有在煮的明眼人都看的出來,我的廚藝其實超鳥的。「不會煮、也要會擺,不會擺、也要好食材」,以上是我粉專成立的宗旨、又懶又仙的中心思想。
米其林星級餐廳指定頂級食材,零時差急速冷凍、鎖住美味,幫你宅到家,獻給零廚藝又好吃又懶作的你(誰)。
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4/5(一)~4/11(日)
✅ 【 頂級智利鮭魚菲力 】
我家餐桌的魚類一般只會出現一種,是的,那就是鮭魚。除了鮭魚營養價值特高之外,重點就是:很好煎、零失敗,不會有煎其他魚的皮開肉綻、屍首分離的情景。
有別於市場常見的輪切鮭魚,這裡給你頂級餐廳才吃的到的無骨厚切鮭魚排。一條鮭魚僅能切出兩條菲力, 肉質緊密細緻,口感滑順有彈性。
每片真空獨立包裝,最適合小家庭吃多少煮多少,還貼心幫你挑魚刺呢。這個我個人就不囉嗦下單了十六片存貨(平均一片105),覺得好安心。
✅ 【 Far West澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 】
如果日本北海道干貝是你的夢幻食材,那你一定要試試干貝界的愛馬仕~A+++等級「澳洲鯊魚灣干貝」。若你怕不會廚藝不精壞了食材,你還可以直接退冰生食,超鮮甜口感,大勝北海道干貝,讓你置身雲端上的好滋味。
潔淨的海域被聯合國列為世界遺產,澳洲西岸鯊魚灣海域,獨有的雪白干貝口感比加拿大、日本等產區更加鮮甜,被視為最高等級的干貝。
•真材實料不含多餘碎冰,表層薄薄結霜來自干貝本身湯汁,超低出水率。
•全球米其林餐廳瘋狂指定食材
•A+++天然雪白生食級干貝
•聯合國列為世界遺產,澳洲西岸鯊魚灣海域,獨有的雪白干貝
•高品質天然純野生「生食級」干貝
•-35船上急速冷凍,鎖住新鮮
澳洲干貝的體型是呈現扁形,烹煮前可先用餐廳紙巾把水吸乾,下鍋煎煮就不太會出水。澳洲干貝和日本干貝,有請專業廚師用同樣的方式料理,澳洲干貝縮水程度是最小的,請參考影片:
🎬 https://www.youtube.com/watch?v=m3NgiE4LNzs
容量 : 300公克 / 包 (約11~13顆) ,冷凍保存
食用方式 : 解凍即可食用,或香煎五分熟
✅ 【 新加坡琉元堂 正宗肉骨茶-經典長骨/招牌短骨 】~超激推👍
去過幾次新加坡,最讓我黯然銷魂的就是當地的肉骨茶了。不免俗的我帶了好些肉骨茶中藥包回家,但還是要自己買雞肉或排骨回來燉,而且還煮不出在新加坡當地吃到的那一味。
琉元堂的懶人肉骨茶即食包,中藥、湯汁、肋排,一包 all in one,只要解凍加熱即可食用。看是要單吃、或加個青菜麵條,就是美味營養的一餐。湯頭偏濃郁的胡椒+蒜頭的重口味之大人味(小朋友可能接受度較低),可依個人口味看要不要再加入一點水喔。
🐷經典長骨~
ㄧ包一根長骨,給喜歡獨享及豪邁啃骨的你。
🐷招牌短骨~
一包兩塊短骨,一包可分成兩中碗跟家人共享。
✅ 【 新加坡琉元堂 養生純雞湯 】
不是雞精、不是滴雞精,他就是個「雞湯 」,最純粹、最原始的雞湯。就像你的媽媽(或阿嬤)親手燉到你面前的一樣。
運用水熬煮工法,僅用大量的全雞與水,堅持天然無添加,一起24小時長時間慢熬,將原型食物中的營養成分(雞肉、雞骨)深層萃取,最後進行過濾、去渣、去油等步驟,只保留最營養的全雞精華,鮮味甘甜濃郁不油膩,煲湯一樣香濃,也可當成家常料理高湯湯底:煮麵、蒸蛋、燉飯、熬粥、火鍋⋯。天天養生喝雞湯,喝出元氣好健康。
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4/5(一)~4/11(日)冷凍宅配運費180元,滿2000免運費。
給仙女兒們市價62折~77折的優惠價。
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不是頂級食材沒法上我家餐桌 我就是暢秋報導
#琉元堂 #肉骨茶 #雪白干貝 #頂級干貝 #鮭魚菲力
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅i3Fresh愛上新鮮,也在其Youtube影片中提到,😍老饕才知道的鮭魚菲力,最滑嫩鮮美,吃過就回不去😲👉🏻https://bit.ly/2URZuYA #1條鮭魚只能取2條的菲力部位 #肉質柔嫩 #入口即化 🐟新鮮厚切的鮭魚腹肉,是鮭魚脂肪最豐富、最鮮美的部位,口感滑嫩順口,是許多老饕、行家指定的黃金部位⭐⭐ 營養豐富,肉質柔嫩、入口即化,只要稍微...
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✔油脂分佈 ✔鮭魚色澤
✔A級鮭魚 ✔口齒留香
吃過就會,讚不絕口😋😋
我最喜歡就是乾煎鮭魚
外酥內軟,灑上的是松露鹽
簡直是無敵美味❤❤❤
氣炸鮭魚,免開火👍零廚藝👍👍
煮婦好幫手【氣炸鍋】
放烤培紙200度10分鐘
拿掉烤培紙200度5分鐘。
魚皮酥酥魚肉鮮嫩
灑上胡椒鹽 在擠一下檸檬
簡直是無敵美味❤❤❤
狠讚👍👍吃過就會回不去
超有厚度的智利鮭魚 買到都大讚值回票價
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智利鮭魚p級 在 築地市場行銷 Facebook 的精選貼文
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#1條鮭魚只能取2條的菲力部位 #肉質柔嫩 #入口即化
🐟新鮮厚切的鮭魚腹肉,是鮭魚脂肪最豐富、最鮮美的部位,口感滑嫩順口,是許多老饕、行家指定的黃金部位⭐⭐
營養豐富,肉質柔嫩、入口即化,只要稍微調味乾煎,就很好吃😋😋
🍳不管烤、煎、蒸都很適合,是最好吃的部位,肥美不油膩、營養又美味,輕輕鬆鬆就上桌,五星級的排餐在家吃💞🙆♀
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智利鮭魚p級 在 冷凍食品資訊交流| 智利鮭魚切片P級 | Facebook 的推薦與評價
智利鮭魚 切片P級. ⭕ 鮮嫩香甜嚴選鮭魚切片. ⭕ 料理方便,營養滿點. ⭕ 鮭魚營養豐富,富含EPA、DHA、天然魚油與不飽合脂肪酸。 ➡️ 來源產地:智利. ... <看更多>