🦠 事到如今,不出來說點話看來是不行ㄉㄌ。
這些故事本來是想到現場再面對面跟大家分享,但現在看來,為ㄌ讓大家不要後悔莫及錯過宇宙唯一僅此一次ㄉ傳奇現場,還是跟大家說一下我們這ㄇ認真準備小毛頭到底要幹嘛^^⋯⋯。
這次邀到ㄉ共演團對我們來說意義到底有多重大?今天會寫歌、組團、認識彼此、擁有這麼多緣分,跟這次一起共襄盛舉的大毛頭們絕對有一定的關係,我的「迷妹時代」完全是跟著這些團到處“追趕跑跳碰”活過來ㄉ;當時的我只是ㄍ到處衝撞的小寶寶,寫歌、電吉他、組團什麼的對我來說都很遙遠,只能在生活不是太好過的時候去感受這些人在台上丟給我們的東西,那些空氣中的共鳴能讓我忘記很多、想起很多,一直到現在看到有些歌迷跟我說的話都會想起當時的心情。
以前都會站在海景第一排看他們,房間裡也還貼著好幾張那時搶來的歌單,上面還有邦傑寫的筆記「等一下我們會在攤位,可以來找我們喔」,
記得那時在覺醒看乒乓時下著大雨,我和朋友們穿著雨衣唱著《December》在雨中大哭大叫,從腳底喊到腦門的那種放聲呼喊,然後我們走進舞台旁的遮雨棚抱著彼此說:謝謝有你,也謝謝乒乓,生活會因為很多事情傷心難過,真的不要笑那些說「這讓我得到救贖」的人,因為是真的可以!
當時的我總覺得能出現在演出後的大合照裡就很滿足,能和邦傑說上一句話就覺得神奇,能出現在謝老闆的限時動態就能爽一整個月(超stupidWwwwww)三年前去看乒乓現場時還帶著乒乓球拍和乒乓球找他們簽名、把搶到菁菁丟下來的鼓棒供奉在家裡,幹那時候真的是有幾場看幾場,乒乓應該覺得I’m everywhere吧^^。
剛開始最喜歡聽的樂團是雀斑,也會去看SSBB一個人的演出,那時候覺得林以樂看起來超兇,每次表演完只要有機會我就會去跟她說你的表演真的超級棒,她都會用超級尷尬的臉回應我過盛的熱情,現在想起來覺得很好笑,沒想到有天能成為好朋友一起吃美食、一起哭、一起出去玩、一起罵人、一起演出。
有時候跟她一起玩到瘋掉時都會忘記她是那個我從青春時期當神膜拜的女生,也沒親口對她說雀斑在我人生的位置有多崇高,大學失戀哭哭的時候都會在房間自以為在拍MV的唱《累累》,甚至第一次有人找我玩熱音cover團開的歌還是《愛的大逃殺》,真的他媽超多young到爆的回憶都充斥著雀斑的BGM,就像每次坐在機車後座都要聽band version的《假期》和《小美人魚》還有《小宇宙》一樣,重播一千次都不會膩。
還記得有一年生日還不認識林以樂,曾稔文竟然送我那張絕版的《外星人的真相》,幹真的有夠珍貴,現在我們三個竟然變閃亮三姊妹,命運真的他媽很離奇欸,終於同台一定要合體一下吧^^。
看表演聽樂團、開始表演開始玩團,一切看起來都是意外卻好像又不那麼意外,我想是這些人的愛和熱情淺移默化了我們周遭的一切吧,那些無形的東西滲透了我們的人、我們的腦、我們的生活,畢竟人生經歷的每一件事都要有BGM啊
第三個團的故事,就到現場再跟大家分享了,還有好多故事沒說,但應該有讓大家知道為何這次的小毛頭三場對我們來說都是獨一無二的吧?我相信對你們來說也一定是,所以才那麼用心準備三場完全不一樣ㄉshow,每一場的彩蛋都不一樣,那天練台中場的橋段時還一度請團員們暫停因為整ㄍ激動到需要冷靜一下^^。。。。。
最後只是想說,ㄟ,中南部的朋友們站出來ㄌ好不好,沒買到台北場ㄉ朋朋們,來中南部ㄉ場次也不會後悔ㄉ,每一場ㄉ彩蛋都精彩至極ㄟ,超欠萬人大合唱,沒辦在小巨蛋我們已經很客氣ㄌ,你們怎ㄇ可以錯過#show出你的size《酷娃娃檢定站》大考驗???首席大小提琴、G5吉他大車拼、閃亮三姊妹共演⋯⋯還有更多彩蛋真ㄉ不願透露,看到目前的票房我真的要說.. 不是我們要情勒ㄟ,票價這麼便宜也不是要賺錢,真的只是想要大家能一起參與這些有趣的事,
那天在跟曾忍文討論彩蛋時真的忍不住說「幹大家錯過怎麼辦啊,我幫大家出票錢好不好,真的不能錯過ㄟ」,但我沒錢幫大家出票錢,只能好康報你知,大家知道這次的小毛頭會有多好玩ㄇ?????我真的只能說這次沒來的人絕對哭出一條秀姑巒溪啦
我他媽真的不想這麼囉嗦,但這週五巡迴開跑,大家買票唄,或是請大家告訴大家也可以,不敢信這ㄇ用心辦這ㄇ棒ㄉ活動我跟曾稔文竟然有可能要賠錢:)
BGM:我ㄉ情勒時代
