沒錯!我開始吃泰菜了!😎
最近宇宙可能聽到我內心對🇹🇭泰國的呼喚,指引我去了位在東區巷弄內的泰式餐廳「baan」(在泰文意思指「家」🏠)
不知道有沒有人在泰國吃過米其林指南推薦泰式餐廳?
話說這家餐廳它獲得👉🏻2020米其林指南推薦👏🏻👏🏻,同時也是MUME 主廚林泉與星級泰國主廚Thitid Tassanakajohn (Chef Ton)一同打造的餐廳,使用新鮮泰式香料,結合台灣在地食材呈現泰國家常風味。😋😋😋
我只能說我第一口吃下去後,我腦海裡就立馬出現我曾經在曼谷吃的米其林泰菜用餐的美好經驗。😭😭😭
我明白許多人對泰菜餐廳選擇會有點侷限在追求原汁原味,但有時候卻忽略了泰菜其實有很大發揮的藝術空間,尤其跟米其林連結後,更能感受出泰菜與藝術之間的奧妙。
(我一直在直播內常跟大家說,喜歡泰菜的朋友們要敞開心房多去嘗試不一樣風格的泰菜餐廳,好比說我如果之前沒品嚐過米其林泰菜餐廳,我可能就會讓我的味蕾停留在某種程度中,而選擇變少及接受度變低之類,選擇旅遊類型亦是如此道理)
近期baan餐廳十月份即將更換全新菜單,在換菜單前我去品嚐單人套餐,套餐內主菜都是以往店內熱門單點品項,經典又難忘,每次入口都是藝術。
📢📢📢
十月份若是去餐廳用餐,在訂位預約時註明「 #亞美將粉絲 」即可獲🉐baan餐廳免費贈送的特製小點喔!(感謝baan restaurant 😘)
📍《Baan Restaurant Taipei "Thai Family Recipe"》
地址:台北市大安區敦化南路一段 233 巷 15 號
電話:(02)2711-0528
捷運:忠孝敦化站
🏠baan 防疫措施:
1. 本店已將用餐桌距調整為 1.5 公尺
2. 內外場同仁皆全程配戴口罩,並定期篩檢
3. 店內每日定時進行公共區域消毒
4. 餐廳訂位實行人流控管
5. 提供個人套餐及分菜服務
6. 進入餐廳的貴賓請配戴口罩,並配合店內人員執行手消毒、量體溫及實聯制
7. 同桌貴賓將安排梅花座
#亞美將輕旅行
#立馬懷念在泰國吃的米其林泰菜餐廳
#謝謝宇宙完成我的口腹之慾
#雖然我的小夥伴拍照有待加強
#但是我有個美好午餐
同時也有192部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【曼谷幫】,也在其Youtube影片中提到,還沒出發前,小編從來不知道素拉塔尼府(Surat Thani)是一個這~~~麼好玩的地方,不只有 ✅像人間仙境的峭嵐水庫 (Cheow Lan Dam)、✅有可以看海豚的純樸漁夫村、✅有棕櫚樹秘境隧道、✅還有爬上去超累但山上風景超美的班考納奈鑾寺(Khao Na Nai Luang Dharma P...
曼谷 在地 在 台灣太太的泰國生活觀察筆記 Facebook 的最讚貼文
#消息分享
https://www.facebook.com/KhaosodEnglish/posts/4710345378984357
流行音樂女子團體Black Pink的成員之一,來自泰國的Lisa,在這個月稍早推出了首張個人單曲專輯,並以她真正的名字 #Lalisa 來命名。除了歌曲大受矚目以外,Lisa在MV中所戴的泰國傳統頭飾也瞬間成了熱賣商品。 另外,因為Lisa 在一個訪談中提到家鄉武里南府(Burriram,位於泰國東北部伊森地區)的特色小吃「炸肉丸」,也讓這個小吃的銷售量增加不少!(請看Khaosod English 的圖片)
...
Lisa 提到的這個特色小吃,泰文發音為 Look Chin Yuen Gin,意思是「站著吃肉丸」,大家會站在攤販前吃、並共用特製的沾醬,這當然是在疫情之前囉(請看留言連結)。
...
炸肉丸、烤肉丸也常可以在曼谷和泰國其他地區看到,是很普遍的在地小吃,通常小販會附上一包甜甜辣辣的沾醬、以及一些黃瓜切片。想瞭解更多泰國的飲食文化·故事,請參閱我的第二本著作「泰國我的菜」^^
曼谷 在地 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 的最佳解答
【曼谷美食】想要在有曼谷西門町稱號的暹羅廣場內找到平價美食,來到 Food Hubb 美食街就對啦 👉https://bkk.com.tw/siam-food-hubb/
📍暹羅廣場(Siam Square)內的 Food Hubb 美食街和其他的美食街有何不同?
✅簡單來說就是這個美食街的在地化,暹羅廣場雖是熱鬧的商圈,但也因旁邊就是泰國第一學府的朱拉隆功大學,加上附近有不少補習班,所以暹羅商圈總是有不少學生在此流連,而為了解決學生及在地民眾的飲食問題,價廉而物美的 Food Hubb 美食街就應運而生。
✅所以來到 Food Hubb,你能以當地的物價品嘗到各種泰國小吃和美食。如果你是能省則省的背包客,那麼當你在 Siam 區逛街時,Food Hubb 美食街就會是個相當不錯的用餐選擇。
曼谷 在地 在 【曼谷幫】 Youtube 的最讚貼文
還沒出發前,小編從來不知道素拉塔尼府(Surat Thani)是一個這~~~麼好玩的地方,不只有 ✅像人間仙境的峭嵐水庫 (Cheow Lan Dam)、✅有可以看海豚的純樸漁夫村、✅有棕櫚樹秘境隧道、✅還有爬上去超累但山上風景超美的班考納奈鑾寺(Khao Na Nai Luang Dharma Park)....等等。
此外,來到泰國南部必吃的✅新鮮海產(影片中介紹的海鮮餐廳必吃,不吃你會後悔)、泰式飲茶(已經完全在地化的港式燒賣,相當有泰國特色)、✅泰南料理(南部菜完全不輸東北料理,保證吃過一次就讓你上癮),也都是讓這趟素拉塔尼府之旅增色不少❤️
👉想知道素拉塔尼府(Surat Thani)到底怎麼玩(吃)最好玩、最道地,跟著曼谷幫腳步走就對了😁
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00:11 正片開始
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🎬更多泰國影片點這邊⇢
最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
https://www.youtube.com/watch?v=06Haj94taXM&t=55s
我的2萬Q&A
https://www.youtube.com/watch?v=7XMoY9a9nWk&t=27s
在泰國的生活
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泰國自由行怎麼玩
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