第一款最近的咖哩叻沙新口味超推🔥🔥🔥
#beauty美人圈 #人氣乾拌麵 #曾拌麵 #KIKI #老媽拌麵 #防疫必備
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,【曬麵】台語怎麼說,你知道嗎? 任家萱 Selina竟傻傻說成「ㄙㄞ ㄇㄧ」(音:屎麵) 小編現場笑到美丁每當😂 網購美食 #曾拌麵 上市兩年多首度舉辦記者會,一輩子愛麵成痴的曾國城也特地親臨現場分享曾拌麵的研發歷程,他說「一個人可以吃得很簡單,但絕對不隨便」,算算目前所用掉的麵粉已經可以堆出13...
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曾拌麵咖哩叻沙 在 Hey,我不是程又青,我是 Ivy Chao. Facebook 的最讚貼文
上個月去花蓮兩天一夜就是為了到 家咖哩 Jiacurry朝聖✨
花蓮總店的日式老宅一直都很吸引我,
難得來到花蓮怎麼可以錯過😉
在古色古香的環境用餐,嘴裡吃著小農契作的食材
好羨慕咖哩迷在這裡可以有這麼棒的環境
(連門口的胖橘貓都很親人自在🐱)
不難想像13年來家咖哩在花蓮人心中的地,
連來花蓮旅遊的外地人都喜歡在這裡待一下午。
更令人興奮的是家咖哩將要與令人崇拜的新加坡名廚 Willin Low合作,
今年年底推出『花蓮限定』餐點 #有我好愛的叻沙喔
(Willin Low得過亞洲 50 大餐廳殊榮,也曾被《金融時報》評為「新加坡最棒的廚師之一」、《紐約時報》評為「改變本地烹飪風景的廚師」)
記者會當天嘗到了Willin使用花蓮特殊辛香料與食材結合新加坡飲食文化的新創料理,
也聽他讚嘆花蓮是富有珍貴食材的料理天堂。👍
好開心家咖哩讓花蓮用料理與世界接軌,除了身為台灣人的驕傲也深深感謝土地給我們的禮物,
雖然只在花蓮住了一個晚上,但這迷人的地方僅次台東帶給我的嚮往。
會後有幸與Willin學習『夢幻花園Kerabu』,
親切的Willin告訴我不要緊張,照著他的步驟擺放就好,自稱『上得了廳堂下得了廚房的新時代女性』,沒想到看似簡單的沙拉卻被我做得好醜哈哈哈哈😅😅😅
說到底Willin是世界級廚師,我與他做的料理有三分像就該偷笑了(自己找台階安全下莊😂😂)
#美感是天生 #手感靠練習
雖然一輩子不會像Willin這麼厲害,
但是我們要盡到吃貨的責任哈哈,
花蓮家咖哩12/10開始已經可以吃到與大廚Willin合作的新菜色:
🍛新式sambal肉醬拌麵/梅菜sambal香炒鮮蔬/酥炸馬告腿排佐綠咖哩/鮮蝦乾炒叻沙/鮮蝦星叻沙🍛
只要點主廚菜色還可以加價$160升級成主廚套餐!!
🎉從12/17開始,來店消費加入會員及line@,
就招待「義式冰淇淋」一份喔!(花蓮總店、台北松菸及安和店適用)
🎉桃園人有福了!2019/1/5家咖哩xWillin Low 全新Noodle Bar首發店將於桃園ATT隆重登場!