🛎 倒數兩天最後機會 💮🎏🎏🎏🎏
🔫 12/11 小毛頭之亂2.0『大寶寶齊打交』台中場:DSPS / 海豚刑警 / 午夜乒乓 :
https://www.indievox.com/activity/detail/20_iV007248e
🔫 12/18 小毛頭之亂2.0『大寶寶齊打交』高雄場:DSPS / 海豚刑警 / 雀斑樂團 :
https://www.indievox.com/activity/detail/20_iV00723b8
和這群Super Master一起同台還要玩一些酷炸天*新把戲*大亂鬥ㄟ
絕對不要缺席吧
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4,310的網紅伊格言Egoyan Zheng,也在其Youtube影片中提到,為何一個酒鬼可以寫出這麼厲害的小說? ─── ☞〈所有東西都黏在我們身上〉全文連結|https://www.egoyanzheng.com/single-post/2019/12/25/所有東西都黏在我們身上──瑞蒙‧卡佛 ☞Instagram|https://www.instagram.com/e...
曾稔文 大學 在 榕幫 Banyan Gang Facebook 的最佳貼文
感謝 おきらく台湾研究所 的愛戴!
長期以來一直被他默默關注,是不是真的有機會去日本發展了呢!
好想去日本演出哦~~~~~
大港開唱 Megaport Festival、 榕幫 Banyan Gang 。成功大學嘻研のメンバーたちが結成したラッパーのトリオ、昨年夏に台北で観たときも盛り上がっていましたが、この日も勢いよくノリよく、人数は多くないもののオーディエンスの熱狂は最大級! 写真撮影が大変でした(笑)。佳曲「甜蜜城市」では、芮芮に代わり DSPS の曾稔文エイミーがゲストボーカルで参加、この貴重なコラボが聴けたのはラッキーでした。(B)
※ミスがあり、いったん削除して再ポストしました。失礼!
#おきらく台湾研究所_音楽
#榕幫 #BanyanGang #曾稔文 #DSPS
#大港開唱 #megaportfestival #megaport大港開唱
#去你的大港 #GoToMegaport
曾稔文 大學 在 DSPS Facebook 的精選貼文
「關於在DSPS組成之前的事」
“雖然我們分開做音樂一段時間,但好像生活還是一樣的緊密,照片裡的朋友都在音樂的創作路上繼續前進。” Deca joins - 謝俊彥
很幸運能和他們相遇讓我原本一片灰矇矇的大學生活漸漸看到顏色,從16歲左右認識到現在已經快要十年,在這十年之間發生的事情現在看下來總覺得每個起起落落都是最好的安排,時間總會帶我們到最好的位置吧。
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DSPS首張專輯「時間的產物」台灣巡迴
6/14 NICE BRO BRO 好朋朋 台北場 : DSPS Release Party with Homecomings
6/15 NICE BRO BRO 好朋朋 台中場 : DSPS Release Party with Homecomings
6/16 NICE BRO BRO 好朋朋 台南場 : DSPS Release Party with Homecomings
6/17 NICE BRO BRO 好朋朋 高雄場 : DSPS Release Party with Homecomings
”在這個炎熱而且適合睡到下午的日子“ 回顧一下DSPS
那一天我們剛結束了在國北教的一場學生辦的演出,記得沒錯我們樂團第四首歌剛出來,團名也在前幾天確定為 Ally Alien(經過算命和星象學所命名)。
好友隨手拿了相機幫我們記錄了下來,圖左方的是林志祥(ex椅子樂團) 再來是李展 (Valley Hi!)、我、曾稔文(DSPS)。
再來是我和稔文,四年過去她分享了了不少脂肪給我。那個時候最快樂的就是去稔文家錄demo或是討論了,曾叔叔大概是擁有世界第一烹飪技術的爸爸了吧.....永遠記得在餐桌吃著漢堡排被嚇傻的自己.....
