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葉怡蘭的生活美學課 → http://go.sat.cool/3lfvbg
由於生性不愛吃重複的菜，一道菜做過、吃過後，少則數月多則數年不會再出現。常有讀者大表驚奇，問靈感都從哪兒來？
菜色變化多樣，其中最核心的訣竅在於：「從食材、而非菜色發想」。不管採買或構思菜色，不要只想著今天要煮哪道菜，而是看看眼前或庫存有什麼食材、想吃哪個食材，再以之為基礎，應用既有材料和調味料據以組合變化。
比方咱家日常頗愛頗依賴的食材── #筊白筍 ，質地脆中帶綿，滋味甘潤清甜，產季也長，一年三季從暮春到秋都很容易買到。烹調上極寬廣，從炒煎、燉滷、爐烤鍋烤以至煮湯煮麵甚至燉飯，多年來試過無數作法，和各種不同葷素食材與東西調味料搭配也都自成丰姿滋味，叫人怎能不愛它。
日復一日的生活中，能在日常料理增添變化，你會覺得生活更是有滋有味的。更多「一材多用」的配搭心法將在課程中和大夥完整分享，期待能啟發你跳脫框架、在飲食上創造出獨屬的品味。
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【閒話一句】－ 轉摘自講義雜誌
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我們沒有放棄任何一絲希望，無論那希望看起來那麼渺小
—羽球國手李洋對比賽的心態
我看不見世界，但透過跳遠，我要讓臺灣被世界看見
—參加東京帕運的跳遠選手楊川輝，身為視障選手的他，認為只要有心，就能看見那一道光
你可能不知道自己要的是什麼，但是要先知道，自己不要什麼
—作家謝哲青的分享
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【戴勝益講故事】
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★黃鴻隆會計師
前陣子跟黃鴻隆會計師約在美術館見面，他雙腿萎縮坐在輪椅上、戴著呼吸器，但樂觀面對人生的一切，是位心靈不被身體禁錮的鬥士。
他二歲多時罹患小兒麻痺，經歷幾次大刀，在鬼門關前徘迴數次，十八年都睡在「鐵肺」負壓儀器裡。雖身體不便，但不怨天尤人積極向上，完成碩士學業。28歲回家鄉開會計師事務所，成為彰化地區最大的會計師事務所。
現在的他從事公益事業，回饋並奉獻社會，讓生命更意義。
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◆轉化心境-遇挫折最大的武器，境不轉心轉，保持正面能量。
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【每日好詩】
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唐詩－金谷園
繁華事散逐香塵，流水無情草自春。
日暮東風怨啼鳥，落花猶似墮樓人。
杜牧（公元803－約852年）
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元曲－賣花聲·懷古
阿房舞殿翻羅袖，金谷名園起玉樓，隋堤古柳纜龍舟。不堪回首，東風還又，野花開暮春時候。
美人自刎烏江岸，戰火曾燒赤壁山，將軍空老玉門關。傷心秦漢，生民塗炭，讀書人一聲長嘆。
張可久(約1270～1348以後)
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此圖片地點為西班牙
◆推薦我三十年來每月必看的講義雜誌，純為『呷好到相報』，並非業配！
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#孔子一生最快樂的六件事情
9月10日是敬師節。教師教導孩子成才，使孩子能夠得到全人發展，愛己及人。感謝各教師教育孩子的努力，敬祝各位老師教師節快樂！有「萬世師表」之稱的孔子，他最快樂的六件事是什麼？
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一、學習之樂
孔子說：「學而時習之，不亦說（悅）乎！」（《論語·學而》）
人們每每於學習，則厭學、倦學、恨學、棄學，這是因為不真知學之滋味。
若能進入深裏，得其知識，曉其義理，獲其智慧，養其情性，便能好學且樂學，能精進且不能自已了。
孔子活到老學到老，便是由好之而進入樂之，從而樂此不疲了。