好期待他們擦出絢爛火花,我們一起拭目以待吧!😋
曾拌麵咖哩叻沙 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的精選貼文
颱風天就是要吃泡麵(喂~~~)✌️整理了好幾款各國泡麵心得~全部都是台灣家樂福或Costco就買的到啦~美國的亞洲超市也幾乎都可以買到喔!提供大家颱風天採買參考呀! 颱風天大家還是要注意安全喔~沒事在家吃泡麵就好! 搞得我也好想今天下班回家吃泡麵呀😂
🌟曾粉.老媽拌麵.KiKi👉 https://goo.gl/oofWd2
🌟台灣菸酒花雕雞泡麵👉https://goo.gl/f4XvfM
🌟三養辣雞湯麵。兩倍辣👉https://goo.gl/kX9a3v
🌟韓國海鮮炒碼麵泡麵(農心.不倒翁)👉https://goo.gl/PjYxXt
🌟味王泰式酸辣湯麵。五木麻辣寬捲麵👉https://goo.gl/zXc4XB
🌟農心炸王炸醬麵👉https://goo.gl/QCsFkn
🌟韓國不倒翁辛辣拉麵。PALDO御膳火辣章魚風味乾拌麵👉https://goo.gl/9PbESu
🌟農心魷魚海鮮味湯麵。味王椒麻牛肉湯麵👉https://goo.gl/gKmQx9
🌟農心韓國炸醬麵。新加坡百勝廚咖哩拉麵👉https://goo.gl/oHzNQE
🌟百勝廚新加坡叻沙拉麵/叻沙調理包👉https://goo.gl/mmx6qW
曾拌麵咖哩叻沙 在 壹特EATER Youtube 的最佳貼文
【曬麵】台語怎麼說,你知道嗎?
任家萱 Selina竟傻傻說成「ㄙㄞ ㄇㄧ」(音:屎麵) 小編現場笑到美丁每當😂
網購美食 #曾拌麵 上市兩年多首度舉辦記者會,一輩子愛麵成痴的曾國城也特地親臨現場分享曾拌麵的研發歷程,他說「一個人可以吃得很簡單,但絕對不隨便」,算算目前所用掉的麵粉已經可以堆出13.4座101大樓了呢(真的是台灣之光阿 🎉🎉🎉
曾國城為了喜愛米粉的老婆,研發出「#曾粉」首創米粉乾溼兩吃,嚴格要求米粉至少0.5mm,其中改良自南洋料理的「海味叻沙」不但是人氣口味,還讓Selina忍不住現場唱起歌呢💃💃
▍ 香蔥椒麻(壹特 EATER心中第一名 👍)
蔥香與椒香在口中慢舞,特選雲林在地紅蔥頭,多道工法萃出香醇蔥油,耗費20小時熬煮紅蔥醬,輔以四川花椒,調和出絕配比例,濃郁蔥香包覆厚芯波浪麵條,咬得到口感,嚐得到醬香,更被美國知名美食部落客里納許(Hans Lienesch) 評為2016世界前十大方便麵。
▍ 麻油椒香
麻油香氣異軍突起搶下首席。精選芝麻製成的麻油散發濃郁麻油香氣,搭備低溫萃取四川巴蜀多種花椒,香中帶麻,麻中帶辣,餘韻十足,全素可食用。麵體依然是厚芯波浪麵條,薄邊吸附醬汁,厚芯充滿嚼勁。
▍ 胡蔴醬香(全素可食用)
芝麻醬一枝獨秀精彩絕倫。精選新鮮脫殼芝麻,多道工法研磨,口感細緻綿密,芝麻醬緊緊包覆Q彈細麵,吃下後口中充斥胡蔴醬香。
▍ 香辣豆撈
海鮮精華與辣韻合作無間。世界廚神陳偉強師傅親自監製研發,萃取澳門豆撈精髓,熬製海鮮精華醬汁,鮮甜濃郁,嚴選手工細麵,鮮味與麵香揉合出多層次口感。
▍ 香菇肉燥(全素可食用)
素食米粉的精彩演出。鮮甜的香菇搭配肉燥香氣,煮出記憶中炒米粉的獨特風味,滿足素食者的美味想像。米粉Q彈順口,醬汁甘醇香濃,乾溼兩吃。
▍ 紅蔥肉燥
紅蔥香氣挑逗味覺記憶。濃郁的紅蔥頭,搭配香甜的肉燥,口中充斥絕佳香氣,嚴選純釀非基改醬油,調配完美比例,米粉完美吸附醬汁,軟嫩中帶著嚼勁。乾濕兩吃,一包米粉,兩種享受。
▍ 麻辣肉燥
絕對麻辣的鼓譟。大紅袍花椒與純釀醬油,調和香醇的滋味,辣感的極致
