味個性。
一般倡導的是安全理性飲酒,酒類專家王鵬更強調藉由品味知識與文化涵養,防治酒精濫用。
【Cognac Tasting for the blind.】
Officially accredited Cognac Educator Paul Peng WANG organized a tasting event for the blind people and those who are suffering from serious amblyopia. Paul began the session by introducing the tulip glass, explaining why it works well with Cognac and encouraging them to feel the balance and the shape by touching the glassware all over. Then he guided them tasting 8 different samples/brands of VSOP Cognacs. This was truly a unique Cognac tasting.
【關於 王 鵬 Paul Peng WANG】
酒類文化教育工作者,專注於品飲技術訓練與研究,有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。
法國食品協會合作講師、法國波爾多葡萄酒學院國際認證講師(Bordeaux Wine Educator)、西班牙利奧哈葡萄酒公會國際認證講師(Rioja Wine Educator),獲有法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)品飲文憑DUAD,以及比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(Honorary KInight, La Chevalerie du Fourquet des Brasseurs. 2016)(表揚事蹟:文化教育貢獻)。台灣最資深的美國BJCP啤酒評審(2014年1月-)、台灣唯一的德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師(Doemens Beer Sommelier. 2013)、法國干邑白蘭地公會國際認證講師(Cognac Educator. 2015),蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業(2014)。
常年受邀擔任國際酒類競賽評審,包括布魯塞爾世界酒類競賽(Concours Mondial de Bruxelles)、世界烈酒評選(Spirits Selection)、世界啤酒盃(World Beer Cup)、歐洲啤酒之星(European Beer Star)、布魯塞爾啤酒挑戰賽(Brussels Beer Challenge)、日本國際啤酒大賽(International Beer Competition)、亞洲啤酒盃(Asia Beer Cup),以及其他中小型區域賽事,包括智利葡萄酒年度大賽(Annual Wines of Chile Awards)、波爾多梅多克中級酒莊盃(Coupe des crus bourgeois du Médoc)、印第安那釀造盃(Indiana Brewers Cup)、台灣自釀啤酒大賽、南台灣自釀啤酒大賽。
相關著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉(2007)、啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》(2008)與《世界啤酒品飲大全》(2015,台北,繁體中文版;2017,遼寧,簡體中文版),專書《蘇格蘭威士忌:品飲與風味指南》(即將出版);譯有品飲專著《葡萄酒的風味》(Le Goût du vin)(2010)、紀錄片《葡萄酒世界》(Mondovino)(2010)。
・曾任酒廠品飲顧問與生產顧問;曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
・常年受邀擔任國際酒類競賽評審,包括啤酒、葡萄酒與烈酒
・法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)品飲文憑
・布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
・法國波爾多葡萄酒學院(L’École du vin, CIVB)國際認證講師
・法國干邑白蘭地公會(BNIC)國際認證講師
・西班牙利奧哈葡萄酒公會國際認證講師(Rioja Wine Educator)
・蘇格蘭Springbank 威士忌蒸餾廠實習結業
・美國BJCP 啤酒評審認證組織成員
・德國杜門斯學院(Doemens Akademie)認證啤酒侍酒師
・獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(表揚事蹟:文化教育貢獻)
【Youtube連結】
〈如何執杯與嗅聞白蘭地〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(1)
https://www.youtube.com/watch?v=grOK3QqQAJI
〈干邑白蘭地的豐富香氣與風味的根源〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(2)
https://www.youtube.com/watch?v=mmTiFeyi7Kw
〈干邑白蘭地,一定要在橡木桶裡熟成嗎?〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(3)
https://www.youtube.com/watch?v=8p0Qq7_aqZw
〈品酒的真諦,就是透過風味,探尋酒的故事〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(4)
https://www.youtube.com/watch?v=v3ih8P31d0s
〈品酒技巧:藉由呼氣,體驗鼻後香氣〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(5)
https://www.youtube.com/watch?v=VMqHBEsg6Wg
〈珍貴的干邑白蘭地〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(6)
https://www.youtube.com/watch?v=ogCHuzx_jgw
智利王2007 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
〈品酒技巧:藉由呼氣,體驗鼻後香氣〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(5)
酒類專家王鵬(Paul Peng WANG)於2015年9月1日下午,替將近二十位視障朋友,舉辦了一場特別的干邑白蘭地講座。以帶領大家觸摸杯子的形狀,感受杯子的重量、形制與均衡感,作為品酒會的序曲。然後逐一認識不同品牌獨特的風味個性。
一般倡導的是安全理性飲酒,酒類專家王鵬更強調藉由品味知識與文化涵養,防治酒精濫用。
【Cognac Tasting for the blind.】
Officially accredited Cognac Educator Paul Peng WANG organized a tasting event for the blind people and those who are suffering from serious amblyopia. Paul began the session by introducing the tulip glass, explaining why it works well with Cognac and encouraging them to feel the balance and the shape by touching the glassware all over. Then he guided them tasting 8 different samples/brands of VSOP Cognacs. This was truly a unique Cognac tasting.