二、交友之樂
孔子說：「有朋自遠方來，不亦樂乎！」（《論語·學而》）
交友是一種快樂的事情，互相慰問、交流、切磋、幫助，這是一種快樂。
孔子不僅善交朋友，且廣交朋友，給他帶來了很多的快樂。
三、歌舞之樂
音樂與舞蹈，孔子不僅喜愛，且精於研究，敏於鑒賞，長於教育。
他會作詞作曲，是卓越的詞曲作家；會多樣演奏，是多才華的演奏家；酷愛歌唱，以歌聲表志趣；音樂的教育，他又留下了豐富的文化遺產。
音樂能使人快樂，音樂也與孔子這位元真正的大音樂家結伴相隨一生。
孔子有名言：「成於樂。」（《論語·泰伯》）
四、育人之樂
孔子弟子三千，在培育人才之中，自己也獲得了巨大的歡樂。
弟子們不同的性格、不同的志趣、不同的愛好、不同的碰撞、不同的教學相長，就像三千朵不同色香形的花朵盛開在孔門這座大花園裏。
孔子門牆桃李芬芳，爭奇鬥豔，春色滿園，怎會不令人快樂、令人愉悅、令人陶醉！
此亦如《孟子·盡心上》所說：「得天下英才而教育之，三樂（第三種樂趣）也。」
五、山水之樂
孔子喜歡登山臨水，且每每於此時此境此情，志舒意暢心歡。
孔子說：「知者樂水，仁者樂山。」（《論語·雍也》）
這水可以讓人「樂」，這山也可以讓人「樂」，可以樂以忘憂，樂而生智。
因此當弟子曾說出其志：「莫（同「暮」）春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。」（《論語·先進》）
此時夫子喟然歎曰：「吾與（贊同）點（指曾）也！」其奧秘之一便是孔子既眷戀人世，亦依戀大自然。
投入、欣賞並享受大自然，是孔子人生之調節、超脫、快樂，乃至於獲取智慧與靈感的一個主要源頭。
今天關在水泥與玻璃窗裏的圈內人士，如果常常親近大自然，樂水樂山，一定能獲得生活的真正快樂！
六、飲食之樂
孔子是個美食家，此中所獲樂趣良多。
《論語·鄉黨》載，孔子「食不厭精，膾不厭細。」
這是一種美食家的風采了。《論語·述而》：「子在齊聞《韶》，三月不知肉味」，曰：「不圖為樂之至於斯也。」
這固然可以看到孔子對《韶》樂所達到的癡迷境況，同時也可以反觀孔子於飲食審美「味」之深邃。
《中庸》裏孔子就說：「人莫不飲食，鮮能知味也。」此句真堪玩味，且味之無窮。
（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
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#知史 #中國歷史 #長知史 #敬師節 #孔子 #教師 #老師
《花の唄 / I beg you / 春はゆく》
春はゆくthe late spring ver. / Haru wa Yuku / 春日將逝 / Spring goes
作詞 / Lyricist：梶浦由記
作曲 / Composer：梶浦由記
編曲 / Arranger：梶浦由記
歌 / Singer：Aimer
翻譯：澄野（CH Music Channel）
意譯：CH（CH Music Channel）
English Translation: CH（CH Music Channel）
背景 / Background - 官方海報 / Official poster :
https://i.imgur.com/kT8RnPK.jpg
版權聲明:
本頻道不握有任何音樂所有權，亦無任何營利，一切僅為推廣用途。音樂所有權歸原始創作者所有。請支持正版。
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中文翻譯 / Chinese Translation :
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4726057
日文歌詞 / Japanese Lyrics :
それでも手を取って となりに佇んで
初めて抱きしめた かたち
欲張ってかなしみを抱えすぎていたから
幸せを何処にも もう持ちきれなくて
花びらを散らした風が
扉を開いて 変わる季節
しんしんと降り積もる時の中
よろこびもくるしみもひとしく
二人の手のひらで溶けて行く
微笑みも贖いも あなたの側で
消え去って行くことも ひとりではできなくて
弱虫で身勝手な わたし
償えない影を背負って
約束の場所は 花の盛り
罪も愛も顧みず春は逝く
輝きはただ空に眩しく
私を許さないでいてくれる
壊れたい 生まれたい
あなたの側で 笑うよ
せめて側にいる大事な人たちに