雖然我們分開做音樂一段時間,但好像生活還是一樣的緊密,照片裡的朋友都在音樂的創作路上繼續前進,下個月他們就要發行第一張完整作品,並與日本樂隊homecomings一起進行一系列的巡演,許多之前沒機會看到這支indie pop樂隊的朋友可以期待一下。
謝俊彥 / Deca joins
6/14 NICE BRO BRO 好朋朋 台北場 : DSPS Release Party with Homecomings
6/15 NICE BRO BRO 好朋朋 台中場 : DSPS Release Party with Homecomings
6/16 NICE BRO BRO 好朋朋 台南場 : DSPS Release Party with Homecomings
6/17 NICE BRO BRO 好朋朋 高雄場 : DSPS Release Party with Homecomings
曾稔文 大學 在 伊格言Egoyan Zheng Youtube 的最讚貼文
為何一個酒鬼可以寫出這麼厲害的小說?
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#瑞蒙卡佛 #美國小說 #文學
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你知道「柴米油鹽醬醋茶」的真正意義嗎?是什麼現實因素磨損了我們的生命?本集我們繼續讀伊格言老師的文章〈所有東西都黏在我們身上〉,你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。
在上一集我們講述了瑞蒙‧卡佛的小說〈所有東西都黏在他身上〉──相愛的年輕夫妻因為丈夫想去打獵而起了爭執,後來和解;女孩下廚為男孩做了早餐,男孩卻不小心弄翻了盤子,將培根、煎蛋等一鍋子食物黏到身上。而見證這畫面的小貝比,他們的女兒,長大後,在聖誕節這天,獨自來到米蘭拜訪父親。女兒對父親說:「我想知道自己小時候的樣子」;父親回應:「我可以告訴你還是小嬰兒時候的事。那與妳有關,可是只有一點點關係」。
一點點關係。那是見證,彷彿又未曾見證。小貝比不會有意識,但確實是在場的,目擊過父母不復存在的甜蜜時光。但究竟是什麼樣的機緣或遭遇讓長大的女兒必須在聖誕節時來到米蘭,向父親索求一個絕無特出之處的兒時故事呢?卡佛始終未曾明確交代。但故事是這樣收尾的:
就這樣,他說,故事說完了,我承認這不算是個故事。
我覺得很好聽,她說。
他聳了聳肩,把酒杯拿到窗戶旁。天色已經暗了,但是仍在下雪。
有些事情變了,他說,我不知道是怎麼改變的,但有時候你不會發覺,有時候也不希望它們改變。
對,這倒是真的,只是──她沒有說完她想說的話。
她停止這個話題。從窗戶的倒影中,他看到她正仔細看著她的指甲,然後她抬起頭,興高采烈地問他可不可以帶他參觀米蘭市。
他說,把靴子穿上,我們走吧。
但他待在窗邊,回憶著。他們曾經歡笑,依偎著彼此笑著,直到淚水湧出,而其他的一切種種──寒冷,和他冒著寒冷要去的地方──都在外面,在外面不遠。
小說結束。離那一天打翻培根、煎蛋,已倏忽過了二十多年,當年的小貝比已然成年,但與父親看來似乎並不熟稔;而父親則獨居於米蘭。伊格言說,許多看不清的故事(想必皆以分離與敗壞為主題)懸浮在這敘事的空白之間,然而如此真切,帶著粗礪而明確的觸感。像一座湖,湖水清淺前緣的沙岸,你看見群聚的細沙困處於此(它們的形象是憂傷的、雖則多彩但仍帶著某種光度不足的灰暗),僅僅露出模糊的,不明確的稜角;隨後便無聲消逝於吋吋加深的水中。「她停止這個話題」──故事轉身離去,於時間與對話的縫隙間缺席。窗外大雪紛飛,無數的變動與死亡猶且在冰冷中流動醞釀──他們「曾經歡笑,依偎著彼此笑著,直到淚水湧出」;而即便如此,我們所擁有的,或人生所可能擁有的,依舊僅僅只是寒冷,以及,薛西佛斯式的,終究徒勞的行進,手無寸鐵但持續不斷冒著寒冷要去的他方──「其他的一切種種──寒冷,和他冒著寒冷要去的地方──都在外面,在外面不遠。」
