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#新手料理上菜推薦 #食譜推薦 #推薦食譜書
沒辦法出門,只好自己做滿足需求
#最火紅的韓國餐廳菜:市場上最熱門的88道韓式料理一本收錄
這本食譜最棒的是難度降低,美味不變~
化繁為簡好適合我這個懶蟲🤣
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最火紅的韓國餐廳菜 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的精選貼文
#在家沒事就做菜,待在家就會沒事
同學們,可能不太知道,我除了烘焙其實也好愛料理喔,這陣子我特別迷戀韓國菜。
「料理儼然已經是我考驗自已實力的每日幸福儀式。」
去年因為參賽,去了幾趟韓國,就是因為太愛吃韓國菜,還去上當地的料理課,學做泡菜,海鮮煎餅,燉到雪白的人蔘糯米雞...等,寫到這,我又滿滿回憶湧現,想起韓國老師與同學。希望她們也是保持健康與平安。
而最近在家我也會經常料理各式不同的韓國菜,因為這陣子很努力拜讀 #黃景龍師傅與王陳哲師傅的新書 #最火紅的韓國餐廳菜
裡面有我很愛的韓式炸雞🍗,辣炒年糕,韓式糖餅,韓式烤肉飯,鐵板烤豬五花等......(你們聽聽這菜名是不是非常值得口水流滿地🤣)
緣分很微妙,跟黃景龍 龍師傅結緣可以從2年前我的第一本書說起。
當時我們同一個出版社,我第一本書《翻轉烘焙教室》出版後,換龍師傅《經典台菜95味》。
這兩年在很多場合會碰面,許多比賽中也一起擔任評審。黃景龍師傅總能帥氣出現,那裡有他氣氛就很輕鬆自在,因為他的好人緣。
真幸運,上個月我們的新書一同岀版,所以我很榮幸去參加《最火紅的韓國餐廳菜》簽書會。
現場滿滿的來賓,人山人海的盛景,雙廚魅力可見一斑。
希望我的簽書會,也能人山人海,呵呵呵(疫情關係,目前延期舉辦)
我真心,這是非常值得推薦的好書
在疫情持續的這段期間,建議大家不如專心學學料理,不要把專注力放在疫情發展上,關注是必須的,但太關注會焦慮喔!
大家鬆一口氣,轉換一下心情,來料理囉!推薦給大家喔!
#黃景龍師傅與王陳哲師傅的新書 #最火紅的韓國餐廳菜
最火紅的韓國餐廳菜 在 江怡臻 Facebook 的最佳貼文
🍚防疫期間,在家做好「自煮」管理
安心開飯,來抽獎囉!
這次要抽的是:
《最火紅的韓國餐廳菜》
作者:三峽金帝王婚宴會館👨🍳行政總監 王陳哲
教你做出80道經典韓國料理:韓式炸雞、辣炒年糕、石鍋拌飯、泡菜湯鍋⋯
王文俊
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