いつも私は 幸せにいると 優しい夢を届けて
あなたの側にいる
あなたを愛してる
あなたとここにいる
あなたの側に
その日々は 夢のように⋯⋯
中文歌詞 / Chinese Lyrics :
即使已經演變至此，你還是願意站在我的身旁、牽起我的手
令人不經追憶起，至今仍無法忘懷的、第一次相擁的輪廓
全都是因為我太過貪婪自私，才會有如此悲愴痛苦的哀傷
所以不論何處都再也無法，回到過往那段一成不變的幸福時日
暮春的晚風散了本因艷麗紛飛的錦簇花瓣
敞開門扉，卻僅迎來，令人感傷的更迭時節
在彷彿凋花般幽靜落下、深厚積累並流逝的時光深處
不論是欣喜愉悅、亦或是悲痛苦楚，毫無二致
均在兩人十指緊扣的手心中，毫不留情地消散逝去
「願無論是微笑還是贖求赦免，我都能，陪伴在你的身邊。」
想淡淡抹滅自己的行蹤悄然消逝，隻身一人，卻什麼都無法做到
我想這都是因為，我是如此的膽怯懦弱又自私任性吧
背負不可彌補的沉重罪孽及贖罪的晦暗陰影
約定之地，必定將以，似錦繁花鮮麗點綴綻放
不顧她的罪過及愛戀，春天僅是漸漸幽然逝去
無情的蒼天僅是，沉寂地徒留耀眼光芒，彷彿無法饒恕般眩目撩亂
即便我做出不可寬恕的事，也請你不要憐憫我
我乞求徹底潰爛崩壞；卻也渴望再度重生
「我會一直陪伴在你的身旁幸福笑著。」
請你至少向陪伴在我身邊、賜予我幸福的、珍重的人們傳遞感謝
准允了我一場，一直十分溫柔又慈祥、令人沉溺珍惜的甜美幻夢
「我會一直，陪伴在你的身邊。」
「我會一直，愛著你的。」
「我會一直，待在這裡。」
「直到能夠，陪在你的身邊⋯⋯」
那段時光，每一天都猶如夢一般——
英文歌詞 / English lyrics :
Even now, you still hold my hands and stand right beside me.
It makes me recall the silhouette of our first embrace.
It was all because of my selfishness that leads to the sorrow we have now.
Wherever I receive, I cannot preserve any happiness I once had.
The wind blew off all the petals.
Opening the door, I just discovered that season had already changed.
Deep in the depths of piles of the non-stop falling time.
There are no differences between happiness and despair.
Melting in the palms of our hands.
Hope the smile and redemption can both accompany by your side.
I want to disappear, but I cannot do it alone.
Because I'm a selfish wimp.
Bearing with irreparable shadow,
the promised place must be blossomed with full of flowers.
Spring goes without regarding her sins and love.
The sky is dazzlingly bright and shine.
Please do not forgive me.
I want to be broken; I want to be reborn.
I'll smile with you.
At least let me tell all those important people right beside me, who grant me joy and happiness:
"I always feel happy with you, thank you for giving me such a gentle, sweet dream."
I'll be right beside you.
I love you.
I'm here with you.
Just right beside...
Like a dream, those days left behind...
