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#PORTHOS葡國老人牌沙丁魚罐頭
這是我吃過最鮮嫩，魚隻最完整、口味最豐富、包裝最美最時尚的沙丁魚罐頭~~
這人家送我的，吃過一次之後，就自己下手買來放家裏食物櫃當存糧..
他可以直接開來配白飯配稀飯.可當下酒菜
可以煮義大利麵、可以夾土司...炒飯~
也可以加一些青菜當涼拌菜或
之前我在澳洲最喜歡吃的沙拉就是一盆美生菜加一點玉米，然後倒一罐沙丁魚當沙拉醬..就不用另外弄沙拉醬...
這樣一盆生菜沙拉簡單好吃又低脂肪~
PORTHOS葡國老人牌沙丁魚罐頭
🐟老字號，PORTHOS迄今已逾百年歷史
🐟一罐有一整尾魚
🐟富含DHA、EPA和多種礦物質，
🐟鈣含量超高，一瓶罐頭的鈣質含量等同於你喝13杯鮮奶
🐟成分天然:以橄欖油、辣椒和黃瓜等配料
🐟運用葡萄牙獨特的浸漬技術
🐟口味多、風味佳
禮盒也很適合送人喔!!
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#沙丁魚罐頭 #PORTHOS #老人牌沙丁魚罐頭 #葡國老人牌沙丁魚罐頭
#最好吃的沙丁魚罐頭
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沙丁魚的骨很細，肥丁很笨不會吐骨，以前做過沒化骨的沙丁魚罐頭，好吃但有點狼狽。有一次發生了一個小意外，用這個做法，魚骨竟然變得鬆軟可以吃。自己做沙丁魚罐頭低鈉，適合不同年齡層的人，不用挑刺就像吃罐頭一樣，真是太爽了。這裡處理魚的方法，還適用魚骨幼細的小魚，鯖魚、秋刀等都可以製作。
沙甸魚最初在意大利薩丁尼亞島（Sardinia）捕獲而得名，肉質鮮嫩甘甜，油脂豐富。可煎、烤、風乾、鹽醃、熏製、製魚粉或魚油。沙甸魚含有豐富 DHA，有「聰明魚」之稱，常吃沙甸魚能促進大腦發育，提高記憶力及學習能力，有助兒童智力發育，亦能降低老年人患老腿化症的風險。此外，其 OMEGA-3 脂肪酸，能預肪膽固醇過高及心血管疾病。豐富的鈣質老少咸宜，營養價值很高。
【更正】
感謝＠pakng1218 提供的資訊，抱歉我沒核實魚的資料
影片裡新鮮沙丁魚正確的名稱是「紅尾冬」
Pterocaesio digramma (Bleeker, 1864)
雙帶鱗鰭烏尾鮗 F371 Caesionidae 烏尾鮗科
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#ASMR #沙丁魚 #sardine
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照燒真的很鹹
單吃或者運用醬汁料理都行
茄汁很微妙
但後加工處理應該有不少料理方式變化
不太搶戲
鹽水基本上保留了80%的魚味
喜歡沙丁魚味道的人選這個就對了!!!
#誠品#開箱敗家時間 #老人牌
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