有在下廚的朋友歡迎一起來參加。
不論是不是澎湖人,不管是不是身居澎湖,只要對澎湖有著一份情感,都可以以食譜形式表達在縈繞在腦中最想念的澎湖味。
獎項相當豐富,趕快呼朋引伴一起來參與這樣的盛事吧。
參考食譜文章:
http://anniekoko.com/pumpkin-cook/
活動連結:
http://www.penghu-storyfeast.tw/form.asp#event-3
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,我的Instagram https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw 影片中提及的餐廳和小吃 這次回家一直在尋覓小時候的味道,還有一些餐廳沒吃到,像是案山排骨麵、牛肉湯等等,有機會的話再跟大家分享。 01:01 找食間 是觀光客較少的義大利麵和燉飯餐...
最想念的澎湖味 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳貼文
【#食譜徵件拿大獎 #最想念的澎湖味】外婆還住在澎湖灣嗎?想念外婆,有請出馬幫忙寫下懷念的食譜!
🥘烤味噌土魠魚🥘
「土魠魚是澎湖冬天最具代表性的魚類,對澎湖遊子來說,它總是帶著一股魂縈夢牽的滋味,不只是魚肉本身的香氣和口感,更因為產季正值農曆過年,也象徵著一家團圓的味道。
只是近年因會捕獲量減少,價格不斐,小小一片往往要4-500元,冬天的土魠魚油脂豐厚,簡單抹鹽乾煎即是人間聖品,這道日式作法的味噌烤土魠,除了保留土魠魚的油脂和口感,也散發著淡淡的味噌香氣。」
👉投稿跟分享給你的澎湖人朋友、到過澎湖的朋友,以及一直想去澎湖的朋友!https://goo.gl/GYshWU
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材料:
土魠魚 1片
味噌 3大匙
米酒 1大匙
味醂 1大匙
糖 1大匙
檸檬或金桔 半顆
作法:
1.土魠魚先洗淨,將味噌、味醂、米酒、糖混合均勻,塗抹於魚片上。
2.將魚片和醬料一起放入保鮮袋裡,置於冰箱冷藏,醃一夜或1-2天。
3.從冰箱取出醃好的土魠魚,洗去醃料(一定得洗淨,否則烘烤時會焦黑),放入烤箱,上下火約220℃,烤約半小時。
4.家庭每台烤箱溫度狀況不一,每一片土魠魚的厚度也可能不同,烤至表面變色即可,須注意避免烤焦。從烤箱取出魚片後,擠上檸檬汁或金桔汁,即可享用。
澎湖故事宴食譜徵件活動截止日期只到 107 年 1 月 10 日,有iphoneX、機票、調理機等大獎等你來拿!
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#澎湖家鄉味 #南瓜米粉 #南瓜蒸蛋 #食譜徵稿
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我吃過很多道地的澎湖家鄉味,其中我最懷念的竟是這一道南瓜米粉,金黃軟嫩的南瓜包裹著每根米粉,那滋味啊~~~真是好吃的沒話說。
你也喜歡澎湖嗎?澎湖有不少當地獨特的食材,例如南瓜就是其中一項,現在你也可以寫下跟澎湖食材有關的食譜,一起來參加食譜投稿活動。
不論是不是澎湖人,不管是不是身居澎湖,只要對澎湖有著一份情感,都可以以食譜形式表達在縈繞在腦中最想念的澎湖味。
發揮你的巧思,食材只要是跟澎湖當地有關,在你家市場找得到就行! 並將食譜照片與文字上傳至活動網站,就有機會拿 #iPhone X 以及各大獎項喔。
活動截止日期只到 107 年 1 月 10 日,請把握機會、火速投稿去囉!
投稿網址 https://goo.gl/GYshWU
http://anniekoko.com/pumpkin-cook/
最想念的澎湖味 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
我的Instagram
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
影片中提及的餐廳和小吃
這次回家一直在尋覓小時候的味道,還有一些餐廳沒吃到,像是案山排骨麵、牛肉湯等等,有機會的話再跟大家分享。
01:01 找食間
是觀光客較少的義大利麵和燉飯餐廳,食材新鮮,味道也不錯,甜點很好吃,推薦青醬及南瓜系列。
01:50 九農豆花
澎科大附近的豆花店,店內主打所有食材、冰淇淋、豆花都是手工製作,有經過可以吃吃看但是不需要特地跑過來,味道不死甜,豆花中規中矩。
03:13 香亭土魠魚羹
我小時候最常吃的土魠魚羹麵,他現在味道還是跟小時候一模一樣,但是魚塊變得比較小塊,價格印象中也漲價了,湯頭是清甜的湯,有蔬菜的甜味,魚塊完全沒有腥味,只是有些人可能會覺得粉皮稍微厚一點點,但我自己是滿喜歡的,光復路和文康街上各有一家,推薦要吃吃看!