#Fatestaynight
#HeavensFeel
#Aimer
《Fate/stay night [Heaven's Feel] III.Spring Song》
春はゆく
作詞：梶浦由記
作曲：梶浦由記
編曲：梶浦由記
歌：Aimer
翻譯：澄野（CH Music Channel）
意譯：CH（CH Music Channel）
English Translation: CH
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初めて抱きしめた かたち
欲張ってかなしみを抱えすぎていたから
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花びらを散らした風が
扉を開いて 変わる季節
しんしんと降り積もる時の中
よろこびもくるしみもひとしく
二人の手のひらで溶けて行く
微笑みも贖いも あなたの側で
消え去って行くことも ひとりではできなくて
弱虫で身勝手な わたし
償えない影を背負って
約束の場所は 花の盛り
罪も愛も顧みず春は逝く
輝きはただ空に眩しく
私を許さないでいてくれる
壊れたい 生まれたい
あなたの側で 笑うよ
せめて側にいる大事な人たちに
いつも私は 幸せにいると 優しい夢を届けて
あなたの側にいる
あなたを愛してる
あなたとここにいる
あなたの側に
その日々は 夢のように⋯⋯
中文歌詞 / Chinese Lyrics :
即使已經演變至此，你還是願意站在我的身旁、牽起我的手
令人不經追憶起，至今仍無法忘懷的、第一次相擁的輪廓
全都是因為我太過貪婪自私，才會有如此悲愴痛苦的哀傷
所以不論何處都再也無法，回到過往那段一成不變的幸福時日
暮春的晚風散了本因艷麗紛飛的錦簇花瓣
敞開門扉，卻僅迎來，令人感傷的更迭時節
在彷彿凋花般幽靜落下、深厚積累並流逝的時光深處
不論是欣喜愉悅、亦或是悲痛苦楚，毫無二致
均在兩人十指緊扣的手心中，毫不留情地消散逝去
「願無論是微笑還是贖求赦免，我都能，陪伴在你的身邊。」
想淡淡抹滅自己的行蹤悄然消逝，隻身一人，卻什麼都無法做到
我想這都是因為，我是如此的膽怯懦弱又自私任性吧
背負不可彌補的沉重罪孽及贖罪的晦暗陰影
約定之地，必定將以，似錦繁花鮮麗點綴綻放
不顧她的罪過及愛戀，春天僅是漸漸幽然逝去
無情的蒼天僅是，沉寂地徒留耀眼光芒，彷彿無法饒恕般眩目撩亂
即便我做出不可寬恕的事，也請你不要憐憫我
我乞求徹底潰爛崩壞；卻也渴望再度重生
「我會一直陪伴在你的身旁幸福笑著。」
請你至少向陪伴在我身邊、賜予我幸福的、珍重的人們傳遞感謝
准允了我一場，一直十分溫柔又慈祥、令人沉溺珍惜的甜美幻夢
「我會一直，陪伴在你的身邊。」
「我會一直，愛著你的。」
「我會一直，待在這裡。」
「直到能夠，陪在你的身邊⋯⋯」
那段時光，每一天都猶如夢一般——
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Even now, you still hold my hands and stand right beside me.
It makes me recall the silhouette of our first embrace.
It was all because of my selfishness that leads to the sorrow we have now.
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Bearing with irreparable shadow,
the promised place must be blossomed with full of flowers.
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I love you.
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#傳說中的植物 #傳說植物 #HenHenTV奇異世界
各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy.