享受,麻得爽快,辣得夠勁。咬得到肉燥辛香、Q彈米粉,口感十足,耗時一年的獨家乾溼兩吃黃金比例。
▍ 海味叻沙
南洋風味勾勒異國情調。濃郁咖哩與香甜椰漿,入口清香,特製米粉完整吸附醬汁,讓人彷彿身在異國,乾溼兩吃,醬汁濃郁,湯頭甘甜。
曾拌麵咖哩叻沙 在 PaMi 曾拌麵, profile picture - Facebook 的推薦與評價
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曾拌麵咖哩叻沙 在 曾拌麵!!超級好吃! - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
吃過一堆乾麵,真心覺得曾拌面太好吃了!!,我吃得是黑色的香蔥椒麻口味,在costco買的!,12包才400左右~下次想買叻沙口味的來吃,最近剛好要出國 ... ... <看更多>
曾拌麵咖哩叻沙 在 [心得] 曾粉海味叻沙.老媽拌麵. KiKi椒麻拌麵- 看板hypermall 的推薦與評價
最近試了三款聽說現在人氣很旺的快煮麵~
曾粉海味叻沙。老媽拌麵和KiKi椒麻拌麵~ 順便來評比一下吃後感想~
https://goo.gl/hA5rjd
三款都是在家樂福買的~順便附上價錢給大家參考~
1. 曾粉 海味叻沙 一袋四包NT$299
-- 粉絲一份加上叻沙醬和椰漿粉包
-- 可以乾溼兩吃~
我煮成湯的,包裝上寫說可以自行加入黃金魚蛋和檸檬等叻沙配料,
我覺得這碗煮起來非常夠味,有叻沙湯頭的濃郁和辣味。
只加入了一些火鍋料一起煮~再加上少許蔥花和擠了新鮮檸檬汁,口味很棒~
整個廚房都充滿南洋風味XDDD 絕對會回購~
2. 老媽拌麵 擔擔麵 一袋四包NT$188
-- 關廟麵一份~ 加上三份醬包和調味粉包
-- 這款的麵體是關廟麵,麵本身煮過之後還是蠻Q又有彈性~
只是調味料和麻醬混合拌勻之後,我覺得不知道是胡椒還是花椒的味道非常的濃~
整個搶過其他的味道,吃完整個晚上我都還是聞的到胡椒味XDDDD
這款可能不會再回購了~
3. KiKi 椒麻拌麵 一袋5包 NT$268
-- 一份麵~ 加上醬包和辣粉
-- 這款的麵體也是類似關廟麵,包裝上寫煮3-5分鐘,
但煮了五分鐘後我還是覺得有點偏硬~
所以又多煮了一兩分鐘~ 麵的口感應該就是看個人喜好啦~
調味醬料的風味很棒,花椒和其他香料味道很平衡又沒有特別搶味,
整體口味很特別又很香~口味上我覺得很推薦!
會想再買來吃~
順便再附上其他幾款我覺得不錯的快煮麵心得給大家參考:
五木麻辣寬捲麵: https://goo.gl/qbu5Si
農心韓國炸醬麵。新加坡百勝廚咖哩拉麵: https://goo.gl/oWU9Az
百勝廚新加坡叻沙拉麵/叻沙調理包: https://goo.gl/xs3fzS
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
https://www.facebook.com/micoberry111
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.144.198.101
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1529969384.A.3EF.html
※ 編輯: micoberry (73.144.198.101), 06/26/2018 07:33:03
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