🎈掌門精釀啤酒 (尖沙咀)
🔍尖沙咀金巴利道64-66A順輝大廈1號舖
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呢間位於尖沙咀嘅台式手工啤專門店分為室內室外，背景一直播住台灣歌，室內有吧枱、有獨立座位，整體環境幾舒服。
佢哋主打係手工啤，設有自家嘅酵母農場、釀酒師，所有酒都係自然發酵及手工釀造，沿用台灣在地原材料入酒，為保新鮮，所有酒都係小批量生產，喺台灣口碑唔錯，好多分店，最近先進駐香港。
🍻手工精釀啤酒 (100ml x 6）$238
*有20+款口味，可以自選6款
【蚵仔黑】
（ABV: 8%）
呢款酒非常特別，釀酒師係釀酒嘅過程入邊加入咗蠔殼同蠔肉，所以飲落去會帶少少自然鹹香，酒體幾圓潤，個人覺得有少少醬油味，又有少少深焙過嘅咖啡味，幾特別。🦪
【百香果酒花】
（ABV: 7.5%）
加入咗台南百香果嘅呢一款啤酒，果香濃濃，帶微酸，酒體輕盈，容易入口，個人最鍾意呢一款。🌸
【暗黑蜂蜜啤酒】
（ABV: 5%）
黑漆漆嘅酒色，神秘感十足，飲落去帶有少少
堅果香，細細品嚐會飲到一種淡淡嘅焦糖甜味，尾韻則頗乾爽。🍯
【紅龍果柳丁酸啤】
（ABV: 5%）
👶🏻B仔叫嘅6款酒裏面最酸就係呢款，好解膩，如果食緊濃烈食物飲呢個就最啱，飲落去之後，味蕾首會先嚐到柳丁嘅強勁酸感，伴隨而來嘅尾韻，則是淡淡嘅麥芽甜味，平時鍾意飲酸梅湯嘅人，應該會鍾意呢款啤酒。🍊
【小暑茉莉花社交型啤酒】
（ABV: 4.5%）
茉莉花香同熱帶水果香氣交互融合，尾韻帶少少甘苦味，唔會太甜膩，亦不帶酸，算容易入口，且好清新。🌾
【Low 逼馬告白啤酒】
（ABV: 5.4%）
呢一間舖頭最吸引之處就係每一款手工啤嘅味道差異都好突出。滿滿檸檬同香茅香氣嘅呢款啤酒，飲落清爽低苦度，帶有濃濃獨特香料嘅氣息，幾有趣。🌱
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@zhangmenhk @ 掌門精釀啤酒 - 香港店 ZhangMen HK
暗黑蜂蜜 在 [商品] 全家-金色三麥-暗黑蜂蜜- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：金色三麥-暗黑蜂蜜/144元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：350ml
【心得】：
原本是去買福袋結果外帶啤酒
但一看版上福袋洗版
那明天再發福袋好了XDDDDD
這是DARK ALE + 龍眼蜜的組合
因為以往在三麥都是喝經典的蜂蜜啤酒
這個口味我也是第一次喝
但我覺得名字取的讓人很卻步...
喝起來麥味較蜜味來的重很多
可能因為DARK ALE香氣比較重的關係
蜂蜜味道比較不搶戲
大概像是配角的感覺
因為濃濃的麥香之後
尾勁上來的就是清清淡淡的蜜香
麥香為主 蜜香為輔
算是一種畫龍點睛的概念
這款我認為蠻適合偶爾想喝點其他口味
但又不喜歡太甜膩的人喝哦～
福袋明天再開箱！！
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