我們在不少的武俠小說或是玄幻小說裡面都有聽過一些植物的名字，例如說在神鵰俠侶裡面的情花和斷腸草，或者是在一些玄幻小說裡面的彼岸花，那究竟世界上有沒有這些植物呢？今天我們就來看十個傳說中的植物，而事實上是存在在這世界的。
好！我們開始吧！
1. 天山雪蓮
在金庸的書劍恩仇錄裡面的陳家洛為了救香香公主咯絲麗，攀爬懸崖峭壁就是為了拿到天山雪蓮，而另外一本武俠小說雲海玉弓緣裡面也有說到：用天山雪蓮所煉製的解毒靈丹，不但可以解毒，而且還可以給人增強功力，天山雪蓮真實的名字為雪荷花，傳說它是瑤池王母在天池沐浴時，由仙女們灑下的，所以高山游牧民族視這為吉祥的徵兆，就連只是喝下雪蓮花瓣的水滴也可以避邪益壽。這是新疆特有的珍貴草藥，生長於天山山脈，就是大概海拔4000米左右的懸崖峭壁上，那裡常年積雪，非常寒冷和空氣稀薄的環境下，應該沒有任何的植物可以生長在那裡，但天山雪蓮這種獨特頑強的生命力，讓它可以生長在冰鋒中，或是峭壁上。而且大部分的天山雪蓮是野生的，而且現在已經被列為二級的保護植物。
2. 斷腸草和情花
在神鵰俠侶裡面，有講到的斷腸草和情花。先說情花，情花雖然是在金庸小說裡面虛構的植物，但是裡面是這樣形容的：見樹枝長滿小刺，花瓣卻是嬌豔無比，似芙蓉而更香，如山茶而增艷。果子或青或紅，還生著茸茸細毛，好像毛蟲一樣。如果說毒性來講，白色曼陀羅的卻是有點像，它是一種中藥，全株都有毒，蒙古人用它來製作迷魂藥，聽說中了曼陀羅毒過後就不會出汗，所以迷魂藥也叫蒙汗藥。但是並沒有像小說裡面，一想到情人就會痛。曼陀羅也可以用來製作鎮定劑，也可以幫助睡眠。而斷腸草是真的有這種植物的，中藥名字叫鉤吻，也叫胡蔓藤和山砒霜（shuang）有可而見它的毒性可不是一般，聽說神農氏也是誤食斷腸草而死。誤食斷腸草的人，腸子會變黑，並且腹痛不止而死。但是這些毒性很強的中藥需要經過另外的提煉方可以當藥物試用，是可以鎮痛抗炎的作用。
3. 忘憂草
忘憂草又名為萱草，或叫做金針和黃花菜，在詩經。衛風。伯兮裡面有講到：焉得諼草，言樹之背，朱熹注曰：諼草，令人忘憂，背，北堂也。這裡的諼草指的就是萱草，而諼這個字也有忘卻的意思，北堂是指母親居住的地方，後來代表母親，在古代當遊子需要出遠門時，會在家裡種諼草，希望可以讓母親減輕對兒女的思念，忘記憂愁，這就是忘憂草的由來。它過後也成了中國的母親花，而它的花語就是：永遠愛你，母親。
4. 彼岸花
傳說中是開在冥界道路兩旁的陰間花朵，雪白色和血紅色代表著死亡，但是事實上真的是有這一種花，它的名字叫曼珠沙華 （Manjusaka），在法華經裡面的天雨四種之華，曼珠沙華就是其中一種，在中國這種花稱之為無義草，彼岸花在日本是對於金燈的譯名，而剛好日本人掃墓的時間是在春彼岸，就是春節的前三天，還有秋天的前三天，也就是秋彼岸，這種花剛好開滿在這個時節，在墳墓地的兩旁盛開，所以在日本也稱之為死人花，或叫黃泉之花，是去到陰間前唯一的風景。韓國和日本對於這種花也視之為死亡之花。
5. 九死還魂草
在武俠小說裡面也出現過幾次的可以讓主角起死回生，現實中是真的有這種植物，但是它的名字叫還魂草並不是因為他可以救人或可以還魂的功效，而是它本身是非常長壽的植物，並且可以忍受長期乾枯之下還可以活命的植物，有個日本的植物家用這個還魂草做成標本，但是11年放進水里，它竟然奇蹟‘還魂’了，而這種植物並不是稀奇的植物，它叫做卷柏，在海拔2000米的懸崖上可以找到，它可以止血，而且聽說還可以美容。
6. 曇花