伊格言說,這就是無可迴避的終局。。。。。。
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伊格言,小說家、詩人,《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄:伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字,並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等;並入圍英仕曼亞洲文學獎(Man Asian Literary Prize)、歐康納國際小說獎(Frank O'Connor International Short Story Award)、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」;著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會(Literarisches Colloquium Berlin)駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊(IWW)訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
Readmoo專訪:
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
香港明報專訪:
https://news.mingpao.com/pns/副刊/artic...
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小說是什麼?我認為,好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼?猜想一則符號系統(於此,是文字符號系統)中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小,甚至有可能終究無法被證明(哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事);但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明,是我們閱讀此則猜想,從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性,那麼,它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
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曾稔文 大學 在 典藏ARTouch Youtube 的最讚貼文
「遠方的行星:趙春翔藝術展」多位熟稔趙春翔其人其畫的藝文界人士,分享各自對趙春翔繪畫美學、藝術成就、往事背景的解讀與評析。
發言者包括:策展人王嘉驥、尊彩藝術中心負責人陳菁螢、收藏家施俊兆、羲之堂總經理陳筱君、香港設計師暨收藏家劉潼、台北教育大學人文藝術學院院長郭博州、新時代畫廊負責人張銀鏘、協民國際藝術負責人錢文雷、收藏家陳功、藝評家黃海鳴、曾與趙春翔交遊多年的旅美畫家黃志超、佳士得亞洲區副主席暨亞洲20世紀及當代藝術主管張丁元。
專題延伸閱讀,更了解趙春翔: http://bit.ly/2YOb8DA
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遠方的行星:趙春翔藝術展
特展開幕茶會|2019.04.12,15:00-17:00
展期|2019.04.13-07.07
地點|亞洲大學現代美術館
