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「有什麼簡單的復能訓練可以學習嗎？」
「聽人家說政府有復能資源要去哪邊找？」
來來來，不管是錯過或是路過～
這期電子報與大家分享「最佳的照顧，就是不用照顧！－家庭照顧者講座」精華資訊，不論是簡易復能訓練或是找資源，包山包海一次掌握！
滿滿的實用知識一定要好好收藏❤
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https://mailchi.mp/silverliningsglobal/20191226
【選對人生套餐，遠離臥床生活！】
#家庭照顧者講座 #精華分享
「復能不是復健，不是將個案與治療師從醫院的環境換到到居家而已，而是讓長輩從過往生活中感興趣的、喜歡的事情，找到動機去恢復或維持自主生活的能力。」銀享全球營運長鄭文琪女士在照顧者講座中，與大家分享找尋復能資源前，應掌握的復能基礎觀念。
「復能」強調的是恢"復"生活"能"力，因此，需要優先了解長輩想要恢復的動機和目標，如：希望下床和家人一起吃飯、可以走出門去逛市場等，再來制定訓練的內容，個案有「想要」的動力，才有機會與可能性達成復能目標。
這次前來參加講座的家庭照顧者當中，近9成為女性，有6成為50歲以上中高齡者，可以想像面對長時間照顧所需付出的心力，勢必一天比一天更加吃重。
因此，有效的運用政府與民間單位資源，甚至是將家中的外籍看護轉換成照顧助力，幫助個案逐漸恢復生活能力，才能夠讓照顧者可以從勞累、壓力中得到紓緩，並提升彼此的生活品質。
「你想要選擇哪一種人生套餐？是再次下床走動，能自己去廁所，還是放棄復能持續臥床，最後得包尿布，和用鼻胃管灌食？」治療師王志元先生分享選擇「復能」與否，人生就有可能會有著不同的景況。
「復能」雖不是仙丹，更不是特效藥，因應被照顧者不同的身體狀況，也有適用的條件和限制，但「復能觀念」卻是人人應該要具備，讓我們持續作主自己的生活。
【同場加映】
基本復能訓練教學「起立坐下」小動作大學問！
志元治療師於講座現場特別示範，如何透過「起立坐下」的基本動作，訓練腿部與腰部的肌肉，以及這個看似平凡不過的訓練，又如何促進失能長者的心肺功能！（完整教學請點擊下方影片）
#最佳的照顧就是不用照顧
#銀享全球
【靠「復能」和天花板說再見！】
「覺得好累，我不想活了..」已經住在護理之家一年，77歲氣切全臥床的林阿公，在紙上寫下他內心絕望的聲音，而唯一讓他有活下去的願望，是能夠返回他熟悉的家。
由前台中副市長林依瑩女士一手開辦的「伯拉罕長照創生基地」，座落在台中和平達觀部落，而這次要返家的林阿公，就是和平區雙崎部落的居民；伯拉罕團隊為了幫助林阿公找回活下去的動力，並且能如願返家，量身訂製了復能計畫。
複雜性個案返家本來就有相當的挑戰，尤其又在各類照護資源不足的山區部落。林阿公當時需要密集頻率的抽痰，返家後如何進行24小時照護人力配置，並整合跨專業團隊，每個環節都需要事前縝密的安排和準備，才能讓阿公順利回到熟悉的環境與親友相伴的家鄉。
返家後的六天，林阿公已經能下床使用助行器步行，並脫離鼻胃管，從原本吃管灌食物，晉級到巷口的美X美早餐😂；到現在約二個月的時間，阿公也成功拔除氣切，終於能脫離紙筆與大家好好聊天，讀聖經。
透過這支影片和大家分享復能如何一步步的幫助林阿公，脫離每天只能望著天花板的生活，並且回到他心愛的家園，與家人團聚，重拾生活動力！
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[12/19 免費講座活動] #家庭照顧者專屬講座
▍主題：
「最佳的照顧，就是不用照顧！－掌握關鍵知能，遠離臥床」
我們邀請到兩大重量級講師～畢嘉士基金會執行長 周文珍女士、銀享全球營運長 鄭文琪女士，將於講座中不藏私傳授秘辛：
1.如何透過專業團隊，結合輔具應用與生活訓練，幫長者找回生活自主權。
2.帶你一次掌握各方實用資源，讓照顧不再孤單，一同邁向復能新生活。
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ℹ講座資訊ℹ
🔸時間：2019/12/19(四) PM14：00-16:30
🔸地點：台北誠品敦南 B2F視聽室
(台北市大安區敦化南路一段245號)
名額有限～立即前往報名>>https://slg.pros.is/DVMSG
#家庭照顧者講座
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厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。
麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。
到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。
野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。
運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。
可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。
梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。
燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg
在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。
值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。
口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。
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🙆🏻♀️🥇比利時Doomoo Basics寶寶行動眠床👧🏻
BoBo出生到現在快兩個月，Bo媽我想要帶她出門真的是千呼萬喚才成行，還好我們有這個行動床，
BoBo的第一次散步行非常順利開心，讓我們新手爸媽沒有手忙腳亂，安心不少！
一暝大一吋，新生兒寶寶👶🏻需要大量睡眠，BoBo 又有起床氣，如何讓BoBo 外出時也能像在家裡一樣睡香香的？
Doomoo Basics 外出嬰兒床，寶寶忽然愛睏了直接可以呼呼大睡，
臨時需要換尿布時，不需要另外找地方處理，Doomoo Basics 外出嬰兒床 就是現成的尿布檯。
特別推薦給經常往返娘家婆家，急需臨時臥鋪，或需要短距離移動熟睡中的寶寶，以及熱愛戶外活動的父母。
居家使用，它是寶寶專屬的安全空間，特別是新手媽咪母嬰同床，深怕一不小心壓到身邊的寶寶，
或是被子不慎蓋住寶寶口鼻，便可利用它營造『床中床』的情境，四周側板的高度和硬度足以支撐，
即使大人翻身也不驚動小寶貝，又能就近方便照顧，是非常棒的設計！
當初覺得需要這個包就是因為我們都很喜歡戶外活動，未來也希望寶寶可以一起行動，
果然阿Bo第一次出門，比利時Doomoo Basics寶寶行動眠床完全派上用場啦！
好處多多我來ㄧㄧ分享給大家
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比利時Doomoo Basics寶寶行動眠床 它的造型比較耐看簡約，
看我們買的嬰兒推車就知道啦！百搭很重要啊
🍼長的背帶是身上側背用，短背帶是可以固定在嬰兒👶🏻推車上！ 跟我們的推車還蠻搭的～～❤️
🍼功能多變：可以是媽媽包，也可以是嬰兒床、臨時尿布台
🍼重量輕盈：輕量升級版僅1500克，超省力無負擔
看我背的那麼開心就知道，媽媽包就是要媽媽願意背啊！它本身重量很輕，背起來也沒有負擔！🙆🏻♀️
而且我最怕外面的公廁，更別說尿布台了吧！我自己都常常憋尿，現在寶寶有了 比利時Doomoo Basics寶寶行動眠床，再也不用怕髒髒尿布台，她有自己專屬尿布台！哈哈😄
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🍼貼心設計：五大口袋雙拉鍊設計，育兒物品好收納好分類好拿取
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Bo媽奶量多，我們小阿Bo全母奶，外出帶凍奶也不麻煩！有保冰保溫袋！😎
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0M以上，最適合用於6M以下新生兒，
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