大家也有聽過一句成語叫曇花一現，意思是美好的事物只出現一下子就消失了。傳說中曇花是一個花神，它每天都開花，四季都燦爛，但是他卻愛上了為他除草的小伙子，後來就被玉帝知道了過後，把它貶為一年只可以看一瞬間的花，不讓他再和他喜歡的人見面，還把那個小伙子送去出家，賜法號為韋陀，多年過去了，韋陀忘記了花神，但是花神還是無法忘記他，它知道每逢暮春時分，他一定會下山採集朝露為佛祖煎茶，花神就累計了一年之力，就在那時開花，希望韋陀可以轉身看她一眼，希望他能記得她。。有點悲慘這個故事。
7. 菩提樹
傳說中佛祖釋迦牟尼就是在菩提樹成道的，在梵文裡面Bodhi就是覺悟的意思，這種樹本身是桑科榕屬植物，生長在印度，斯里蘭卡和緬甸地區，它的樹汁可以做硬性橡膠，菩提花可以做藥，可以解熱。
8. 見血封喉
聽名字就知道厲害了，這個樹又叫做箭毒木，是世界上最毒的植物，只有它的樹汁進入你的血液裡面，血液會凝固並且血管阻塞，會讓你心跳加速後停止跳動，當地的獵人用這種樹汁沾在箭頭上，射中的動物跑不到七步就會倒下，除了他的乳汁有毒之外，它的果實也是有毒的。看到這種樹木記得遠離它。
9. 玉樹
整天聽人家講玉樹臨風，那麼究竟玉樹是長怎樣的，可以用來形容風流倜儻的男士啊？玉樹，屬於多肉植物的一種，它的樹葉肥厚，蠻有古樹的風韻，而這句話是源自於杜甫的飲中八仙歌的其中一句：
宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。
玉樹看起來比較像是盆栽，如果人講你是玉樹臨風，很可能他說了：一綠木。。。
杜甫只是喝大左～
10. 食羊草
在西歐的傳說裡面有一種樹叫，植物羊，在中古世紀的文獻裡面有描述過這種植物羊，它是活生生的羊肚臍連接植物的根部，並且會去吃身邊的其他植物。現實中的確有一種植物好像這種生物，但是卻是會‘吃’羊的，在智利有一種樹木叫普亞菠蘿，名字聽起來沒有什麼，但卻是非常危險的植物，它身上會散發出羊喜歡的氣味，當羊接近它時，就會被它身上的刺鉤著，無論怎樣掙扎都無法脫離，最後就會餓死在植物旁邊，而植物就會吸收它屍體的養分。除了它會吃羊之外，它會流出一些易燃的植物油，而它生長的地方剛好是炎熱乾燥的地區，很容易就會引起火災。
世界的植物大概有40多萬種，而每一種好多不同的分類，植物可以吸入二氧化氮，吐出我們所需的氧氣，亞馬遜雨林是全球最大的森林，佔地大概5百萬km2，佔世界雨林的一半，它橫跨了8個國家，包括巴西，玻利維亞，哥倫比亞等等，在最近的幾年裡面，非法伐木在這10年裡面【破壞力接近17%的雨林，加上最近的森林大火，更是嚴重的破壞有地球綠肺稱號的亞馬遜雨林。
大家真的需要醒覺，好好保護我們僅有的森林，我們的地球。
好啦！今天的影片就到這裡，最近Youtube對於我們的創作非常嚴厲，動不動就給黃標，黃標就是沒有廣告，等於就是沒有收益咯，所以在之前寫好的稿或是一些想做的題材，都會因為這樣而止步，但我相信還有很多題材是可以做的，那會中黃標的題材有色情，爭議性的案件事物，恐怖等等，但是我很多影片裡面都沒有這些元素，都會中黃標，過後申請上訴後就變回可以有廣告，只是之前的開頭收益就沒有咯～～
不止是我而已，很多大咖也是中，有些甚至是頻道被停了或是盈利被取消等等。
對於我來說，我的頻道算是健康，而且兒童可以看得，又有教育性吧！
如果大家有什麼題材想我做，歡迎大家留言給我，記得盡量符合Youtube的準則就行了。
好！我們下個奇異世界見！Bye Bye
名稱：南科暮春藝文季─互動、有趣、玩音樂地點：新市區南科南路迎曦湖畔(迎賓彩帶下)南科南路與環西路一段交叉口費用：免費. ... <看更多>
暮春 在 南科暮春藝文季-「互動、有趣、玩音樂」 - Home | Facebook 的推薦與評價
南科暮春藝文季─「互動、有趣、玩音樂」 新市區南科南路迎曦湖畔(迎賓彩帶下), Tainan, Taiwan 744. ... <看更多>