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#LizSays
邂逅「旗遇海味」,是去年五月的事情,當時讀到《本地》台東特刊的報導,特地從長濱開車到成功,去吃一餐海產,結果非常喜歡,也因此認識了老闆林昱濱,與他用心製作的產品。特別值得一提的是,旗遇海味的旗魚鬆、旗魚脯、鬼頭刀魚鬆,都是採用台東成功當地 #單一魚種 製作,意思是,旗魚就是旗魚,鬼頭刀魚就是鬼頭刀魚,不會出現坊間魚鬆混合不同魚種的狀況。細緻的堅持,值得大家一起來品嚐!
📸 #點圖看旗遇海味魚鬆介紹
🔹旗遇海味品牌簡介 — 旗遇海味的再出發
2018年末,承襲上一代50多年漁業經驗的林昱濱,在父親過世後決心從零開始,#打造一間深度傳遞成功漁業文化的「#旗遇海味」餐廳。「小時候,父親總在成功漁市場日夜不停地工作,那年代拍賣時間不定,只要有船回來卸貨就即刻叫賣,一天工時幾乎至少20個小時,相當辛苦。但對小朋友來說,漁港簡直就是我們的遊樂場,跳水、游泳、釣魚,好玩極了。」漁港對昱濱而言,有著深厚的情感,記憶中父親林寶山堅持了50多年的漁商精神,就是他想傳承的目標。
因此,他選在離漁港最近的地方,用十多年來累積的銳利選魚眼光,每日挑選最新鮮、最頂級的各種魚鮮,還有滿滿一桌連成功人都感到驕傲的頂級海味,一點一滴落實父親經營永續優質漁業的理念。
「或許多年來都是看著爸爸辛苦的背影長大,我知道他 #最在乎漁獲品質的新鮮及美味度,當然還有漁民夥伴們的生計,只有成功漁港好,我們才能一起好。」
端上桌的,都是順應自然的漁港故事。
忙碌的身影,每日在漁市、店裡來回穿梭,只為了買到最頂級的漁鮮。每天,漁市裡能買到怎樣的漁貨,端看船長們帶回了那些好料;不輕易出手的昱濱,總在漁貨一下船、秤完重量後,先全部瀏覽一輪,精準地挑出當季最肥美的魚鮮,日復一日絕不偷懶。
「魚的好壞,從上鉤入網的那一刻就開始考驗漁人們的技術。如何不傷害魚身的打撈上岸,又如何快速處理保鮮保質都是經驗;#因為好魚難得,#所以就算價格比均價高一些,#也很值得。」跟在濱哥後頭,細細聆聽他口中的漁港故事,從產季、從捕撈技術、也從魚市所衍生出的獨特文化裡,真正感受台東漁業的驕傲。
現在就加入 #美食加的口袋名單,把旗遇海味的單一魚種魚鬆買回家配飯搭粥。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅阿湯I'm,也在其Youtube影片中提到,realme GT 也推出了一陣子,搭載高通 S888 這顆目前最頂級的處理器,也是目前最平價的一款電競級手機,除了規格看起來很香之外,價格也只賣 15990 元,不過高通 S888 這顆處理器先前在別家手機品牌上被大陸評成「翻車」了,也就是倒栽了一下的意思,事實真的有這麼慘嗎?阿湯今天就來實測給...