【關於 王 鵬 Paul Peng WANG】
酒類文化教育工作者,專注於品飲技術訓練與研究,有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。
法國食品協會合作講師、法國波爾多葡萄酒學院國際認證講師(Bordeaux Wine Educator)、西班牙利奧哈葡萄酒公會國際認證講師(Rioja Wine Educator),獲有法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)品飲文憑DUAD,以及比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(Honorary KInight, La Chevalerie du Fourquet des Brasseurs. 2016)(表揚事蹟:文化教育貢獻)。台灣最資深的美國BJCP啤酒評審(2014年1月-)、台灣唯一的德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師(Doemens Beer Sommelier. 2013)、法國干邑白蘭地公會國際認證講師(Cognac Educator. 2015),蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業(2014)。
常年受邀擔任國際酒類競賽評審,包括布魯塞爾世界酒類競賽(Concours Mondial de Bruxelles)、世界烈酒評選(Spirits Selection)、世界啤酒盃(World Beer Cup)、歐洲啤酒之星(European Beer Star)、布魯塞爾啤酒挑戰賽(Brussels Beer Challenge)、日本國際啤酒大賽(International Beer Competition)、亞洲啤酒盃(Asia Beer Cup),以及其他中小型區域賽事,包括智利葡萄酒年度大賽(Annual Wines of Chile Awards)、波爾多梅多克中級酒莊盃(Coupe des crus bourgeois du Médoc)、印第安那釀造盃(Indiana Brewers Cup)、台灣自釀啤酒大賽、南台灣自釀啤酒大賽。
相關著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉(2007)、啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》(2008)與《世界啤酒品飲大全》(2015,台北,繁體中文版;2017,遼寧,簡體中文版),專書《蘇格蘭威士忌:品飲與風味指南》(即將出版);譯有品飲專著《葡萄酒的風味》(Le Goût du vin)(2010)、紀錄片《葡萄酒世界》(Mondovino)(2010)。
・曾任酒廠品飲顧問與生產顧問;曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
・常年受邀擔任國際酒類競賽評審,包括啤酒、葡萄酒與烈酒
・法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)品飲文憑
・布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
・法國波爾多葡萄酒學院(L’École du vin, CIVB)國際認證講師
・法國干邑白蘭地公會(BNIC)國際認證講師
・西班牙利奧哈葡萄酒公會國際認證講師(Rioja Wine Educator)
・蘇格蘭Springbank 威士忌蒸餾廠實習結業
・美國BJCP 啤酒評審認證組織成員
・德國杜門斯學院(Doemens Akademie)認證啤酒侍酒師
・獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(表揚事蹟:文化教育貢獻)
【Youtube連結】
〈如何執杯與嗅聞白蘭地〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(1)
https://www.youtube.com/watch?v=grOK3QqQAJI
〈干邑白蘭地的豐富香氣與風味的根源〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(2)
https://www.youtube.com/watch?v=mmTiFeyi7Kw
〈干邑白蘭地,一定要在橡木桶裡熟成嗎?〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(3)
https://www.youtube.com/watch?v=8p0Qq7_aqZw
〈品酒的真諦,就是透過風味,探尋酒的故事〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(4)
https://www.youtube.com/watch?v=v3ih8P31d0s
〈品酒技巧:藉由呼氣,體驗鼻後香氣〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(5)
https://www.youtube.com/watch?v=VMqHBEsg6Wg
〈珍貴的干邑白蘭地〉——愛盲學院品酒講座實況錄影(6)
https://www.youtube.com/watch?v=ogCHuzx_jgw