地址|台中市霧峰區柳豐路500號
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曾稔文 大學 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
炎天暑月,天水圍宛如一座密樓圍城,滴風不漏。
高樓下,一路之隔,有一處奇怪空曠地。內有一家小醬油廠,和一排排深啡色的瓦缸。
醬油廠和瓦缸是一個中年男人的命根。
男人叫黃國輝,九龍醬園第三代掌舵人。他一生,與醬油有糾纏不清的關係。
曾經忽視到珍而重之。
今天,他每年的生日願望,是長命百歲。人健在,醬園才可繼續在空地上,親吻陽光。
九龍醬園,100年老字號,但無論工廠招牌,產品招紙,甚至黃國輝的卡片上,都很少出現九龍醬園一名。有的,只是美珍這兩個大字。當中原來有轉折。1917年,黃和甫(黃國輝的爺爺)和幾個鄉親合作,創立「美珍醬油菓子廠」,生產豉油、醬料、涼果、酸果等,主要賣埠歐洲。生意一直不俗,直至1941年,香港淪陷,因正值日本攻打美國,見「美珍」招牌有個美字,頓生憤懣,切斷外銷之路。當時已傳到第二代黃洪(即黃國輝的爸爸),將美珍改名,其時醬園設於九龍城,遂信手拈來「九龍」一名,專注內銷,獲不少街坊食客賞識,亂世現生機。戰後,他們決定保留九龍醬園字號,服務香港,美珍繼續主攻外銷市場,花開兩朵。「所以九龍醬園,其實即是美珍。」
五十年代是豉油盛世。「我聽阿爸講,香港嗰時有五大家頭,華珍、宜珍、冠珍、美珍、品珍,我們排第四,嗰陣好巴閉,做豉油真係有出頭天。」當時香港經濟起飛,九龍醬園出口內銷生意兩得意。那時坐巴士不過一毛幾角,他們卻能靠賣豉油,年賺過百萬。全盛時期,西環、中環、銅鑼灣、天后和筲箕灣皆有分店。九龍醬園,於醬油界是無人不曉的巨人。
奈何到八十年代,地價急升,需要大片土地的豉油業大受打擊,又因粗製、廉價豉油氾濫,令珍字輩老派豉油廠一顆一顆墮落,有的移民,有的轉行,有的不再生曬豉油,輝煌日子成絕唱。美珍醬園,也要從九龍城搬到元朗屏山,部分廠房被迫北移至大陸,門市只餘嘉咸街一家,他們更獨靠美珍的外銷生意,補貼九龍醬園的本地生產。黃國輝說笑道:「如果當時無賣塊地畀政府,留到依家,可能好似人哋賣豉油賣到起咗XX花園。」八十年代是豉油業最艱難的時間,偏偏黃國輝卻在這時接手祖業。
人在異地 方知誰最珍貴
天天吃着豉油,小伙子不會細味其中,到失去時,才發覺有些東西留在心中。黃國輝18歲到加拿大留學,大學讀農務系,習慣當地生活,惟獨吃不慣西餐,轉吃中餐,卻又覺得不對勁。初時以為水土不服,後來才知是豉油「出事」:「我食靚豉油長大,以前唔覺亦唔識珍惜,身在福中不知福。」有次,爸爸到加拿大探他,帶來一樽自家出品,他吃後,雙眼發光,是從前吃慣純正的味道,是自己深處味覺的記憶。他開始重新審視自己的祖業。
1981年,29歲的黃國輝,決定回流香港,試過出外找工作,「漁農署、ICAC都請我,係幾巴閉。」但還是心繫家業,最終被父親說服,加入醬油廠。黃家三兄弟中,只有他肯承繼。「始終要有人做。阿哥喺加拿大當會計師,細佬啱啱結婚有家室,我最吊兒郎當,所以阿爸氹我入局,哈哈。」開初他抱着一試無妨的心,但一栽進去,才發現有他珍視的價值。
黃國輝在外地十年,浸過鹹水,知道天空很闊。但自從踏進廠房,他才驚覺原來一家小小的醬油廠,一樣是個大千世界。祖傳家業,秘釀一支豉油,材料、時間、工夫全部都很重要,絕不能急功近利。
製豉油,先要將黃豆烚熟。再將麵粉與黃豆拌勻,給菌營養,讓它通氣。接着是上糟,將黃豆放進攝氏40至42度的房間內,發酵一星期。然後於缸內,淘入攝氏18度的鹽水,在陽光下生曬,平均曬期100日。
「陽光可分解黃豆內的胺基酸,是最天然最乾淨的方法。」九龍醬園的豉油之所以好味,全因其堅持生曬,跟外頭用機器弄乾,風味是兩碼子的事。陽光好,黃豆的胺基酸分解得快一點,豉油會呈黑漆,味道濃郁,豆味猶存,色香味俱全。但若陰天下雨,黃豆未能及時分解胺基酸,色澤未夠,味道稀淡,惟有多熬一會,延長收成期。一切就是這樣要望天打卦,導致不能大量生產。