最頂 意思 在 晞。觀影記事 Facebook 的最佳貼文
【《美國恐怖故事第十季》第一部最恐怖係... 可以爛尾至此】
《美國恐怖故事》(AHS)喺第三季後幾乎都係爛尾,而且水準每況愈下,嚟到第十季就搞搞新意思,將一季拆兩個故事。雖然暫時未知第二部會唔會同第一部有關,但就咁第一部就真係嚇死人... 爛到嚇死人,個結局之爛可以話咁多季之冠,仲爛過第八季「無人能敵嘅超級宇宙大魔王原來可以俾車一撞就死」。
真心,今季故事頭半段係唔錯,食咗一粒刺激大腦藥丸,可以令人變成超級奇材,代價就係要變做吸血鬼。雖然創意冇頭三季咁正,但恐怖懸疑兼有之,都保持到AHS一貫嘅扭轉式設計、角色決定同秘密都估佢唔到,再加上今季搵返曬元老級人馬嚟做,即使唔係好好,都去唔返頭三季高度,頭幾集都叫做平平穩穩睇得過,點知最後兩集失曬控。
其實呢個故事如果係一季直落應該就唔差,問題係硬塞六集完,根本冇時間去講個故事,去到第五集都知道咁多條線(仲要有新謎團)冇咩可能完到。結局兜唔到,就求其將一堆你鍾意角色殺死曬,而唔需要有任何解釋,可以咁樣爛尾法都算霸氣。好多鋪排得幾妙嘅角色,去到後來原來毫無作用,甚至再無交代佢下場,當中搞咗兩集嘅BB似乎編劇唔記得咗佢存在,算啦咁就唔好解釋。
因此,套嘢睇到最後兩集,你覺得好似一班完全冇開會嘅編劇玩接龍咁,角色之間可以完全唔駛鋪排唔駛交代亂咁嚟,最頂癮係明明爛咗就不如算啦,完咗佢好嗎,又硬係要呼應返人生追夢抉擇主題;玩藥丸又唔止一次抽Matrix水,但抽得好核突,Matrix fans應該睇到滴曬汗。
作為FX最紅,都係劇集史上最長壽一個系列,真心《美國恐怖故事》呢個名有得做,但可唔可以俾多少少認真?咁樣俾你拍到二十季都係俾人插爆,希望第二部玩外星人好好睇睇啦。
如果你想獵奇都可以一看,結局真係會令你驚訝:吓咁都得?!
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ATCHILL水餃(文內有抽獎)
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前陣子介紹過的ATCHILL水餃是我近期吃過最厲害的水餃沒有之一,這次再次收到好多水餃外加他們的新品,真的是非常非常感謝!所以今天就來詳細的介紹一波吧!
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ATCHILL的水餃都是堅持純手工製作,這個品牌名稱也是「會笑」的台語音譯啦!意思應該是「吃到會笑」,產品除了水餃以外也有冷藏滷味、秘制肉品,簡單加熱之後就可以快速上桌享受美味!用料的部分也是很多消費者都很關心的部分,他們特別提到產品使用的都是「台灣活菌豬」,使用有益活菌、海草菁、備長炭飼養,無添加抗生素及動物性蛋白質,使肉質吃起來鮮甜多汁無腥味!
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以下介紹這次收到的幾樣產品:
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1.招牌特調水餃:使用天然紅蘿蔔汁製成的水餃皮,有相當搶眼的顏色,選用較少筋膜及肥肉的胛心肉部位,加上油脂中最頂級的里肌肥油,1:3的肥瘦比例,混入甜脆的初秋高麗菜,讓每顆水餃吃起來緊實多汁不油膩!
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2.流金特調水餃:獨家研發的鹹蛋黃醬,選用新鮮紅土鹹蛋,每顆再依序洗土>分離>烤製,製作的過程費工又費時,口感細膩、鬆沙、濃郁,可以嚐到充滿蛋黃口感跟香氣的水餃卻不會太過重鹹!
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3.濃蝦特調水餃:嚴選新鮮遠洋白蝦,手工去殼去腸泥,再加入太白粉清洗,使每隻蝦仁吃起來Q彈又清甜,也是愛吃海鮮的我的最愛口味!
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4.干貝韭黃水餃:使用澎湖日曬風乾製成的新鮮珠貝,再加入山東大白菜、韭黃,雙蔬菜聯手讓層次豐富起來,每顆都海味滿滿鮮甜可口,水餃皮是使用天然墨魚汁製成,咬開來看到整粒干貝真的超滿足的!
