關於 最後祝大家新年都能平安喜樂 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

.
10年的時光
小少年們都一一變成真男人
一路一起的成長
我們的台灣應援每場都是美好的回憶
真心為自己參與過的過去感到驕傲和珍惜
這是屬於台灣ELF和SJ間特別的記憶
即使他們變成了老少年
我們仍然會在台下為他們應援
揮舞手中的寶藍色
因為，整個青春時代都是SUPER JUNIOR
我們說好了
要像沒有明天一樣相愛
.
.
現場自取預購表單>>
--------------------------------------------
SUPER CAMP1314 情人限定禮包> https://goo.gl/AKh2dq
.
網路露天訂購直通車>>
--------------------------------------------
SUPER CAMP1314 情人限定禮包> http://goo.gl/hN7n3V
SUPER CAMP1314 情人紀念馬克杯> http://goo.gl/IvidhG
SUPER CAMP永遠的寶藍 SJ手機防水袋> http://goo.gl/nl6Zfc
.
1314 情人紀念款手機殼\ 一般型號> http://goo.gl/T3Dfwl
1314 情人紀念款手機殼\ 特殊型號> http://goo.gl/LaSLU4
1314 情人紀念款手機殼\ 透明款> http://goo.gl/RgEwcB
SUPER CAMP妖精閃光彈手機殼> http://goo.gl/kdCnHx
.
.
.
#首先願所有南部的朋友都能平安
#krstar55 #krstar_55 #SJ #SUPERJUNIOR #1314要和哥哥過好害羞 #這次的禮包有許多新嘗試 #妖精終於也有閃光彈 #藍色透明提袋好看到無法形容 #限定巧克力是飛過半個地球送來的 #因為十分珍貴所以只能給9顆 #不曉得有沒有人看得出我們這次的用心 #歡迎大家用壓歲錢把他們帶回家吧 #最後祝大家新年都能平安喜樂

越接近過年焦慮感會不會越重呢？
家母最近想到就會問我，過年你有沒有要幫忙煮年菜
還是要買現成的就好

買現成的好啊～方便又省事，確定的話我就來張羅

網站逛一圈，阿目似乎都興趣缺缺
雞湯的雞會不會太小不夠 「熟」不好吃味道不足...
照片上的豬腳看起來小小的沒啥肉...
白鯧米粉不用1000真的可以嗎？

好的為了解決阿目的疑惑跟困擾
只好親自動手煮個「紅燒牛三寶和另個炊飯」
過年時帶去阿嬤家圍爐～

依照之前做調理包的經驗來看
燉煮也可以如法炮製，依樣畫葫蘆
沒問題！甘單，就交給我吧

料理流程就同影片那樣，程序一個不少
蔬菜備料、川燙去腥、炒製、燉煮、所有食材合體
不同的是我要提前準備好半成品完成燉煮前的步驟，然後用新冰箱的急凍功能
快速的將做好的半成品急速冷凍起來

PS. 金基師家的冰箱有練過
新鮮急凍結的商用等級5倍速冷凍，不凍傷食材組織
解凍時不會造成食物原味流失，保持食物好滋味
然後在圍爐當天退冰，接續煮完成這道料理
新鮮度“100分” 還省下了扛一鍋滷水移動的麻煩
也不用反覆熱菜，影響食物的風味！好處多多

料理影片有些小眉角，因片長關係沒法度詳述
如果你有看文字就留意一下囉～

川燙去腥
牛肚的味道比牛筋重很多，所以要先川燙牛筋
之後才是牛肚，處理牛肚時如果擔心有牛羶味
薑片、黃酒、花椒、青蔥可以適量多放一些去腥

牛筋
外層包覆的筋膜燙過之後再處理，會容易很多
用中式菜刀來切割會比西式廚刀來的省力

牛腩
拆封後的牛腩用廚房紙巾擦拭掉血水就好
用水洗瀝乾、擦乾會很難炒出香氣來
煎炒不用額外放油，牛腩油脂就很足夠了
太多油會容易膩口

調味
這部分就見仁見智了，我原先是打算放很多香料去作調味
但在炒製過程時覺得，目前的香氣就已經很棒了，好似不太需要
另外添加什麼 XD
如果想額外增加些香氣，這些香料可以提供參考～
月桂葉、八角、丁香、乾辣椒、花椒、桂皮、小茴香、草果、白胡椒粒
不用都來，挑幾個你自己喜歡的就好囉！

最後預祝大家
新年快樂，平安喜樂～老派但很有誠意