03:22 青泉豆花
中規中矩的豆花店,因為開在我的母校(馬公高中)附近,所以平時很常去吃,他的豆花是沒有調味的,要加糖水,糖水可以選擇用豆漿代替,每一天的有的材料不太一樣,推薦有看到芋泥球和粉粿的話可以點!
04:47 仙人掌冰淇淋
以前如果沒有嘗過仙人掌冰的話,建議要吃吃看,可以先吃吃看看傳統的,再吃有改良過的創意口味,通樑附近有滿多小店,都可以嘗嘗看。
04:59 阿枝葉炸粿
其實我沒有特別偏愛哪一家炸粿,跟仙人掌冰一樣,外垵、通往西嶼的路上有1,2家炸粿,味道都好吃,不一定要選人多的去。
06:02 二崁杏仁茶
我大愛的杏仁茶,香濃好喝!菜單上沒有一大罐的選項,但是如果喜歡喝的話可以跟老闆說,可以一次買一罐,但是要注意杏仁茶盡量要趕緊冷藏,所以如果還有很多行程要跑的話,建議還是買小杯的淺嚐輒止,不敢喝杏仁茶的話,也可以嘗試同一家的海燕窩。
06:21 岡山羊肉
我最愛的羊肉炒飯!他的炒飯是偏稍微有一點醬汁的那種,味道非常好,有經過的話可以試試看,炒麵和羊雜湯也很好喝,羊肉給得很大方,不過如果比較餓的話,他的白飯超微比較少哦!
06:59 二信飯糰
是比較偏向古早味的飯糰,內容物有菜圃、肉鬆、油條、火腿和雞蛋,我覺得沒有到需要排很長的隊伍買的地步,這其實就是我小時候的普通早餐,還有上大學之後很想念的味道(雖然我現在覺得政大的傳香飯糰比較好吃),但是如果喜歡古早味的話可以吃吃看,我喜歡白米大於紫米,有幾次買過飯比較濕軟一點點,但大多數時候還是粒粒分明。
04:17 四季珍珠肉圓
大推的菜市場美食!在北辰市場裡面,皮Q肉餡好吃,加入竹筍多個口感,蒜味醬汁大加分,當早餐很不錯~
08:09 阿豹香腸
大腸包小腸的香腸和米腸都是自己做的,米腸裡面有油蔥和花生,所以不能吃花生的人要注意。香腸滿多汁的,炭烤的味道很香,有機會經過的話可以買,要記得自己加蒜頭!旁邊的關東煮價格不便宜,不過有一些料平常如果沒吃過的話可以嘗試看看,香菇貢丸滿不錯的,可以吃得到香菇的口感。
08:37 梅乃之小舖
我在澎湖最喜歡的飲料店,真材實料,冰沙、果汁都是用真的水果打的,我們很常飯後繞過去買芒果冰沙還有木瓜牛奶。
09:48 三哥香雞排
雞排的醃料很特別,有股酒釀的香氣,想要試試看的話,下午三點一開門就要打電話,不然應該就訂不到了。
10:43 白灣景觀餐廳
食物味道還好,價格稍貴,但是景觀一級棒!建議早上或是下午有夕陽的時候去可以看無敵海景,如果有寵物的話,坐在戶外是可以攜帶寵物的哦!

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澎湖必吃美食 阿豹香腸攤
澎湖在地人最愛的下午茶,外地人吃了會想念的美味,就是這傳統的香腸、米腸、關東煮,還有喝到飽的湯!尤其香腸一條只要20元超便宜!
全文閱讀:https://wp.me/p6bUtH-nPf
澎湖食尚玩家懶人包 https://taiwantour.info/penghu-attractions/
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阿豹香腸攤地址
地址:澎湖縣馬公市仁愛路99號
電話:0935017985
營業時間:12:30–19:00

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這次在我的IG搜集了一些觀眾的旅居國外小故事~
這次很多人踴躍分享自己的故事,真的讓一度很有感觸想落淚😆
歡迎大家也在留言處留下你的旅居故事吧❤️
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