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除此之外還有軟Q豆乾、秘制松阪豬、鴨翅,其中軟Q豆乾是我的最愛,也是上次我大力推薦ATCHILL的必買產品!
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這次ATCHILL的週年慶優惠,滿千送百,買越多送越多,從9/23-10/23,滿1000折100、滿2000折200、滿3000折300,還不手刀去買一波!
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這次ATCHILL也提供抽獎要給各位,只要追蹤@atchill_12 ,留言@三位朋友+「吃到ATCHILL的水餃」,將在10/5後抽出其中一位幸運兒可以獲得「歡慶週年ATCHILL套組」
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最頂 意思 在 阿湯I'm Youtube 的精選貼文
realme GT 也推出了一陣子,搭載高通 S888 這顆目前最頂級的處理器,也是目前最平價的一款電競級手機,除了規格看起來很香之外,價格也只賣 15990 元,不過高通 S888 這顆處理器先前在別家手機品牌上被大陸評成「翻車」了,也就是倒栽了一下的意思,事實真的有這麼慘嗎?阿湯今天就來實測給大家看一下,究竟溫度如何,系統功耗又如何?
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背景音樂來源:Audio Jungle
影片剪輯軟體:Adobe PR
錄影設備:Fujifilm X-S10、Saramonic Blink500
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「Honeyganics」只供應有機蜂蜜,大部份蜂蜜均在新西蘭國家公園採集,確保成分純天然,無污染。只有極少數蜂農可以擁有在國家公園採蜜的牌照,故此「Honeyganics」是少數新西蘭最頂級有機蜂農之一。
「Honeyganics」為了保留蜂蜜原本的營養價值和功效,並沒有加入任何物質,且不經加熱方式處理。相比市面上的蜂蜜產品,「Honeyganics」的蜂蜜,色澤較深、濃度較高,活性含量更強。
擁有有機認證的蜂蜜,必須確定蜜蜂的採蜜路線是全天然並沒有受到污染。生產過程中絕不允許添加人造成分,成分全天然之蜂蜜才可以獲取政府的有機認證。
Honeyganics的承諾
- 100% 有機 天然 純正
- 不含抗生素
- 不含化學防腐
- 不含色素添加劑
- 不添加糖水
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最頂 意思 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的精選貼文
210323東森財經 隱蔽性高、送名牌包 奇葩套房搶「老婆商機」
東財原影→https://youtu.be/DZ-clcAZl7w
別懷疑,沒聽錯,這間永和套房竟然有特殊用途,14坪開價798萬雖然偏高,但強調就在捷運站旁,不用怕去摩鐵會被定位,附近有賣場有咖啡廳,正宮要查勤也不會露出馬腳。
記者/洪珮瑜、柯皇名 採訪報導……↓
小三房已經夠顛覆三觀,台中還有間被網友戲稱包養房。
標題寫女學生、美少女、千金小姐、小公主照過來,自稱全球最頂級總統大套房,月租3999元,還有20個名牌包、30雙鞋、60套衣服通通攏免錢。
裡頭格局更是奇葩,冷氣幾乎擺到地板上,熱水器放在洗衣機旁,洗手槽甚至藏到戶外陽台去了。
房仲業者/陳泰源 表示:出租行情約莫是6000~8000塊錢的獨立套房行情,所以第一個這個租金行情就明顯不合理。第二個是最短租期要99年,意思就是要你一租就不可以退租。
尤其房東還特別強調,歡迎30歲內的年輕美眉來看房,甚至加line詢問給1千、看屋給2千、簽約還會再送3千。
律師/江明軒:還是要等雙方當事人具體協議,寫下來之後才有辦法有效拘束契約當事人。
這名自稱叫baby的房東也回應,單純想找長期好租客,但到底何方神聖這麼佛心,從冰箱照片反光也隱約露出廬山真面目,就看租客相不相信了。
陳泰源youtube→https://youtu.be/UXbpUtHJaRs
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/03/210323.html
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UXbpUtHJaRs/hqdefault.jpg)