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終於盼到防疫要降二級了, 但短時間內最好也盡量不要到餐廳內用和趴趴造。在降級前的最後一個週五幸好還能吃到 @realgutscafe.tainan #臺南特有種商行 的餐盒外送.
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#唐揚雞飯糰野餐盒 $170
就是被這個野餐盒燒到才決定要訂來吃看看, 果然沒有讓人太失望。兩大顆的飯糰份量還滿紮實的, 一顆是雞肉/洋蔥口味; 另一顆則是一大塊叉燒肉口味, 2種口味都還滿好吃的, 尤其是叉燒肉底下還藏了類似油蔥調味的蔥花, 以胡椒粉調味, 很讚; 而唐揚雞塊也還不錯吃, 但缺點就是份量太少啦.
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#招牌甜醬油叉燒飯 (附沙拉) $140
點這一份的同事說它的叉燒肉有很重的豬hen咪, 可惜了.
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#蔥塩醬烤叉燒月見烏龍麵 (附沙拉) $140
點這一份的另個同事說它的烏龍麵選用得很不錯, 好吃.
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#防疫餐 #台南防疫餐 #防疫餐外送 #台南防疫餐外送 #台南中餐外送 #台南外送 #台南餐盒外送 #台南便當外送 #台南外送美食 #台南東區 #台南東美食 #台南美食 #맛집 #대만맛집 #蓋瑞的吃喝玩轉世界 #garyforfun
一連串拉麵沈迷後，該換一下口味了。
想起成田第三航廈的烏龍麵，搭廉航前都要先吃一碗，心滿意足才上機（忽然擔心現在沒旅客會不會倒店啊？）
查了一下，發現台灣的宮武讃岐烏龍麵已經從百貨美食街轉往獨立店面經營，最近剛在西門商圈開設全台首間旗艦店，今天有空正好來朝聖。
一樓的開放式廚房可以看到廚師製麵的過程，每天早上開店前廚師就會手揉好麵糰，接著靜置熟成2小時，客人點餐後再壓麵切麵，現點現做，這樣客人就能吃到最新鮮的手工烏龍麵，蠻驚訝一家連鎖烏龍麵品牌不是用中央廚房的成品，而是保留了手工揉麵的工序，一份一份的做，耗時費工，的確蠻有誠意的。
平常吃烏龍麵的定番就是月見烏龍麵（宮武讚岐這邊叫玉子乾拌烏龍麵），溫泉蛋拌著麵條，簡單美味百吃不膩，想豐盛一點就點牛肉月見烏龍麵，有牛肉有蛋還有好喝的湯，再加個juicy的雞唐揚和柔軟的炸魷魚，真能吃得很滿足！
因為新店開幕，現在還有期間限定的菜單「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」，奢華版上面放了三隻炸蝦和兩個肥厚的松葉蟹鉗，蝦跟蟹都有新鮮，略有稠度的湯每口都能吃到飄散其中的蟹肉，適合喜歡吃海鮮的人，覺得奢華版太豪華，點蟹鉗烏龍麵嚐個鮮也不錯，反正期間限定就是這樣，過了就沒啦！留言有詳細活動資訊，給大家參考一下。
今天邊吃邊想，烏龍麵清爽，沒有拉麵太油太鹹的問題，比較合台灣人的口味，價位也比拉麵便宜，可是為什麼日本進來的烏龍麵不如拉麵多呢？而且只有拉麵會排隊烏龍麵不會，大家覺得原因是什麼呢🤔
📍台南特有種商行（魏德聖導演咖啡館）
🏠 地址： 台南市中西區正興街71號
⏱ 時間：11:30-21:30 週六週日到01:00
☎️ 電話：06 221 8720
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正興街#綣尾家 跟#拾參 旁邊的咖啡館，要先在櫃檯點完餐後，由店員帶位至座位區，店貓有點怕生，請勿打擾、建議大家遠遠欣賞就好喔！
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🔺開胃的蔥鹽醬烤叉燒月見烏龍麵 $210
烏龍麵很Q，叉燒肉厚實軟嫩！好吃😋 附上ㄧ杯皇家伯爵茶，淡雅茶香不苦澀❤️
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🔺泡菜炒麵ㄎㄠˊ餅 $180
使用日式美乃滋，搭配炒麵是鹹的口感，整體較無特別的驚艷，不過烤餅薄而脆，下次想試試別的口味。
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日頭赤炎炎，吃點消暑聖品解解悶！
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夏天必吃冰品！一起熬過熱辣辣的夏天吧！
什麼？你還不知道怎麼做？一起動手吧！
#肚子餓編：大家有什麼推薦的創意冰品嗎？
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料：
【月見烏龍麵剉冰】烏龍麵、黑糖蜜、雞蛋、抹茶巧克力
【義大利麵剉冰】番茄、薄荷葉、水牛城起司、梅子粉、義大利麵、小番茄
【珍珠奶茶髒髒冰】奶茶、 OREO碎片、巧克力碎片餅、可可粉、珍珠、巧克力醬 、煉乳
做法：
【月見烏龍麵剉冰】
1. 烏龍麵煮熟放入剉冰模具中，倒入黑糖水，待結冰磚
2. 剉冰機裝上冰磚，開始剉冰
3. 淋上黑糖蜜、放上雞蛋、抹茶刨絲，月見烏龍麵剉冰完成
【義大利麵剉冰】
1. 番茄、梅粉、水，放入果汁機中打成果汁
2. 倒入剉冰容器中，待結成冰磚
3. 準備一鍋熱水，放入義大利麵煮熟撈起
4. 放入冰水中降溫
5. 剉冰機裝上冰磚，開始剉冰
6. 擺上起司塊、薄荷葉，義大利麵剉冰完成
【珍珠奶茶髒髒冰】
1. 將奶茶倒入剉冰模具中，待結成冰磚
2. 剉冰機裝上冰磚，開始剉冰
3. 灑上大量可可份、淋上巧克力醬、煉乳、擺上黑糖珍珠、OREO碎片、巧克力碎，即可完成
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