擇善固執 帶來意外收穫
九龍醬園現時共賣五種豉油,不少都走高質路線,專攻食家市場。經天然生曬的,主要分為「頭抽」及「二過」兩種釀製方式。最招牌的是「頭抽」,用燉雞打個比喻,一隻雞燉一鍋湯,頭啖湯永遠是最濃縮,自然鮮味十足,稱作「頭抽」,加水煮下一鍋的,必然會變淡,那稱作「二過」。其「金牌生抽皇」及「金牌抽油皇」均是頭抽,放瓦缸100日,味香濃,豉味足,賣百多元一瓶,依然有價有市。次一點是天頂、原生抽、甜豉油等,是抽走頭抽後,再加鹽水曬100日而成,正是二過,各賣七十餘元,味道次一等,但依然甚具風味。
他們的豉油與別不同,還因其古董瓦缸,白天吸收,晚上懂透氣呼吸,令豉油味道更鮮活,是石缸無法比擬的味道。可惜瓦缸屬古董,買少見少,加上佔地甚廣,不合成本效益,所以不少醬園,寧用化學方法取替,摒棄傳統。「瓦缸釀製,好多時會帶來一些意外收穫。」黃國輝順勢一指瓦缸邊緣,看到一些鹽的結晶,他說,那是盆鹽。
原來用瓦缸生曬黃豆時,水分蒸發,結成鹽霜,證明鹽度飽和。他隨即用鏟子,從盆中刮出棕啡色的結晶,再放到鋼造網子上,用錘子逐塊敲打。這就是盆鹽,味道帶豆香,鹹而鮮活,用來煮湯,往往令味道更添層次。但盆鹽難求,不常有,所以較少公開售賣,只在食家熟客之間流傳。黃國輝續道,有時夠產量也會賣,但要一百元一小瓶,屬寶中之寶。
即使能製作出高質產品,但豉油生意,在香港,還是不易為。九龍醬園內銷本地,只佔公司的10%,黃國輝需要靠外地訂單,才可找到生存空間。「我們現時最大出口國是荷蘭,荷蘭一個省的訂單,都大過香港啦。貨櫃小的20呎,大的40呎,一落地就收錢。」他們把豉油、醬料、酸果等,用美珍名義,出口到外國,有華人的地方,有中菜的地方,就有他們蹤影。反觀香港市場呢?實在細小,「邊度有得賺呀?計時間、心機、人工,最多打個和。」但黃國輝卻甚聰明,知道香港食家多,懂得欣賞高質豉油,專攻優質市場。論質素,美珍出口到外國的,根本沒法比,就算是AA級,也不過從石缸中榨取。「外國人唔識分,睇價錢做人。係香港食家食客先食得咁招積。」黃國輝從來沒想過放棄香港市場,他只想在狹窄的路上,找出生機。
是故九龍醬園也兼賣不少偏門的失傳食品,如夏天時令的仁稔。「以前錦繡花園附近滿山都係,後生仔未必知係乜!」現時在香港難找,他們惟有從國內特地找回來,每年只有五六月當造,較罕有。將它用豉油與糖醃製,製成小吃,酸酸甜甜,清爽盎然,是悶熱夏天的最佳涼伴。「齋做豉油,齋做香港,真係無得賺,惟有兼做其他,咁先有利可圖。」
不離不棄 路上注滿記憶
黃家大部分人,已經移民加拿大落地生根。惟獨他和父親,這些年為醬油廠鎮守香港。「我唔鍾意嗰邊嘅生活,嘢食唔得,我條根喺香港,始終唔想離開。」他寧願辛苦點,做太空人兩邊走,也從未想過離開。爸爸幾年前過身,工作到九十歲,每個星期落廠一次。黃國輝迄今也六十有七:「我沒冀望下一代接手,反是希望自己健康,做多30年。」他的子女都身在加拿大,暫未有人想回來幫手。兜兜轉轉,就只剩下他,孤身走我路。
黃國輝如老爸一樣,天天回廠,一個人,偶而會想起從前的日子。那是人生中最快樂的時光,只是當時不知道;他拖着爸爸的手回廠上班,「以前未有屯門公路,行青山公路入廠,好遠,路邊都是牛,好似去旅行咁開心。」言教不及身教,老爸日復日的工作,竟影響了身邊的年輕人。黃國輝應承過爸爸,一日人在,一日都有九龍醬園。
「我好記得,爸爸好勤力,總係做嘢到深夜。有一次,晚上離開工廠,街冇晒街燈,阿爸開車摸黑搵路,搵咗足足一個鐘,佢一直搵光嘅地方。」當年摸黑找路的畫面,就這樣烙在心中,當身在一片漆黑中,他仍相信會有路,和有光。
九龍醬園
地址:中環嘉咸街9號
營業時間:8am-6pm(星期日休息)
電話:2544 3697
撰文:莫小巧
攝影:謝致中
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