今天天氣回溫，來穿插一則泰式料理☺️🔆
搜尋泰式料理的時候發現，常常會經過這家「泰酷 Thai Cook」，在忠孝SOGO後方的巷子內，裝潢走一個網美叢林的路線，用餐環境乾淨漂亮，還有像酒吧的調酒區域，提供許多泰式調酒，選擇性相當多，不用找續攤地點，這裡可以邊吃邊喝🍹
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嶄新的泰式料理型態，特地聘請泰國知名的行政主廚組成的團隊，可以吃到道地的泰國菜色，重口味的愛好者完全適合！泰國香料以魚露取代鹽巴，以檸檬取代醋，以及添加各式的泰國進口香料，讓每道菜都能吃到重鹹、重酸、重辣的味覺衝擊。
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▲ #泰式火鍋(肉片/附餐/菜盤) 來這裡之前沒吃過泰式火鍋，經典鴛鴦口味就是冬蔭跟椰奶，聞起來香氣十足，由於泰酷提供的是小火鍋的類型，感覺比較不適合拿來喝，我們都被重口味的辣度及鹹度打敗，不過煮火鍋料蠻入味的。
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▲ #涼拌海鮮冬粉 超級入味的好吃，每一條冬粉都有完整吸附湯汁入味，不過辣度蠻驚人，裡面有花枝、蝦子，以及清爽的小黃瓜佐料，多人的話叫這道淺嚐蠻適合的。
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▲ #沙嗲烤雞 不愧是網美餐廳，很適合拍照的一道菜，雞肉本身軟嫩不乾柴，沙嗲的口味有醃漬入味，搭配附贈的三種醬料：清爽的黃椒、紫洋蔥、小黃瓜切丁，沙嗲醬最對味，有花生醬的香氣加入甜甜的特製沙嗲醬，我個人蠻喜歡。
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▲ #打拋豬炒皮蛋 這應該是招牌必點菜色，泰國人稱他為馬尿蛋，泰文發音是「凱要麻」，也是蠻辣的但是非常下飯，打拋豬本身就是非常好吃的一道菜，加上皮蛋之後更增添他口味的豐富度，吃一口就要配好多白飯～
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▲ #蝦醬炒四季豆 吃泰式合菜少不了蝦醬的調味，蝦醬空心菜我也超愛的，四季豆本身非常脆口，但我有點害怕牙齒磨擦的聲音，此道表現算是良好，份量也蠻充足的，友人喜歡。
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▲ #曼谷花園 配色很鮮豔，使用蝶豆花做漸層，不擔心喝下去的是色素，酸酸的很像帶一點甜度的檸檬汁。
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▲ #暹羅紫鑽 蠻有創意的甜點，一般泰式料理甜點只見摩摩喳喳的選項，暹羅紫鑽吃的到冰涼的紫芋，冰涼的口感剛好幫辣度破表的味蕾調適一下，推薦來個飯後甜點～
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【當日餐點】
泰式火鍋(肉片/附餐/菜盤)$358
涼拌海鮮冬粉360
沙嗲烤雞280
打拋豬炒皮蛋360
蝦醬炒四季豆220
曼谷花園180
暹羅紫鑽120
【店家資訊】
🔍Thai cook 泰酷.泰國料理
📍台北市大安區復興南路一段107巷13號
📞02-2775-5253
⏰11:30-16:30 | 17:30-22:00
